Thực phẩm có ích cho sức khỏe bạn đang bỏ đi hằng ngày
Nhiều thực phẩm cực tốt cho sức khỏe nhưng bạn lại vô tình bỏ chúng đi.
Vỏ hành, vỏ tỏi
Nhiều người có thói quen bóc hết lớp vỏ của hành tây và tỏi trước khi chế biến mà không hề biết rằng đó lại là một sai lầm.
Nhiều người có thói quen bóc hết lớp vỏ của hành tây và tỏi trước khi chế biến mà không hề biết rằng đó lại là một sai lầm. Chúng rất giàu chất chống oxy hóa, được gọi là quercetin. Chất này giúp làm giảm viêm cơ và chống lại dị ứng. Bạn có thể thêm vỏ trong khi nấu và loại bỏ nó khi ăn hoặc sau khi chín. Chống oxy hóa này ngấm vào thức ăn và làm cho nó lành mạnh hơn. Đây là một trong những phần thực phẩm siêu tốt mà không nên bỏ đi.
Vỏ các loại trái cây có múi
Vỏ của các loại trái cây có múi như cam, chanh, bưởi, quýt thường chứa rất nhiều dinh dưỡng. Phần vỏ của các loại quả này có lượng vitamin C cao gấp 5 lần so với ruột, đồng thời vỏ quả cũng chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Trong Đông y, vỏ các quả này phơi khô gọi là trần bì, có tác dụng giải cảm và trị ho rất tốt. Chính vì thế bạn hãy tận dụng phần vỏ của các loại trái cây này để pha trà, trộn salad hay phơi khô dùng dần để tăng cường sức khỏe.
Phần vỏ trắng của dưa hấu có chứa nhiều amino acid citrulline.
Video đang HOT
Hầu hết chúng ta đều ăn dưa bỏ vỏ. Thế nhưng từ nay hãy giữ vỏ lại khi ăn dưa hấu vì bộ phận này chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Phần vỏ trắng của dưa hấu có chứa nhiều amino acid citrulline. Khi vào cơ thể chất này sẽ được chuyển thành arginine có tác dụng cải thiện chức năng tuần hoàn và tăng lưu lượng má.u, cải thiện sức khoẻ tim đồng thời giúp giảm đau mỏi cơ hiệu quả.
Một số gợi ý để bạn chế biến vỏ dưa hấu là trộn salad, làm nộm hoặc cho xay chung với các nguyên liệu làm sinh tố.
Vỏ khoai tây
Bạn có biết rằng vỏ khoai tây có nhiều lợi ích hơn so với khoai tây. Vỏ khoai tây có chứa chất xơ khoảng một nửa so với một củ khoai tây. Vứt bỏ nó đồng nghĩ bạn đang vứt bỏ canxi, vitamin B, vitamin C, sắt…
Vì vậy, khi nấu khoai tây bạn hãy nấu cả vỏ nhưng phải rửa sạch cẩn thận và ngâm trong nước ấm. Bạn có thể lấy vỏ khoai tây rửa sạch xay nhuyễn nấu ăn để giúp hạ huyết áp.
5 loại trái cây càng ăn càng giảm béo, giúp da trắng mịn và trẻ lâu
Những loại trái cây dưới đây rất tốt cho cơ thể, không chỉ giúp giảm béo, đẹp dáng đẹp da mà còn thải độc cho cơ thể.
Một số lưu ý khi ăn trái cây để giữ dáng
Ăn theo 5 - 10 khẩu phần = 800gr. Một khẩu phần trái cây tương đương với 80g có thể là một quả chuối nhỏ, một quả táo, lê hoặc một quả quýt lớn.
Có thể kết hợp với một số smoothie, nước ép dồi dào năng lượng.
Ăn rau củ quả và trái cây nhiều màu sắc khác nhau kết hợp sẽ tốt hơn.
Kết hợp với một khẩu phần ăn lành mạnh từ việc bổ sung chất đạm theo cách: 20:80 (nghĩa là 80% đạm từ thực vật, 20% đạm từ động vật) và căn cứ theo kết cấu của thức ăn theo 0 -1 - 2 - 4
Các loại trái cây vừa tốt cho da vừa tốt cho dáng
Đu đủ
Đu đủ là loại quả rất phổ biến ở Việt Nam, đây là một loại quả mát, mang lại công dụng nhuận da, chống lão hóa, loại trừ độc tố khỏi cơ thể.
Ảnh minh họa
Khả năng chống lại các tác nhân gây hại cho cơ thể, chống oxy hóa nhờ lượng vitamin A, C đặc biệt là chất papain như men papein của dạ dày, ức chế sự phát triển của vi khuẩn rất cao.Thường xuyên ăn đu đủ chín giúp cơ thể no lâu, nhiều năng lượng, giúp mát da cải thiện làn da.
Táo
Táo không chỉ có tác dụng giảm cân hiệu quả mà còn có tác dụng sáng da nhờ tính thanh lọc, thải độc cơ thể cực cao. Lượng calo nằm trong 1 quả táo chỉ khoảng vài chục, nghĩa là rất ít.
Hãy ăn một quả táo trước khi tập luyện hoặc ăn vào chế độ giảm cân mà không lo bị mất sức. Việc ăn táo giúp loại trừ dần các chất phụ gia, kim loại trong cơ thể xuống thấp, tốt hơn là có thể nạp hàng ngày.
Bơ
Trong các loại quả, quả bơ giàu axit béo lành mạnh, vitamin E dồi dào giúp da căng mịn và thải độc tố tốt không kém chính là bơ.
Axit oleic trong bơ ức chế, giảm mức cholesterol trong má.u, đồng thời tăng cảm giác no. Chất folate tăng cường sức khỏe tổng thể, nâng cao sự hấp thụ chất dinh dưỡng lên tới 5 lần.
Chỉ cần ăn 1 quả bơ mỗi ngày và có thể kết hợp xay nhuyễn đắp mặt cũng sẽ có tác dụng làm đẹp da và dáng.
Trái cây có múi
Chanh là loại quả cực kỳ tốt cho cơ thể, mỗi ngày chỉ một lát chanh pha cùng nước ấm, mật ong. Nước chanh ấm sẽ có tác dụng thải độc và làm sáng da hơn.
Lượng vitamin C trong chanh còn giúp giảm cân, chỉ cần dùng trước bữa sáng 30p kết hợp với luyện tập và ăn uống điều độ, vòng eo sẽ thuận theo chị em nhỏ nhắn và khỏe khoắn hơn hẳn.
Cam, quýt bưởi hỗ trợ lọc sạch gan, các vi khuẩn gây bệnh cả trong cơ thể và trên da. Nhờ vậy mà da lúc nào cũng khỏe mạnh, mịn màng và căng sáng hơn.
Nho
Nho có thể nạp khoảng 200gr mỗi ngày giúp làm sạch cơ thể, thải độc tố và tăng cường trao đổi chất tốt hơn. Nho có thể nạp trực tiếp bằng cách ăn tươi hoặc uống dưới hình thức rượu vang, sinh tố. Vitamin và các hợp chất như flavonoid, các hợp chất phenol sẽ tái tạo là da từ sâu bên trong, mang lại vẻ đẹp hồng hào toàn diện cho cả cơ thể.
Chị em cũng có thể pha 1 nắp nhỏ phần rượu vang hoặc tinh chất từ nho tươi làm hỗn hợp tắm trắng.
Hướng dẫn cách muối dưa chua cay, giòn sật từ vỏ dưa hấu bỏ đi Đừng vội vứt bỏ đi vỏ dưa hấu vừa cắt xong nhé! Bạn sẽ có được một hũ dưa muối chua cay, giòn sật rất tuyệt từ nó đấy! Trong một lần qua nhà nhỏ bạn, mình đã được thử món dưa muối trắng trong, giòn sật và chua cay rất vừa miệng. Phải nói rằng đó là món dưa đỉnh nhất mà...