Thực phẩm bẩn tấn công thành phố
Liên tục các vụ vận chuyển thịt, nội tạng, bì động vật thối rữa vào TP.HCM bị phát hiện. Đáng sợ là trong đó nhiều lô hàng “bẩn” vẫn có giấy kiểm dịch.
Một lô hàng gia súc bẩn bị lực lượng chức năng tại TP.HCM phát hiện, ngăn chặn – Ảnh: CTV cung cấp
Thịt thối vẫn có giấy kiểm dịch
Gần 1.000 vụ vi phạm Theo Chi cục QLTT TP.HCM, trong quý 3/2011, phối hợp kiểm tra liên ngành phát hiện 979 vụ vi phạm về kiểm dịch, thú y, tăng 96 vụ so với cùng kỳ trước, phần nhiều là vận chuyển gia cầm, gia súc không kiểm dịch, 241 vụ vi phạm về ATVSTP.
Giữa tháng 9, Đội Quản lý thị trường (QLTT) Tân Phú đã phối hợp với Đoàn liên ngành Q.Tân Phú kiểm tra kho hàng nằm tại KCN Tân Bình của một công ty TNHH có trụ sở tại Q.Bình Thạnh, niêm phong 14.927 kg thịt bò không rõ nhãn hàng hóa, xuất xứ, không hạn sử dụng. Lô thịt bò này được nhập khẩu từ Mỹ, đã bị tụ huyết, chuyển màu xanh đen, bốc mùi hôi thối nhưng vẫn có giấy chứng nhận kiểm dịch của cơ quan chức năng tại Hải Phòng. Theo ông Phạm Thanh Bình – Đội trưởng Đội QLTT Tân Phú, lô hàng số lượng rất lớn nhưng do làm hơi chậm nên đối tượng đã tẩu tán mất một nửa, lực lượng kiểm tra tạm giữ gần 15 tấn hàng. “Bước đầu đối tượng khai là tạm nhập rồi tái xuất sang Trung Quốc, nhưng theo tôi thì họ khai không đúng, vì họ đăng ký kiểm dịch ở Hải Phòng, tại sao phải đưa vào TP.HCM rồi mới xuất sang Trung Quốc. Tôi nghĩ họ tìm cách chẻ hàng, đưa ra thị trường TP.HCM tiêu thụ. Đó là chưa kể, một nửa lô hàng đã bị tẩu tán không biết đi về đâu”, ông Bình lo lắng.
Bà Đặng Thị Tuyết – Trưởng trạm Kiểm dịch động vật Thủ Đức, cho biết: “Trong tháng 6 tổ công tác của trạm phối hợp với lực lượng chức năng kiểm tra, phát hiện xe khách chất lượng cao BS 92K-87… lưu thông trên xa lộ Hà Nội vận chuyển gần 1 tấn mỡ heo đã bốc mùi hôi thối nên lập biên bản vi phạm, trong đó có 500 kg mỡ có giấy chứng nhận kiểm dịch sản phẩm động vật của cơ quan thú y tỉnh Quảng Nam nhưng qua kiểm tra nhận thấy cả lô hàng này quá hôi thối nên tiêu hủy tất cả. Chủ hàng là 2 anh em ở Thới Tam Thôn, H.Hóc Môn khai nhận lô hàng trên sẽ được vận chuyển về cơ sở trên địa bàn huyện để chế biến thành mỡ nước và tóp mỡ rồi bán cho Công ty Đ.H.P (Hóc Môn) tiêu thụ”.
Trên thực tế, tất cả các loại thực phẩm không đảm bảo chất lượng này đều dùng làm thức ăn cho con người
Video đang HOT
Ông Lê Trường Hải – Chánh thanh tra Chi cục Thú y TP.HCM
Tình trạng thực phẩm động vật hư hỏng, thối rữa nhưng vẫn có đầy đủ giấy kiểm dịch của cơ quan chức năng diễn ra ngày càng nhiều, ở mọi địa bàn. Điều đáng lo ngại là các lô hàng thực phẩm bẩn này đều nhắm đích đến là thị trường TP.HCM. Ngày 29.9, Đội QLTT số 1 – Chi cục QLTT Quảng Ngãi kiểm tra xe tải đang lưu thông, phát hiện nhiều hàng không hóa đơn chứng từ. Đáng chú ý là trên xe còn vận chuyển 50 kg thịt động vật và 7 thùng chân gà đang phân hủy, bốc mùi hôi. Bước đầu, tài xế xe là ông L.Đ.T (Quảng Trị) khai nhận chở lô hàng này từ Bắc Ninh giao cho khách tại TP.HCM.
Hiện nay dịch heo tai xanh xảy ra ở một số tỉnh, và lũ xảy ra ở các tỉnh ĐBSCL nên nguy cơ thực phẩm bẩn đưa về TP bằng nhiều cách. Ông Phan Xuân Thảo – Chi cục trưởng Chi cục Thú y TP.HCM, cho biết vừa qua lực lượng thú y đã phát hiện heo dịch bệnh được đưa về lò giết mổ tại TP.
Nhiều quản lý, ít trách nhiệm
Đưa mầm bệnh vào môi trường Theo BS Nguyễn Xuân Mai, do vi sinh vật chui vào trong sản phẩm động vật gây phân hủy nên hôi thối, tạo ra các chất độc có hại cho người. Nếu ăn phải những loại thực phẩm này là ăn những chất đã bị phân hủy, dễ gây ngộ độc. Đó là chưa kể, trong quá trình rửa, xử lý đã giải phóng ra môi trường những chủng vi sinh vật, rất nguy hại đến môi trường, đưa mầm bệnh vào môi trường, gây ra dịch bệnh.
Câu hỏi đặt ra là, tại sao các lô hàng “bẩn” từ miền Bắc, miền Trung lại có thể an toàn đi qua vài chục trạm kiểm dịch để đến được TP.HCM? Tại sao sản phẩm động vật thối rữa vẫn được cấp giấy kiểm dịch?
Theo ông Văn Đức Mười – Tổng giám đốc Công ty Vissan, để xảy ra việc sản phẩm động vật bẩn được vận chuyển trót lọt từ Bắc vào Nam thì ngành thú y phải chịu trách nhiệm. Còn nếu để đến quán ăn, chợ, cơ sở chế biến thì các cơ quan quản lý nhà nước, như thú y, QLTT, y tế dự phòng… cùng chịu trách nhiệm.
Một cán bộ ngành ATVSTP cho biết về nguyên tắc, đơn vị nào cấp giấy kiểm dịch, chứng nhận ATVSTP thì lô hàng đó phải đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh. Nếu thịt bốc mùi hôi thối là đã vi phạm. Phải truy nguyên nguồn gốc, xem giấy chứng nhận đó ai cấp. Nếu cấp sai, cấp bậy thì người đó chịu trách nhiệm. Về việc này, ông Phan Xuân Thảo cũng đồng tình, rằng đơn vị nào cấp giấy chứng nhận kiểm dịch không đúng thì bản thân đơn vị đó chịu trách nhiệm. Tuy nhiên, liên quan đến vấn đề này có rất nhiều tình tiết, đó là đối tượng vận chuyển, chủ hàng thay đổi hàng hóa bên trong so với nội dung giấy chứng nhận kiểm dịch, nên rất khó kết luận.
BS Nguyễn Xuân Mai, nguyên Phó viện trưởng Viện Vệ sinh y tế công cộng – Bộ Y tế, nói rằng chúng ta có hệ thống kiểm soát về an toàn thực phẩm nhưng phân ra rất nhiều ngành nghề, Bộ Nông nghiệp quản một ít, Bộ Công thương quản một ít, Bộ Y tế quản một ít nên khả năng phối hợp kém, hiệu quả thấp. Với quy định như vậy, rất khó quy trách nhiệm cho ai hay kết tội cho các đơn vị chức năng nào.
Ông Lê Trường Hải – Chánh thanh tra Chi cục Thú y TP.HCM, nói rằng do đối tượng vận chuyển hàng bằng xe khách từ các tỉnh đưa vào TP.HCM nên không có lực lượng cảnh sát giao thông phối hợp thì không thể dừng xe để kiểm tra. “Khi làm việc với lực lượng chức năng, phần lớn khai là đưa đến điểm đổ lưu động, người này bán qua người kia, không rõ tên người nhận… để giấu đầu mối thông tin chủ hàng thật sự. Trên thực tế, tất cả các loại thực phẩm không đảm bảo chất lượng này đều dùng để làm thức ăn cho con người”, ông Hải phân trần.
Theo Thanh Niên
TPHCM: Thịt thối ùn ùn về thành phố
Hàng tuần, các trạm kiểm dịch động vật của TPHCM đều bắt quả tang những chuyến xe khách chở hàng tấn thịt thối, không rõ xuất xứ, không chứng nhận kiểm dịch... lén lút vào thành phố.
Tuần qua, trạm Kiểm dịch động vật (KDĐV) Thủ Đức đã tịch thu gần 1 tấn da, mỡ heo biến chất, bốc mùi hôi thối, không có giấy kiểm dịch thú y địa phương, được vận chuyển bằng xe khách biển số 53S-9012 từ Quảng Ngãi vào TPHCM tiêu thụ. Khi bị phát hiện, xe này đã tăng tốc chạy qua trạm kiểm dịch nhưng bị CSGT chặn bắt được. Toàn bộ số hàng trên đã bị tiêu hủy.
1 lô thịt gia súc không rõ nguồn gốc, không giấy chứng nhận kiểm dịch bị cơ quan chức năng phát hiện. (Ảnh: trạm KDĐV Thủ Đức)
Trong thời gian từ ngày 3/7 - 9/7, chỉ riêng trên tuyến Quốc lộ 1A, Trạm KDĐV Thủ Đức đã tiến hành xử lý 7 trường hợp vi phạm trong vận chuyển, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật. Trong đó, có 3 trường hợp xe khách chất lượng cao chở tổng cộng 890 kg phụ phẩm heo, 2 con bê cạo, 91 con heo sữa và 80 kg thịt heo vào thành phố tiêu thụ mà không kiểm dịch.
Trước đó, ngày 1/7, Tổ kiểm tra liên ngành huyện Bình Chánh khi kiểm tra tại Tỉnh lộ 10, xã Tân Kiên, huyện Bình Chánh cũng phát hiện một cá nhân vận chuyển 6 con bò cạo không có giấy chứng nhận kiểm dịch, kiểm soát giết mổ vào thành phố tiêu thụ.
Từ ngày 23/6 - 28/6, Trạm KDĐV Thủ Đức cũng bắt quả tang 3 trường hợp vận chuyển thịt gia súc không rõ nguồn gốc vào thành phố tiêu thụ. Cụ thể, ngày 28/6 phát hiện xe tải 54T-0083 vận chuyển 28 con heo choai không giấy chứng nhận kiểm dịch vào thành phố. Ngày 24/6, trạm phát hiện xe tải 60N-6663 vận chuyển 24 con heo thịt không giấy chứng nhận kiểm dịch.
Ngày 23/6, trạm bắt quả tang xe khách Trần Hòa biển số 92K-6499 chở 4 thùng xốp chứa 206 kg da, mỡ heo không giấy chứng nhận kiểm dịch, không dấu kiểm soát giết mổ trong khoang hành lý. Ngày 18/6, trạm phát hiện xe khách Đình Nhân biển số 43S-8108 vận chuyển trong khoang hành lý 11 thùng xốp chứa 219 con heo sữa.
Đặc biệt, ngày 9/6, trạm KDĐV Thủ Đức bắt quả tang xe khách Việt Tuyết biển số 92K-8709 chở theo 15 thùng xốp chứa 343 kg da, mỡ heo; 174 con heo sữa làm sẵn còn nguyên nội tạng bên trong. Khi 15 thùng xốp trên được khui ra kiểm tra thì số thịt trên bốc mùi hôi thối nồng nặc do bị biến chất. Lô hàng trên cũng không hề có chứng nhận kiểm dịch, dấu kiểm soát giết mổ.
Nhiều lô thịt không rõ nguồn gốc khi bị cơ quan chức năng phát hiện thì đã biến chất, bốc mùi hôi thối nồng nặc, ruồi bọ bu đầy. (Ảnh: trạm KDĐV Thủ Đức)
Thậm chí, các đối tượng vận chuyển thịt gia súc không rõ nguồn gốc còn sử dụng xe máy để vận chuyển cơ động hơn, dễ trốn tránh cơ quan chức năng. Ngày 21/6, trạm KDĐV Thủ Đức phát hiện xe máy 77M7-8686 do ông Trần Anh Kiệt điều khiển chở theo 2 bao tải chứa đến 57 con heo sữa vào thành phố tiêu thụ.
Theo báo cáo của Chi cục Thú y TPHCM, tuần nào các đoàn kiểm tra liên ngành cũng phát hiện các trường hợp vận chuyển trái phép sản phẩm gia súc, gia cầm không rõ nguồn gốc, không có chứng nhận kiểm dịch vào thành phố tiêu thụ. Trong số đó, nhiều nhất là thịt heo và các phụ phẩm, nhiều lô hàng đã biến chất, bốc mùi hôi thối.
Thủ đoạn của các đối tượng đưa các sản phẩm trên vào thành phố rất đa dạng, từ sử dụng xe tải đến xe khách, xe máy... Trong đó, nhiều nhất là các trường hợp vận chuyển thịt gia súc từ các tỉnh miền Trung về thành phố. Các đối tượng này thường lợi dụng khoang hành lý của xe khách chất lượng cao để chuyển thịt vào thành phố, tránh bị cơ quan chức năng kiểm tra.
Theo một nhân viên kiểm dịch, các quán cơm bình dân ở thành phố thường chuộng loại thịt không rõ nguồn gốc này vì giá rất rẻ. Dù mỗi tuần cơ quan chức năng đều bắt quả tang nhiều trường hợp vận chuyển thịt thối vào thành phố nhưng khó mà nói chắc là ngăn chặn hết, không để lọt bất cứ chuyến nào vào thành phố vì lượng xe vào thành phố mỗi ngày rất lớn và bằng nhiều đường khác nhau.
Theo Dân Trí











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Phát hiện thi thể 1 phụ nữ trong rẫy mía sau 3 tháng mất tích

Tìm thấy thi thể nam sinh mất tích khi tắm biển

Ba xe máy đâm nhau trên quốc lộ 21, một người tử vong

Quảng Nam: Thêm một học sinh huyện miền núi tử vong chưa rõ nguyên nhân

Những tỉnh chưa từng sáp nhập từ khi thành lập tới nay

Lái ô tô liên tục quá 4 giờ, tài xế có thể bị phạt tới 5 triệu đồng

Xử phạt cán bộ Sở Tài chính vì bình luận khiếm nhã về chủ trương sáp nhập tỉnh

Phát hiện thi thể 2 vợ chồng trong rẫy cà phê

Lúa khô cháy, người dân bất lực cắt cho bò ăn

8 ngư dân rời tàu mắc cạn bơi vào bờ, một người mất tích

Hệ lụy đau lòng từ một vụ tai nạn do tự chế pháo

Du khách Canada vui mừng nhận lại giấy tờ tùy thân đánh rơi ở Việt Nam
Có thể bạn quan tâm

Buồn đau, nước mắt 'vây kín' phiên xử vụ cháy chung cư mini làm 56 người chết
Pháp luật
18:26:57 10/03/2025
Thu Quỳnh lên tiếng về chi tiết nhầm thoại trong phim "Cha tôi, người ở lại"
Hậu trường phim
18:03:46 10/03/2025
Khoảnh khắc cậu bé núp sau bức tường khiến gần 2 triệu người thót tim hồi hộp
Netizen
18:01:43 10/03/2025
Trung Quốc gửi thông điệp cứng rắn đến Đài Loan
Thế giới
17:39:29 10/03/2025
"Cha tôi, người ở lại" tập 10: Việt bị côn đồ hành hung, bố ruột đến cứu
Phim việt
17:18:17 10/03/2025
Tân Hoa hậu Miss Global 2025 từng bị Thanh Hằng "chỉnh" vì khoe vòng 3 quá mức, Hà Hồ cũng "ngại giùm"
Tv show
17:11:50 10/03/2025
Nữ nghệ sĩ bần thần, vừa đi vừa khóc nức nở sau lễ hoả táng của diễn viên Quý Bình
Sao việt
17:01:21 10/03/2025
Đây là mỹ nữ showbiz khiến nam thần Thơ Ngây cấu kết xã hội đen, lập cả kế hoạch đòi 3,1 tỷ
Sao châu á
16:58:58 10/03/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn
Ẩm thực
16:42:11 10/03/2025
Jennie (BLACKPINK) nói về 6 năm thực tập tại YG: Tàn nhẫn và đau đớn
Nhạc quốc tế
15:37:54 10/03/2025