Thưởng thức đặc sản ba ba tại Hương Quê

Theo dõi VGT trên

Đến với Hương Quê, bạn sẽ được thưởng thức đặc sản ba ba rang muối, ba ba om chuối đậu được chế biến bởi đầu bếp có 30 năm kinh nghiệm chế biến ba ba.

Bên cạnh đặc sản ba ba rang muối, ba ba om chuối đậu, quý khách còn có cơ hội thưởng thức một loạt đặc sản khác như lợn mường nướng than hoa, chim ngói rút xương băm, tần sen nấm, các loại hải sản độc đáo của ba miền…

Với hơn 20 năm kinh nghiệm phục vụ thực khách xa gần, nhà hàng Hương Quê đã trở thành địa chỉ tin cậy của người Hà Nội, nơi bạn có thể thư giãn, trốn nắng và thưởng thức nhiều món ăn từ chính các chiến lợi phẩm của mình sau chuyến câu cá, săn bắn mini tại Hương Quê I.

Thưởng thức đặc sản ba ba tại Hương Quê - Hình 1

Nhà hàng Hương Quê I (Tổ 6 Phường giang Biên- Long Biên)

Hay cùng gia đình bạn bè dùng bữa, tổ chức tiệc sinh nhật, tiệc sum họp, tiệc hội nghị lớn, sức chứa lên tới 100 khách tại Hương Quê II, 298 Nghi Tàm.

Thưởng thức đặc sản ba ba tại Hương Quê - Hình 2
Thưởng thức đặc sản ba ba tại Hương Quê - Hình 3

Nhà hàng Hương Quê II (298 Nghi Tàm)

Video đang HOT

Đến với Hương Quê, bạn sẽ được thưởng thức đặc sản ba ba rang muối, ba ba om chuối đậu được chế biến bởi đầu bếp có 30 năm kinh nghiệm chế biến ba ba. Còn gì tuyệt bằng thưởng thức thịt ba ba vị ngọt thơm, tính bình, rất nhiều dinh dưỡng, thức ăn bổ dưỡng cho người tạng nhiệt, hay nóng trong, mồ hôi ra nhiều… Hơn nữa, rất nhiều thực khách thưởng thức thịt ba ba đều chia sẻ, ăn nhiều thịt ba ba có tác dụng cường dương, tráng thận.

Thưởng thức đặc sản ba ba tại Hương Quê - Hình 4

Đặc sản Baba tại nhà hàng Hương Quê

Đặc biệt, nhà hàng Hương Quê luôn có các chương trình ưu đãi hấp dẫn cho thực khách. Chỉ cần bỏ ra 1.200.000 VND bạn đã có thể cùng gia đình, bạn bè, đồng nghiệp hoặc mời đối tác Set ăn đặc sản Baba dành cho 6 người gồm:

Thưởng thức đặc sản ba ba tại Hương Quê - Hình 5

Set menu dành cho 6 người chỉ 1.200.000 VND

Bạn cũng có thể lựa chọn thực đơn dành cho 4 người ăn với giá chỉ 800.000 VND

Thưởng thức đặc sản ba ba tại Hương Quê - Hình 6
Set menu dành cho 4 người chỉ 800.000 VND

Hay 400.000 VND cho thực đơn dành cho 2 người với Baba rang muối hoặc baba chuối đậu với salat cà chua – dưa chuột.

Bên cạnh hơn 20 thực đơn có sẵn đồng loạt được áp dụng ưu đãi, quý khách còn có thể chủ động lựa chọn thực đơn độc nhất vô nhị cho bữa ăn của mình và người thân với những đặc sản trên rừng, dưới biển tại Hương Quê.

Thưởng thức đặc sản ba ba tại Hương Quê - Hình 7

Nhà bếp nhà hàng Hương Quê luôn sẵn sàng phục vụ thực khách

Với không gian đa dạng, cảnh trí thoáng mát, lịch sự, đội ngũ đầu bếp lâu năm, phong cách phục vụ chuyên nghiệp, nhà hàng Hương Quê từ lâu đã trở thành điểm đến của các thực khách sành ăn bốn phương. Còn chờ gì nữa, hãy đến với Hương Quê để được hưởng những ưu đãi và trải nghiệm ẩm thực thứ thiệt chốn Hà thành.

Nhà hàng Hương Quê I
Add: Tổ 6 phường Giang Biên, Long Biên, Hà Nội – Hotline: 04 3877 0891

Nhà hàng Hương Quê II
Add: 298 Nghi Tàm, Tây Hồ, Hà Nội – Hotline: 04 3829 0986

Theo 24h

Kỳ 27: Nuôi ba ba giống

Bài học từ những lần thất bại "tối mắt, tối mũi" đã giúp anh Phùng Hoàng Giang (36 tuổi, xã Long Thạnh, H.Phụng Hiệp, Hậu Giang) thành công với nghề nuôi ba ba giống.

Kỳ 27: Nuôi ba ba giống - Hình 1

Phùng Hoàng Giang - Ảnh: T.T

Người ta gọi anh với nhiều mỹ từ, như "vua ba ba", "chuyên gia ba ba"... và Giang nói anh "thấy ngại" về điều đó, vì đơn giản anh chỉ là nông dân. Mà nông dân thì không giấu giếm những gì mình làm được để những nông dân khác cùng làm theo. Thế nên, nhiều năm nay, anh không nhớ hết mình đã mách nước bí quyết nuôi ba ba thành công cho bao nhiêu nông dân khác.

Khởi đầu, sau khi trồng nấm rơm, dành dụm được 1 chỉ rưỡi vàng, Giang nghe lời một người bạn, gom hết tiền mua về 25 con ba ba giống. Nuôi được vài tháng, một nông dân ở Sóc Trăng tới tận nhà mua lại với số tiền gấp 3 lần số vốn bỏ ra ban đầu. Thấy ngon, Giang mua tiếp 100 con ba ba khác về thả ao. Lần này gặp ngay mùa nước lên, ba ba thoát ra đi sạch. Rút kinh nghiệm, Giang tìm mua tôn cũ về dựng rào quanh ao, rồi vét túi mua tiếp 100 con ba ba khác về thả. Một thời gian sau, ba ba bị chết hàng loạt mà không rõ nguyên nhân. Cụt vốn, anh phải đi hái thuê trái cây kiếm tiền mưu sinh, nuôi vợ con. Làm nghề "hái lượm" được hơn 1 năm nhưng trong lòng Giang lúc nào cũng đau đáu giấc mộng... ba ba.

Một lần đi hái trái cây thuê, nghe ti vi phát sóng gương một nông dân thành công với nghề nuôi ba ba, Giang tìm cách lân la hỏi thăm và phát hiện ra nhu cầu ba ba giống, ba ba thịt rất lớn. Thế là anh quyết định quay lại với con ba ba. Ngặt nỗi, anh không có vốn để mua ba ba thịt, không có kinh nghiệm để nuôi ba ba giống... Chỉ với số tiền "độn lưng" vài trăm ngàn đồng, chiếc xe đạp cà tàng, anh chạy đi khắp nơi tìm nguồn giống ba ba rồi mua, bán lại cho người có nhu cầu nuôi. Kiên nhẫn vừa làm vừa học, dành dụm được ít vốn, Giang lại mua ba ba về nuôi. Lần này với kinh nghiệm thu thập được và sự thận trọng sau nhiều lần thất bại, anh đã thành công. Chẳng những nuôi ba ba thịt phát triển tốt, anh còn cho ba ba đẻ trứng, ấp giống bán ra thị trường.

Anh Giang cho biết ba ba giống hiện có giá 8.000 đồng/con. Tiền đầu tư ao hồ tùy quy mô khoảng 10 triệu đồng nữa. Tiền thức ăn (cá hoặc thức ăn viên) khoảng 20 triệu đồng/1.000 con. Sau khi nuôi khoảng 1 năm có thể thu lời gấp đôi.

Kinh nghiệm nuôi ba ba cần chú ý chế độ ăn phải đủ chất, cho ăn nhiều lần trong ngày. Chú ý quan sát phát hiện những con do tranh giành thức ăn, cắn nhau bị thương để điều trị kịp thời. Định kỳ bổ sung vitamin, khoáng chất để giúp ba ba khỏe, tránh được bệnh tật. Những lúc thời tiết thất thường, ba ba thường giảm ăn nên cần điều chỉnh chế độ ăn phù hợp.

Không chỉ cung cấp giống, Giang kiêm luôn tư vấn miễn phí cho nhiều nông dân khác và họ đều nuôi thành công. Hiện tại, mỗi năm anh cung cấp gần 1 triệu ba ba giống ra thị trường, thu về tiền tỉ.

Theo TNO

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

3 loại nguyên liệu này, phụ nữ luân phiên nấu thành các món ăn cách ngày 1 lần, khuôn mặt sẽ hồng hào, da mịn màng và tràn đầy sức sống3 loại nguyên liệu này, phụ nữ luân phiên nấu thành các món ăn cách ngày 1 lần, khuôn mặt sẽ hồng hào, da mịn màng và tràn đầy sức sống
06:59:04 24/01/2025
Món ngon ngày Tết: 3 món hấp cực dễ làm lại thanh mát và giúp giảm cân đón TếtMón ngon ngày Tết: 3 món hấp cực dễ làm lại thanh mát và giúp giảm cân đón Tết
13:39:57 24/01/2025
Cách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm TếtCách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm Tết
13:42:36 24/01/2025
"Đánh bay" mỡ thừa, "tái tạo" làn da: Món canh Tứ Thần giúp chị em tự tin đón Tết"Đánh bay" mỡ thừa, "tái tạo" làn da: Món canh Tứ Thần giúp chị em tự tin đón Tết
06:57:39 24/01/2025
Cách làm khoai tây đút lò, phủ kem béo ngậy, ăn một lần mê ngayCách làm khoai tây đút lò, phủ kem béo ngậy, ăn một lần mê ngay
05:52:07 25/01/2025
Cách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết nàyCách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết này
13:37:27 24/01/2025
Cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ Tết Ất Tỵ 2025 thêm đủ vị, hấp dẫnCách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ Tết Ất Tỵ 2025 thêm đủ vị, hấp dẫn
05:49:09 25/01/2025
Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát cho bữa ăn ngày Tết bớt ngánTai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát cho bữa ăn ngày Tết bớt ngán
05:50:20 25/01/2025

Tin đang nóng

1 cặp đôi phim giả tình thật sắp kết hôn: Nhà gái là nữ thần trẻ mãi không già, nhà trai cả sắc lẫn tài đều hoàn hảo tuyệt đối1 cặp đôi phim giả tình thật sắp kết hôn: Nhà gái là nữ thần trẻ mãi không già, nhà trai cả sắc lẫn tài đều hoàn hảo tuyệt đối
23:45:20 24/01/2025
Cuộc sống của NSND Lệ Thủy ở tuổi U.80Cuộc sống của NSND Lệ Thủy ở tuổi U.80
23:19:57 24/01/2025
Lan Ngọc sượng trân khi MC không cho lên thảm đỏ, phản ứng ra sao mà ai cũng ủng hộ?Lan Ngọc sượng trân khi MC không cho lên thảm đỏ, phản ứng ra sao mà ai cũng ủng hộ?
23:31:07 24/01/2025
Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Diệp Lâm Anh - Thùy Tiên đẹp sáng bừng khung hình, 1 nàng hậu lột xác quá gắt chấn động cõi mạngThảm đỏ hot nhất hôm nay: Diệp Lâm Anh - Thùy Tiên đẹp sáng bừng khung hình, 1 nàng hậu lột xác quá gắt chấn động cõi mạng
23:51:44 24/01/2025
Gameshow bị dừng lên sóng, động thái khác lạ của Ninh Dương Lan Ngọc và sự khó hiểu của nhà sản xuấtGameshow bị dừng lên sóng, động thái khác lạ của Ninh Dương Lan Ngọc và sự khó hiểu của nhà sản xuất
21:57:08 24/01/2025
Nghệ sĩ cải lương Diệp Tuyết Anh qua đờiNghệ sĩ cải lương Diệp Tuyết Anh qua đời
23:12:34 24/01/2025
Chuyện gì xảy ra giữa Hồ Ngọc Hà và Minh Hằng?Chuyện gì xảy ra giữa Hồ Ngọc Hà và Minh Hằng?
22:48:43 24/01/2025
Minh Tuyết: Tôi mạnh mẽ, luôn được chị Cẩm Ly nhườngMinh Tuyết: Tôi mạnh mẽ, luôn được chị Cẩm Ly nhường
23:07:42 24/01/2025

Tin mới nhất

Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngon

Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngon

05:56:09 23/01/2025
Miến trộn thịt bò là một món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng, dễ làm với hương vị hài hòa từ thịt bò mềm, miến dai và rau củ tươi mát.
Cách làm món canh xương mướp đắng ngon

Cách làm món canh xương mướp đắng ngon

05:55:24 23/01/2025
Canh xương mướp đắng (khổ qua) là món canh thơm ngon, bổ dưỡng, chế biến đơn giản và được nhiều người yêu thích.
Cách làm đậu phụ sốt teriyaki lạ miệng lại đưa cơm khiến cả nhà mê mẩn

Cách làm đậu phụ sốt teriyaki lạ miệng lại đưa cơm khiến cả nhà mê mẩn

05:54:46 23/01/2025
Với cách chế biến đơn giản nhưng đầy tinh tế, đậu phụ sốt teriyaki là lựa chọn hoàn hảo cho những ai tìm kiếm một món ăn mới lạ, dễ làm.
Thịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

Thịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

05:54:21 23/01/2025
Thịt ba chỉ heo kho chao sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm phần thơm ngon, hấp dẫn. Hãy tham khảo nay công thức dưới đây nhé!
Mách bạn cách làm xiên gà chiên đậm vị, thơm nức mũi

Mách bạn cách làm xiên gà chiên đậm vị, thơm nức mũi

05:53:21 23/01/2025
Xiên gà tẩm gia vị là món ăn đơn giản nhưng thơm ngon khó cưỡng. Bạn có thế ăn xiên gà tẩm gia vị cùng bánh mì pita, salad, sốt, ngò tươi, rau bạc hà và nhúng sữa chua.
Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen

Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen

06:04:35 22/01/2025
Hãy tưởng tượng, khi món canh trứng cuộn nhân tôm thịt thơm ngon này được bưng ra bàn, tất cả mọi người đều bị kích thích bởi mùi thơm và hình thức ấn tượng.
Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản

Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản

06:02:37 22/01/2025
Với sắc đỏ rực rỡ của gấc, độ dẻo thơm của nếp, kết hợp cùng nhân đậu xanh bùi bùi, món xôi gấc hình cá chép không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, chinh phục cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon

Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon

06:02:06 22/01/2025
Hầu như các dịp lễ cúng đều cần một con gà luộc nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà cúng đẹp mắt, nghiêm cẩn.
Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm

Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm

06:00:51 22/01/2025
Bánh kếp kim chi không chỉ cuốn hút bởi hương vị độc đáo mà còn là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.
Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh

Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh

06:00:25 22/01/2025
Món ăn này không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống của người dân nơi đây.
Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm

Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm

22:30:05 21/01/2025
Mâm cỗ cúng để tiễn ông Công ông Táo về trời thường được chuẩn bị vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm. Tuy nhiên cũng tùy vào điều kiện và hoàn cảnh gia đình, nhiều người chọn cúng trước 1-2 ngày.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích

16:16:53 21/01/2025
Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích. Đảm bảo món canh chua nóng hổi này sẽ là ngôi sao trên bàn ăn.

Có thể bạn quan tâm

Vụ Trương Mỹ Lan: Cục Thi hành án dân sự thông tin về tổ chức thi hành án

Vụ Trương Mỹ Lan: Cục Thi hành án dân sự thông tin về tổ chức thi hành án

Pháp luật

07:30:33 25/01/2025
Liên quan đến tổ chức thi hành vụ án Trương Mỹ Lan và đồng phạm, các đương sự cần thường xuyên truy cập trang thông tin điện tử Cục Thi hành án dân sự TP.HCM để nắm thông tin.
Người đàn ông bị ô tô 16 chỗ húc văng nhiều mét giữa giao lộ

Người đàn ông bị ô tô 16 chỗ húc văng nhiều mét giữa giao lộ

Tin nổi bật

07:25:45 25/01/2025
Đến 15 giờ ngày 24.1, Công an Q.Bình Tân (TP.HCM) xử lý xong hiện trường ô tô 16 chỗ cuốn xe máy vào gầm tại giao lộ đường số 55 - đường số 48 (P.Tân Tạo) khiến người đàn ông bị thương nặng.
Nga tham gia lại một phần vào Hội đồng Bắc Cực

Nga tham gia lại một phần vào Hội đồng Bắc Cực

Thế giới

07:01:23 25/01/2025
Bà Zakharova cho biết tiến trình khôi phục hoạt động của Hội đồng Bắc Cực sẽ tiếp tục, có tính đến lợi ích của tất cả các quốc gia Bắc Cực và dựa trên thực tế hiện tại của hình thức này và các nhiệm vụ đặt ra đối với Nga trong khu vực n...
Jisoo công khai kể chuyện hẹn hò bí mật trên sóng truyền hình và đối phương ngồi ngay cạnh

Jisoo công khai kể chuyện hẹn hò bí mật trên sóng truyền hình và đối phương ngồi ngay cạnh

Sao châu á

06:58:45 25/01/2025
Hóa ra trước khi chính thức quay phim, Jisoo - Park Jung Min được đạo diễn trao nhiệm vụ chụp ảnh đôi. Những bức ảnh này sẽ được sử dụng trong các cảnh quay của Newtopia.
MC Mai Ngọc lộ bụng bầu sau 1 tháng kết hôn với thiếu gia Bắc Giang

MC Mai Ngọc lộ bụng bầu sau 1 tháng kết hôn với thiếu gia Bắc Giang

Sao việt

06:49:35 25/01/2025
Theo nguồn tin của chúng tôi, Mai Ngọc đang mang thai, cô nghỉ việc để dành toàn tâm toàn ý cho hành trình ý nghĩa này.
Tình trạng vợ chồng Justin Bieber giữa tin đồn ly hôn

Tình trạng vợ chồng Justin Bieber giữa tin đồn ly hôn

Sao âu mỹ

06:43:38 25/01/2025
Hailey Bieber dù không lên tiếng, nhưng cũng khéo léo flex rằng cuộc hôn nhân của cô và Justin Bieber vẫn đang tốt đẹp.
Phim ngôn tình đứng top 1 toàn cầu: Thống trị 143 quốc gia, nữ chính xinh đẹp tuyệt trần càng ngắm càng yêu

Phim ngôn tình đứng top 1 toàn cầu: Thống trị 143 quốc gia, nữ chính xinh đẹp tuyệt trần càng ngắm càng yêu

Phim châu á

05:53:02 25/01/2025
Vào ngày 24 tháng 1, nền tảng OTT toàn cầu Rakuten Viki đã công bố thông tin về dự án phim Motel California đang rất nổi tiếng trên nền tảng này.
Song Hye Kyo 2 thập kỷ thất bại?

Song Hye Kyo 2 thập kỷ thất bại?

Hậu trường phim

05:51:27 25/01/2025
Nhận nhiều kỳ vọng, thế nhưng nội dung của Nữ tu bóng tối lại nhận những phản hồi không mấy tích cực sau buổi chiếu sớm.
Phim hài Tết mới chiếu liền gây sốt MXH, dàn cast nhìn thôi đã "choáng"

Phim hài Tết mới chiếu liền gây sốt MXH, dàn cast nhìn thôi đã "choáng"

Phim việt

05:50:49 25/01/2025
Chưa biết chất lượng phim ra sao nhưng riêng sự xuất hiện của dàn cast đông đảo với nhiều gương mặt hot đã khiến khán giả phấn khích.
"Đỉnh của chóp" sự kiện hợp tác Free Fire x Naruto Shippuden, từ game thủ cho đến fan anime đều không nên bỏ lỡ

"Đỉnh của chóp" sự kiện hợp tác Free Fire x Naruto Shippuden, từ game thủ cho đến fan anime đều không nên bỏ lỡ

Mọt game

23:48:25 24/01/2025
Liệu tựa game súng sinh tồn nổi tiếng bậc nhất và một trong những anime đình đám nhất mọi thời đại sẽ mang đến điều đặc biệt nào cho game thủ.
Chàng trai hát nhạc Hoàng Thi Thơ khiến danh ca Thái Châu khóc nức nở

Chàng trai hát nhạc Hoàng Thi Thơ khiến danh ca Thái Châu khóc nức nở

Tv show

23:17:49 24/01/2025
Chọn ca khúc Mái tranh chiều để trình diễn, chàng trai trẻ khiến danh ca Thái Châu bật khóc khi kể câu chuyện về nhạc sĩ Hoàng Thi Thơ nơi xứ người.