Thương em dâu mới sinh con ít sữa, tôi qua cho 2kg thịt bò, ngờ đâu lại phải chịu cảnh ê chề
Tại sao em dâu lại làm thế với tôi chứ?
Chị em dâu tôi đã có một năm sống chung với nhau dưới mái nhà của bố mẹ chồng. Những ngày tháng đó với chúng tôi đúng là một cực hình, cố gắng chịu đựng lẫn nhau mà không ai dám nói ra.
Ngày đó cả hai chị em cùng đi làm, về đến nhà con khóc tôi không dám bế, chỉ dỗ dành vài câu hay mở điện thoại để con xem, bản thân phải vội vã lao xuống bếp nấu nướng cùng với mẹ chồng. Còn em dâu thì không động tay vào việc nhà, đến bữa ngồi vào ăn, ăn xong lên phòng ngồi bấm điện thoại, để mặc mẹ và chị dâu muốn làm gì thì làm.
Vì nghĩ em dâu nhỏ tuổi, non dại nên tôi đã góp ý thật lòng về chuyện làm việc nhà và mong muốn tình chị em dâu sẽ khăng khít hơn. Nào ngờ em ấy không thèm để ý đến lời nói của tôi và thù chị dâu luôn.
Từ sau ngày đó em không thèm nói chuyện với tôi, nhiều lần nói xấu tôi với cả nhà chồng. Cuối cùng mẹ chồng khuyên vợ chồng tôi ra ở riêng cho tình cảm chị em dâu được cải thiện.
Sau khi ra ngoài sống, chị em tôi ít va chạm hơn và tôi cũng luôn chủ động bắt chuyện trước mỗi khi gặp nhau.
Mấy hôm nay, nghe mẹ chồng nói em dâu sinh con ít sữa, bé quấy làm mọi người nháo nhác cả lên. Nhiều đêm mẹ chồng ngủ không được, mệt mỏi vô cùng. Mẹ nói là em dâu sợ mất dáng nên ăn uống kham khổ, dẫn đến ít sữa.
Thương em dâu ăn uống thiếu chất, tôi đã mua 2kg thịt bò đến thăm và khuyên em ăn nhiều để có sữa cho con bú. Đợi khi nào con cứng cáp rồi nghĩ đến chuyện giữ dáng vẫn chưa muộn.
Lúc đó em dâu tỏ vẻ rất nghe lời căn dặn nên tôi cũng yên tâm ra về. Vậy mà một lúc sau, chồng tôi đi làm về cầm túi thịt hậm hực ném vào tủ lạnh. Anh quát ầm ĩ nhà cửa: “Tôi đã bảo không phải cho cái gì, thế mà cô vẫn lì lợm, rồi tôi phải muối mặt mang thịt về đấy. Đúng là ngu hết chỗ nói, mang tiếng là chị dâu sao suốt ngày phải quỵ lụy em dâu vậy? Lần này cô sáng mắt ra chưa?”.
Video đang HOT
Hóa ra chồng đang đi làm về thì em dâu gọi điện đến lấy thịt về khiến anh tức giận. Còn tôi bị chồng mắng mà ức ứa nước mắt, nếu nghe lời anh ấy thì đâu còn tình cảm chị em dâu nữa. Thế nên tôi luôn cố gắng hàn gắn rạn nứt. Nhưng em dâu lại toàn thích gây thêm thù hận thế này. Theo mọi người tôi phải làm sao đây?
(thanhloan…@gmail.com)
Món bò nướng trên vỉ hình ngọn núi, ăn một được hai, thơm ngon 'quên lối về'
Sở dĩ món ăn này có tên gọi đặc biệt không phải vì được chế biến từ thịt bò nuôi trên núi mà nằm ở hình dáng độc đáo của chiếc vỉ nướng có thiết kế nhô lên như một ngọn núi thu nhỏ.
Ở vùng Tân Châu, An Giang có một đặc sản bình dân nhưng thơm ngon khó cưỡng, hấp dẫn mọi thực khách bởi cách chế biến độc đáo. Đó là món "bò leo núi".
Nhiều thực khách sau khi nghe tên thường lầm tưởng rằng món ăn được chế biến từ thịt bò nuôi trên núi. Tuy nhiên, thực chất, tên gọi của món này bắt nguồn từ hình dáng kỳ lạ của chiếc vỉ dùng để nướng thịt.
"Bò leo núi" là món ngon nổi danh của vùng đất Tân Châu, tỉnh An Giang (Ảnh: @lethaomyy)
Sở dĩ gọi là "bò leo núi" bởi chiếc vỉ nướng có thiết kế độc đáo, nhô lên ở giữa như quả núi (Ảnh: Mai Xương)
Vỉ làm bằng gang, có thiết kế không bằng phẳng như những vỉ nướng thông thường mà nhô lên ở giữa như một ngọn núi.
Tùy từng chỗ mà người ta làm vỉ nướng "bò leo núi" với kích thước và kiểu dáng khác nhau để thực khách có thể chỉ ăn nướng hoặc kết hợp kèm lẩu theo sở thích.
Nguyên liệu cho món "bò leo núi" cũng khá đơn giản, không cầu kỳ. Người ta đặt một miếng mỡ lợn trên đỉnh vỉ để mỡ chảy đều xung quanh rồi bắt đầu cho thịt bò lên nướng.
Thịt bò được thái hơi dày, tẩm ướp gia vị vừa ăn với "bí quyết" riêng mà chỉ những người đầu bếp ở vùng đất này mới biết. Ngoài ra, món bò nướng cũng được ăn kèm với các loại rau củ quen thuộc như cà rốt, đậu bắp, hành tây, đậu đũa,...
Thịt bò được tẩm ướp đơn giản với trứng gà tươi (Ảnh: Nguyễn Tuyết)
Miếng mỡ lợn dày được đặt lên trên cho mỡ chảy đều xung quanh, thực khách vừa nướng thịt vừa thưởng thức (Ảnh: Nguyễn Dương Tiên)
Theo tiết lộ của một chủ nhà hàng tại thị xã Tân Châu cho biết, "bò leo núi" là món có nguồn gốc từ Campuchia, được người dân An Giang học hỏi và chế biến thành đặc sản của vùng đất.
Món thịt bò này thường được ướp với các nguyên liệu như hành, tỏi, muối, đường, dầu hào hoặc loại sốt riêng. Đặc biệt không thể thiếu trứng gà tươi. Trứng gà được khuấy đều, ướp cùng thịt bò có màu đỏ tươi rói, kết hợp với các loại gia vị nên khi nướng tạo mùi thơm rất hấp dẫn.
Qua bàn tay chế biến khéo léo của người dân vùng đất Tân Châu, "bò leo núi" mang hương vị thơm ngon riêng biệt, không giống với những kiểu bò nướng khác trong ẩm thực của người Việt ở Đồng bằng sông Cửu Long.
Thực khách có thể ăn lẩu, nhúng kèm rau và mì tôm hoặc trứng khi thưởng thức "bò leo núi" (Ảnh: Mai Xương)
Khi ăn, thực khách đặt một miếng mỡ heo thật to lên trên vỉ được bắc trên bếp than hồng. Vỉ nóng lên, mỡ chảy xèo xèo nghe rất vui tai. Thực khách cho thịt bò lên vỉ, phết thêm ít bơ vàng óng, mùi thơm lan tỏa khắp nơi. Thịt bò ướp với trứng gà tươi nướng lên khá mềm, ăn có vị ngọt vừa miệng.
Tùy từng nơi, người ta tận dụng vỉ nướng để ăn lẩu. Bởi vậy nhiều người thường hài hước gọi "bò leo núi" là món "ăn một được hai", thực khách có thể ăn cả lẩu và nướng theo ý thích. Mỡ lợn hòa cùng gia vị nướng chảy xuống nồi nước sôi lăn tăn, thực khách chỉ cần nhúng thêm rau và mì tôm vào và thưởng thức.
Thịt bò sau khi nướng được cuộn kèm với bánh tráng, rau sống và chuối chát,... rồi chấm với chao hoặc mắm pro-hốc (một loại mắm đặc trưng của người dân vùng biên giới An Giang).
Tùy từng quán, nguyên liệu ăn kèm "bò leo núi" có thể thay đổi linh hoạt nhưng vẫn đảm bảo hương vị đặc trưng của món ăn (Ảnh: @loanlebabies)
Anh Tấn Đạt - chủ một quán ăn chuyên phục vụ món "bò leo núi" ở Tân Châu chia sẻ: "Trước khi dịch Covid-19 bùng phát, lượng khách đến tham quan vãn cảnh và thưởng thức đặc sản bò leo núi khá đông. Thịt bò ở đây được tẩm ướp đơn giản nhưng có bí quyết riêng nên rất hấp dẫn thực khách. Dù ở vùng biên giới khá xa nhưng không ít du khách ở xa, thậm chí cả Sài Gòn vẫn lặn lội tới đây để thưởng thức. Có dịp cuối tuần cao điểm, quán mình tiêu thụ hơn 100kg thịt bò chỉ để phục vụ khách ăn món bò leo núi".
Chị Thùy Dương, một thực khách đến từ Đồng Tháp bày tỏ: "Ở địa phương mình cũng có một số quán bò leo núi nhưng không ngon và chuẩn vị bằng vùng Tân Châu. Thịt bò được tẩm ướp đơn giản nhưng hương vị rất khác biệt. Món ăn này cũng có giá thành bình dân, chỉ khoảng 150.000 - 200.000 đồng/suất cho 4 người, tùy lượng thịt bò và đồ ăn kèm. Gia đình mình thường sang An Giang để thưởng thức bò leo núi, cả mẹ già và con nhỏ đều mê mẩn hương vị món ăn này".
Với hương vị thơm ngon khác lạ và giá bình dân, món "bò leo núi" dễ dàng chiều lòng được cả những thực khách khó tính, trở thành đặc sản không thể bỏ lỡ khi ghé thăm vùng đất An Giang.
Cơm chiên nấm thịt bò Cơm chiên nấm thịt bò là món ăn rất thơm ngon và bổ dưỡng, các bé rất ưa thích, dùng món này để thay đổi khẩu vị cho bé thì rất tuyệt. NGUYÊN LIỆU Thịt bò phi lê: 100g Nấm rơm: 100g Cà rốt: 50g Đậu bi: 50g Cơm: 3 chén Ngò rí: 2 cây Thơm băm nhuyễn: 1M Muối, tiêu, tỏi băm,...










Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Bà ngoại mất để lại cho tôi chiếc bếp từ và cái tủ lạnh, không ngờ 2 món thừa kế vô dụng ấy lại khiến tôi "đổi đời" sau một đêm

Sắp đến 8/3, hành động của con rể với mẹ vợ khiến tôi chỉ muốn ly hôn

Gặp lại vợ cũ trong bộ dạng khó khăn, tôi định hả hê rồi bật khóc khi nghe đồng nghiệp của cô tiết lộ một điều

Cuộc tình tội lỗi khiến tôi đau đớn, ân hận một đời

Chồng mất việc nhưng vẫn không chịu bán ô tô trả nợ

Em chồng mua thêm nhà hỏi vay tiền tôi trong khi nợ mua căn nhà trước chưa trả

Bị mẹ chồng rêu rao lười chảy thây, nàng dâu cao tay đáp trả khiến bà tức điên

Món quà lúc nửa đêm từ mẹ chồng cũ khiến tôi bật khóc

Mẹ chồng đã làm điều không thể tin nổi và tôi buộc phải quay về nhà mẹ đẻ trong sự cay đắng vô cùng dù mới vừa sinh con

Mẹ chồng bệnh, tôi đến thăm thì chứng kiến cảnh bà ân cần cho tiền con dâu cũ, còn nhắc một chuyện khiến tôi tức nghẹn họng

Bố chồng có lương hưu 15 triệu/tháng nhưng khi bị tai nạn lại không có một đồng nào trong người, biết lý do, tôi tuyên bố không chăm ông nữa

Xem phim "Sex Education", người đàn ông cứng rắn như tôi đã rơi nước mắt, nhận ra mình là một ông bố THẤT BẠI chỉ vì sai lầm này
Có thể bạn quan tâm

Bác sĩ báo tin vui cho Xuân Son
Sao thể thao
00:52:45 05/03/2025
Những câu thoại đầy ý nghĩa trong bộ phim 'Nhà gia tiên'
Phim việt
23:37:10 04/03/2025
Phim Hoa ngữ bị chê nhiều nhất hiện tại: Nam chính xấu đến mức "góc nào cũng chết", nữ chính đẹp quá cũng là cái tội
Phim châu á
23:30:59 04/03/2025
Nữ thần Hoa ngữ đang viral toàn cõi mạng: Diện váy của NTK Việt, nhan sắc đẹp điêu đứng
Hậu trường phim
23:16:12 04/03/2025
Bí ẩn về mối quan hệ của Từ Hy Viên và mẹ chồng Hàn Quốc đã được giải đáp
Sao châu á
23:13:01 04/03/2025
Câu trả lời của Trương Mỹ Nhân trước nghi vấn rạn nứt với Phí Ngọc Hưng
Sao việt
23:10:00 04/03/2025
Hội thi độc lạ bậc nhất Bắc Ninh: Gà đứng trên mâm, xôi trắng tinh không vết nứt
Lạ vui
23:06:02 04/03/2025
Loạt cảnh nóng trần trụi của bộ phim đại thắng Oscar 2025 gây sốt
Phim âu mỹ
22:57:03 04/03/2025
Cận cảnh tô phở gà 200.000 đồng đắt bậc nhất Hà Nội, ăn một bát có bằng "chén" cả con như lời đồn?
Netizen
22:55:17 04/03/2025
Ca sĩ Đoàn Thúy Trang lập kỷ lục phát hành 9 MV trong 10 ngày
Nhạc việt
22:49:28 04/03/2025