Thưởng thức món bánh cá hồi thơm ngon, giòn rụm theo phong cách Nhật Bản

Thương thưc mon banh ca hôi thơm ngon, gion rum theo phong cach Nhât Ban, la sư hoa quyên giưa vi măn nhe cua ca hôi muôi, vi ngot bui cua khoai tây, mui thơm thơm cua hanh.

Cung goc âm thưc cua nha hang buffet Hương Sen kham pha cac bươc chê biên mon banh ca hôi thu vi nay nhe!

1. Cac nguyên liêu lam mon banh ca hôi

Khoai tây: 3 cu lơn

Ca hôi muôi: 75 gr

Hanh la: 1 gôc

Hanh khô: 1 cu

Bơ: 15 gr

Muôi, tiêu xay

Nguyên liêu lam vo banh: bôt mi, trưng, vun banh mi

2. Cach lam banh ca hôi

Bươc 1: Đăt chao lên bêp, lam nong bơ, phi thơm 1 cu hanh khô đa băm nho. Trong luc đo, luôc chin khoai tây va nghiên min.

Bươc 2: Chiên sơ ca hôi rôi dăm nho, sau đo cho hanh phi thơm, khoai tây nghiên min cung ca hôi đa dăm nho vao môt tô lơn.

Bươc 3: Trôn đêu hôn hơp trong tô lơn rôi muc môt muông, dung tay vo trong va ân hơi det. Tiêp đên lăn qua bôt mi, rôi trưng va cuôi cung la vun banh mi.

Bươc 4: Đăt chao lên bêp, lam nong dâu ăn, cho banh vao chiên cho đên khi banh chuyên mau vang nâu thi găp ra đia co lot săn giây thâm dâu.

Banh ca hôi ăn cung tương ơt hay tương ca đêu rât ngon. Mon banh nay se giup thưc đơn gia đinh ban thêm phân hâp dân, đăc biêt mon ăn rât phu hơp vơi cac be trong nha. Hương Sen chuc cac ban ngon miêng!

Theo Huongsen