“Thuốc bổ” từ xoài

Ăn xoài đem lại nhiều công dụng cho sức khỏe vì có hàm lượng vitamin và chất chống ô xy hóa cao.

Ảnh: Đ.N.Thạch

Có lợi cho người béo phì. Nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học bang Oklahoma (Mỹ) được công bố trên chuyên san Nutrition & Metabolic Insights cho thấy người lớn mắc bệnh béo phì thường ăn xoài hạ được lượng đường trong máu. “Phát hiện mới cho thấy xoài chứa hợp chất chống ô xy hóa được gọi là mangiferin góp phần giảm lượng đường glucose trong máu. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ trong xoài có tác dụng giảm việc hấp thu glucose trong dòng máu”, trưởng nhóm nghiên cứu, tiến sĩ Edralin Lucas thuộc đại học trên cho biết. Theo chuyên gia Lucas, ăn khoảng 100 gr xoài tươi giúp giảm đường ở những người béo phì.

Ổn định huyết áp. Ăn nửa quả xoài mỗi ngày giúp cân bằng huyết áp trong cơ thể. Đó là nhờ các hợp chất kali và ma giê có nhiều trong xoài. Loại quả này cũng chứa nhiều vitamin như riboflavin, vitamin B6, A, C, K và a xít folic hỗ trợ nhịp tim và vận chuyển dưỡng chất cũng như khí ô xy đến khắp cơ thể.

Ngừa thoái hóa điểm vàng. Chất chống ô xy hóa zeaxanthin và lutein có trong xoài giúp bảo vệ mắt, nhất là có công dụng chống các tổn hại từ tia cực tím và bệnh tật liên quan tới tuổi già. Nghiên cứu kéo dài 6 năm tại Viện Mắt quốc gia ở bang Maryland (Mỹ) cho thấy zeaxanthin và lutein giúp giảm nguy cơ bị thoái hóa điểm vàng, một trong những nguyên nhân hàng đầu gây mù lòa.

Chống thiếu máu. Ở phụ nữ, chứng thiếu máu khá phổ biến nên ăn xoài giúp bổ sung chất sắt và tăng lượng hồng cầu. Ngoài ra, hàm lượng cao vitamin C trong xoài giúp cân bằng lượng chất sắt trong cơ thể.

Củng cố xương. Vitamin K giúp tạo xương vững chắc và tăng khả năng hấp thu can xi. Nếu thiếu vitamin K, chúng ta dễ bị gãy xương. Bạn có thể khắc phục điều này bằng cách ăn xoài mỗi ngày.

Giúp não sắc bén. Xoài chứa nhiều vitamin B6, chất cần thiết cải thiện sức khỏe não bộ. Loại vitamin này thúc đẩy kết nối giữa các neuron thần kinh, giúp ngủ ngon. Vitamin B6 cũng tăng cường trí nhớ, tăng khả năng tập trung và thúc đẩy máu lên não.

Nhất Linh

Theo Thanhnien