Thưởng thức thế giới hải sản tươi ngon tại Biển Đông
Đến nhà hàng Biển Đông, bạn có thể tìm thấy tất cả những sản vật hảo hạng trên thế giới như cua bể, tôm sú, cua Alaska, bào ngư Australia, tu hài Canada…
Ấn tượng đầu tiên khi bước vào nhà hàng Biển Đông chính là cơ ngơi hoành tráng, sang trọng và lịch sự, trông như một khách sạn đẳng cấp 5 sao chứ không phải là một nhà hàng chuyên về hải sản. Thiết kế nội thất Biển Đông vô cùng ấn tượng, là điểm hẹn cho những gia đình muốn có một bữa ăn thân mật, hay những buổi tiệc vui vẻ của cơ quan, đây cũng là nơi để bạn thể hiện đẳng cấp khi muốn tiếp khách VIP.
Ấn tượng tiếp theo là khu để nguyên liệu, với những bể nước lớn mà trong đó chứa rất nhiều những sản vật, từ những con cua, con tôm sú, con cá của Việt Nam đến những món vô cùng đặc biệt và nổi tiếng khác như: cua Alaska, bào ngư Australia, tu hài Canada….
Video đang HOT
Khách hàng có thể thỏa thích đi lựa từng con cua, con cá, con tôm… đang bơi lội tung tăng trong bể để nhà bếp Biển Đông trực tiếp chế biến theo yêu cầu của bạn, nhằm đáp ứng tiêu chí tươi nhất, ngon nhất cho những vị khách sành ăn và khó tính.
Thực đơn nhà hàng Biển Đông vô cùng phong phú, những món ăn được chế biến cầu kì, tinh tế từ những đầu bếp chuyên nghiệp, nổi tiếng tại Hà thành. Tuy nhà hàng cao cấp nhưng giá cả vô cùng hấp dẫn, hoàn toàn hợp túi t.iền cho mọi thực khách.
Hải sản luôn là món ăn được ưa chuộng trên toàn thế giới, phù hợp với mọi đối tượng, bạn có thể ăn thỏa thích mà không lo sợ vấn đề thừa cân, các khoáng chất, vitamin trong hải sản tươi sống là bổ trợ và cung cấp thêm cho cơ thể bạn nguồn năng lượng dồi dào mà không sợ các bệnh về tim mạch, mỡ trong m.áu… Bạn sẽ không thể chối từ những món ăn hấp dẫn từ Biển Đông, chắc chắn sẽ đem lại cho bạn cùng người thân, bạn bè những giây phút ăn uống thoải mái và thư giãn nhất.
Địa chỉ: Nhà hàng Biển Đông. 36B Trần Thái Tông, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: (04) 22.456.778 – 0982023048
Theo Bưu Điện Việt Nam
Ai không nên ăn cua bể?
Cua bể tuy ngon nhưng không phải người nào cũng ăn được mặc dù ai cũng biết rằng cua bể có chất thịt mịn, mùi vị tươi ngon, thuộc vào loại hàng thủy sản cao cấp.
Thành phần dinh dưỡng trong cua bể rất phong phú như hàm lượng protein rất cao so với thịt lợn hay cá. Ngoài ra, các loại như canxi, phốt pho, sắt và các vitamin như vitamin A... cũng chiếm hàm lượng cao.
Cua bể thích hợp với những người bị vị nhiệt gây đau, vàng da hay người bị bứt rứt mất ngủ, đái ra m.áu... Để có thể áp dụng cho các trường hợp này, có những món ăn dưới đây có tác dụng chữa trị hiệu quả:
- Trường hợp vị nhiệt gây đau vàng da: dùng cua bể rửa sạch cho vào nồi, đổ nước rồi đun to lửa đến sôi, sau hạ nhỏ lửa và đun tiếp 40 - 50 phút nữa, vớt cua ra lấy nước cua. Chia ra uống làm 2 - 3 lần trong ngày, mỗi lần uống 50g.
Cua bể có hàm lượng dinh dưỡng cao.
- Chữa bứt rứt mất ngủ, đái ra m.áu:
Gạo tẻ 50g, cua bể 2 con, ngó sen 30g, đỗ trọng 3g, gia vị vừa đủ. Vo sạch gạo, cho nước gấp mấy lần gạo và ngâm; ngó sen bỏ vỏ thái thành sợi dài 3cm, ngâm với lượng nước gấp đôi. Cua bể rửa sạch bóc gỡ mai, chân, càng và lấy gạch cua ra. Phần mình cua đem cắt làm 8 phần bằng nhau theo hình tia. Cho vào nồi 3 thìa dầu, đun nóng dầu rồi cho mai, chân, càng, hành, gừng vào đảo cho thơm.
Khi thấy có mùi thơm cho vào 15 cốc nước cùng đỗ trọng, đậy nắp đun lửa vừa trong 40 phút thì gạn lấy nước rồi đổ gạo và ngó sen đã để ráo nước, nước cua đã lọc vào, đậy nắp đun sôi, hạ lửa nhỏ riu riu trong 1 giờ, khi sắp chín mới cho cua đã cắt miếng vào, nêm vừa mắm muối để một lát mang ra ăn. Mỗi ngày ăn 1 lần, cần ăn vài ngày liền.
Chú ý: Những người bị cảm gió, sốt hay mắc bệnh về dạ dày, tiêu chảy thì không nên ăn vì nếu ăn lại làm cho bệnh nặng thêm. Những người bị huyết áp cao hay bệnh động mạch vành, xơ cứng động mạch lại cần chú ý ăn ít gạch cua để tránh làm tăng cholesterol trong m.áu. Ngay cả những người tỳ vị hư hàn cũng không nên ăn nhiều hoặc không ăn để tránh tình trạng đau bụng gây tiêu chảy.
Theo PNO
'Đã miệng' với món cua Alaska tại Biển Đông Với cân nặng từ 2 - 4 kg, cua Alaska còn được gọi là vua của các loài cua, được xem là loại cua lớn nhất, có hình dáng ấn tượng, thịt nhiều, mềm và ngọt. Nếu nghiền hải sản bạn sẽ không thể bỏ qua thực đơn cua tại nhà hàng Biển Đông. Những con cua tươi ngon được chế biến thành...
