Thưởng thức xôi xéo gà lá sen thơm ngon quận Thủ Đức
Xôi xéo gà là một món ăn khá quen thuộc và nổi tiếng của miền Bắc nhưng chúng ta vẫn có thể thưởng thức món ăn thơm ngon này ngay ở Sài Gòn đấy!
Sau trào lưu Bún đậu mắm tôm một đặc trưng của quán xá Hà Nội thì xôi xéo cũng là một món khá “hot” mang đậm đặc trưng của miền Bắc với hương vị của lá sen và chúng ta có thể thưởng thức ngay cả ở Sài Gòn.
Hôm nay, chúng tớ muốn giới thiệu đến các bạn một quán ăn nằm ở Ngoại ô thành phố – quận Thủ Đức. Quán nằm trên đường Hàn Thuyên ngay ngã tư giao cắt với đường Thống Nhất phục vụ các món như bún đậu mắm tôm, bún chả Hà Nội, xôi xéo gà lá sen, trà chanh…, nhưng được ưa chuộng nhất vẫn là xôi xéo là lá sen đấy!
Xôi xéo gà được chế biến từ nếp cái hoa vàng, sau các khâu như ngâm nếp, hông lên thì chúng ta có một đĩa xôi vàng ươm, dẻo dẻo và đặc biệt thơm mùi lá sen thật là hấp dẫn.
Xôi xéo được ăn cùng với đậu xanh sau khi đã được hông lên…vị bùi bùi của đậu xanh, thơm thơm của hành khô cùng quyện vào với xôi mềm cùng với những miếng gà thái sẵn béo ngậy. Một món ăn hấp dẫn không những đánh thức vị giác của các bạn mà còn cả khứu giác của bạn với hương thơm của lá sen. Bạn cũng có thể ăn xôi xéo gà cùng với đồ chua gồm có dưa leo với cà rốt.
Video đang HOT
Đến với quán ăn bạn có thể lựa chọn xôi xéo thường với giá 20k, xôi xéo gà lá sen 30k và xôi xéo thập cẩm 40k. Cùng với một chỗ ngồi thoải mái và mát mẻ, giá này chúng tớ cho là hợp lý với mặt bằng chung ở Sài Gòn. Nếu bạn yêu thích những món ăn của Hà Nội hay bạn muốn nếm thử hương vị của chúng thì tại sao chúng ta không ghé quán ngay và luôn nhỉ! Quán mở cửa từ 8h sáng đến 11h đêm bạn nhé!
Theo Kenh14
[Chế biến] - Xôi sườn dẻo
Mách bạn cách đồ xôi sườn cực tiện lợi bằng nồi cơm điện mà vẫn ngon nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
500g sườn; 250g gạo nếp1 lá sen lớn; 1 lát gừng 15ml xì dầu;15ml dầu hào 15ml rượu trắng; 5g đường; 3g tiêu Một ít muối và hành láCách làm:
Bước 1: Cắt nhỏ sườn ra và ngâm nước trong 1 tiếng và cứ sau khoảng 20 phút bạn thay nước 1 lần để sườn thật sạch nhé!
Bước 2:Vớt sườn ra, để ráo nước. Cho gừng băm, xì dầu, dầu hào, rượu trắng, muối, đường và tiêu vào trộn đều rồi để ướp trong khoảng từ 1-2 giờ.
Bước 3: Ngâm trước gạo nếp trong nước khoảng 6 giờ đồng hồ, sau đó bạn để ráo rồi rắc ít muối vào.
Bước 4: Nếu dùng lá sen khô thì bạn cần ngâm lá qua đêm rồi lót phía dưới vỉ hấp.
Bước 5: Cho một lớp gạo mỏng vào, sau đó là sườn, lăn đều cho sườn được phủ đầy gạo, cuối cùng cho phần gạo còn lại vào hết.
Bước 6: Chuẩn bị sẵn khoảng nửa nồi nước, sau đó vỉ hấp lên, bật nút nấu. Các bạn cần cắm nồi cho tới khi thấy gạo và sườn đều chín là được, sẽ mất khoảng 1 tiếng.
Món xôi sườn dẻo ngon đã sẵn sàng để thưởng thức rồi đó!
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Kenh14
Xôi chim đậm đà đổi món cho bữa tối Bỏ vào miệng miếng xôi đầu tiên, thực khách sẽ cảm nhận được đầy đủ mùi vị đậm đà, thơm ngọt của thịt chim quyện với hạt xôi dẻo mềm. Giá một đĩa xôi chim là 50.000 đồng. Rủ nhau đi ăn chim quay, tẩm ướp gia vị thơm lừng không còn là thói quen xa lạ với người Hà Nội. Món ăn...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng
Có thể bạn quan tâm

Mở tour tới thành phố khó tiếp cận của quốc gia 'bí ẩn nhất thế giới'
Du lịch
06:42:00 21/02/2025
Tình hình căng thẳng đang xảy ra với Jisoo (BLACKPINK)
Nhạc quốc tế
06:41:21 21/02/2025
Truy tìm đối tượng liên quan vụ án tổ chức đánh bạc mùng 2 Tết
Pháp luật
06:39:47 21/02/2025
Căng thẳng leo thang sau cái chết của Kim Sae Ron: Truyền thông Hàn bóc 1 nhân vật liên tục phát ngôn dối trá
Sao châu á
06:36:33 21/02/2025
Lý do máy bay chiến đấu hạng nhẹ Yak-130M của Nga ngày càng được ưa chuộng
Thế giới
06:29:12 21/02/2025
'Điệp viên 007' Daniel Craig rút khỏi dự án siêu anh hùng của DC
Hậu trường phim
06:00:47 21/02/2025
Phim Hàn thất bại nhất với rating 0%, khán giả bình luận kịch bản "ngớ ngẩn" như viết bởi trẻ con mới lên 10
Phim châu á
05:58:45 21/02/2025
'Nosferatu' - phim ma cà rồng xuất sắc ra rạp Việt
Phim âu mỹ
05:58:11 21/02/2025
Nửa năm sau khi ra mắt, iPhone 16 Plus vẫn chơi game cực ổn, cấu hình "bao ngon" chiến mọi tựa game AAA
Mọt game
05:52:25 21/02/2025