Thưởng thức món bánh mì pizza độc đáo

Mai Phương Lý08:26 21/10/2014

Món bánh mì tại Tea Pops được sáng tạo theo một công thức riêng để giữ được độ giòn và tươi, mang lại sự trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức.

Bánh mì Việt Nam hay bánh pizza của Italy đều là những món dân dã nổi tiếng của hai dân tộc. Vì vậy, sự kết hợp giữa hai món dễ ăn này sẽ tạo ra một nét chấm phá mới lạ cho ẩm thực.

Nằm ngay ngã ba Hàng Bún, tại địa chỉ 31B Phan Đình Phùng, Tea Pops là một trong những cửa hàng đầu tiền tại Hà Nội cho ra mắt món Pizza Baguette ( bánh mì pizza).

Khác với vỏ bánh pizza, vỏ bánh mì khi được sử dụng làm đế nếu nướng lâu sẽ dễ bị cháy, khô. Bánh mì ở đây được làm theo công thức riêng để giữ được độ giòn và tươi của bánh.

Bánh sau khi chế biến trông hấp dẫn và đẹp mắt, tiện dụng cho cả ăn ngay hoặc mang đi.

Ngoài ra, tại đây còn nhiều món ăn độc đáo khác.

Video đang HOT

Ngoài bánh mì pizza, Tea Pops còn có 50 loại trà sữa Thái Lan cùng hàng loạt món tráng miệng độc đáo. Nổi bật là món chè matcha được đông đảo khách hàng lựa chọn.

Các loại kem gelato của Italy với giá cả phải chăng cũng được nhiều người ưa thích.

Liên hệ Tea Pops:

31B Phan Đình Phùng, Hà Nội. Hotline: 093 464 9103

Facebook: http://fb.com/teapopsvietnam

(Nguồn: Tea Pops)

Nấu bò hầm bia lạ miệng ngon khó cưỡng

Công thức bò hầm bia không chỉ mềm ngon mà còn có hương vị vô cùng đặc biệt nữa

Nguyên liệu:

- 800g thịt bò

- 1 lon bia- 1 củ hành tây- 3 tép tỏi, băm nhuyễn- 1l nước dùng bò (có thể thay bằng nước hầm thường hoặc nước trắng)- 2 củ cà rốt- 2 củ khoai tây- 15g bơ- Gia vị: 45ml dầu olive, 3g muối, 3g tiêu, 5g đường, viên súp bò hầm, 15ml sốt Woschestershire.

Thực hiện:

Đầu tiên, bạn thấm khô thịt bò rồi cắt thành từng miếng vuông vừa.

Cho dầu Olive và một miếng bơ nhỏ vào nồi rồi đun nóng lên. Khi dầu đã nóng và bơ đã tan chảy hết, bạn cho lần lượt thịt bò vào, chia thành nhiều đợt để thịt không bị dính vào nhau, đến khi thịt chuyển nâu mặt ngoài thì gắp ra. Sau khi gắp ra, bạn chờ thịt nguội bớt rồi cắt đôi miếng thịt ra.

Xắt hành tây thành hạt lựu rồi phi thơm trên bếp cùng với tỏi trong vài phút.

Thêm nước dùng bò đun nóng và viên súp bò hầm vào nồi.

Cho một lon bia vào nồi. Bia sẽ giúp cho thịt bò mềm và không còn mùi hôi.

Tiếp đến, bạn cho thịt bò đã được cắt vào cùng.

Thêm muối, sốt Woschestershire và đường vào. Đậy nắp nồi lại rồi đun ở lửa nhỏ trong khoảng 1,5 đến 2 giờ. Quá trình đun sẽ giúp thịt mềm hơn và các gia vị hoà quyện vào nhau.

Bạn rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt cà rốt và khoai tây thành miếng to. Cho cà rốt và khoai vào nồi, đậy nắp lại rồi tiếp tục đun trong khoảng 30', cho đến khi rau củ mềm ra là được. Trước khi ăn, bạn xắt nhỏ cần tây rồi rắc lên trên cho đẹp mắt nhé!

Thành phẩm: Món bò hầm bia cực hấp dẫn đã sẵn sàng để thưởng thức rồi. Miếng thịt bò vừa mềm vừa ngon, lại ngấm gia vị nên ăn đã vô cùng. Món bò hầm có thể ăn với cơm nóng hay bánh mì đều ngon cả nhé các bạn!

Theo Depplus

Bánh mì kẹp thịt Việt Nam ngon nhất Thế giới? Mới đây, David Farley - một phóng viên ẩm thực nổi tiếng của BBC - đã nhận định trong bài viết của mình, với anh ta bánh mì kẹp thịt Việt Nam ngon nhất. David Farley viết rằng, trong lần du lịch qua phố Huế, Hà Nội,được người lái xe taxi chỉ tới quán Bánh mì phố Huế (118 phố Huế). Và ở...