Thực phẩm cho đầu óc luôn tỉnh táo
Công việc bận rộn, thiếu ngủ làm bạn luôn rơi vào trạng thái “mơ màng”, mệt mỏi. Để cải thiện tình hình, hãy tăng cường ăn các thực phẩm sau
Chuối
Chuối được coi là thực phẩm vàng đối với sức khoẻ cơ thể bởi ngoài việc cung cấp chất xơ và các nguyên tố vi lượng dồi dào, loại quả này còn chứa thành phần trytophan, dễ dàng chuyển hóa sang serotonin, và kích thích não bộ sản não sinh ra 5-hydroxy tryptamine, chất tạo cảm giác thư thái, hưng phấn, làm tinh thần luôn vui vẻ thoải mái.
Cá ngừ
Ngoài protein, hàm lượng tyrosine dồi dào trong cá ngừ là chất xúc tác cực kỳ hiệu quả giúp cơ thể sản xuất ra các chất dẫn truyền thần kinh não bộ, từ đó tăng cường khả năng tập trung suy nghĩ.
Cá ngừ còn là nguồn cung cấp omega-3. Omega-3 đặc biệt cần thiết cho hệ thần kinh, giúp tổng hợp myelin, vỏ bọc xung quanh dây thần kinh, giúp đầu óc luôn tình táo. Đồng thời, ăn cá ngừ thường xuyên có thể giảm thiểu một số khuyết tật liên quan đến não như trầm cảm, không tập trung, thiểu năng trí tuệ…
Yến mạch
Là một trong những loại ngũ cốc giàu chất xơ, ăn yến mạch vào bữa sáng là sự lựa chọn lý tưởng cho bạn. Hàm lượng chất xơ cao sẽ làm chậm lại quá trình tiêu hoá thức ăn cũng như tốc độ giải phóng năng lượng khiến lượng đường trong m.áu luôn duy trì ổn định.
Cơ thể tràn đầy năng lượng khiến bạn luôn cảm thấy đầu óc tỉnh táo, minh mẫn.
Dâu tây
Video đang HOT
Dâu tây cung cấp một lượng lớn vitamin C cho cơ thể. Không những giúp tăng cường sức đề kháng, vitamin C còn giúp cơ thể hấp thu chất sắt, nuôi dưỡng các tế bào m.áu để tăng cường lưu thông m.áu cho não bộ. Đồng thời, loại quả này chứa nhiều chất chống oxy hoá, có tác dụng cải thiện chức năng não và tăng cường trí nhớ.
Khi mệt mỏi, hãy ăn một vài quả dâu tây, bạn sẽ thấy đầu óc thư giãn trở lại
Các loại đậu
Sắt là khoáng chất đặc biệt quan trọng giúp cho não bộ khoẻ mạnh vì khi thiếu sắt, cơ thể dễ bị thiếu m.áu khiến đầu óc kém minh mẫn, dễ bị chóng mặt.
Đậu xanh, đậu tương, đậu đen… là các thực phẩm giầu chất sắt sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề thiếu sắt trong cơ thể.
Rau bina là một nguồn thực phẩm giàu axit folic – dưỡng chất quan trọng bảo vệ con người chống lại bệnh Alzheimer. Rau bina cũng chứa một số chất chống oxy hóa quan trọng khác và một lượng lớn chất diệp lục có hiệu quả kiện não ích trí.
Sữa chua
Một cốc sữa chua mỗi ngày cung cấp cho cơ thể hàm lượng cao các chất như protein, can-xi, và các axit amino cần thiết cho não bộ.
Người già uống sữa chua tách béo thường xuyên còn giúp giảm thiểu nguy cơ tắc mạch m.áu não.
Can-xi trong sữa rất dễ được cơ thể hấp thụ và là chất không thể thiếu cho quá trình trao đổi chất của não bộ. Ngoài ra, trong sữa chua còn có những nguyên tố rất có lợi cho các tế bào thần kinh như vitamin B1…
Theo Thanhnien
Một số quan niệm sai lầm về sữa mẹ
Sự phát triển não bộ của trẻ trong 2 năm đầu đời mang ý nghĩa rất quan trọng. Trẻ cần phải nhận đầy đủ hỗ trợ cho việc phát triển não bộ trong thời gian này. Sữa mẹ là sản phẩm của tự nhiên cung cấp hàng trăm dưỡng chất chẳng hạn như các acid béo thiết yếu, DHA, ARA v..v...
Các bà mẹ thường được các quảng cáo sữa bộ thứa hẹn, rằng sữa bột chứa các dưỡng chất giúp não bộ phát triển. Nhưng họ không biết rằng sữa mẹ được tạo ra đặc biệt để giúp não bộ phát triển.
Sự phát triển não bộ của trẻ trong 2 năm đầu đời mang ý nghĩa rất quan trọng. Trẻ cần phải nhận đầy đủ hỗ trợ cho việc phát triển não bộ trong thời gian này. Sữa mẹ là sản phẩm của tự nhiên cung cấp hàng trăm dưỡng chất chẳng hạn như các acid béo thiết yếu, DHA, ARA v..v... Không những có hàm lượng thích hợp cho sự phát triển não bộ của bé, những dưỡng chất trong sữa mẹ còn dễ hấp thu nhất cho hệ tiêu hoá còn non yếu của trẻ.
Sữa mẹ là sản phẩm của tự nhiên nhằm giúp tăng cường trí não và phát triển thể chất ở mức độ hợp lý.
Các hãng sản xuất sữa bột trên thị trường luôn cố sao chép công thức sữa mẹ - bằng cách quảng cáo rằng họ thêm DHA hoặc ARA vào sữa bột, nhưng cần lưu ý những điểm sau:
a. Các thành phần thêm vào sữa bộ tấy sẽ không dễ tiêu hóa bằng thành phần của sữa mẹ.
b. Những chất đó sẽ làm quá tải hệ tiêu hoá non yếu của trẻ, không được hấp thu hết và dẫn tới chứng táo bón.
c. Ngoài ra, DHA và ARA trong sữa bột thực chất được tinh chế từ tảo và nấm, có nguy cơ bị nhiễm khuẩn trong quá trình tinh chế.
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh trẻ bú sữa mẹ thường có chỉ số IQ cao hơn và khả năng học tập tốt hơn trẻ không được bú sữa mẹ .Sữa của mẹ là tốt nhất cho sự phát triển của bộ não bé yêu của bạn. Điều này đã được khoa học chứng minh và được công nhận bởi Tổ chức Y tế thế giới, Bộ Y Tế và các tổ chức y tế hàng đầu khác. Hãy đừng để bé thiếu mất nguồn sữa mẹ - nguồn sữa giúp phát triển não bộ tốt nhất.
Người mẹ có thể tin rằng sự kết hợp giữa sữa bột và sữa mẹ sẽ bảo vệ con mình tốt hơn chỉ bằng sữa mẹ. Nhưng khoa học lại chứng minh điều ngược lại.
Nghiên cứu cho thấy trẻ bú sữa mẹ hoàn toan trong 6 tháng đ ầu thường ít nguy cơ mắc bệnh tiêu chảy, bệnh đường hô hấp hay viêm nhiễm tai.
Trẻ sơ sinh không được bú sữa mẹ có nguy cơ mắc bệnh như tiêu chảy, nhiễm khuẩn hơn gấp 2 lần so với trẻ được bú sữa mẹ. Cả trường hợp không cho trẻ bú sữa mẹ lẫn trường hợp kết hợp sữa mẹ và sữa bột đều dẫn đến nguy cơ mắc bệnh, nhiễm khuẩn thông thường ở trẻn hỏ. Sữa mẹ chứa rất nhiều thành tố khác nhau giúp xây dựng và phát triển hệ miễn dịch. Không loại sữa bột nào có thể có được sự kết hợp độc đáo và duy nhất với các kháng thể mà chỉ sữa mẹ mới có. Hệ miễn dịch của trẻ chỉ được phát triển tối ưu và toan diện khi trẻ được cho bú sữa mẹ hoàn toan trong 6 tháng đầu.
Sữa mẹ được tạo ra để bảo vệ. Không loại sữa bột nào có thể có được sự kết hợp độc đáo và duy nhất với các kháng thể mà bé cần. Chỉ có sữa của người mẹ mới có thể bảo vệ con khỏi những viêm nhiễm gây hại cho con. Điều này được khoa học chứng minh và được công nhận bởi Tổ chức Y tế thế giới, Bộ Y tế và những tổ chức y tế hàng đầu khác.
Một lý do các bà mẹ đưa ra để chuyển sang dùng sữa bộ do họ sợ không sản sinh đủ sữa cho con và họ sợ rằng sữa của mình không đủ tốt cho con
Suốt 9 tháng trong bụng mẹ, trẻ nhận mọi dưỡng chất bé cần từ cơ thể người mẹ. Sau khi sinh, trẻ cần sự được tiếp tục sự nuôi dưỡng đặc biệt mà chỉ có mẹ mới có thể cung cấp - hoàn toan bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu và sau đó kết hợp sữa mẹ và kết hợp thức ăn bổ sung từ tròn 6 tháng đến 24 tháng, để hoàn tất việc phát triển não bộ, hệ miễn dịch và hệ tiêu hoá.
Sau khi sinh ra trẻ cần được tiếp tục nguồn dưỡng chất từ mẹ. Rất nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng sữa mẹ chứa mọi thứ trẻ cần trong 6 tháng đầu: các kháng thể và vitamin đặc chế để xây dựng hệ miễn dịch; nước để giải khát; dưỡng chất để giúp trẻ tăng trưởng; DHA và ARA từ cơ thể người mẹ giúp phát triển não bộ tối đa. Sữa mẹ dễ hấp thu hơn rất nhiều nhờ chứa enzyme và men tiêu hoá chất béo giúp trẻ hấp thu tốt hơn các dưỡng chất trong sữa mẹ.
Các hãng sữa bột luôn cố gắng sao chép các thành phần ấy, nhưng các bản sao sẽ không bao giờ bằng công thức sữa mẹ nguyen bản. Chỉ có sữa mẹ là chứa chính xác những gì bé yêu cần trong 6 tháng đầu đời. Điều này được khoa học chứng minh và được các tổ chức y tế hàng đầu công nhận.
Thu Hà
Theo 24h
Phụ huynh “mơ hồ” về vai trò của DHA Nhiều người nhắc đến DHA với vai trò chính là phát triển trí não cho trẻ. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế đã khẳng định, DHA còn đóng góp quan trọng trong việc phát triển thị giác và tăng cường khả năng miễn dịch... DHA - Không chỉ giúp phát triển trí não Nhiều người nhắc đến DHA với vai trò chính...
