Thực tế chứng minh: yêu bếp có thể giúp bạn nấu ăn vượt xa cả các đầu bếp?
Tình yêu bếp cộng thêm một chút sáng tạo thôi là đã có thể có những tác phẩm ăn uống để đời rồi.
Đối với một số người, nấu ăn không chỉ là một công việc lặp đi lặp lại hàng ngày, mà đó còn là lúc để họ thể hiện tài năng cũng như sự sáng tạo trong ẩm thực. Và để làm được những thành phẩm vừa ngon vừa bắt mắt, trước hết, bạn phải thật sự yêu thích công việc nấu nướng. Không ngoa khi nói rằng có những người nấu ăn còn vượt trội hẳn so với các đầu bếp dù đó chỉ là một chiếc bánh mì hay một món tráng miệng. Chính tinh thần yêu bếp và sự sáng tạo đã giúp họ làm được điều đó.
Hãy cùng thử xem một vài tác phẩm của các “đầu bếp nhà” được đăng tải trên Bright Side nhé!
Một chút sáng tạo đã khiến chiếc bánh trở thành một bức tranh được tô điểm rất cầu kỳ.
Rõ ràng là không quá phức tạp để làm nên chiếc bánh này đúng không? Chỉ cần bạn sáng tạo một chút, và quan trọng nhất chính là sự kiên nhẫn và cầu kỳ.
Chiếc bánh hoàn hảo được phủ một lớp kem nhìn như… tráng gương vậy.
Một sản phẩm bánh sinh nhật khác của hội yêu bếp.
Bánh sinh nhật được sáng tạo dựa trên hình ảnh của một bức tranh nghệ thuật trừu tượng.
Video đang HOT
Quả thật phải khâm phục những bà mẹ làm bento cho con mang đi học mỗi ngày. Cầu kỳ, sáng tạo nhưng quan trọng là đầy tình yêu thương.
Bánh hình ngọn nến – nhìn thật sự hoàn hảo luôn đó.
Như thế này đã đủ đạt đến level đầu bếp chưa?
Lại một bức tranh khác trên nền một chiếc bánh mì.
Bánh sinh nhật gì mà như một khối đá thạch anh lung linh thế này?
Món tráng miệng hoàn hảo được trang trí công phu mà mẹ làm cho cả gia đình.
Hay đây, một miếng bánh ngọt đơn giản nhưng hết sức ấn tượng.
Điều cuối cùng, cho dù bạn chẳng thể làm những món xịn sò như trên, dù chỉ biết làm trứng rán hay khoai tây chiên thì vẫn có thể có được những tuyệt tác với sự sáng tạo đó.
Mắc ung thư nhưng 8X vẫn ngày ngày vào bếp nấu nhiều món ngon
Những mâm cơm của chị Hường (Hà Nội) chia sẻ trên mạng xã hội trong thời gian điều trị ung thư và sau khi khỏi bệnh khiến ai cũng phải trầm trồ khen ngợi tài đảm đang và sự lạc quan, cố gắng của chị.
Là phụ nữ nên phần lớn chị em đều rất thích việc bếp núc, làm những món ngon cho gia đình thưởng thức. Còn gì vui hơn khi cuối ngày, được vào bếp, chế biến một mâm cơm tươm tất rồi nhìn cả nhà quây quần bên nhau, vừa nhâm nhi vừa tâm sự những câu chuyện trong cuộc sống.
Có lẽ vì yêu bếp đến vậy mà chị Hường (33 tuổi, Hà Nội) dù mắc ung thư nhưng vẫn luôn cố gắng tranh thủ nấu ăn những lúc có thể. Chị cho biết, mình bị bệnh đã 3 năm, trong giai đoạn này chị điều trị liên tục. Bình thường mỗi lần chị đi viện điều trị từ 7 đến 10 ngày. Những lúc như vậy chị không làm được việc nhà nên sẽ có người thân chăm sóc.
Chị Hường rất yêu thích việc nấu nướng
Sau 10 ngày này sức khỏe chị ổn định hơn, không bị những cơn đau do hóa chất dày vò nên có thể tự nấu ăn được. "Phác đồ điều trị của mình là truyền hoá chất 8 lần mỗi lần cách nhau 21 ngày. Nên mình có 10 ngày đau và 11 ngày bình thường. Những ngày này mình sẽ nấu các bữa ăn cho hai vợ chồng thưởng thức", chị tâm sự. Chính việc bếp núc cũng làm chị cảm thấy yêu đời hơn, còn làm được việc là còn có sức khỏe. Thật may mắn, thể trạng của chị giờ đang trong quá trình hồi phục rất tốt, tóc cũng bắt đầu mọc trở lại, chị chỉ còn phải đi khám định kỳ.
Hiện tại, hai vợ chồng ở riêng nên công việc nấu ăn chị vẫn luôn đảm nhiệm, dù mệt vẫn nấu. Nhưng những lúc mệt chị sẽ nấu ít món hơn thôi. Mỗi lần vào bếp, vợ đảm 8X này sẽ nấu khoảng 3 món ăn, thường là 1 mặn, 1 món canh và 1 món xào. Các món xào và canh nếu là rau thì chị thường nấu sau món chính để giữ được màu xanh tươi ngon, độ giòn cho món ăn.
Có lẽ nấu ăn nhiều nên thao tác của chị rất nhanh. Trung bình một bữa chỉ mất 40 phút là xong. Khi nào nấu các món cầu kỳ mới mất khoảng 2 tiếng. Chị cũng không quy định mỗi bữa ăn phải mất bao nhiêu tiền. Có bữa chỉ khoảng 40-50 nghìn đồng/người nhưng có bữa cải thiện sẽ mất tới 100 nghìn đồng. 8X nấu ăn luôn theo tiêu chí, ăn bữa nào nấu bữa đó và ăn đồ mới cho tươi ngon, nóng hổi; không nấu quá nhiều để tránh lãng phí thực phẩm.
Trong thời gian ở nhà tránh dịch COVID-19 này, cô vợ 33 tuổi tập trung vào việc nấu bữa ăn đủ chất để tăng sức đề kháng cho hai vợ chồng. Bên cạnh đó uống thêm nhiều nước lọc và nước ép hoa quả. Chị còn ngâm sẵn một hũ gừng xay nhuyễn với mật ong, mỗi ngày dùng 1/2 thìa nhỏ pha với 200ml nước ấm uống rất tốt cho sức khỏe.
Ngoài các bữa cơm, 8X đảm đang thỉnh thoảng còn nấu các món nước để đổi vị như lẩu, các loại bánh canh gà, măng miến ngan, miến lươn, hủ tiêu chay, há cảo cho đến cháo gà, gà tiềm thuốc bắc... hay bánh pizza. Nhờ tài đảm đang mà chồng và bạn bè thưởng thức món chị nấu đều khen ngợi hết lời. Thỉnh thoảng chị còn chia sẻ công thức lên mạng xã hội để mọi người tham khảo.
"Đối với mình bữa cơm gia đình rất quan trọng, nó gắn kết các thành viên gia đình lại với nhau. Vì thế album nấu ăn của mình mới có tên là Vào bếp mỗi ngày với Ệu (tên gọi ở nhà của chị)", chị Hường vui vẻ tâm sự.
Mâm cơm nào chị Hường nấu cũng ngon và hấp dẫn
Ngọc Lan
Về ra mắt, chàng trai xắn tay trổ tài nấu ăn ai ngờ vì 1 tật nhỏ mà bị cả nhà người yêu chê bẩn, cấm luôn con gái tiếp tục quan hệ Chuyện cũ đã qua đi nhưng anh chàng này vẫn cảm thấy ấm ức, còn dân mạng thì tranh cãi "nổ trời". Câu chuyện về ra mắt gia đình luôn là một đề tài cuốn hút và gây nhiều tranh cãi cho cộng đồng mạng. Thông thường, nghĩ đến việc về ra mắt, mọi người sẽ thường cho rằng phía bạn gái sẽ...