Thưởng thức sữa chua mít mát lạnh, thơm ngon !

Cách làm sữa chua mít mát lạnh, thơm ngon:

Sữa chua mít tự làm, tại sao không nhỉ ? Món này là 1 món ăn vặt khoái khẩu dạo trước của mình, ăn thấy ngon lạ, đi chơi cùng bạn bè và thưởng thức cốc sữa chua mít mát lạnh, thật là tuyệt vời, sữa chua vốn dĩ đã rất ngon rùi kết hợp với mít sao mà ngon và hòa hợp đến thế chứ. Món này thực ra rất dễ làm, cầu kỳ hơn chút thì có thể cho thêm nhiều thứ nguyên liệu khác thì món ăn càng đặc sắc hơn. Tự làm món này trong các buổi sinh nhật, chiêu đãi bạn bè, hoặc đơn giản làm món tráng miệng cho gia đình mình cũng rất ngon ý các nàng ạ, hãy tham khảo công thức mà mình chia sẻ sau đây nhé

Nguyên liệu cho món này bao gồm:

5 hộp sữa chua10 thìa canh sữa đặc có đường300 gram mít đã bóc vỏ2 quả lê ta (mắc cooc)Bột năngVài giọt màu thực phẩm (nếu thích)Nước cốt dừa, thạch (trân châu, hạt é)

Phần thực hiện:

Bước 1: Lê ta đem gọt vỏ và thái hạt lựu, đặt ngay 1 tô nước lạnh ở bên cạnh, cắt đến đâu các nàng bỏ vào đến đó để lê không bị thâm đen lại, vì nếu để ngoài không khí, lê sẽ bị thâm lại ngay. Sau đó, chắt bỏ nước, vắt nhẹ nhàng rùi trộn với phần bột năng sao cho bột năng bao quanh hết phần lê cắt hột lựu, bột năng có tác dụng kết dính, khi sản phẩm hoàn thành, các nguyên liệu sẽ hòa quyện vào nhau. Sau đó, cho hạt lựu vào một cái rổ thưa và lắc lắc cho rơi hết bột thừa ra ngoài

Bước 2: Đun sôi nồi nước, cho phần lê đã cắt hạt lựu ở trên vào và luộc cho đến khi lớp bột bên ngoài trở nên trong và phần hạt lựu nổi lên (kiểu như nấu bánh trôi ý), thì vớt ra thả ngay vào bát nước lạnh cho khỏi bị dính chùm

Bước 3: Mít thái thành từng sợi dài

Đá lạnh để ăn cùng sữa chua mít phải là đá bào mỏng, đá bào để ở phía dưới, cho hạt lựu và sữa chua mít vào, các nàng có thể bổ sung thạch các màu (nếu thích), thì nhìn bát sữa chua mít sẽ đa dạng hơn, thêm nước cốt dừa và hạt é vào (nếu thích).

Tiếp tục cho sữa chua vào,ở phần nguyên liệu mình chuẩn bị 5 hộp sữa chua cho 5 phần sữa chua mít như ở trên, với mỗi 1 bát các nàng bỏ 1 hộp sữa chua vào và thêm 2 thìa sữa đặc có đường vào cho tăng độ béo, ngậy hơn nhé. Cuối cùng là trộn đều và thưởng thức

Với cách làm sữa chua mít mà mình vừa chia sẻ, sẽ chẳng có khó khăn gì để làm được những bát sữa chua mít thơm ngon cho cả nhà cùng thưởng thức đâu nhỉ. Vị ngọt bùi của mít kết hợp cùng với sữa chua tươi ngon, chỉ thế thôi cũng đã đủ hấp dẫn lắm rồi, tự mình làm với nguồn nguyên liệu “ngon, bổ, rẻ”, có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng nữa chứ. Các nàng hãy cùng thử và cảm nhận nhé

.Theo Iunauan