Thực phẩm tốt cho gan của bạn

Thùy Dương08:56 08/12/2013

Gan có thể được coi la môt cơ quan co chưc năng giai đôc cua cơ thê. Gan có chức năng điều chỉnh lượng chất béo, cân bằng nội tiết tố, và trợ giúp tiêu hóa.

Gan là một cơ quan lớn trong cơ thể, chịu trách nhiệm trong quá trình trao đổi chất, chuyển hóa các loại thực phẩm bạn ăn thành một hình thức có thể sử dụng được – năng lượng. Khi chức năng của gan và thận bị tổn thương, cả hệ thống cơ thể cũng bị thay đổi theo. Lúc này, quy trình chuyển hóa thức ăn cũng không được hiệu quả như trước.

Để bảo vệ gan, bạn hãy chọn cho mình một chế độ ăn uống lành mạnh. Dưới đây là một số thực phẩm rất tốt cho gan:

Hành

Hành là một loại gia vị quen thuộc trong nhà bếp của mỗi gia đình. Hành không chỉ có tác dụng trong quá trình nấu nướng mà còn là “vị thuốc” có khả năng thải độc và thanh lọc rất tốt.

Khi nạp vào cơ thể chất allicin và selenium sẽ có chức năng “dọn dẹp” những chất hóa học, độc tố, chất ô nhiễm đang định cư trong cơ thể và nhất là đang “ẩn nấp” trong lá gan.

Toi

Tỏi giư vai tro làm sạch và tăng cường máu. Nó chứa một lượng cao allicin và selen, co tac dung viện trợ lam sach trong gan, thân. Toi co tac dung tôt đôi vơi gan thân bơi no kich hoat cac enzym gan va lần lượt đây cac đôc tô ra khoi gan.

Ảnh minh họa.

Cà rốt

Video đang HOT

Cà rốt có nhiều chất beta-carotene. Cà rốt giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và giảm chưng viêm trong cơ thể. Ngoai ra, ca rôt con là một nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thê va dê ăn uông. Khi chon các loại thực phẩm làm sạch gan, điều quan trọng là hay chọn những tươi mơi va giau chât hữu cơ.

Chanh

Chanh la môt trong nhưng loai thưc phâm lam sach gan nhât. Nước chanh co lương vitamin C cao, đông thơi chứa chất chống oxy hóa, và là một thực phẩm co tinh kiềm mạnh.

Không chi vây, chanh con co tac dung làm sạch túi mật, thận, những vùng tiêu hóa, và phổi. Thêm nước cốt của nửa quả chanh với một cốc nước nóng se giup cho hê tiêu hóa tốt hơn.

Bưởi

Hàm lượng vitamin C dồi dào trong bưởi và các chất chống oxy hóa trong nó sẽ hỗ trợ lá gan trong quá trình hoạt động. Ăn bưởi mỗi ngày đều đặn hoặc uống một ly nước ép bưởi sẽ kích thích lá gan tiết ra loại enzyme có tác dụng đào thải chất độc carcinogen và độc tố trong gan ra bên ngoài.

Tinh dầu oliu

Tinh dầu oliu thuộc nhóm tinh dầu có lợi cho sức khỏe, tốt cho tim, không gây béo phì và thích hợp với người có chế độ ăn kiêng, giảm cân hoặc bệnh nhận mắc tiểu đường, gút.

Trong tinh dầu oliu có chứa chất béo omega 3 chính là loại chất béo đảm đương những vai trò to lớn với sức khỏe. Khi được thu nạp vào cơ thể tinh dầu oliu sẽ đào thải độc tố và hóa chất gây hại ở gan, hạn chế nguy cơ “thẩm thấu” của chúng vào trong máu. Do vậy, trong chế độ ăn uống hàng ngày bạn nên thay đổi chất béo có hại từ mỡ động vật bằng chất béo có lợi có trong tinh dầu oliu.

Trà xanh

Là thức uống quen thuộc, uống trà xanh là thói quen có lợi cho sức khỏe. Chất EGCG và các chất chống oxy hóa trong trà xanh sẽ giúp hỗ trợ chức năng của lá gan, giúp gan đảm nhận tốt vai trò của nó. Ngoài ra uống trà xanh mỗi ngày còn giúp bạn phòng ngừa được chứng bệnh ung thư, viêm nhiễm và đạt hiệu quả thanh lọc cơ thể.

Sữa chua

Vi khuẩn sống có trong sữa chua có tác dụng loại bỏ các độc tố ở trong gan, hạn chế tình trạng suy giảm chức năng gan. Đồng thời sữa chua cũng tham gia tích cực vào quá trình tiêu hóa, là “vũ khí” để giúp bạn tránh được những rắc rối như đầy bụng, khó tiêu…

Mỗi ngày ăn 1 – 2 cốc sữa chua, có thể trộn thêm hoa quả tươi sẽ làm tăng sức khỏe gan của bạn, giúp cho bạn có làn da tuyệt vời.

Rau xanh

Những loại rau có là màu xanh là loại thực phẩm làm sạch tuyệt vời cho gan. Cac chât diêp luc vôn co trong rau xanh se lam nhiêm vu hấp thụ các chất độc ra khỏi dòng máu. Các loại rau tốt cho gan đó là rau bina, rau cải, … Rau lá xanh cũng là một nguồn chất xơ, va co thê đươc chê biên theo nhiêu cach: nâu chin, lam nươc ep…

Theo TNO

Đừng đợi đến khi gan lên tiếng

Gan là cơ quan chịu "trách nhiệm" hết sức quan trọng và nặng nề đối với sức khỏe của con người.

Khi gan hư tổn sẽ khiến cơ thể mệt mỏi, chán ăn, tiêu hóa kém, mẩn ngứa, đồng thời sẽ làm tăng nguy cơ mắc viêm gan siêu vi và những bệnh nghiêm trọng như xơ gan, ung thư gan. Do đó, đợi đến khi những triệu chứng của gan hư tổn xuất hiện, đôi khi là quá muộn, lúc đó, tình trạng lá gan đã hư tổn nghiêm trọng hoặc có thể đã nhiễm bệnh.

"Giải độc gan" không bảo vệ được tế bào gan

Uống nhiều rượu bia, sinh hoạt thất thường làm cho nhịp sinh học cơ thể thay đổi đến khi nhận thấy những bất ổn xảy ra với cơ thể như chán ăn, tiêu hóa kém, khi đó nhiều người lại cho rằng gan có vấn đề và tìm đến các biện pháp "giải độc gan". Tuy nhiên, thực tế, gan là cơ quan duy nhất đảm nhiệm chức năng thải độc cho toàn cơ thể. Vậy làm sao giải độc được cho gan, trong khi ngay cả gan còn không thể thực hiện được nhiệm vụ giải độc?

Một khi gan hư tổn, tế bào gan sẽ suy yếu khiến hoạt động của gan suy yếu

Tế bào gan khỏe mạnh là nền tảng giúp gan thực hiện được những chức năng cho cơ thể như tạo dịch mật, chuyển hóa, tuy nhiên quan trọng nhất vẫn là chức năng thải độc. Với chức năng này, tế bào gan giúp thải trừ những chất độc hại từ bên ngoài đưa vào cơ thể hằng ngày. Một khi gan hư tổn, tế bào gan sẽ suy yếu khiến hoạt động của gan suy yếu. Không chỉ vậy, nếu vi-rút tấn công vào lúc này thì nguy cơ mắc các bệnh về gan là rất cao vì khả năng tự vệ của tế bào gan lúc này cũng đã suy yếu.

Các giải pháp "giải độc gan" thực chất chỉ giúp giảm các triệu chứng của gan hư tổn biểu hiện bên ngoài chứ không mang lại tác dụng bảo vệ tế bào gan trước các tác nhân gây hại xâm nhập vào cơ thể như rượu bia, thực phẩm chứa hóa chất độc hại hay ô nhiễm môi trường. Nguy hiểm hơn, các giải pháp này không giúp ngăn ngừa các bệnh về gan như viêm gan, xơ gan và ung thư gan.

Giải pháp bảo vệ tế bào gan tối ưu

Nếu "giải độc gan" không giúp bảo vệ tế bào gan, chúng ta cần phải có giải pháp phù hợp để giúp bảo vệ tối ưu cho tế bào gan trước các tác nhân gây hại. Sau đây là 2 giải pháp cốt lõi giúp tế bào gan luôn khỏe mạnh và giảm các nguy cơ bệnh lý nghiêm trọng về gan:

Tăng cường miễn dịch: hệ miễn dịch là một nền tảng vững chắc giúp cơ thể phát hiện và tiêu diệt được những nguy cơ gây hại khi chúng xâm nhập vào cơ thế. Vì thế, nếu cơ thể khỏe mạnh, nguy cơ mắc bệnh trong đó có các bệnh về gan sẽ giảm xuống đáng kể. Thường xuyên vận động thể chất, tuân thủ thói quen sinh hoạt khoa học, sáng suốt trong lựa chọn các giải pháp bảo vệ cơ thể sẽ giúp hoàn thiện hơn hệ miễn dịch cho mỗi chúng ta.

Bảo vệ tế bào gan: giảm gánh nặng cho gan cũng là một cách bảo vệ gan hiệu quả. Chỉ cần kiểm soát việc uống rượu bia hợp lý, lựa chọn thực phẩm an toàn và góp phần cải thiện môi trường sống sẽ giúp giảm bớt những độc chất có thể xâm nhập và làm hại cơ thể. Ngoài ra, sử dụng những sản phẩm giúp bảo vệ tối ưu cho tế bào gan trước sự tấn công của các tác nhân gây hại cũng là một lựa chọn thông minh giúp phòng bệnh hiệu quả.

Hoạt chất PSK (polysaccharide loại Krestin) và PSP (polysaccharopeptid PSP) trong nấm Vân Chi có tác dụng ức chế vi-rút viêm gan và tế bào ung thư

Ngày nay, y học hiện đại đã nghiên cứu thành công 2 hoạt chất PSP và PSK trong nấm Vân Chi có khả năng ức chế sự sinh sản và phát triển của vi-rút viêm gan và tế bào ung thư. Với công nghệ chiết xuất hiện đại, Linten Fort đã kết hợp nấm Vân Chi với các dược liệu khác như nấm Linh Chi, Diệp Hạ Châu, Tinh Nghệ, Atiso, Kẽm và Selen mang lại tác động tăng cường miễn dịch và bảo vệ tế bào gan, giúp giảm nguy cơ viêm gan, xơ gan và ung thư gan.

Không chỉ đơn thuần là giải độc cho gan, Linten Fort mang lại tác động tăng cường miễn dịch và bảo vệ tế bào gan trước các tác nhân gây hại, giảm tác hại trong thực phẩm và thuốc điều trị nhờ đó giúp giảm các triệu chứng của gan hư tổn như: mệt mỏi, chán ăn, tiêu hóa kém, vàng da, mẩn ngứa... đồng thời hỗ trợ điều trị và giảm nguy cơ mắc viêm gan siêu vi B, viêm gan siêu vi C, xơ gan và ung thư gan.

Theo VNE

7 cách đơn giản để tăng cường chức năng gan Nên uống nhiều nước, ăn các loại rau xanh và thực phẩm hỗ trợ tốt cho gan. Uống nước chanh mỗi sáng Bạn nên uống 8-10 ly nước lọc tinh khiết mỗi ngày. Đây là cách rất tốt khiến gan có thể thải chất độc ra khỏi cơ thể. Bạn cũng nên bắt đầu một ngày với ly nước chanh lớn. Chanh giúp...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18

Chính phủ mới Syria muốn Nga 'xem xét lại' hiện diện quân sự08:31

Chàng trai 20 tuổi kể lại khoảnh khắc lao vào cứu hộ trong vụ cháy quán cà phê02:26

Vụ Mercedes-Benz dừng giữa làn ngược chiều: Xe đang "treo" 5 lỗi phạt nguội01:39

Tài xế ô tô đấm người túi bụi ở trung tâm TPHCM bị bắt tạm giam 2 tháng13:43

Đã có kết luận về bệnh 'bí ẩn' gây chết người ở Congo09:13

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hai lý do khiến rươi ngon nhưng dễ mang họa

07:56:00 22/12/2024

Rươi là món ăn nổi tiếng ở các tỉnh đồng bằng Bắc Bộ. Đây là món ăn hiếm và đắt đỏ từ 400.000-500.000 đồng/kg. Rươi được cho là đặc sản vì một năm chỉ có 1 mùa.

Y bác sĩ xếp hàng vỗ tay đón mừng người phụ nữ ghép thận lợn

07:51:03 22/12/2024

Looney bắt đầu chạy thận nhân tạo vào năm 2016 sau khi bị suy thận và được đưa vào danh sách ghép tạng đầu năm 2017. Sau đó, bà được phẫu thuật tại NYU Langone Health (Mỹ) ngày 25/11.

Mối lo viêm gan virus

05:59:34 22/12/2024

Đồng thời hỗ trợ, góp phần nâng cao nghiệp vụ chuyên môn cho đội ngũ y bác sĩ tuyến tỉnh. Hai bệnh viện đã ký hợp đồng hỗ trợ, phối hợp đến hết năm 2025.

Cảnh báo bệnh ung thư da từ những nốt ruồi

05:57:09 22/12/2024

Được biết, bệnh ung thư da là một trong các ung thư thường gặp với 3 loại chính gồm: Ung thư tế bào đáy, tế bào vảy và hắc tố. Ung thư da tế bào vảy là loại có độ ác tính khá cao, có nguy cơ di căn hạch và có thể di căn xa.

Robot phẫu thuật cơ hoành tại TP.HCM

05:53:52 22/12/2024

Để phòng ngừa nhão cơ hoành, bác sĩ Thành khuyến cáo người dân nên khám sức khỏe định kỳ. Khi có các triệu chứng bất thường như khó thở, đau ngực, ho kéo dài, người bệnh cần đến cơ sở y tế để được thăm khám và điều trị sớm.

Uống rượu bia cuối tuần: Thú vui 'nguy hiểm' hơn bạn nghĩ

05:49:22 22/12/2024

Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Khoa học Sinh học Châu Phi chỉ ra rằng huyết áp tăng đáng kể sau những buổi cuối tuần uống rượu bia xã giao, so với những cuối tuần không tiêu thụ rượu bia.

Nhiều bệnh nhân ung thư sống thêm 10-20 năm

12:39:12 21/12/2024

Ung thư là bệnh lý ác tính nhưng cơ hội điều trị khỏi, kéo dài thời gian sống phụ thuộc vào nhiều yếu tố trong đó có giai đoạn bệnh.

Lợi ích khó ngờ từ việc điều chỉnh kiểu đi bộ khác thông thường

12:30:29 21/12/2024

Chỉ với 10 phút đi bộ mỗi ngày với một số thay đổi, bạn sẽ có thêm nhiều lợi ích sức khỏe, giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh về tim mạch, đột quỵ và ung thư.

Cà phê có thực sự tốt cho sức khỏe tim mạch?

12:20:34 21/12/2024

Cà phê lâu nay được cho là có tác dụng giảm mệt mỏi, tăng tỉnh táo và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Sự thật có phải vậy?

Hiểm họa từ đốt than sưởi ấm: Người dân cần lưu ý gì?

12:09:34 21/12/2024

Người dân được khuyến nghị tránh đốt than trong phòng kín, ưu tiên các phương pháp sưởi an toàn như máy sưởi điện và nâng cao nhận thức để bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Tăng mạnh tỷ lệ mắc căn bệnh "thời đại số", ảnh hưởng sức khỏe nghiêm trọng

22:15:15 20/12/2024

Chỉ trong 1 năm, các cơ sở y tế lớn như Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM, Bệnh viện Chợ Rẫy đã tiếp nhận hơn 15.000 ca điều trị liên quan đến căn bệnh này.

Bệnh nhân 15 tuổi dập nát một bàn tay do chơi pháo tự chế

21:05:55 20/12/2024

Ngày 20/12, Bệnh viện chuyên khoa Sản - Nhi tỉnh Sóc Trăng đã tiếp nhận bệnh nhân P. (15 tuổi, ngụ huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng) bị dập nát bàn tay do chơi pháo tự chế.