Thực phẩm không an toàn là ‘hiểm họa toàn cầu’
Những loại thực phẩm ô nhiễm, chứa độc tố gây ra hơn nửa tỉ ca bệnh mỗi năm, BBC dẫn thông báo từ Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cho biết.
Ảnh minh họa
Theo thống kê được BBC đăng tải ngày 2.4, WHO nói riêng trong năm 2010 có 351.000 ca tử vong liên quan đến việc sử dụng thực phẩm không an toàn. WHO cảnh báo đây là “ hiểm họa toàn cầu đang ngày một gia tăng”.
Theo đó, WHO cho rằng ý thức về an toàn vệ sinh thực phẩm cần liên tục được phổ cập. Đa phần quan niệm chỉ những sản phẩm lâu ngày, ôi thiu mới đáng ngại song thực tế không phải vậy. Thực phẩm xếp vào loại “không an toàn” bao gồm cả thịt nấu chưa chín hoặc quy trình sản xuất không an toàn. Những loại thực phẩm chưa chín sẽ chứa vi khuẩn, có thể gây ra 200 vấn đề sức khỏe khác nhau từ tiêu chảy đến ung thư, BBC dẫn thông báo của WHO.
Tổng giám đốc WHO, tiến sĩ Margaret Chan cảnh báo: “Một vấn đề về thực phẩm ở địa phương có thể nhanh chóng biến thành một trường hợp khẩn cấp quốc tế”.
Video đang HOT
Theo bà Margaret Chan, việc thương mại thực phẩm toàn cầu hóa như hiện nay là nguyên nhân không nhỏ khiến các bệnh dịch nhanh chóng lây lan, chỉ cần xuất phát từ một địa phương xuất khẩu không an toàn.
“Những thay đổi trong sản xuất khiến thực phẩm bị ô nhiễm với các vi khuẩn có hại, virus, ký sinh trùng hoặc hóa chất”, bà Margaret Chan nói thêm.
Báo cáo của WHO cũng cho thấy hầu hết các trường hợp tử vong đều do khuẩn salmonella, vi khuẩn E.coli hay norovirus. Đa số người thiệt mạng đến từ châu Phi và Đông Nam Á. Riêng những trẻ em dưới 5 tuổi chiếm tới 40% các ca tử vong, là nhóm dễ bị tổn thương nhất.
Thiệt hại về vấn đề an toàn thực phẩm ngoài tính mạng con người cũng ảnh hưởng rất lớn đến kinh tế.
Theo ước tính, dịch E.coli ở Đức năm 2011 gây tổn thất 1,3 tỉ USD cho nông dân và các ngành công nghiệp, theo WHO. Họ kêu gọi chính phủ các nước hãy đẩy mạnh chiến dịch vệ sinh an toàn thực phẩm.
Từ ngày 7.4, WHO dự kiến sẽ khởi động chiến dịch vệ sinh thực phẩm, bao gồm phổ biến rộng rãi kiến thức làm thức ăn an toàn ở mọi khâu chế biến.
Nhật Đăng
Theo Thanhnien
IS vươn vòi ra toàn cầu
Việc Nhà nước Hồi giáo tuyên bố nhận trách nhiệm các vụ tấn công ở Yemen và Tunisia cho thấy tham vọng bành trướng toàn cầu của tổ chức này.
IS đã tuyên bố nhận trách nhiệm vụ đánh bom đẫm máu ở Yemen - Ảnh: AFP
Theo AFP dẫn nguồn từ Tổ chức Giám sát nhân quyền Syria có trụ sở tại Anh ngày 21.3, lực lượng Nhà nước Hồi giáo (IS) là nhóm đứng sau hàng loạt vụ tấn công đẫm máu tại Syria tối 20.3, khiến ít nhất 45 người thiệt mạng và hơn 70 người bị thương. Không lâu trước đó, IS đã nhận trách nhiệm vụ đánh bom ở Yemen cũng như vụ tấn công đẫm máu tại Tunisia. Sự việc diễn ra trong bối cảnh IS chào đón sự gia nhập của nhóm Boko Haram ở Nigeria và mở rộng hoạt động khắp Libya.
Cho đến nay, diễn biến bất ngờ nhất của IS vẫn là lên tiếng nhận trách nhiệm các vụ đánh bom liều chết liên hoàn nhằm vào 2 đền thờ Hồi giáo dòng Shiite ở thủ đô Sanaa (Yemen) ngày 20.3, khiến ít nhất 142 người thiệt mạng. Yemen lâu nay vốn là căn cứ địa của tổ chức al-Qaeda ở bán đảo (AQAP) trong khi lực lượng IS ở đây được cho là vẫn còn mỏng. Như vậy, IS đã nhanh chóng củng cố năng lực hoạt động tại Yemen trong vòng chỉ vài tháng kể từ khi các tay súng thánh chiến ở nước này tuyên bố trung thành với lãnh đạo IS Abu Bakr al-Baghdadi hồi cuối tháng 11.2014. Cũng chính IS đã tiến hành cuộc tấn công tại Bảo tàng Bardo ở Tunisia ngày 18.3, làm thiệt mạng 23 người. Điều quan trọng là Tunisia nằm ngay trước cửa ngõ châu Âu, chỉ cách đảo Pantelleria (Ý) gần 50 km, theo Đài CNN.
Không dừng tại đó, IS đã mở rộng mặt trận hoạt động khi lập các chi nhánh mới tại Ai Cập, Libya, Nigeria, Ả Rập Xê Út, Afghanistan, Pakistan và Algeria. Hồi cuối tháng 11.2014, nhóm thánh chiến Ansar Beit al-Maqdis tại bán đảo Sinai (Ai Cập) đã cam kết trung thành với IS. Được hỗ trợ bởi các cựu chiến binh IS người Ai Cập trở về từ Syria, Ansar Beit al-Maqdis đã đẩy mạnh chiến dịch tấn công các lực lượng an ninh ở Sinai và khắp Ai Cập, đồng thời tung hàng loạt video chặt đầu tù nhân ghê rợn. Trước tình trạng hỗn loạn tại Libya, IS cũng chớp thời cơ mở rộng hoạt động nhanh chóng. Mùa thu năm ngoái, tổ chức đã thiết lập một pháo đài vững chắc ở miền đông Libya, với sự tiếp sức của 300 cựu chiến binh IS gốc Libya.
Sự bành trướng của IS đến bờ phía nam Địa Trung Hải đã đánh động các chính phủ châu Âu. Ngư dân Ý hoạt động ngoài khơi bờ biển phía nam nước này do quá lo ngại họ có thể trở thành mục tiêu của các tay súng IS đi tàu cao tốc từ Libya đã yêu cầu các lực lượng hải quân Ý bảo vệ. Bên cạnh đó, các mối đe dọa còn đến từ các tay súng châu Âu trở về từ Iraq và Syria. Hơn 3.000 người ở châu Âu đã sang Iraq và Syria tham chiến, trong đó có hơn 750 người đã trở về. Theo Đài CNN dẫn lời giới chức châu Âu, IS ngày càng có xu hướng chuyển các kế hoạch tấn công sang châu Âu.
Danh Toại
Theo Thanhnien
CIA dự đoán trật lất về xu thế toàn cầu 2015 Mặc dù sở hữu nền kinh tế phát triển ấn tượng nhưng tình báo nước Mỹ CIA lại dự đoán trật lất xu thế toàn cầu 2015. Mặc dù sở hữu nền kinh tế phát triển ấn tượng nhưng tình báo nước Mỹ CIA lại không hề có kĩ năng về dự đoán tương lai. Chuyên gia chính trị người Pháp Thomas Flichy...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Việt Nam cam kết mạnh mẽ đối với chủ nghĩa đa phương và tinh thần đoàn kết quốc tế

Tàu container tự hành của Trung Quốc mở rộng thử nghiệm trên biển

Hoa anh đào nở rộ tại Hong Kong (Trung Quốc)

Đặc phái viên Mỹ bất ngờ dành 'lời có cánh' với Tổng thống Ukraine Zelensky

Chủ tịch Hạ viện Mỹ tuyên bố 'không còn hứng thú' với dự luật viện trợ mới cho Ukraine

Tỷ phú Elon Musk có thể sắp làm được điều không tưởng với mạng xã hội X

Quan chức Mỹ đề nghị Tổng thống Ukraine chấp nhận thỏa thuận khoáng sản

Sau tháng đầu tại nhiệm của Tổng thống Donald Trump, các thị trường phản ứng ra sao?

Thừa nhận cay đắng của Ukraine liên quan viện trợ vũ khí của Mỹ

EU đẩy nhanh phát triển năng lượng tái tạo, tìm nguồn thay khí đốt Nga

Sụt giảm oxy nghiêm trọng sẽ đe dọa sự sống trên Trái Đất

Nga, Mỹ có thể đã bí mật đàm phán về Ukraine
Có thể bạn quan tâm

Cảnh sát hình sự bắt 75 người đá gà ăn thua bằng tiền, thu hàng trăm triệu đồng
Pháp luật
1 phút trước
Cuối tháng 1 âm có 2 con giáp nên tận dụng cơ hội vàng để kiếm tiền, 1 con giáp chuẩn bị đón tin vui
Trắc nghiệm
2 phút trước
Trần Nghiên Hy - Cô gái vàng trong làng bê bối: 4 lần dính scandal làm "tiểu tam", 3 lần bị tố "cắm sừng" chồng
Sao châu á
2 phút trước
Ăn ít có thực sự giúp kéo dài tuổi thọ?
Sức khỏe
5 phút trước
Tai nạn 6 người chết: Phần đuôi xe khách văng vào ô tô đầu kéo đi chiều ngược lại
Tin nổi bật
34 phút trước
"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm
Ẩm thực
1 giờ trước
Chuyện gì đang xảy ra khiến Hoa hậu Thuỳ Tiên bị phản đối?
Tv show
1 giờ trước
Nhan sắc của Ariana Grande trên thảm đỏ gây chú ý
Phong cách sao
1 giờ trước
Quần ống rộng, váy dài và giày cao gót là bảo chứng cho mọi phong cách
Thời trang
1 giờ trước
Những chặng đường bụi bặm - Tập 2: Cậu ấm Nguyên đối đầu với chú ruột, bị mắng "tầm nhìn hạn hẹp, chỉ giỏi phá"
Phim việt
1 giờ trước