Thung lũng Vipava: Kho báu ẩn tuyệt đẹp của Slovenia
Chỉ cách thủ đô Ljubljana, Slovenia không xa nhưng vẻ đẹp tiềm ẩn của Thung lũng Vipava vẫn chưa thực sự được nhiều người biết tới.
Thung lũng Vipava đẹp yên bình giữa vùng đất Slovenia.
Vùng đất màu mỡ trải dài từ phía tây Slovenia đến biên giới Italy này là sự kết hợp kỳ diệu giữa rượu vang và ẩm thực địa phương hảo hạng, giữa cảnh quan núi đá vôi ấn tượng cùng những tòa lâu đài thời trung cổ sừng sững trên những ngôi làng xinh đẹp.
Thung lũng Vipava thậm chí còn có vi khí hậu riêng khi pha trộn thêm một chút hương vị của Địa Trung Hải giữa những ngọn núi đá vôi độc đáo.
Ở đây, nguồn châu thổ của sông Vipava và những dòng suối chảy xiết càng mang đến vẻ đẹp rực rỡ hơn cho thị trấn này với những tòa nhà theo phong cách “baroque” thời kỳ Phục hưng, những cây cầu xinh xắn và Tháp Baumkirchner thời trung cổ lơ lửng trên sông.
Con đường rượu vang Thung lũng Vipava
Với Cao nguyên rừng Trnovo ở phía bắc và Cao nguyên Karst ở phía nam, không có gì lạ khi Thung lũng Vipava là một trong những vùng đất màu mỡ nhất ở châu Âu.
Tại đây, ‘burja’ – những cơn gió lạnh từ phía đông bắc vùng Adriatic của Italy và Slovenia, thổi dữ dội xuyên qua thung lũng, giúp lưu thông không khí và mang lại điều kiện phát triển tối ưu cho loại rượu vang thượng hạng của Slovenia.
Vườn nho ở làng Slap, thung lũng Vipava, Slovenia.
Nhiều nhà máy rượu vang địa phương, cùng với vô số vườn nho của các gia đình nhỏ đều sản xuất rượu vang với nhiều loại sử dụng nho bản địa của Slovenia, bao gồm cả giống nho zelen và nho pinela trắng.
Để tìm hiểu về các loại rượu vang đặc trưng của vùng, hãy bắt đầu từ hợp tác xã rượu Vipava 1894 ở thị trấn Vipava.
Hoạt động từ năm 1894, đây là địa điểm tập hợp các loại rượu vang từ 350 nhà sản xuất rượu vang khác nhau trên khắp Slovenia.
Hợp tác xã rượu truyền thống của Slovenia Vipava 1894.
Từ trang trại đến bàn ăn
Cơn gió “burja” thổi qua các vườn nho Slovenia cũng chính là lý do chính khiến thịt giăm bông treo khô ‘prosciutto’ ở Thung lũng Vipava trở thành một đối thủ nặng ký đối với Italy.
Video đang HOT
Điều kiện vi khí hậu Địa Trung Hải ôn hòa còn mang lại cho vùng đất này tràn ngập những vườn cây ăn trái với mơ, đào và hồng.
Ngôi làng cổ tuyệt đẹp ở Thung lũng Vipava, Slovenia.
Đối với những người yêu thích ẩm thực, Vipava có tất cả mọi thứ từ dân dã cho đến hảo hạng, từ thực phẩm được nuôi và chế biến tại nhà trong các trang trại du lịch nông nghiệp đến các nhà hàng sang trọng được chứng nhận sao Michelin – một biểu tượng danh giá trong ngành ẩm thực.
Trên thực tế, hai trong số sáu nhà hàng được trao ngôi sao Michelin của Slovenia đều nằm ở Thung lũng Vipava: nhà hàng Dam ở thị trấn Nova Gorica và nhà hàng Gostilna Pri Lojzetu – Dvorec Zemono nằm trong một tòa nhà kiểu Palladian từ thế kỷ 17, gần Vipava.
Ẩm thực tại Thung lũng Vipava luôn là một điều gì đó đáng để mong đợi.
Một hoặc hai lần mỗi năm, nhiều trang trại và hầm rượu địa phương thường mở cửa để phục vụ truyền thống ăn chay của người Slovenia.
Gần 2.000 năm lịch sử
Tại Ajdovčina, một trong những thị trấn lớn nhất của khu vực, tọa lạc phần còn lại của pháo đài La Mã Castra gần Sông Hubelj.
Được xây dựng vào khoảng thế kỷ thứ 3, đây là bức tường La Mã lớn nhất còn sót lại ở Slovenia. Du khách cũng có thể tìm hiểu thêm về di sản thời La Mã trong Bộ sưu tập Bảo tàng Ajdovčina gần đó.
Pháo đài La Mã Castra gần sông Hubelj, thung lũng Vipava.
Cách vài dặm về phía tây trong ngôi làng thời trung cổ Vipavski Križ trên đỉnh đồi xinh đẹp, những con đường nhỏ hẹp nơi đây rất thích hợp để đi dạo lang thang, ngắm nhìn nhà thờ “baroque” với kiến thúc cổ thời Phục Hưng và Tu viện Capuchin, cùng thư viện ấn tượng gồm nhiều bản thảo quý hiếm và bộ sưu tập các tác phẩm nghệ thuật “baroque”.
Đối với Lâu đài Rihemberk nằm trên đỉnh đồi ở thị trấn Branik với tầm nhìn tuyệt đẹp ra cảnh quan núi Vipava, có niên đại từ thế kỷ 13 và đã trải qua vô số thăng trầm xuyên suốt nhiều thế kỷ.
Lâu đài rực rỡ sắc màu này còn sở hữu tòa tháp cao nhất Slovenia. Nếu nhìn lên bầu trời lúc hoàng hôn, sẽ trông thấy những đàn dơi trú ngụ bay về tổ.
Lâu đài Rihemberk tại thị trấn Branik, Thung Vipava, Slovenia.
Cửa sổ Tự nhiên Otlica
Trong cảnh quan núi đá vôi đầy những vẻ đẹp này, tự nhiên đã tạo ra một “ô cửa” ấn tượng. Ở rìa của Cao nguyên Rừng Trnovo chính là Cửa sổ Tự nhiên Otlica (Otliko okno), một lỗ hổng trong đá vôi nhìn ra khung cảnh hùng vĩ của Thung lũng Vipava.
Để có thể chiêm ngưỡng được kiệt tác tự nhiên này, một thể lực tốt là điều quan trọng nhất. Tuy nhiên, khi đã chinh phục được “cánh cửa” này, thật sự rất xứng đáng.
Cửa sổ Tự nhiên Otlica ở Cao nguyên rừng Trnovo, thung lũng Vipava, Slovenia.
Thung lũng Vipava đã thể hiện rất nhiều điều kỳ diệu trong không gian nhỏ gọn của mình, khiến nơi đây trở thành điểm dừng chân đầy mê hoặc để khám phá và trải nghiệm những chuyến hành trình khác lạ.
Du khách bị mê hoặc trước những dòng sông tuyệt đẹp
Vô số những con sông đã chảy qua núi và thung lũng, làng mạc, thành phố và thu hút nhiều người tới định cư Không chỉ thế, rất nhiều con sông còn thu hút khách du lịch đến để chiêm ngưỡng vẻ đẹp tuyệt vời của chúng.
Sông Gros Ventre, Wyoming, Mỹ: Tuy chỉ là một nhánh sông của sông Snake, Gros Ventre lại quyến rũ với khung cảnh tuyệt đẹp xung quanh. Nó chủ yếu đi qua vùng hoang dã Gros Ventre, nơi nổi tiếng với thiên nhiên hoang sơ rất ấn tượng.
Sông Radovna, hẻm núi Bled, Slovenia: Con sông chảy qua một hẻm núi ấn tượng có đường mòn đi bộ bằng gỗ rất dễ thương. Con đường kết thúc bên thác nước đẹp như tranh vẽ và mang đến cho du khách một chuyến đi bộ đầy phấn khích vào những ngày hè nóng nực.
Sông Rapa, Thụy Điển: Tuy chỉ dài 75 km nhưng con sông dài từ nguồn đến tận hồ Tjaktjajaure và đi qua khá nhiều địa danh. Phần nổi tiếng nhất của sông là châu thổ Laitaure ở cửa hồ. Sông cũng chảy qua thung lũng Rapa, nơi được bao quanh bởi những ngọn núi cao.
Sông Reuss, Thụy Sĩ: Là con sông lớn thứ 4 của Thụy Sĩ, sông Reusschạy qua thành phố lịch sử xinh đẹp Lucerne, thung lũng Reuss cùng hẻm núi Schllenen. Tại đây có cây cầu Devil's Bridge nổi tiếng. Theo truyền thuyết, chính ma quỷ đã giúp xây dựng cây cầu ở vùng núi này.
Sông Li, Quảng Tây, Trung Quốc: Con sông nổi tiếng với cảnh đẹp ấn tượng và bạn có thể ngắm cảnh trên một chuyến đi bằng thuyền. Đây là điểm tham quan nổi tiếng nhất ở vùng Quảng Tây và là một trong những điểm thu hút hàng đầu ở Trung Quốc.
Sông Fjará, Iceland: Con sông đã tạc nên hẻm núi Fjarárgljúfur tuyệt vời. Du khách có thể dễ dàng đi bộ lên hẻm núi và dọc theo sông.
Sông Krka, Croatia: Vườn quốc gia Krka là một trong những điểm tham quan tự nhiên nổi tiếng nhất Croatia. Công viên xinh đẹp trải dài xung quanh sông Krka. Các thác nước nhiều tầng là địa danh nổi tiếng và phổ biến nhất ở khu vực này.
Sông Soča, Slovenia: Dòng sông này hiển nhiên nổi tiếng với làn nước trong vắt như ngọc lục bảo. Không có nhiều con sông trên thế giới giữ được màu sắc như vậy. Kỳ quan thiên nhiên này thu hút nhiều nhà thám hiểm với các môn thể thao dưới nước khác nhau rất phổ biến ở đây.
Sông Verdon, Pháp: Nước sông Verdon có màu xanh ngọc lạ thường khiến hẻm núi Verdon trở thành một trong những nơi đẹp nhất ở châu Âu.
Sông Nile, Ai Cập: Nile là con sông lớn nhất và là một trong những con sông đẹp nhất thế giới. Trong khi khám phá sông Nile, đừng quên những ngôi đền và lăng mộ tuyệt đẹp như Luxor, Karnak, Kom Ombo, Edfu, thung lũng các vị vua và thung lũng các nữ hoàng.
Sông Dương Tử, Trung Quốc: Đây là một trong những con sông thú vị nhất thế giới, có ý nghĩa lịch sử, văn hóa và kinh tế to lớn đối với Trung Quốc. Đây là con sông lớn thứ 3 trên thế giới, chảy qua 11 tỉnh và thành phố cùng với một loạt các điểm du lịch và phong cảnh tuyệt vời ở 2 bên.
Sông Rhine: Đây là con sông đẹp nhất châu Âu chảy qua 6 quốc gia - Áo, Đức, Pháp, Liechtenstein, Hà Lan và Thụy Sĩ. Nhờ có những tuyến đường thủy tuyệt đẹp, nhiều công ty du lịch cung cấp các loại hình du ngoạn khác nhau để giới thiệu vẻ đẹp và lịch sử dọc theo bờ sông Rhine.
Sông Danube, chảy qua 9 quốc gia châu Âu: Danube xinh đẹp được tôn vinh là một trong những con sông lớn nhất của châu Âu. Dọc theo hai bên bờ sông là những sườn đồi trập trùng, những vườn nho tươi tốt và lâu đài thời trung cổ càng làm tăng thêm vẻ quyến rũ của sông Danube.
Sông Cao Cristales, Colombia: Còn được gọi là sông Ngũ Sắc, Cao Cristales là kỳ quan thiên nhiên ngoạn mục nhất Colombia. Dòng sông mê hoặc với những màu sắc tuyệt vời: màu vàng, xanh lá cây, xanh lam, đen và đỏ đầy sức sống. Đó là kết quả của một loài thực vật màu đỏ và đá đen, tảo lục, nước xanh cùng cát vàng, tạo ra hiệu ứng ánh kim tuyệt đẹp.
Sông Seine, Pháp: Dòng sông Seine xinh đẹp chảy qua nước Pháp có những điểm tham quan ven sông hấp dẫn. Sông Seine chia Paris thành 2 phần nối với nhau bằng 37 cây cầu, được xây dựng qua nhiều thế kỷ. Mỗi cây cầu này đều mang đến cho bạn một khung cảnh đẹp mê hồn.
Cảnh sắc đẹp như tranh của nhà thờ nằm giữa hồ nước lớn Ở Slovenia có một nhà thờ cổ vô cùng đẹp mắt nằm giữa hồ Bled. Để tới nhà thờ, du khách chỉ có thể đi bằng thuyền hoặc...tự bơi. Nhà thờ cực đẹp nằm giữa hồ nước lớn Nhà thờ Mary the Queen nằm giữa hồ Bled ở tây bắc Slovenia là một trong những điểm tham quan nổi tiếng nhất của đất...
