Thưởng thức tào phớ phong cách mới

Theo dõi VGT trên

Tào phớ mang phong cách cực kì trẻ trung với nhiều hương vị mới lạ để bạn có thể thưởng thức và khám phá.

Bất ngờ trong tháng 8 trên đường Quang Trung xuất hiện quán ăn mang cái tên khá lạ Jelly Bean, chuyên kinh doanh tào phớ và sữa đậu nành. Quán nhỏ, được thiết kế đơn giản với hai tông màu xanh và trắng tượng trưng cho dòng sữa ngọt ngào, và hơn hết là biểu tượng của sản phẩm sạch, xanh, vì sức khỏe mọi người.

Thưởng thức tào phớ phong cách mới - Hình 1

Nghe tưởng chừng đùa, vì món dân dã này chỉ là một món ăn chơi quen thuộc trên những gánh hàng rong vỉa hè, nay chúng đặc cách lên thành món chính và còn được biến tấu thêm nhiều hương vị mới lạ nữa.

Thông thường, chúng ta quen thưởng thức tào phớ nước đường, nhưng ở Jelly Bean còn có thêm nhiều loại tào phớ khác nhau, mỗi loại cho ta những cảm nhận khác nhau về hương vị, như: Tào phớ mứt gừng, tào phớ cốt dừa , tào phớ hạt sen, tào phớ bạch quả… Với sữa đậu nành cũng thú chẳng kém, như: Sữa đậu nành café, sữa đậu nành chocolate, sữa đậu nành cà rốt…

Thưởng thức tào phớ phong cách mới - Hình 2

Tào phớ cốt dừa

Ông chủ trẻ tên Nghĩa còn tâm sự rằng, trong tương lai gần sẽ luôn cố gắng cho ra những món mới, phục vụ nhu cầu ẩm thực của mọi người, hấp dẫn hơn, ngon hơn. Với tiêu chí sức khỏe là trên hết, các sản phẩm ở Jelly Bean không sử dụng bất cứ một hương liệu hay phụ gia nào khác. Hương vị đặc biệt trong mỗi món ăn có được là do sự khéo léo pha trộn những nguyên liệu có sẵn trong thiên nhiên tạo nên, đây cũng là bí quyết riêng của quán.

Thưởng thức tào phớ phong cách mới - Hình 3

Tào phớ cà phê

Thưởng thức tào phớ phong cách mới - Hình 4

Sữa đậu này cà rốt

Lí do để Jelly Bean ra đời rất đơn giản, là một ngon rất dễ ăn lại ăn phù hợp với mọi đối tượng, từ trẻ em đến người già và đây còn là món ăn của 4 mùa xuân hạ thu đông. Mỗi mùa chúng ta đều cảm nhận món ngon một cách khác nhau. Với mùa hè, một bát tào phớ hay sữa đậu nành có thêm chút đá giải nhiệt cơ thể rất hữu hiệu, còn với mùa thu tiết trời mát mẻ bạn có thể thoải mái tự pha chế cho mình bát tào phớ theo cách riêng của mình, mùa đông chẳng gì ấm áp hơn một bát tào phớ nóng, có thêm chút gừng thì càng tuyệt.

Video đang HOT

Thưởng thức tào phớ phong cách mới - Hình 5

Tào phớ hạt sen

Lấy tiêu chí sức khỏe làm trọng. Bản thân hạt đỗ tương rất giàu caxi, hàm lượng protein cao, không cholesteron, nhưng nếu khâu lựa chọn, chế biến, bảo quản đỗ tương không tốt nó phản lại tác dụng. Vì thế trong khâu lựa chọn cũng như chế biến món ăn luôn được chính tay ông chủ trẻ cẩn thận tuyển chọn và giám sát sít sao, đảm bảo món ăn đến thực khách không những thơm ngon và còn có lợi cho sức khỏe.

Thưởng thức tào phớ phong cách mới - Hình 6

Tào phớ Jelly Bean

Đã từng có café theo mô hình “take away”, nay chúng ta được biết thêm mô hình tào phớ, sữa đậu nành “take away”. Jelly Bean đang mạnh dạn xây dựng chuỗi cửa hàng nhỏ, tiện lợi phục vụ cho các bạn teen nhà mình hay dân công sở bận rộn không có thời gian lê la quán xá.

Đã ghé qua Jelly Bean bạn không nên bỏ qua món bánh nghe tên khá lạ Xíu báo, trông nó khá giống với bánh trung thu nhưng khi thưởng thức thì bạn sẽ cảm nhận hương vị rất đặc biệt nhé, đảm bảo chỉ ở Jelly Bean mới có món này. Ngoài ra quán còn nhiều món ăn nhẹ khác như bánh bao, quẩy nóng, bánh phomai… cũng khá ngon nữa.

Thưởng thức tào phớ phong cách mới - Hình 7

Bánh bao và bánh bao xíu báo

Thưởng thức tào phớ phong cách mới - Hình 8

Bánh phô mai

Tuy nằm trong nhà hàng sang trọng nhưng giá mỗi bát tào phớ hay sữa đậu nành khá to này chỉ dao động trong khoảng từ 8.000 – 10.000 đồng/bát. Quả thật chỉ đắt hơn một bát tào phớ đường phố một chút thôi, bạn có thể đến ngay thưởng thức hoặc mang đi tùy thích.

Địa chỉ: 28 Quang Trung, Hà Nội

Linh Phong

Theo Bưu điện Việt Nam

Làm tào phớ gừng mà không dùng đến sữa đậu nành

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Làm tào phớ gừng mà không dùng đến sữa đậu nành - Hình 1

- 150ml sữa tươi nguyên kem

- 10gr đường

- Gừng

Đến phần hành động này:>:D

Làm tào phớ gừng mà không dùng đến sữa đậu nành - Hình 2

Bước 1:

- Rửa sạch gừng, gọt bỏ vỏ rồi bào thật mỏng nà.

Làm tào phớ gừng mà không dùng đến sữa đậu nành - Hình 3

Bước 2:

- Dùng vải hoặc rây ép thật chặt để lấy nước ép gừng. Mình cần khoảng 15ml nước ép gừng đó!

Làm tào phớ gừng mà không dùng đến sữa đậu nành - Hình 4

Bước 3:

- Hòa sữa nguyên kem và đường trong một cốc lớn rồi cho sữa vào hâm nóng đến khoảng 80 -90 độ C hoặc các bạn cũng có thể cho vào vi sóng trong 1- 2 phút cũng được.

Làm tào phớ gừng mà không dùng đến sữa đậu nành - Hình 5

Bước 4:

- Lấy sữa ra rồi cho vào chén nước ép gừng, khuấy đều và chờ khoảng 10 phút cho sữa đông lại nhé!

Trông có khác gì tào phớ mình vẫn thường ăn không nhỉ?!

Làm tào phớ gừng mà không dùng đến sữa đậu nành - Hình 6

Làm tào phớ gừng mà không dùng đến sữa đậu nành - Hình 7

Tào phớ làm từ sữa tươi nha, thơm lém í!

Làm tào phớ gừng mà không dùng đến sữa đậu nành - Hình 8

Lại beo béo và ngầy ngậy nữa chứ!

Theo PLXH

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

    Tiêu điểm

    Hôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tốiHôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tối
    17:16:43 24/12/2024
    Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúngHôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng
    16:34:16 23/12/2024
    Dùng loại lá này trộn thêm 3 nguyên liệu thành món ăn cực ngon, không chứa dầu mỡ lại giúp giải độc cơ thể, bảo vệ ganDùng loại lá này trộn thêm 3 nguyên liệu thành món ăn cực ngon, không chứa dầu mỡ lại giúp giải độc cơ thể, bảo vệ gan
    06:54:18 25/12/2024
    Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩaNước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa
    21:32:54 23/12/2024
    Cách làm mứt dừa non ăn Tết, càng ăn càng 'cuốn'Cách làm mứt dừa non ăn Tết, càng ăn càng 'cuốn'
    08:05:21 25/12/2024
    Cách muối dưa bắp cải giòn ngon, đơn giảnCách muối dưa bắp cải giòn ngon, đơn giản
    08:08:44 25/12/2024
    3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan
    21:25:31 23/12/2024
    Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡngĐầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng
    21:39:42 23/12/2024

    Tin đang nóng

    Chồng tức giận khi phát hiện vợ ngoại tình với cụ ông 74 tuổiChồng tức giận khi phát hiện vợ ngoại tình với cụ ông 74 tuổi
    05:13:28 25/12/2024
    Bản án dành cho nữ giáo viên có thai với nam sinh 12 tuổiBản án dành cho nữ giáo viên có thai với nam sinh 12 tuổi
    07:08:38 25/12/2024
    Sao nam Vbiz giảm 35kg, ngoại hình hiện tại gây bất ngờSao nam Vbiz giảm 35kg, ngoại hình hiện tại gây bất ngờ
    05:52:56 25/12/2024
    Sao Việt 25/12: Đỗ Mỹ Linh đón Noel cùng chồng con, Khánh Vân tình tứ bên ông xãSao Việt 25/12: Đỗ Mỹ Linh đón Noel cùng chồng con, Khánh Vân tình tứ bên ông xã
    06:58:27 25/12/2024
    Chuyện gì đang xảy ra với Hồng Thanh?Chuyện gì đang xảy ra với Hồng Thanh?
    06:11:32 25/12/2024
    Tóc Tiên thừa nhận mua giải Chị ĐẹpTóc Tiên thừa nhận mua giải Chị Đẹp
    06:43:37 25/12/2024
    Phạm Băng Băng 12 tuổi đẹp cỡ nào mà khiến giáo viên phải "cảnh báo" bố mẹ cô làm 1 điềuPhạm Băng Băng 12 tuổi đẹp cỡ nào mà khiến giáo viên phải "cảnh báo" bố mẹ cô làm 1 điều
    06:06:32 25/12/2024
    2 tài tử "nghiện vợ con" nhất Kbiz gọi tên Hyun Bin - Song Joong Ki: Người được khen hết lời, người bị mỉa mai không thương tiếc2 tài tử "nghiện vợ con" nhất Kbiz gọi tên Hyun Bin - Song Joong Ki: Người được khen hết lời, người bị mỉa mai không thương tiếc
    05:56:33 25/12/2024

    Tin mới nhất

    Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

    Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

    06:02:43 24/12/2024
    Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.
    Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

    Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

    06:01:42 24/12/2024
    Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.
    Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

    Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

    05:54:13 24/12/2024
    Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.
    Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

    Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

    05:53:04 24/12/2024
    Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
    Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể

    Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể

    06:19:14 23/12/2024
    Những món ngon có hương vị ấm áp nồng nàn này không chỉ giúp cơ thể chống lạnh mà còn có tác dụng bổ khí huyết tuyệt vời.
    Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

    Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

    06:11:59 23/12/2024
    Hãy cùng khám phá bí quyết làm nên món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon này, để Tết của bạn và người thân thêm phần tròn vị, đậm đà yêu thương.
    Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?

    Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?

    06:10:37 23/12/2024
    Đây là 3 bảo bối và các công thức nấu ngon tương ứng để ngày Đông chí của bạn trở nên ấm lòng, khỏe khoắn hơn quanh năm không lo bệnh tật.
    Cách làm khoai lang sấy dẻo

    Cách làm khoai lang sấy dẻo

    06:10:09 23/12/2024
    Học cách làm Khoai lang sấy dẻo, bạn sẽ có món ăn vặt độc đáo và lành mạnh để nhâm nhi mỗi ngày cũng như để tiếp khách trong dịp Tết.
    Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

    Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

    05:57:16 23/12/2024
    Nếu lo ngại chất bảo quản và phụ gia độc hại, bạn hãy học cách tự làm tương ớt tại nhà; hướng dẫn sau sẽ giúp món tương ớt của bạn có thể bảo quản lâu, không lo mốc.
    Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

    Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

    09:10:10 22/12/2024
    Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
    Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân

    Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân

    06:01:34 22/12/2024
    Những miếng dưa góp giòn giòn, chua ngọt vừa giúp chống ngán, kích thích vị giác vừa là món ăn chống béo; cách làm dưa góp thập cẩm lại rất dễ thực hiện.
    Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

    Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

    06:00:32 22/12/2024
    Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.

    Có thể bạn quan tâm

    Cựu Tổng thống Mỹ Bill Clinton xuất viện

    Cựu Tổng thống Mỹ Bill Clinton xuất viện

    Thế giới

    09:17:45 25/12/2024
    Văn phòng cựu Tổng thống Mỹ Bill Clinton cho biết ông đã xuất viện hôm 24/12, một ngày sau khi nhập viện vì bị sốt.
    Được coi là 'tinh hoa' của mùa lạnh, nhưng lẩu lại 'đại kỵ' với những người này

    Được coi là 'tinh hoa' của mùa lạnh, nhưng lẩu lại 'đại kỵ' với những người này

    Sức khỏe

    09:12:03 25/12/2024
    Lẩu là món ăn tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với người bị tiểu đường. Nước lẩu thường chứa nhiều đường, tinh bột, làm tăng đường huyết sau ăn, gây khó khăn trong việc kiểm soát bệnh.
    8 loại trái cây giúp giảm cân và tăng cường sức khỏe trong mùa đông

    8 loại trái cây giúp giảm cân và tăng cường sức khỏe trong mùa đông

    Làm đẹp

    08:58:19 25/12/2024
    Mặc dù không có một loại thực phẩm nào có thể giúp giảm cân dễ dàng nhưng chế độ ăn nhiều thực phẩm nguyên chất, giàu chất xơ chắc chắn sẽ cải thiện sức khỏe và hỗ trợ giảm cân.
    Không thời gian - Tập 18: Trung sĩ Cường truy tìm "nàng hương tóc" cứu mình thoát chết

    Không thời gian - Tập 18: Trung sĩ Cường truy tìm "nàng hương tóc" cứu mình thoát chết

    Phim việt

    08:02:05 25/12/2024
    Trong Không thời gian tập 18, ông Cường sau khi từ nhà bà Hồi trở về đơn vị thì không thể giữ bình tĩnh được. Ông nhốt mình trong phòng và không ăn cơm.
    Phim Hàn mới chiếu đã gây choáng vì "hay khủng khiếp", nữ chính đẹp đến mức không ai dám chê

    Phim Hàn mới chiếu đã gây choáng vì "hay khủng khiếp", nữ chính đẹp đến mức không ai dám chê

    Phim châu á

    07:54:49 25/12/2024
    Cách chỉ đạo, phát triển câu chuyện cũng nhận về nhiều lời khen. Việc biên kịch kết nối hai nhân vật chính một cách vô cùng khéo léo hứa hẹn mở ra câu chuyện thú vị trong tương lai.
    Hầu gia đẹp nhất màn ảnh Hoa ngữ hiện tại: Đóng phim mới nhan sắc phong thần, không ngôn từ nào có thể diễn tả

    Hầu gia đẹp nhất màn ảnh Hoa ngữ hiện tại: Đóng phim mới nhan sắc phong thần, không ngôn từ nào có thể diễn tả

    Hậu trường phim

    07:40:55 25/12/2024
    Ngay lúc này, tạo hình và nhan sắc ấn tượng của Trương Lăng Hách trong loạt ảnh leak từ phim trường Trục Ngọc đang gây sốt mạng xã hội.
    Cảnh tượng bất ngờ trong sân Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam khiến nhiều người giật mình

    Cảnh tượng bất ngờ trong sân Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam khiến nhiều người giật mình

    Netizen

    07:39:18 25/12/2024
    Mới đây, trên mạng xã hội không ngừng chia sẻ đoạn video ghi lại hình ảnh những chú trâu chạy trong khuôn viên bên ngoài Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam khiến nhiều người không khỏi bất ngờ.
    U50 không cho em trai mượn sổ đỏ để vay tiền liền bị em bêu riếu khắp nơi, cay đắng nhận ra một điều đắt giá

    U50 không cho em trai mượn sổ đỏ để vay tiền liền bị em bêu riếu khắp nơi, cay đắng nhận ra một điều đắt giá

    Góc tâm tình

    07:37:35 25/12/2024
    Gánh nặng của gia đình không phải là con cái mà lại chính là người em trai sống ngay bên cạnh. Đúng là cuộc đời thật tréo ngoe.
    Lisa (BLACKPINK) bị sao phim Sex Education lấn át khi đóng chung?

    Lisa (BLACKPINK) bị sao phim Sex Education lấn át khi đóng chung?

    Phim âu mỹ

    07:27:24 25/12/2024
    Trong trailer The White Lotus mùa 3 - bộ phim đầu tiên mà Lisa tham gia diễn xuất, nữ thần tượng chỉ xuất hiện thoáng qua.
    Giấu ma túy trong quần lót vận chuyển qua biên giới

    Giấu ma túy trong quần lót vận chuyển qua biên giới

    Pháp luật

    07:20:15 25/12/2024
    Tối 24/12, Bộ đội Biên phòng (BĐBP) tỉnh Tây Ninh đã tạm giữ Nguyễn Văn Phường (SN 2000, ngụ huyện Thái Thụy, Thái Bình) để điều tra, làm rõ về hành vi vận chuyển trái phép chất ma tuý.
    Trách nhiệm pháp lý của vợ tài xế tông tử vong bé 17 tháng tuổi

    Trách nhiệm pháp lý của vợ tài xế tông tử vong bé 17 tháng tuổi

    Tin nổi bật

    07:05:57 25/12/2024
    Theo luật sư, từ những dữ liệu hiện có, chưa thể xem xét trách nhiệm của vợ tài xế về các hành vi như khai báo gian dối, không tố giác hay che giấu tội phạm.