Thưởng thức các món dân dã tại Quán Bột

Là một trong nhiều món ăn đặc trưng của Việt Nam, bánh xèo , bún thịt nướng , bánh bèo chén , bún thịt luộc … đã để lại trong lòng người thưởng thức một dấu ấn khó quên.

Thế đến quán nào để có thể thưởng thức vị thơm ngon của tất cả những món ấy với giá cả phải chăng?

Thưởng thức các món dân dã tại Quán Bột - Hình 1

Quán Bột là một trong những địa điểm mang hương vị miền Trung đến cho mọi người, nổi bật nhất là món bánh xèo, bạn có thể đến Quán Bột để thưởng thức những chiếc bánh xèo với cái màu vàng rực, cái vị giòn tan, thơm lừng của bánh hòa với cái vị thanh đạm của nước chấm, mát rượi của rau xanh một cách thỏa thích mà không phải lo nhiều giá cả. Ngoài ra quán còn nhiều món ăn dân gian khác, từ bánh bèo, bún thịt nướng, bún thịt luộc chấm mắm nêm đến tôm nướng trái dừa, cá kèo nướng muối ớt… Tất cả đều có hương vị thơm ngon và giá dao động từ 9.000 – 30.000 đồng.

Thưởng thức các món dân dã tại Quán Bột - Hình 2

Thưởng thức các món dân dã tại Quán Bột - Hình 3

Thưởng thức các món dân dã tại Quán Bột - Hình 4

Video đang HOT

pv

Theo Bưu Điện Việt Nam

Thơm lừng phở cuốn thịt nướng Huế tại Hà Nội

Miếng thịt nướng thơm ngậy dậy lên hương vị đặc trưng của sả, khi chấm cùng nước lèo chính hiệu của Huế, bạn sẽ thấy thấm đẫm hương vị rất đặc trưng của ẩm thực cung đình.

Thơm lừng phở cuốn thịt nướng Huế tại Hà Nội - Hình 1

Quán trưng biển hiệu rất đơn giản "Bún thịt nướng, bánh xèo", mang phong cách của quán vỉa hè, đơn giản và chật chội, thế nên nếu bạn đến đây vào buổi trưa hoặc chiều tối thì khó lòng mà tìm được chỗ ngồi thoải mái.

Bún thịt nướng là món chủ đạo tại đây nhưng hôm nay tôi sẽ sẽ khám phá món phở cuốn Huế, ngon và đặc biệt không kém bún thịt nướng. Phở cuốn Huế tuy bề ngoài giống như phở cuốn Hà Nội, bánh phở cũng là của Hà Nội, nhưng hương vị lại hoàn toàn khác. Thịt để cuốn là thịt lợn nướng với công đoạn tẩm ướp gia vị rất cầu kỳ. Ngoài những gia vị thông thường, người Huế rất thích hương liệu của củ sả, khi nướng thịt lên cho mùi thơm cực kì quyến rũ, làm cho món ăn tuy béo nhưng ăn mãi không có cảm giác ngán.

Nhưng ấn tượng nhất với tôi là bát nước lèo của quán. Chính vì lê la quán xá Hà thành nhiều, đồ Huế cũng thưởng thức không ít nhưng chưa nơi nào để lại cho tôi cảm giác thích thú chỉ vì một bát nước lèo. Đây được coi là cái hồn tinh túy của ẩm thực Huế, làm cho bát bún có hương vị thơm ngon, đậm đà rất Huế.

Trong bát nước chấm của người Huế hội tụ đủ các vị chua, ngọt, bùi, cay, đắng, chát, mà theo cô Hương - chủ quán nó được làm từ mấy chục loại nguyên liệu khác nhau mới cho ra được bát nước lèo đặc biệt đến vậy. Người ăn chỉ có thể cảm nhận được một số vị như vị béo như bơ, ngậy như đậu phộng, thơm của tỏi, một chút vị của tương bần... Nước chấm bún thịt nướng Huế không hề có nước mắm như nhiều bát nước chấm khác. Tuy nhiên, nếu bạn khônghợp vị của nước lèo có thể chấm với nước chua ngọt, có thêm chút lạc rang rắc vào, cũng ngon không kém đâu.

Thơm lừng phở cuốn thịt nướng Huế tại Hà Nội - Hình 2

Thơm lừng phở cuốn thịt nướng Huế tại Hà Nội - Hình 3

Thơm lừng phở cuốn thịt nướng Huế tại Hà Nội - Hình 4

Ngoài phở cuốn, bánh xèo Huế cũng là một món ngon. Vỏ bánh màu vàng ruộm, giòn giòn, độ mỏng vừa phải, rất thơm và ngậy. Tôi chỉ cần cuốn vỏ bánh cùng bánh tráng chấm cùng nước lèo cũng đã thấy thú vị rồi.

Thơm lừng phở cuốn thịt nướng Huế tại Hà Nội - Hình 5

Thơm lừng phở cuốn thịt nướng Huế tại Hà Nội - Hình 6

Thơm lừng phở cuốn thịt nướng Huế tại Hà Nội - Hình 7

Thơm lừng phở cuốn thịt nướng Huế tại Hà Nội - Hình 8

Tất nhiên đến đây bạn cũng nên khám phá thêm món bún thịt nướng Huế, ăn kèm với dưa chuột chẻ, đồ chua, rau sống, lạc rang, hành phi, tất cả được cho vào một cái tô và rưới nước lèo lên, thế là bạn có một tô bún thịt nướng Huế đậm đà rồi.

Thơm lừng phở cuốn thịt nướng Huế tại Hà Nội - Hình 9

Đây có lẽ là quán bún thịt nướng Huế duy nhất ở Hà Nội, món ngon mang hương vị đặc trưng do chính người Huế tạo ra. Giá cả không quá đắt, mỗi cuốn phở giá 5.000 đồng và 22.000 đồng với 1 tô bún thịt nướng, 20.000 đồng cho 1 chiếc bánh xèo.

Thơm lừng phở cuốn thịt nướng Huế tại Hà Nội - Hình 10

Địa chỉ: Quán Bún Thịt nướng - Bánh xèo, số 3 Tô Hiến Thành, Hà Nội

Theo BĐVN

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm tóp mỡ mắm tỏi, ăn vặt hay ăn với cơm đều 'cuốn'Cách làm tóp mỡ mắm tỏi, ăn vặt hay ăn với cơm đều 'cuốn'
11:03:43 16/09/2025
Loại quả được coi là 'vua của các loại rau', hỗ trợ phòng ngừa bệnh tim mạch, chế biến thành nhiều món ngonLoại quả được coi là 'vua của các loại rau', hỗ trợ phòng ngừa bệnh tim mạch, chế biến thành nhiều món ngon
05:58:55 15/09/2025
Cánh gà làm cách này vừa đơn giản lại tốn cơmCánh gà làm cách này vừa đơn giản lại tốn cơm
10:19:46 15/09/2025
Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa tối đậm đà, trôi cơmHôm nay nấu gì: Thực đơn bữa tối đậm đà, trôi cơm
16:29:08 15/09/2025
Cá diêu hồng làm món này thành mồi nhậu siêu "cuốn"Cá diêu hồng làm món này thành mồi nhậu siêu "cuốn"
10:12:05 15/09/2025
Cá siêu tốt nhưng nhiều người lười ăn, làm món này ai cũng "nghiện"Cá siêu tốt nhưng nhiều người lười ăn, làm món này ai cũng "nghiện"
12:32:32 15/09/2025
Lá này rẻ bèo nhưng giúp giải độc gan, sáng mắt, đem rang với tôm sông được món cực ngonLá này rẻ bèo nhưng giúp giải độc gan, sáng mắt, đem rang với tôm sông được món cực ngon
09:12:27 15/09/2025
Không ngờ thịt lợn xào với lá này trở thành món ngon, còn bổ cả gan, thậnKhông ngờ thịt lợn xào với lá này trở thành món ngon, còn bổ cả gan, thận
06:00:08 16/09/2025

Tin đang nóng

Nữ diễn viên khó chiều nhất showbiz: Nết ăn uống chẳng giống ai, đầu bếp lương 15 tỷ/năm cũng không chịu nổi!Nữ diễn viên khó chiều nhất showbiz: Nết ăn uống chẳng giống ai, đầu bếp lương 15 tỷ/năm cũng không chịu nổi!
13:32:54 16/09/2025
Hoa hậu Kỳ Duyên hẹn hò bí ẩn, lộ chi tiết người đi cùng chính là Hoa hậu Thiên Ân?Hoa hậu Kỳ Duyên hẹn hò bí ẩn, lộ chi tiết người đi cùng chính là Hoa hậu Thiên Ân?
13:39:12 16/09/2025
Bảng giá ô tô Mini mới nhất tháng 9/2025Bảng giá ô tô Mini mới nhất tháng 9/2025
13:13:09 16/09/2025
Vệ sĩ của Mỹ Tâm hé lộ quy tắc làm việc: Chỉ đưa đến cửa phòng khách sạnVệ sĩ của Mỹ Tâm hé lộ quy tắc làm việc: Chỉ đưa đến cửa phòng khách sạn
13:45:09 16/09/2025
Triệu Lệ Dĩnh sao lại như thế này?Triệu Lệ Dĩnh sao lại như thế này?
13:49:55 16/09/2025
Công an Hà Nội thông tin bất ngờ về vụ cháy khiến 4 người trong một gia đình tử vongCông an Hà Nội thông tin bất ngờ về vụ cháy khiến 4 người trong một gia đình tử vong
12:36:00 16/09/2025
Phát hiện thi thể trẻ sơ sinh bị bỏ trong thùng rácPhát hiện thi thể trẻ sơ sinh bị bỏ trong thùng rác
12:57:19 16/09/2025
Đánh bầm dập con trai của chồng, 20 năm sau mẹ tôi nhận cái kết "xứng đáng"Đánh bầm dập con trai của chồng, 20 năm sau mẹ tôi nhận cái kết "xứng đáng"
13:35:27 16/09/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa chiều hấp dẫn với 4 món ngon

Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa chiều hấp dẫn với 4 món ngon

16:11:58 16/09/2025
Thực đơn bữa chiều hấp dẫn với 4 món ngon. Món ăn nào cũng ngon miệng, cân bằng hương vị và dinh dưỡng chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú.
Tôi chỉ dùng 3 nguyên liệu này làm món hấp, khi bày ra bàn ăn ai nếm thử cũng phải trầm trồ khen "ngon tuyệt đối"

Tôi chỉ dùng 3 nguyên liệu này làm món hấp, khi bày ra bàn ăn ai nếm thử cũng phải trầm trồ khen "ngon tuyệt đối"

12:56:07 16/09/2025
Món hấp hôm nay với thịt mềm và thơm ngon, váng đậu cùng nấm nhung hươu càng làm tăng thêm vị đậm đà. Món ăn vừa ngon vừa dễ làm.
Vào mùa thu, nhất định phải nấu 4 món ăn này: Vừa ngon lại giúp cả nhà khỏe thể chất và hệ miễn dịch

Vào mùa thu, nhất định phải nấu 4 món ăn này: Vừa ngon lại giúp cả nhà khỏe thể chất và hệ miễn dịch

11:01:36 16/09/2025
Các công thức đều là những món ăn với những nguyên liệu quen thuộc, chế biến không hề phức tạp, nhưng dinh dưỡng và hương vị thì tuyệt vời!
Khởi động mùa bánh Trung thu với công thức làm bánh nướng siêu dễ, không cần nước đường hay nước tro tàu

Khởi động mùa bánh Trung thu với công thức làm bánh nướng siêu dễ, không cần nước đường hay nước tro tàu

10:58:54 16/09/2025
Quy trình làm bánh Trung thu truyền thống có phần phức tạp, nhưng bánh Trung thu này thì khác, đơn giản và vô cùng dễ nhưng có vị rất ngon.
Rang lạc, sai lầm khi thêm muối ngay khi cho ra khỏi chảo, phải thêm bước này lạc mới giòn lâu, thơm phức

Rang lạc, sai lầm khi thêm muối ngay khi cho ra khỏi chảo, phải thêm bước này lạc mới giòn lâu, thơm phức

09:08:56 15/09/2025
Lạc rang muối từ lâu đã trở thành món ăn dân dã, quen thuộc trên mâm cơm nhiều gia đình. Nhưng không phải là món ăn dễ làm nếu bạn chưa bí quyết của nó nằm ở đâu.
Cuối tuần chán cơm đãi cả nhà toàn bún, phở vừa ngon lại chất lượng mà chẳng khó làm, ai cũng ăn chẳng còn một miếng

Cuối tuần chán cơm đãi cả nhà toàn bún, phở vừa ngon lại chất lượng mà chẳng khó làm, ai cũng ăn chẳng còn một miếng

14:52:44 14/09/2025
Thỉnh thoảng các chị em hãy đổi gió cho cả nhà bằng những món nước hấp dẫn này nhé, chắc chắn ai cũng sẽ thích.
Cách làm món bánh thơm nức từ loại quả mùa thu giúp cải thiện thị lực, ổn định huyết áp, ai ăn cũng tấm tắc khen

Cách làm món bánh thơm nức từ loại quả mùa thu giúp cải thiện thị lực, ổn định huyết áp, ai ăn cũng tấm tắc khen

11:53:07 14/09/2025
Món bánh này không chỉ ngon mà còn giúp cải thiện thị lực và ổn định huyết áp. Chỉ bằng những nguyên liệu dễ kiếm cùng loại quả mùa thu này, hãy cùng trổ tài vào bếp và chiêu đãi cả nhà.
Ngày lười nấu ăn, chỉ cần một bát canh đơn giản nhưng đủ chất

Ngày lười nấu ăn, chỉ cần một bát canh đơn giản nhưng đủ chất

09:19:30 14/09/2025
Món canh mướp nấu thịt theo cách này vừa lạ vừa ngon lại bổ dưỡng. Các bạn hãy tham khảo cách nấu dưới bai viết này nhé!
Thứ quả rẻ tiền ngoài chợ, biến tấu thành món ăn vặt khiến cả nhà mê tít

Thứ quả rẻ tiền ngoài chợ, biến tấu thành món ăn vặt khiến cả nhà mê tít

09:08:11 14/09/2025
Những miếng thạch cà chua này thật sự rất ngon, chua chua ngọt ngọt, không hề ngấy, lại thơm mùi dừa, ăn vào thanh mát và kích thích vị giác.
Cách làm thịt heo luộc cuốn kiểu Hàn Quốc ngon khó cưỡng

Cách làm thịt heo luộc cuốn kiểu Hàn Quốc ngon khó cưỡng

09:06:08 14/09/2025
Bossam là món ăn truyền thống Hàn Quốc nổi tiếng với hương vị hài hòa: thịt ba chỉ mềm béo, rau cải thảo mát lành cùng các loại sốt chấm cay mặn, tạo nên một miếng cuốn đậm đà.
Nhiều người sung sức nhờ bí quyết ăn 5 loại thực phẩm này

Nhiều người sung sức nhờ bí quyết ăn 5 loại thực phẩm này

09:03:53 14/09/2025
Những loại thực phẩm này giàu dinh dưỡng và cực kỳ tốt cho cơ thể, ăn thường xuyên sẽ thấy sức khỏe cải thiện đáng kể.
Chiên khoai tây nhớ thêm 2 bước này trước khi thả vào chảo dầu, mẻ nào cũng giòn rụm, vàng ươm, không ỉu

Chiên khoai tây nhớ thêm 2 bước này trước khi thả vào chảo dầu, mẻ nào cũng giòn rụm, vàng ươm, không ỉu

19:45:44 13/09/2025
Vào những ngày se lạnh, được thưởng thức từng miếng khoai nóng giòn chấm cùng tương ớt hoặc tương cà thì quả thật rất hấp dẫn.

Có thể bạn quan tâm

Bóc trần đường dây lừa đảo châu Á: ChatGPT trở thành công cụ đắc lực của tội phạm

Bóc trần đường dây lừa đảo châu Á: ChatGPT trở thành công cụ đắc lực của tội phạm

Thế giới

17:55:19 16/09/2025
Okindo đã đóng giả những người chăn nuôi gia súc ở Texas và những người sản xuất đậu nành ở Alabama, rồi nói với các "khách hàng" của mình rằng đã kiếm được rất nhiều tiền bằng cách đầu tư vào tiền điện tử.
Sắm hai chiếc Bentley, đại gia bị lừa hơn 5 tỷ đồng tiền làm giấy tờ

Sắm hai chiếc Bentley, đại gia bị lừa hơn 5 tỷ đồng tiền làm giấy tờ

Pháp luật

17:50:16 16/09/2025
Sắm lần lượt 2 chiếc xe sang hiệu Bentley, vị đại gia nhờ người làm hợp thức giấy tờ xe để rồi bị Dương Chương lừa đảo chiếm đoạt hơn 5 tỷ đồng.
Cảnh báo ngộ độc methanol từ rượu ngâm, rượu tự pha

Cảnh báo ngộ độc methanol từ rượu ngâm, rượu tự pha

Sức khỏe

17:33:47 16/09/2025
Các triệu chứng ngộ độc methanol thường xuất hiện sau vài giờ hoặc vài ngày sau khi uống, gồm: nhìn mờ như có sương mù, mất thị lực, đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, thở nhanh, mệt lả, lơ mơ, rối loạn ý thức thậm chí hôn mê sâu.
Lê Công Vinh làm lớp trưởng, có bước ngoặt mới trong sự nghiệp

Lê Công Vinh làm lớp trưởng, có bước ngoặt mới trong sự nghiệp

Sao thể thao

17:31:38 16/09/2025
Từng khẳng định không theo nghiệp cầm quân khi treo giày năm 2016, Công Vinh khiến không ít fan bất ngờ khi xuất hiện trong khóa học HLV chứng chỉ B AFC/VFF tổ chức tại Hà Tĩnh (8-19/9/2025).
1 Chị Đẹp lên tiếng về tin đại diện Việt Nam thi Miss Universe, tạo rùm beng để đánh bóng tên tuổi

1 Chị Đẹp lên tiếng về tin đại diện Việt Nam thi Miss Universe, tạo rùm beng để đánh bóng tên tuổi

Sao việt

17:21:25 16/09/2025
Mới đây, Hà Kino bất ngờ được fan sắc đẹp quốc tế réo tên cho rằng cô sẽ là đại diện của Việt Nam tham gia đấu trường nhan sắc Miss Universe 2025.
Những điều Apple che giấu về iPhone Air và iPhone 17 Pro

Những điều Apple che giấu về iPhone Air và iPhone 17 Pro

Đồ 2-tek

17:20:42 16/09/2025
Trong sự kiện Awe Dropping tuần trước, Apple giới thiệu một số cải tiến đáng chú ý trên dòng iPhone 17 về chip, camera, thiết kế, pin. Song có những điều Apple không đề cập rõ ràng hoặc muốn che giấu.
Về nhà, tôi hoảng loạn thấy đôi nam nữ không mảnh vải che thân trên giường

Về nhà, tôi hoảng loạn thấy đôi nam nữ không mảnh vải che thân trên giường

Góc tâm tình

16:59:20 16/09/2025
Tôi thực sự bị ám ảnh khi một người trông thấy tôi thì run rẩy, sợ hãi, còn người kia lại có ánh mắt đầy thách thức.
Từ "thư kêu cứu" bị mẹ kế bạo hành: Mấy đời bánh đúc có xương?

Từ "thư kêu cứu" bị mẹ kế bạo hành: Mấy đời bánh đúc có xương?

Tin nổi bật

16:18:25 16/09/2025
Một đứa trẻ hạnh phúc sẽ dùng tuổi thơ để ôm ấp cuộc đời. Một đứa trẻ bất hạnh sẽ dùng cả cuộc đời để chữa lành tuổi thơ.
Samsung phát hành One UI 8 ổn định cho Galaxy S25 series

Samsung phát hành One UI 8 ổn định cho Galaxy S25 series

Thế giới số

16:09:48 16/09/2025
Samsung khuyến nghị người dùng nên sao lưu dữ liệu quan trọng, sạc đầy pin và đảm bảo kết nối Internet ổn định trước khi tiến hành nâng cấp. Việc này giúp hạn chế rủi ro và đảm bảo quá trình cập nhật diễn ra suôn sẻ.
Dàn siêu xe trăm tỷ của đại gia Hà Nội dạo phố cuối tuần, nhiều xe giá triệu đô

Dàn siêu xe trăm tỷ của đại gia Hà Nội dạo phố cuối tuần, nhiều xe giá triệu đô

Ôtô

16:04:57 16/09/2025
Nổi bật nhất trong số đó là chiếc Aston Martin DB12 đầu tiên về nước ta. Siêu xe này được nhập khẩu thông qua đơn vị phân phối chính hãng, có giá mua mới lên tới 25 tỷ đồng. Xe từng qua tay một đại gia Hà Nội, trước khi đổi chủ cách đây...
Một gia đình nghèo ở Gia Lai có 3 con học Y, làm bác sĩ, đạt Á vương và Á hậu

Một gia đình nghèo ở Gia Lai có 3 con học Y, làm bác sĩ, đạt Á vương và Á hậu

Netizen

16:04:17 16/09/2025
Sau đêm chung kết diễn ra vào tối 14/9, tại TP.HCM, những thông tin liên quan đến Hoa, Á hậu của Miss Grand Vietnam 2025 vẫn nhận về nhiều sự quan tâm từ công chúng.