thực phẩm chín

Lỗi sai lớn nhất khi nấu ăn mà 90% người nội trợ đều mắc phải khiến mầm bệnh “ủ” dần trong người

Để chế biến các loại thực phẩm chín đều và ngon hơn bạn nên cho lần lượt từng loại thực phẩm vào nấu. Bởi khi bạn xào thức ăn nếu cho quá nhiều thì chúng sẽ không tiếp xúc được hết, nhiệt độ kém sẽ không được chín đều. Từ đó các loại vi...

Dạo qua thị trường thực phẩm Hà Nội trong những ngày mưa bão

Khảo sát của phóng viên báo Tin tức ngày 10/10, giá thịt lợn, bò, gà tại một số chợ dân sinh ở Hà Nội giảm, đặc biệt mặt hàng thịt lợn.

Mẹo bảo quản thực phẩm trong ngày Tết

Việc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh quá lâu sẽ làm chúng mất đi sự tươi ngon cũng như giảm chất lượng. Thế nhưng, trên thực tế việc dự trữ thức ăn trong tủ lạnh là việc không thể...

Những thói quen xấu diễn ra trong nhà bếp có thể gây hại sức khỏe nghiêm trọng

Chuyện nấu nướng trong nhà nếu không biết cách giữ vệ sinh và đảm bảo yếu tố chế biến đúng cách thì đôi khi nó có thể trở thành nguyên nhân dẫn đến hàng loạt thứ bệnh mà bạn không ...

Nhận thức về an toàn thực phẩm của người tiêu dùng ngày càng gia tăng

Theo thống kê của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), nhận thức đúng về an toàn thực phẩm của người tiêu dùng đã tăng từ 38,3 (năm 2006) lên 83,8% (năm 2014) và hướng đến tỷ lệ 90% và...

Phạt tiền triệu nếu không cắt móng tay, không đeo găng tay khi tiếp xúc thực phẩm chín

Tại các căng tin kinh doanh ăn uống, bếp ăn tập thể, quầy hành kinh doanh thức ăn ăn ngay... nếu người tham gia chế biến thức ăn không đội mũ, đeo khẩu trang; không cắt ngắn móng t...

6 thói quen bảo quản thực phẩm thừa sai lầm các bà nội trợ cần bỏ ngay

Dưới đây là những cách bảo quản quản thực phẩm sai lầm, dễ gây nguy cơ ung thư mà các mẹ cần phải tránh

Cách bổ sung 5 dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể mà hầu như ai cũng thiếu

Chất dinh dưỡng là những chất mà cơ thể chỉ cần một lượng rất nhỏ nhưng có vai trò rất quan trọng, khi thiếu sẽ dẫn đến những ảnh hưởng nghiêm trọng cho cơ thể.

Mẹo xếp đồ trong tủ lạnh gọn gàng, khoa học bà nội trợ nào cũng nên biết

Việc sắp xếp các loại thực phẩm trong tủ lạnh không đúng cách sẽ khiến chúng rất nhanh hỏng và có thể ảnh hưởng sức khỏe của chúng ta khi ăn. Vì vậy, các bà nội trợ nên học ngay nh...

Nguyên tắc vàng bảo quản thực phẩm mùa nóng

Theo bếp trưởng Huỳnh Như - Nhà hàng Abai, cần chú ý nấu sôi lại các loại thức ăn thừa và để nguội trước khi cất vào tủ lạnh. Để riêng từng loại thực phẩm, dùng màng bọc thực phẩm ...

Siêu thị bán gà rán kẹp gián chết

Sau khi phát hiện một con gián kẹp trong miếng thịt gà giá 9,9 nhân dân tệ vừa mua, khách hàng yêu cầu siêu thị phải bồi thường thiệt hại tinh thần gấp 100 lần. Vào khoảng 11h (giờ...

Thớt uốn dẻo độc đáo cho nhà bếp

Bên cạnh những chiếc thớt gỗ dày và chắc giúp bạn chặt, thái thịt, xương một cách dễ dàng, bạn cũng nên sử dụng một chiếc thớt dẻo, loại thớt dùng để cắt thực phẩm chín hoặc rau củ...