Thực phẩm không an toàn là ‘hiểm họa toàn cầu’
Những loại thực phẩm ô nhiễm, chứa độc tố gây ra hơn nửa tỉ ca bệnh mỗi năm, BBC dẫn thông báo từ Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cho biết.
Ảnh minh họa
Theo thống kê được BBC đăng tải ngày 2.4, WHO nói riêng trong năm 2010 có 351.000 ca t.ử von.g liên quan đến việc sử dụng thực phẩm không an toàn. WHO cảnh báo đây là “ hiểm họa toàn cầu đang ngày một gia tăng”.
Theo đó, WHO cho rằng ý thức về an toàn vệ sinh thực phẩm cần liên tục được phổ cập. Đa phần quan niệm chỉ những sản phẩm lâu ngày, ôi thiu mới đáng ngại song thực tế không phải vậy. Thực phẩm xếp vào loại “không an toàn” bao gồm cả thịt nấu chưa chín hoặc quy trình sản xuất không an toàn. Những loại thực phẩm chưa chín sẽ chứa vi khuẩn, có thể gây ra 200 vấn đề sức khỏe khác nhau từ tiêu chảy đến ung thư, BBC dẫn thông báo của WHO.
Tổng giám đốc WHO, tiến sĩ Margaret Chan cảnh báo: “Một vấn đề về thực phẩm ở địa phương có thể nhanh chóng biến thành một trường hợp khẩn cấp quốc tế”.
Video đang HOT
Theo bà Margaret Chan, việc thương mại thực phẩm toàn cầu hóa như hiện nay là nguyên nhân không nhỏ khiến các bệnh dịch nhanh chóng lây lan, chỉ cần xuất phát từ một địa phương xuất khẩu không an toàn.
“Những thay đổi trong sản xuất khiến thực phẩm bị ô nhiễm với các vi khuẩn có hại, virus, ký sinh trùng hoặc hóa chất”, bà Margaret Chan nói thêm.
Báo cáo của WHO cũng cho thấy hầu hết các trường hợp t.ử von.g đều do khuẩn salmonella, vi khuẩn E.coli hay norovirus. Đa số người thiệ.t mạn.g đến từ châu Phi và Đông Nam Á. Riêng những tr.ẻ e.m dưới 5 tuổ.i chiếm tới 40% các ca t.ử von.g, là nhóm dễ bị tổn thương nhất.
Thiệt hại về vấn đề an toàn thực phẩm ngoài tính mạng con người cũng ảnh hưởng rất lớn đến kinh tế.
Theo ước tính, dịch E.coli ở Đức năm 2011 gây tổn thất 1,3 tỉ USD cho nông dân và các ngành công nghiệp, theo WHO. Họ kêu gọi chính phủ các nước hãy đẩy mạnh chiến dịch vệ sinh an toàn thực phẩm.
Từ ngày 7.4, WHO dự kiến sẽ khởi động chiến dịch vệ sinh thực phẩm, bao gồm phổ biến rộng rãi kiến thức làm thức ăn an toàn ở mọi khâu chế biến.
Nhật Đăng
Theo Thanhnien
CIA dự đoán trật lất về xu thế toàn cầu 2015
Mặc dù sở hữu nền kinh tế phát triển ấn tượng nhưng tình báo nước Mỹ CIA lại dự đoán trật lất xu thế toàn cầu 2015.
Mặc dù sở hữu nền kinh tế phát triển ấn tượng nhưng tình báo nước Mỹ CIA lại không hề có kĩ năng về dự đoán tương lai.
Chuyên gia chính trị người Pháp Thomas Flichy de La Neuville chế giễu nước Mỹ mặc dù sở hữu nền kinh tế phát triển ấn tượng nhưng lại không hề có kĩ năng về dự đoán tương lai, ám chỉ việc CIA dự đoán "sai bét" về sự trỗi dậy của nước Nga trong năm 2015.
Theo lời ông Neuville, Hội đồng Cơ quan tình báo quốc gia Mỹ (NIC) đã thất bại trong việc dự đoán sự trỗi dậy của nước Nga và những đ.e dọ.a từ Hồi giáo cực đoan vào năm 2015 trong báo cáo " Xu thế toàn cầu 2015: Cuộc đối thoại với các chuyên gia phi chính phủ" năm 2000. Sau này thực tế đã chứng minh rất nhiều ý tưởng trong báo cáo trên đều khác xa với sự thật, chuyên gia phân tích khẳng định.
Báo cáo "Xu thế toàn cầu 2015: Cuộc đối thoại với các chuyên gia phi chính phủ" năm 2000 của NIC.
Báo cáo Xu thế toàn cầu 2015 của NIC đưa ra dự báo vào năm 2015, Nga sẽ phải đối mặt với sự suy giảm nghiêm trọng về sức mạnh địa chính trị. Hơn thế nữa, NIC còn gợi ý rằng Nga sẽ duy trì tình trạng yếu ớt và không thể thiết lập một liên minh đủ mạnh để đối chọi với nước Mỹ. Các nhà phân tích CIA không thể tưởng tượng rằng vào năm 2015, Nga lại thiết lập quan hệ đối tác với Trung Quốc và Iran, tạo ra một đòn nặng nề giáng vào các chính sách chiến lược của Mỹ ở cả hai châu lục Âu, Á.
Các nhà phân tích của cơ quan tình báo Mỹ cũng tính toán "trật lất" về năng lực của Quân đội Nga trong năm 2015. Theo báo cáo của NIC, Nga sẽ không thể duy trì lực lượng phổ thông chứ chưa kể đến việc xây dựng sức mạnh quân sự dựa trên lực lượng phổ thông, và Nga phải dựa chủ yếu vào kho vũ khí hạt nhân hết thời để bảo vệ mình khỏi các nước láng giềng. Một lần nữa thực tế đã chứng minh dự đoán này "sai bét".
Tuy nhiên, điều tệ hại hơn là các chuyên gia CIA cũng đã thất bại trong việc dự đoán nguy cơ từ Hồi giáo cực đoan. Miêu tả về viễn cảnh Trung Đông 2015, báo cáo của NIC viết về "những động lực xã hội mới" không bị ảnh hưởng bởi xu hướng chủ nghĩa Hồi giáo cực đoan. Dù các dấu hiệu về Hồi giáo cực đoan đã xuất hiện từ năm 2000 nhưng trong báo cáo của mình, CIA không hề nhắc tới vấn đề này trong tài liệu 100 trang.
Bất chấp sự thật là "Xu thế toàn cầu 2015" của NIC chẳng có ý tưởng nào đúng nhưng báo cáo "Xu thế toàn cầu 2030" đã được đề xướng và được bán cho các độc giả Châu Âu, những người chờ đợi "lời tiên tri" của các nhà thông thái Mỹ trong tương lai. "Thế giới năm 2030 dưới cái nhìn của CIA" đã được bán như "Kinh thánh của các chuyên gia", chuyên gia Neuville châm biếm.
Hải Yến (theo Sputnik)
Theo_Kiến Thức
Dự án siêu vận tải cơ toàn cầu của Nga Siêu vận tải cơ PAK TA của Nga có thể triển khai lực lượng quân sự ở bất kỳ nơi đâu trên thế giới chỉ trong vài giờ. RT đưa tin, Ủy ban công nghiệp quốc phòng Nga đang đề xuất phát triển một máy bay vận tải quân sự cỡ lớn. Máy bay mới sẽ tăng cường khả năng không vận chiến...