Thưởng thức tàu hũ mới lạ cho ngày hè thêm dịu mát

Theo dõi VGT trên

Hè đang gõ cữa từng nhà rồi kìa teen ơi, các bạn đã nghĩ ra món ăn nào có thể giải nhiệt mùa hè nhưng vẫn tốt cho sức khỏe chúng mình chưa?

Tàu hũ, hay còn có tên gọi khác là tào phớ, từ lâu đã không còn xa lạ với teen 8x, 9x nhà mình. Nếu như vào mùa đông, giữa tiết trời lành lạnh, được thưởng thức một bát tàu hũ chan nước đường quyện thêm chút nước dừa béo béo, ngậy ngậy cùng với vài lát gừng chắc hẳn sẽ làm không khí ấm lên rất nhiều. Thì ngược lại, vào trưa hè oi bức như bây giờ, được cầm trên tay một ly tàu hũ đá mát lạnh thơm thơm thì còn gì bằng. Tàu hũ đã dần dần trở thành bạn thân của teen chúng mình như thế đấy.

Thời gian sau này, cách thưởng thức tàu hũ của teen nhà mình có phần sáng tạo hơn, có nhiều cách để thưởng thức tàu hũ hơn như: một số nơi dùng thêm với long nhãn, bạch quả, hạt trân châu, hạt sen… mục đích chính cũng là để giải nhiệt và làm dịu mát cơ thể.

Vốn có đam mê với món ăn mát nhẹ này, tớ tìm tòi và cũng khá bất ngờ khi phát hiện ra giữa lòng Sài Gòn có một không gian khá dễ thương và đặc biệt chỉ bán tàu hũ thôi. Tàu hủ ở đây được chọn lựa khá kỹ càng, thường không bị vỡ, nát và vẫn giữ nguyên vị tàu hũ đặc trưng. Cách bày trí một bát tàu hũ cũng khá công phu, được mix cùng với các loại thạch có hương vị trái cây như: thạch táo, thạch nho, hạt thủy tinh… rất thơm ngon và đẹp mắt nữa.

Thưởng thức tàu hũ mới lạ cho ngày hè thêm dịu mát - Hình 1
Thưởng thức tàu hũ mới lạ cho ngày hè thêm dịu mát - Hình 2 Thưởng thức tàu hũ mới lạ cho ngày hè thêm dịu mát - Hình 3 Thưởng thức tàu hũ mới lạ cho ngày hè thêm dịu mát - Hình 4 Thưởng thức tàu hũ mới lạ cho ngày hè thêm dịu mát - Hình 5

Được bày trí theo thuyết Ngũ hành nên một bát tàu hũ ở đây có rất nhiều màu sắc, trắng của tàu hũ, vàng của thạch xoài, tím của thạch nho, xanh là của thạch táo, tất cả tạo nên một bát tàu hủ vừa mát mắt, ăn vào lại mát lòng. Quá tuyệt cho một ngày hè oi ả đấy các bạn.

Thưởng thức tàu hũ mới lạ cho ngày hè thêm dịu mát - Hình 6
Thưởng thức tàu hũ mới lạ cho ngày hè thêm dịu mát - Hình 7 Thưởng thức tàu hũ mới lạ cho ngày hè thêm dịu mát - Hình 8

Tips nhỏ là mình có thể tự chọn thạch để dùng chung với tàu hũ nữa teen nhé!

Thưởng thức tàu hũ mới lạ cho ngày hè thêm dịu mát - Hình 9
Thưởng thức tàu hũ mới lạ cho ngày hè thêm dịu mát - Hình 10 Thưởng thức tàu hũ mới lạ cho ngày hè thêm dịu mát - Hình 11 Thưởng thức tàu hũ mới lạ cho ngày hè thêm dịu mát - Hình 12

Đặc biệt tại quán còn có sự kết hợp khá độc đáo giữa tàu hũ và bánh flan, vị tươi mát của tàu hũ kết hợp cùng vị béo ngậy của bánh flan, một sự hòa hợp tuyệt vời cả về sắc và vị.

Thưởng thức tàu hũ mới lạ cho ngày hè thêm dịu mát - Hình 13

Sẵn đây tớ mách nhỏ cho teen nhà mình một tí về các lợi ích sức khỏe mà người bạn này mang lại nhé: giúp teen nhà mình có làn da ngày càng đẹp, chống lão hóa, tốt cho tim mạch, phòng cả bệnh tiểu đường nữa đấy… và còn nhiều nhiều những tác dụng tốt khác nữa.

Được thưởng thức tàu hũ tươi mát mix cùng trái cây ngọt ngào, lại còn rất tốt cho sức khỏe, còn chần chừ gì mà không đến ngay với tàu hũ New, teen nhỉ, rất nhiều ưu đãi đang chờ các bạn đấy!

Hiện tại theo cập nhật mới từ quán, quán đã có thêm vài món mới khá hấp dẫn và làm phong phú thêm thực đơn của mình rồi nè!

- Màn thầu sữa với giá 30k.

Video đang HOT

- Da cá chiên 45k.

- Phô mai sợi 20k.

- Cá viên chiên 25k.

- Phô mai que sữa chỉ với 8k 1 cây.

- Nem chua Hà Nội chỉ 35k một đĩa ngon lành nhé!

Tàu hũ New

Địa chỉ: 21 Ter Trần Khắc Chân, Phường Tân Định, Quận 1.

Hotline: 0925552286.

Ưu đãi cho teen đây: Tháng 7 tới đây, khi các bạn order 2 phần Ngũ Hành sẽ được tặng 1 đĩa khoai tây chiên ngon miệng nhé!

Theo Kenh14

[Chế biến] - Tào phớ thập cẩm

Tào phớ thập cẩm không quá khó làm, khi ăn lại có trân châu dai dai, bùi bùi của dừa và vị giòn của thạch.

Nguyên liệu:

200g đậu tương; 1700ml nước2 thìa sữa chua đường nho; 50g long nhãnThạch đen, trân châudừa nạo sợi, dừa khô, hoa nhài

[Chế biến] - Tào phớ thập cẩm - Hình 1

Cách làm:

[Chế biến] - Tào phớ thập cẩm - Hình 2

Đậu tương rửa sạch.

[Chế biến] - Tào phớ thập cẩm - Hình 3

Cho đậu vào máy xay đậu nành cùng nước. Nếu không có máy xay bạn có thể ngâm đậu qua đêm, sáng hôm sau đãi sạch vỏ, sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi lọc bỏ bã, đun nước đậu, hé vung, sôi chừng 15 - 20 phút là xong phần nước đậu.

[Chế biến] - Tào phớ thập cẩm - Hình 4

Sau khi sữa đậu chín hớt sạch bọt.

[Chế biến] - Tào phớ thập cẩm - Hình 5

Dùng 2 thìa sữa chua gạt ngang đường nho.

[Chế biến] - Tào phớ thập cẩm - Hình 6

Để làm đông sữa đậu bằng đường nho cần đựng sữa trong các vật có khả ngăng giữ nhiệt tốt, vậy bạn có thể chuẩn bị một chiếc cặp lồng, nồi cơm điện hoặc bát sứ loại dày. Đổ một chút nước lạnh đủ láng bát cho đường nho tan. Các bạn hãy lưu ý chỉ hòa tan đường nho khi sữa đậu đã sôi, vì đường nho rất nhanh bị chua.

[Chế biến] - Tào phớ thập cẩm - Hình 7

Nhanh tay lọc sữa đậu một lần nữa cho hết cặn.

[Chế biến] - Tào phớ thập cẩm - Hình 8

Sau đó đổ thật nhanh và dứt khoát sữa vào bát đã hòa đường nho, hớt sach bọt nếu có, đậy nhẹ nắp cặp lồng lại để khoảng 30 phút sau sữa đậu sẽ đông thành tào phớ.

[Chế biến] - Tào phớ thập cẩm - Hình 9

Long nhãn rửa sạch, sau đó cho vào nồi đun cùng nước đường hoa mai, đợi cho sôi khoảng 3-5 phút thì tắt bếp.

[Chế biến] - Tào phớ thập cẩm - Hình 10

Khi nước bắt đầu nguội thì cho hoa nhài vào, đổ ra bát cho vào ngăn mát tủ lạnh.

[Chế biến] - Tào phớ thập cẩm - Hình 11

Thạch đen thái nhỏ.

[Chế biến] - Tào phớ thập cẩm - Hình 12

Đun nước sôi cho trân châu vào luộc đến khi nổi. Trân châu bạn có thể mua sẵn ở hàng bán thạch hoặc tự làm bằng cách trộn bột năng với nước nóng rồi nhào đến khi không dính tay thì bắt đầu nặn như bánh trôi, có thể dùng nhân dừa hay nho khô đều rất ngon.

[Chế biến] - Tào phớ thập cẩm - Hình 13

Trân châu nổi lên bạn cớt ra bát nước lạnh.

[Chế biến] - Tào phớ thập cẩm - Hình 14

Dùng nắp của hộp thịt hộp để lấy tào phớ, bạn cứ hớt từ từ nhẹ nhàng thật mỏng từng lớp vào bát.

[Chế biến] - Tào phớ thập cẩm - Hình 15

Rót nước đường long nhãn rồi thêm thạch, dừa, trân châu lên trên là hoàn thành.

Tự làm tào phớ thập cẩm không quá khó, khi ăn lại có trân châu dai dai, bùi bùi của dừa và vị giòn của thạch. Ngoài thạch sương sáo như ở trên bạn có thể thay bằng các loại thạch khác làm bằng bột rau câu tùy ý cũng rất ngon.

[Chế biến] - Tào phớ thập cẩm - Hình 16
[Chế biến] - Tào phớ thập cẩm - Hình 17

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Zing

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Loại rau giàu chất xơ xào với con chứa đầy canxi được món ngon ăn mãi chẳng béo, đảm bảo ai cũng thích
06:14:04 30/09/2024
Hôm nay nấu gì: Cả nhà chán cơm, vợ nấu bữa này ai cũng thèm ăn trở lại
18:11:34 30/09/2024
Khi nấu thịt bò với khoai tây, hãy ghi nhớ 4 điểm mấu chốt thì thịt bò sẽ giòn, ngon và có màu đỏ đẹp
06:08:59 01/10/2024
Cây này toàn thân là báu vật, phần lá rất bổ đem hấp 10 phút được món ngon giải nhiệt cơ thể
06:09:18 30/09/2024
Bột nếp kết hợp với loại quả quen thuộc này không chỉ giúp dưỡng da trong mùa thu mà còn giúp bổ phổi, thông khí huyết
11:53:29 30/09/2024
Những món nướng hấp dẫn với chiên không dầu
06:02:18 01/10/2024
Miến đừng chỉ nấu hay xào, đem làm salad thơm ngon khó cưỡng
06:00:20 30/09/2024
Bữa sáng mùa thu ngon miệng với món cơm chiên lạp xưởng, rau mùi
06:04:20 30/09/2024

Tin đang nóng

Danh sách sao Vbiz xuất hiện trong nhóm content bẩn của Negav bị lộ, người trong cuộc lần lượt lên tiếng!
20:47:54 01/10/2024
Thu Trang chính thức lên tiếng khi chồng Phương Lan nhắc tên trong lùm xùm bị nó.i xấ.u
22:05:40 01/10/2024
Em họ của chồng xin ở nhờ, nửa đêm tôi chế.t sững trước cảnh 'nóng mắt' của hai người
19:09:42 01/10/2024
Phan Đạt - chồng diễn viên Phương Lan là ai mà náo loạn Vbiz?
21:32:28 01/10/2024
Vợ Quách Phú Thành sống trong nhung lụa nhưng vẫn bị chồng từ chối một điều
19:59:14 01/10/2024
Thông tin chính thức vụ NS Hữu Châu bị gọi tên giữa drama chèn ép, có hành động sai lệch với diễn viên trẻ
20:24:01 01/10/2024
Thương vợ đau bụng nên mình tôi về giỗ mẹ, nào ngờ tiếng nhạc chát chúa từ điện thoại của con gái khiến cả nhà 'ngã ngửa'
21:56:14 01/10/2024
Trương Mỹ Lan đổi ý xoành xoạch, xin rồi bán, cái kết cho túi Hermes gây bất ngờ
21:18:00 01/10/2024

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món dân dã nhưng ăn hết sạch

16:15:16 01/10/2024
Thực đơn bữa tối với 4 món dân dã nhưng ăn hết sạch. Món ăn nào cũng ngon, dễ làm lại gần gũi ai cũng có thể thực hiện được.

Cách làm món sườn rim dứa đơn giản mà đưa cơm

06:04:03 01/10/2024
Sườn rim dứa là món ăn dễ chế biến, ngon miệng lại bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Mời bạn tham khảo cách làm sườn rim dứa đơn giản mà đưa cơm dưới đây nhé.

"Vua nhuận tràng" trong các loại rau, ăn mạnh 4 món vào mùa thu có thể bổ gan, giải độc đường ruột

06:03:11 01/10/2024
4 loại thực phẩm được mệnh danh là vua nhuận tràng này không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon khi nấu thành món ăn.

Loại rau gia vị thường chỉ để nấu cá, ai ngờ đem làm món ăn sáng cũng rất ngon, sau bão số 3 đắt gấp đôi thịt

06:01:20 01/10/2024
Rau thì là thường cho vào các món ăn làm gia vị như vậy nên chắc chắn nhiều người sẽ phải bất ngờ khi nó có thể cho vào món bánh ăn sáng.

Bốn món Việt lọt top món ăn ngon nhất thế giới có chứa gừng

05:59:05 01/10/2024
Phở gà, bánh trôi nước, phở trộn và gà luộc là 4 đại diện của Việt Nam có mặt trong danh sách những món ăn có chứa gừng ngon nhất thế giới, theo Taste Atlas.

Loại rau mọc đầy vườn "mệnh ranh là rau trường thọ", chỉ vài nghìn đồng/mớ, nấu canh với đậu vào mùa thu còn tốt hơn uống thuố.c bổ

06:02:20 30/09/2024
Ăn rau dền còn giúp thanh nhiệt giải độc, kháng khuẩn và chống viêm. Đây cũng là món rau bổ má.u tuyệt vời vì thế nó còn được gọi là rau trường thọ .

Làm mực nướng sa tế với công thức chuẩn vị tại nhà vừa rẻ lại thơm ngon khó cưỡng

06:01:25 30/09/2024
Mực nướng sa tế là món ăn chế biến từ hải sản được lòng rất nhiều người đam mê ẩm thực. Tuy nhiên, cách làm mực nướng sa tế lại có công thức chế biến vô cùng đơn giản.

Cách làm cơm cuộn cá ngừ thơm ngon, ăn bao nhiêu cũng hết

05:56:45 30/09/2024
Vị ngọt của cơm kết hợp hoàn hảo với sự cay nhẹ của cá ngừ sẽ giúp bạn thưởng thức một món ăn thú vị mà không lo bị ngán.

Bữa tối nhẹ nhàng, ngon miệng với 3 món cực kỳ đơn giản

19:39:04 29/09/2024
Trong những ngày bận rộn, một bữa tối đơn giản nhưng ngon miệng có thể mang lại niềm vui và sự ấm áp cho cả gia đình.

Nhà có khách chưa biết làm món gì chiêu đãi, thử thực hiện món ăn từ trứng này, đảm bảo nịnh mắt, cả nhà khen hết lời

17:21:39 29/09/2024
Không chỉ giúp đổi gió cho món trứng luộc thường ngày mà khi bày lên cũng đẹp mắt, thậm chí có thể làm món chiêu đãi khách đến nhà chơi.

Món ăn này vừa ngon lại bổ dưỡng, dễ làm mà bạn không cần phải nấu thêm cơm hay mì

10:45:32 29/09/2024
Món ăn này chỉ cần 3 nguyên liệu quen thuộc, cũng dễ chế biến và bạn có thể dùng như một bữa ăn mà không cần nấu cơm hay các món khác.

Chị em nào thường xuyên mất ngủ, ngủ không ngon giấc nhớ ăn món canh từ "nhân sâm dưới nước", vừa đẹp da lại dễ tiêu hóa

05:57:04 29/09/2024
Vào những ngày giao mùa, thời tiết thay đổi thất thường khiến cơ thể dễ mệt mỏi, uể oải. Hãy cùng vào bếp chế biến món canh vịt củ sen thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Có thể bạn quan tâm

Nghệ sĩ Bảo Chung nói thẳng về tin đồn là đại gia bất động sản

Sao việt

23:28:21 01/10/2024
Nghệ sĩ Bảo Chung phủ nhận chuyện là đại gia bất động sản. Ông nói lý do từ Mỹ về Việt Nam vì muốn hết mình với nghệ thuật.

Diễn viên Lê Giang tuổ.i 52 hóa 'phú bà phông bạt', đắt show phim ảnh bậc nhất

Hậu trường phim

22:50:03 01/10/2024
Lê Giang vui vì tuổ.i 52 vẫn nhận nhiều lời mời đóng phim. Hiện chị là nữ diễn viên trung niên đắt show bậc nhất với vai diễn trong các dự án doanh thu trăm tỷ.

Màn ảnh Việt có 1 phim ngôn tình cực đáng hóng: Nữ chính trong trẻo tựa tình đầu, bối cảnh đẹp như tranh vẽ

Phim việt

22:17:40 01/10/2024
Bộ phim nhận nhiều phản hồi tích cực từ khán giả nhờ màu sắc trong trẻo, tươi mới đậm chất thanh xuân vườn trường mà dàn diễn viên trẻ đem đến.

Thiếu gia nổi tiếng gâ.y số.c khi thú nhận 22 tuổ.i có 10 mối tình

Netizen

22:15:52 01/10/2024
Đảo Thiên Đường đang là show hẹn hò hot nhất hiện tại khi ghép cặp các người chơi trai xinh gái đẹp. Khi chương trình càng về cuối, các cặp đôi dần lộ diện thì có một cái tên vẫn bị coi là mỹ nam lu mờ

Triển khai thành công kỹ thuật chụp động mạch vành qua da

Sức khỏe

22:02:04 01/10/2024
Chụp động mạch vành qua da là thủ thuật cơ bản và sử dụng rộng rãi trong các quy trình can thiệp về tim mạch với mục đích đán.h giá toàn bộ hệ động mạch vành.

Ngôi sao số 1 Việt Nam - người duy nhất không sợ bị vạ miệng hồi "trẻ trâu", nhân cách là thứ không thể phủ nhận!

Nhạc việt

22:01:46 01/10/2024
Ngôi sao này đã luôn được ca ngợi hết mình vì nhân cách vàng và EQ cao xuyên suốt hơn 1 thập kỷ trong showbiz.

Diễn biến mới về cuộc đấu tố giữa NewJeans và tập đoàn giải trí số 1 Hàn Quốc

Nhạc quốc tế

21:58:17 01/10/2024
Ngày 30/9, Uỷ ban Lao động và Môi trường đã thông qua yêu cầu triệu tập Hanni (người tham chiếu) và CEO đương nhiệm của ADOR là Kim Joo Young (nhâ.n chứn.g) vào hôm 25/10 tới.

Phát hiện tên chồng trong khai sinh của đứ.a tr.ẻ lạ, vợ bàng hoàng vì sự thật sốc ngất

Góc tâm tình

21:49:08 01/10/2024
Bạn tôi cứ vòng vo hỏi vợ chồng tôi dạo này có gì mới không, rồi chồng tôi có gì lạ không? Cô ấy ấp úng một hồi thì mới chịu nói rõ. Hóa ra là sự thật về người chồng ngoạ.i tìn.h sau lưng tôi bấy lâu nay.

Điểm 10 cho cameraman của Anh Trai Chông Gai: Góc máy quá ảo như đang xem MV bom tấn Hàn Quốc, MXH "phát cuồng"!

Tv show

21:47:05 01/10/2024
Công diễn 5 Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai đang làm cộng đồng fan Kpop điên đảo , được ví như EXO, DBSK Việt Nam.

Uyên Endy 'bạn gái' Ngô Kiến Huy, khoe dáng nuột, cơ ngơi 'chanh sả'?

Trẻ

21:32:09 01/10/2024
Uyên Endy tên thật là Nguyễn Thu Uyên, sinh năm 1997. Cô là một hot girl có gần 20 nghìn người theo dõi trên mạng xã hội. Cô không hoạt động nghệ thuật, mà hiện tại, cô nàng đang có công việc kinh doanh riêng.

Phối hợp điều tra nguyên nhân hổ chế.t tại Khu du lịch Vườn Xoài

Tin nổi bật

21:22:34 01/10/2024
Tại tỉnh Long An xác định có 3 nhân viên vườn thú Mỹ Quỳnh tiếp xúc trực tiếp hổ. Tại tỉnh Đồng Nai, thông tin nhanh sơ bộ có khoảng 30 người tiếp xúc với hổ.