Thực phẩm gây ngộ độc tập thể ở Bắc Kạn nhiễm khuẩn tụ cầu
Sáng 4-3, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Bắc Kạn thông tin, kết quả xét nghiệm các mẫu thực phẩm, nước, bệnh phẩm liên quan đến vụ ngộ độc tập thể ở huyện Pác Nặm cho kết quả có vi khuẩn Ecoli, Coliform và S.aureus (tụ cầu).
Một trong hai bệnh nhân bị ngộ độc nặng được xuất viện vào ngày 3-3.
Cụ thể, Trung tâm Y tế huyện Pác Nặm đã gửi 11 mẫu phẩm để xét nghiệm, gồm: năm mẫu thực phẩm, một mẫu nước và năm mẫu bệnh phẩm. Đến cuối giờ chiều 3-3 đã có kết quả xét nghiệm của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh.
Theo đó, 5 mẫu thực phẩm đều có vi khuẩn Ecoli, Coliform và S.aureus (tụ cầu); mẫu nước có Ecoli, coliform; ba mẫu bệnh phẩm (phân trực tràng) dương tính với tụ cầu (S.aureus). Theo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Bắc Kạn, khuẩn tụ cầu trên thức ăn rất dễ sinh độc tố, gây ngộ độc cho người ăn.
Trước đó ngày 27-2, Nhân Dân điện tử đã thông tin, ngày 24-2, gia đình ông Thào Á Sinh, xã Cao Tân, huyện Pác Nặm tổ chức đám cưới cho con gái, số lượng khách mời khoảng 160 người, chủ yếu là người dân cư trú tại thôn và một số anh em, họ hàng ở các thôn lân cận. Gia đình mua ba con lợn và gà, vịt tại chợ Cổ Linh và thuê 15 người chế biến thành các món ăn.
Ngày 26-2, Trung tâm Y tế huyện Pác Nặm nhận được thông tin từ y tế xã báo cáo, một số người dân ở xã Cao Tân có triệu chứng đau đầu, sốt, đi ngoài nhiều lần sau khi dự tiệc cưới tại thôn Nà Slia. Trung tâm Y tế huyện đã cử tổ công tác xuống điều tra xác minh, nhận định sơ bộ đây là vụ ngộ độc tập thể.
Video đang HOT
Trong ngày 25-2, Trung tâm Y tế huyện đã tiến hành rà soát kỹ tại cộng đồng và các bệnh nhân đang điều trị tại Trạm Y tế xã cho thấy, đây là các bệnh nhân liên quan đến đám cưới tại nhà ông Thào Á Sinh. Qua rà soát tại thời điểm đó, có tổng số ca mắc là 79 ca. Trong đó, khám, điều trị tại Trạm Y tế xã Cao Tân là 74 ca, số khám tại Trạm Y tế xã Nghiên Loan rồi chuyển đi điều trị tại Trung tâm Y tế huyện Ba Bể là 3 ca, số vào điều trị tại Trung tâm Y tế huyện Pác Nặm là 2 ca.
Trong đó, có 16 ca phải truyền dịch cấp cứu, các ca còn lại hầu hết có diễn biến nhẹ nên được khám, kê đơn thuốc, tư vấn dinh dưỡng, điều trị tại nhà. Đa số ca mắc có độ tuổi từ 15 đến 50, ca mắc nhỏ tuổi nhất là 34 tháng. Đến thời điểm ngày 2-3, qua rà soát tổng số ca mắc trong vụ ngộ độc là 82 người, không có trường hợp tử vong.
Đến ngày 3-3, hai bệnh nhân nặng điều trị tại Trung tâm Y tế huyện đã hồi phục, được làm thủ tục xuất viện. Trung tâm Y tế huyện tiếp tục giám sát, theo dõi tình hình, báo cáo hằng ngày hoặc đột xuất khi có diễn biến bất thường.
Sai lầm khi sử dụng máy tính gây hại sức khỏe
Ngày nay, máy tính đã trở thành một công cụ làm việc không thể thiếu đối với nhiều người. Tuy nhiên, một số thói quen khi sử dụng thiết bị này có thể gián tiếp gây ra những tác hại mà bạn không lường trước được.
Ngồi lâu trước máy tính sẽ ảnh hưởng lớn đến dây chằng cột sống khi phải đặt một trọng lực lớn trên cơ vai và lưng
Những thói quen gây hại
Đặt máy tính lên đùi. Máy tính khi sử dụng trong một thời gian sẽ bắt đầu phát nhiệt và nóng lên. Lúc này, việc đặt máy tính lên đùi có thể làm tăng nguy cơ vô sinh ở phụ nữ.
Sờ tay lên mặt khi đang sử dụng máy tính. Máy tính trong quá trình hoạt động sẽ sinh nhiệt là môi trường thích hợp cho các loại vi khuẩn phát triển. Bàn tay chính là nơi vi khuẩn từ máy tính lan sang nhiều nhất. Do đó, nếu bạn có thói quen hay sờ tay lên mặt thì vi khuẩn trên tay sẽ nhanh chóng tấn công vào da.
Dùng máy tính ở điều kiện thiếu sáng. Việc thức đêm làm việc và không bật đèn cũng có thể gây ảnh hưởng đôi mắt. Do luồng ánh sáng xanh từ màn hình máy tính chiếu thẳng vào ban đêm dễ làm tổn hại tới mắt và làn da.
Vừa ăn vừa dùng máy tính. Bàn phím máy tính chứa nhiều vi khuẩn gây hại. Việc vừa ăn vừa gõ máy tính khiến lượng vi khuẩn này xâm nhập vào thức ăn và đi vào cơ thể. Bên cạnh đó, vụn thức ăn có thể vương lại trên bàn phím tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển.
Vừa nằm vừa dùng máy tính. Việc sử dụng máy tính khi nằm có thể gây ảnh hưởng đến xương khớp, vùng cổ, tay và mắt. Bạn nên ngồi trên bàn làm việc và sử dụng máy tính để tránh mắc phải những tổn hại không đáng có cho sức khỏe của mình.
Không vệ sinh máy tính định kỳ. Trên bàn phím máy tính có thể chứa vô số vi khuẩn gây hại và loại vi khuẩn phổ biến nhất là E. coli hoặc tụ cầu khuẩn. Vì vậy, bạn nên thường xuyên vệ sinh máy tính để bảo vệ sức khỏe và phòng tránh nguy cơ mắc bệnh.
Tác hại khi ngồi lâu trước máy tính
Ảnh hưởng thị lực. Việc sử dụng máy tính trong hàng giờ đồng hồ ảnh hưởng nghiêm trọng đến mắt, gây mỏi mắt, khô mắt, giảm thị lực, cận thị... Vì vậy, cứ 20 phút bạn nên rời mắt khỏi màn hình máy tính, nhìn ra xa khoảng 6m ít nhất trong vòng 20 giây. Thi thoảng bạn có thể nhắm mắt lại trong vài phút hoặc tập các bài tập cho mắt để mắt được nghỉ ngơi và sau đó có thể bắt đầu làm việc hiệu quả hơn.
Da nhanh lão hóa. Những người thường xuyên sử dụng máy tính và các thiết bị điện tử có dấu hiệu lão hóa da nhanh hơn hẳn những người khác kể cả khi họ đã bổ sung các thực phẩm lành mạnh. Nguyên nhân là do các sóng điện từ có khả năng tấn công vào bạch huyết khiến việc loại bỏ chất thải từ các mô và tế bào trong cơ thể bị ảnh hưởng, tác động xấu đến các cấu trúc collagen dưới da.
Đau mỏi vai và lưng. Người bình thường nếu ngồi xuống quá 3 phút sẽ mỏi hoặc không thể ngồi thẳng như lúc đầu. Ngồi nhiều sẽ tạo ra sự hao mòn trong khớp xương, ảnh hưởng lớn đến dây chằng cột sống khi phải đặt một trọng lực lớn trên cơ vai và lưng. Ngoài ra, khi ở đằng trước là máy tính thì tự nhiên bạn sẽ phải vươn cổ về phía trước trong khi tập trung, gây căng thẳng trên cổ và vai.
Ảnh hưởng đến hệ hô hấp. Ngồi lâu trước máy tính là một dạng vận động tốn ít năng lượng nhất. Khi bạn ngồi xuống, tư thế ngồi khiến khoang phổi không được mở rộng để thở, làm hạn chế lượng oxy cần thiết vào cơ thể. Tình trạng này kéo dài dẫn đến khả năng hấp thu oxy của phổi bị giảm.
Ảnh hưởng đến tim mạch. Ngồi nhiều không chỉ ảnh hưởng đến phổi mà còn tới hệ thống tim mạch. Theo một nghiên cứu năm 2010 cho biết sự gia tăng khoảng 125% về bệnh tim mạch do dành thời gian ngồi quá lâu, kéo theo nguy cơ tăng đến 46% tử vong do các nguyên nhân khác.
Tăng đường huyết. Việc ngồi xuống đốt cháy calo ít hơn 21% mỗi phút thay vì đứng lên. Ngoài ra, theo kết quả nghiên cứu gần đây của trường đại học ở Florida (Mỹ), cho dù bạn ở cân nặng phù hợp, nhưng lượng đường huyết có thể tăng nếu bạn ngồi lâu.
Gây vô sinh. Việc ngồi lâu không vận động sẽ khiến lượng máu cung cấp cho các cơ quan không đủ, lượng dưỡng khí trong máu ít đi, cộng thêm những bức xạ từ sóng điện từ ảnh hưởng đến cơ thể, khiến quá trình tuần hoàn khí huyết gặp trở ngại, ảnh hưởng nhiều nhất là vùng chậu và vùng chi dưới.
Mắc bệnh trĩ. Kết quả nghiên cứu cho thấy, những đối tượng thường xuyên ngồi làm việc quá lâu sẽ làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh trĩ lên tới 72,9%, trong khi đó con số này ở những người thường xuyên vận động là 43%.
Tăng nguy cơ mắc ung thư. Ngồi quá nhiều có thể làm tăng nguy cơ mắc ung thư đại tràng, vú và tử cung. Đây là hậu quả của việc cơ thể sản xuất dư thừa insulin, khuyến khích sự tăng trưởng của tế bào. Thêm nữa, thay vì ngồi một chỗ, khi bạn hoạt động, nồng độ chất chống oxy hóa trong cơ thể sẽ tăng lên, khiến các gốc tự do gây ung thư được loại bỏ.
3 loại gia vị khiến nam thanh nữ tú sau 30 tuổi dễ mắc trọng bệnh Sau 30 tuổi, bất kể nam nữ không muốn bị ung thư dạ dày ăn càng ít càng tốt 3 loại gia vị nấu ăn hàng ngày đặc biệt này. Nước mắm (Ảnh minh họa) Nước mắm là nguyên liệu quen thuộc trong mỗi mâm cơm gia đình. Về phương thức sản xuất, nước mắm chủ yếu được làm từ cá trích, cá...