Thưởng thức đồ nướng ở miền biển Nha Trang

Theo dõi VGT trên

Bò nướng ở đây khá lạ, được tẩm ướp bằng mật ong và hơn 10 loại gia vị riêng. Bò được nướng qua than củi chính hiệu khiến mùi thơm bốc nghi ngút, miếng bò chín đều, nóng hổi và mềm ngọt vị tươi nguyên, ngập tận chân răng…

Sau hai món ăn dân dã và quen thuộc để có thể tìm đến bất cứ lúc nào, dù là sáng trưa hay chiều tối thì lần này tớ sẽ giới thiệu đến các bạn một quán hay hơn, thú vị hơn và đặc biệt là ngon hơn rất rất nhiều nữa. Bảo đảm là các bạn sẽ phải thích điên đảo luôn í.

Thưởng thức đồ nướng ở miền biển Nha Trang - Hình 1

Lò nướng nhìn cực sạch và chất lượng nhá

Tớ đến quán bò nướng Lạc Cảnh vào một ngày mùa hè có những cơn mưa như trút nước… Tuy gọi là nhà hàng nhưng quán không trang bị cho mình quá nhiều thứ sang trọng, không có vườn cây hồ nước, không có tiếp viên xinh đẹp mà ở đây chỉ có một thứ quan trọng đúng tiêu chí với những thực khách muốn chọn nơi ẩm thực đúng nghĩa: những món ăn ngon, lạ miệng và cực rẻ (trung bình khoảng từ 30k đến 50k/phần). Thế là quá đủ tiêu chuẩn cho những teen sành ăn như chúng ta, phải không các bạn?

Thưởng thức đồ nướng ở miền biển Nha Trang - Hình 2

Công thức ướp đồ là thế mạnh của quán

Được nghe rất nhiều về món “chủ lực”- bò nướng Lạc Cảnh- món ăn nổi tiếng tạo nên thương hiệu cho quán bò Lạc Cảnh gần 50 năm qua tại thành phố biển Nha Trang, nên chúng tớ cũng gọi ngay phần ăn này. Bò nướng ở đây khá lạ, được tẩm ướp bằng mật ong và hơn 10 loại gia vị riêng. Thịt bò tươi được xắt thành khối vuông nhỏ như kiểu bò lúc lắc ở Sài Gòn, rất vừa miệng. Bò được nướng qua than củi chính hiệu khiến mùi thơm bốc nghi ngút, miếng bò chín đều, nóng hổi và mềm ngọt vị tươi nguyên, ngập tận chân răng… Dùng kèm với bò nướng gia vị đặc biệt này là một dĩa rau salad, cà chua, hành tây và dưa leo thái mỏng. Chấm với sốt muối tiêu chanh đơn giản nhưng khá hợp khẩu vị với món bò.

Thưởng thức đồ nướng ở miền biển Nha Trang - Hình 3

Video đang HOT

Thưởng thức đồ nướng ở miền biển Nha Trang - Hình 4
Món bò nướng siêu ngon

Lật qua cuốn Menu, bọn tớ thấy quán còn có khá nhiều món khắc là Lươn đùm, Gà xối mỡ, Dê bát bửu, Cơm tay cầm, Chả tôm cuộn mía… Nhưng để đúng với ẩm thực miền biển, bọn tớ quyết định gọi món Mực tươi nướng để pose hình khoe với các bạn về những em Mực vẫn còn thở hổn hển trước khi cho vào dĩa tẩm gia vị và lên lò, hic hic…

Thưởng thức đồ nướng ở miền biển Nha Trang - Hình 5

Thưởng thức đồ nướng ở miền biển Nha Trang - Hình 6
Món mực nướng siêu chuẩn

Chỉ măm măm 2 món này mà 3 đứa chúng tớ đã phình hết cả bụng vì no rồi. Nhưng mà cơ bản là vẫn chưa có tí “tinh bột” vào trong người nên đứa nào cũng hơiu lăn tăn chút đỉnh. Anh phục vụ tư vấn tốt nhất là chúng tớ nên mỗi đứa 1 cái bánh mì chấm với nước sốt của 2 đĩa tẩm ướp mực và bò vừa rồi, cho lên nướng là chuẩn luôn. Ồ, “quả” này thì đúng là chiêu “độc” nha: ngon đừng hỏi!

Thưởng thức đồ nướng ở miền biển Nha Trang - Hình 7

Thưởng thức đồ nướng ở miền biển Nha Trang - Hình 8
Và món bánh mì nướng đi kèm hơi bị hiếm nơi ngon như vậy đó nha

Rời quán đồ nướng với tờ hóa đơn chỉ vỏn vẹn chưa đến 100k cho 3 cái bụng đói với tâm lí của một “khách du lịch”: Quá rẻ đúng không? Bọn tớ thỏa thuận với nhau rằng, điều đầu tiên nên làm trong lúc này là về khách sạn và viết ngay một bài chia sẻ những trải nghiệm thú vị trong ẩm thực ngày hôm nay của mình cùng các bạn. Để bạn nào đó có lượn ra Nha Trang cũng sẽ có những địa chỉ thú vị ngon- bổ- rẻ như bọn tớ tìm hiểu được nha.

Theo kênh 14

Bánh ướt siêu rẻ một nghìn một dĩa

Bánh ướt hút khách không chỉ vì cái giá một nghìn một dĩa, mà còn là một món ăn tuyệt ngon cùng với hai món "nước mắm và mắm nước" cực kỳ ấn tượng tại TP Nha Trang nhá.

Bánh ướt: 1k/dĩa, chả lụa: 2k/dĩa... Giá cực dễ thương, cực ngon mà cũng cực kỳ chất lượng nhá. Cái món bánh ướt hấp dẫn này rất được lòng khách tại một quán ăn nằm trên đường Trương Định - Nha Trang. Nhìn bảng giá, chắc chắn sẽ có rất nhiều Teen đang nghĩ là mình hoa mắt, hoặc đang nằm mơ chăng. Nếu món bánh ướt này chỉ hấp dẫn bởi giá rẻ, thì chắc chắn sẽ không có nhiều khách đến tận quán ăn như thế này. Điều đặc biệt hấp dẫn của nó còn là cách chế biến, hình dạng, cách ăn và cả phần nước chấm cũng cực kỳ lạ nữa đấy.

Bánh ướt siêu rẻ một nghìn một dĩa - Hình 1

Bảng giá cực rẻ và rất ấn tượng nhá.

Bánh ướt siêu rẻ một nghìn một dĩa - Hình 2

Miếng bánh ướt trong veo cùng với bột tôm và mỡ hành này...

So sánh với những loại bánh ướt thông thường như ở miền Nam của chúngta, thì trong cách chế biến món bánh ướt hấp dẫn tại Nha Trang này có một vài điểm thú vị. Bánh được làm từ loại bột gạo ngon của Nha Trang, sau khi pha chế thì phần bột đã chuẩn bị lên nồi hấp rồi đấy. Thấy cô chủ quán ngồi tráng bánh mới cảm thấy cái bụng nó oánh trống kêu réo lộn tùng xèo. Cứ múc một vá bột nhỏ, sau đó dùng vá tráng đều sao cho thật mỏng, thật đều. Lạ lùng cái là món bánh ướt này phải càng mỏng thì lại càng ngon, miếng bột dai dai, không bở, mà còn có tí vị mặn mặn, ngọt ngọt nên càng đậm đà.

Bánh ướt siêu rẻ một nghìn một dĩa - Hình 3

Cứ múc một vá rồi tráng đều cho thật mỏng nào...

Bánh ướt siêu rẻ một nghìn một dĩa - Hình 4

Bánh mau chín lắm, với lại càng mỏng thì càng ngon đấy.

Đến khi chín, thì phần bột trông giống mảnh vải lụa trắng muốt, trong veo. Lúc này thì miếng bột sẽ được chia ra làm tư bằng một thanh tre mỏng. Cô chủ quán cho biết là: "Nên cắt miếng bột bằng một thanh tre sẽ ngon hơn là dùng vật bằng kim loại như dao hay kéo, sẽ làm ảnh hưởng đến vị của bột đấy". Bốn miếng bánh ướt nóng hổi tỏa khói nghi ngút.

Xếp ngay ngắn trên một chiếc dĩa, lúc này bánh sẽ ngon hơn, nổi bật hơn khi được cho thêm ít bột tôm vàng rượm, và một ít mỡ hành óng ánh lên trên mặt bánh. Xong, cuối cùng thì đã hoàn tất một dĩa bánh ướt hấp dẫn rồi... Tuy cực kỳ đơn giản, nhưng có bạn nào đã từng nếm thử thì mới thấy được cái thú vị nằm sẵn từ trong bột bánh. Nhưng để ngon hơn, Teen cần gọi thêm một dĩa chả lụa cộng với vài nhánh rau thơm và xoài băm. Khi ăn chỉ cần thả một miếng chả lụa, bẻ vài lá rau với một tý xoài, cuộn tròn miếng bánh và chấm vào chén mắm.

Bánh ướt siêu rẻ một nghìn một dĩa - Hình 5

Thả ít tôm ít hành vào cho bắt mắt với tăng mùi vị nhé.
Bánh ướt siêu rẻ một nghìn một dĩa - Hình 6

Một dĩa chả lụa có rau và xoài luôn này.

Bánh ướt siêu rẻ một nghìn một dĩa - Hình 7

Bây giờ thì cuốn từng "em"... từng "em" thôi.

Bánh ướt siêu rẻ một nghìn một dĩa - Hình 8


Bánh ướt siêu rẻ một nghìn một dĩa - Hình 9
Xong rồi này, chuẩn bị nhúng vào chén nước mắm thôi.

Nếu là mới đến lần đầu, chắn hẳn sẽ có nhiều Teen ngơ ngác khi nghe chị phục vụ hỏi: "em ăn nước mắm, hay mắm nước." Đã có rất nhiều bạn phải bật cười vì câu hỏi này đấy. Tuy nhiên, thật sự là để ăn với món bánh ướt này có hai loại nước chấm đi kèm. Đầu tiên là "nước mắm" - được pha từ những con cá cơm đặc biệt của vùng Nha Trang. Còn nếu bạn nào muốn khám phá thử mùi vị mới lạ từ món "mắm nước" thì cứ việc gọi một chén để ăn thử nhá. Nó có mùi vị khá đặc biệt đấy, vẫn là loại nước mắm cá cơm tuyệt ngon, nhưng được xay nhuyễn với trái thơm và nêm nếm cùng các loại gia vị khác, phải nói là tuyệt đỉnh.

Bánh ướt siêu rẻ một nghìn một dĩa - Hình 10

Zoom vào miếng bánh nè. Hấp dẫn ghê chưa.

Bánh ướt siêu rẻ một nghìn một dĩa - Hình 11

Bánh ướt siêu rẻ một nghìn một dĩa - Hình 12

Một dĩa bánh ướt hoàn chỉnh và thật đầy đủ nè.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

    Tiêu điểm

    Cô gái trẻ xinh đẹp, cao 1,78m mất tích lúc nửa đêm
    13:09:03 16/11/2024
    Siêu bão Man-yi hướng vào Biển Đông, khả năng gặp 'bức tường' không khí lạnh
    20:56:53 16/11/2024
    Siêu bão Man-yi giật cấp 17 hướng vào Biển Đông và miền Trung nước ta
    17:39:57 16/11/2024
    Vụ đòi nợ gây ầm ĩ ở Hà Nội: Chủ nhà nhập viện, hàng xóm 'nhức đầu'
    13:05:21 16/11/2024
    Đàn cá heo mắc cạn ở cửa biển Cái Cùng, Bạc Liêu
    17:40:30 16/11/2024
    Vụ bé gái 7 tuổi tử vong tại bệnh viện: Bố của nạn nhân nói gì?
    05:11:20 16/11/2024
    Siêu bão Man-yi di chuyển theo hướng Tây Bắc, tốc độ 20 km/h
    15:05:34 17/11/2024
    Thanh Hóa: Bệnh nhân tử vong bất thường tại Bệnh viện Đa khoa Trí Đức Thành
    17:58:17 15/11/2024

    Tin đang nóng

    4 điều Ronaldo nói đúng và sai về MU trong cuộc phỏng vấn chấn động
    13:00:32 17/11/2024
    Ronaldo, Bruno Fernandes rời đội tuyển Bồ Đào Nha
    13:02:06 17/11/2024
    3 mối nguy tiềm ẩn khi ăn tôm
    13:46:38 17/11/2024
    Cụ bà U90 vẫn nhớ người yêu cũ của chồng, dân mạng khen 'quá dễ thương'
    15:08:09 17/11/2024
    Cô gái Đồng Nai cao 1m6, nặng 45kg mỗi bữa ăn hết 5kg thịt mỡ, 100 trứng vịt lộn, lợn quay 6kg giờ ra sao?
    16:56:58 17/11/2024
    Dễ rước họa vào thân khi ăn nhiều hạt chia để giảm cân
    13:52:34 17/11/2024
    Đồng nghiệp cũ nhận bê tráp nhưng tức giận huỷ ngang vì cô dâu bảo tự bắt xe ôm đến, 700m không đón: Ai đúng, ai sai?
    16:54:31 17/11/2024
    Top 5 vận may tài lộc của nhóm máu kết hợp con giáp trong tuần mới
    15:14:07 17/11/2024

    Tin mới nhất

    Khả năng xuất hiện thêm 1 đợt mưa lớn diện rộng

    16:36:43 17/11/2024
    Vùng nguy hiểm trong 24 giờ tới từ Vĩ tuyến 14,0-19,0 độ Vĩ Bắc, phía Đông Kinh tuyến 118,0 độ Kinh Đông; trong 48 giờ tới từ Vĩ tuyến 15,0-21,0 độ Vĩ Bắc, phía Đông Kinh tuyến 113,5 độ Kinh Đông.

    Người dân lo lắng vì sạt lở bờ sông Kiến Giang ngày càng nghiêm trọng

    15:01:43 17/11/2024
    Song một phần là do các cơ quan chức năng tỉnh Quảng Bình đã cấp phép khai thác cát sỏi trên đoạn sông qua xã Trường Thủy trong nhiều năm qua.

    TP Hồ Chí Minh tổ chức lễ tưởng niệm người tử vong do tai nạn giao thông

    14:55:47 17/11/2024
    Thông qua hoạt động này, ban tổ chức kêu gọi sự giúp đỡ, chia sẻ từ cộng đồng đối với những tổn thất, mất mát, khó khăn của các nạn nhân và gia đình nạn nhân do tai nạn giao thông gây ra.

    Vụ đập thủy lợi Ia Ring bị thủng: 5 xã vùng hạ du thiệt hại gần 500 triệu đồng

    14:51:36 17/11/2024
    Về thiệt hại do xả lũ qua tràn thủy lợi Ia Ring, Ban chỉ huy PCTT và TKCN huyện Chư Sê xác định năm xã vùng hạ du, gồm Ia Tiêm, Dun, Ia Glai, Chư Pơng và Ia Pal bị thiệt hại hơn 490 triệu đồng.

    Quảng Nam: Nhóm học sinh lớp 7 tắm sông, 1 em tử vong, 1 em mất tích

    08:29:02 17/11/2024
    Một nhóm học sinh lớp 7 ở Quảng Nam đi tắm sông thì không may 3 em học sinh bị đuối nước khiến 1 em tử vong, 1 em mất tích.

    Phát hiện thi thể nam giới lõa thể dưới kênh nước ở TPHCM

    20:01:12 16/11/2024
    Ngày 16/11, Công an quận Bình Tân đang phối hợp cùng các phòng nghiệp vụ Công an TPHCM tìm tung tích và điều tra về cái chết của 1 người đàn ông được phát hiện trên địa bàn.

    Xác định danh tính tài xế vượt ẩu trên cầu phao Phong Châu

    19:59:00 16/11/2024
    Ngày 16/11, Công an tỉnh Phú Thọ cho biết, Công an huyện Tam Nông vừa lập biên bản xử phạt ông H. về hành vi vượt xe trong những trường hợp không được vượt.

    Xử lý hơn 42.000 thanh thiếu niên chưa đủ tuổi điều khiển xe máy

    13:38:46 16/11/2024
    Trong 6 tháng đầu năm, lực lượng chức năng đã xử lý 42.520 thanh thiếu niên chưa đủ lái xe máy và 17.253 trường hợp giao xe cho người không đủ điều kiện tham gia giao thông.

    Liên tiếp 2 cơn bão 'lạ thường', bão Man-yi cấp 15 khả năng vào Biển Đông

    13:19:25 16/11/2024
    Bão Man-yi đã mạnh lên cấp 15, giật trên cấp 17, di chuyển rất nhanh, dự báo vào Biển Đông khoảng ngày 18/11. Bão Usagi đang đi dọc theo kinh tuyến 120, chưa ghi nhận thành bão số 9.

    Xe cứu thương bốc cháy dữ dội tại sảnh phòng cấp cứu bệnh viện

    14:27:49 15/11/2024
    Nhận được tin báo, lực lượng cảnh sát PCCC Công an tỉnh Nghệ An đã huy động 2 xe chữa cháy đến hiện trường dập lửa. Sau khoảng 10 phút, ngọn lửa được dập tắt.

    Bão Usagi tiến đến gần biển Đông, giật cấp 13

    14:23:52 15/11/2024
    Hồi 10h ngày 18/11, bão di chuyển theo hướng Đông Bắc, tốc độ 5-10km/h và suy yếu thành áp thấp nhiệt đới; Tọa độ 24,1N-123,7E, trên vùng biển phía Đông Đài Loan; Gió cấp 6, giật cấp 8.

    Công an xác minh tin "người chết trong bể nước khu công nghiệp"

    12:34:57 15/11/2024
    Ngày 15/11, Công an xã Tịnh Phong, huyện Sơn Tịnh, tỉnh Quảng Ngãi cho biết, thông tin có người chết trong bể nước của công ty K. đóng tại Khu công nghiệp VSIP Quảng Ngãi, là bịa đặt.

    Có thể bạn quan tâm

    Các hiệp định thương mại tự do là chìa khóa cho sự thịnh vượng của châu Á

    Thế giới

    17:35:21 17/11/2024
    Bất kỳ động thái nào hướng tới sự tách rời đều có thể có những tác động sâu sắc đến nền kinh tế châu Á, đặc biệt là đối với các quốc gia phụ thuộc nhiều vào thương mại với Trung Quốc.

    Giàn giáo 'xa xỉ' nhất thế giới

    Sáng tạo

    17:05:22 17/11/2024
    Bước vào mùa mua sắm cuối năm, Louis Vuitton chơi lớn bằng cách biến giàn giáo công trình thành tòa tháp hình 6 chiếc rương xếp chồng cao 70 m giữa New York (Mỹ) sầm uất.

    Con cái đi học nhưng cha mẹ mới là người đau đầu mỗi khi ngày 20/11 tới: Mách phụ huynh 4 "món quà" mà giáo viên nào cũng ưng

    Netizen

    17:03:02 17/11/2024
    Ngày 20/11 sớm đã trở thành một ngày lễ kỷ niệm nghề giáo truyền thống của Việt Nam. Đây chính là dịp để học sinh thể hiện lòng tôn sư trọng đạo, tri ân đến những thầy cô giáo của mình.

    4 món canh bổ dưỡng nấu siêu dễ, nước dùng ngon đậm đà lại phù hợp cho chị em giữ dáng

    Ẩm thực

    16:08:24 17/11/2024
    Tiết trời se lạnh rất thích hợp để có một bát canh ấm áp. Hãy cùng xem công thức nấu 4 món canh có tác dụng làm ấm dạ dày, giàu dinh dưỡng, ít calo thích hợp cho chị em giữ dáng.

    Ngày 18/11/2024 là ngày tốt có thể làm các việc như kiện tụng, khai trương, giao dịch, động thổ, sửa chữa nhà, xuất hành

    Trắc nghiệm

    15:29:45 17/11/2024
    Xem ngày 18/11/2024 sẽ giúp bạn chọn được ngày lành tháng tốt phù hợp nhất cho công việc của mình.Ngày 18/11/2024 là ngày tốt có thể làm các việc như kiện tụng, khai trương, giao dịch,

    Gyokeres lên tiếng về khả năng đến MU

    Sao thể thao

    14:55:53 17/11/2024
    Tiền đạo người Thụy Điển Viktor Gyokeres đã có những chia sẻ về cơ hội theo chân HLV Ruben Amorim gia nhập MU trong thời gian tới.

    Vấn nạn trẻ hóa bệnh đái tháo đường

    Sức khỏe

    13:50:17 17/11/2024
    Kiểm soát các yếu tố nguy cơ, như huyết áp cao, rối loạn mỡ máu và béo phì. Đồng thời kiểm tra sức khỏe định kỳ và tuân thủ phác đồ điều trị nếu được chẩn đoán mắc bệnh.

    Chính thức: Hoa hậu Kỳ Duyên dừng chân trước Top 12 Miss Universe

    Sao việt

    10:12:07 17/11/2024
    Sau hơn 3 tuần chinh chiến, 125 thí sinh của cuộc thi Miss Universe 2024 chính thức bước vào đêm thi chung kết. Chủ nhân của chiếc vương miện danh giá sẽ lộ diện sau loạt phần thi hấp dẫn.

    Điên cuồng những đêm "cháy phố" sinh tử (bài 1)

    Pháp luật

    10:04:33 17/11/2024
    Bỏ học, lêu lổng, không có sự quản lý của gia đình, người thân và bị ảnh hưởng, lôi kéo bởi đám bạn xấu, mạng xã hội độc hại, không ít thanh, thiếu niên đã tụ tập với nhau trở thành tội phạm đường phố.