thực phẩm ăn sống

Ăn cà chua sống hay cà chua nấu chín tốt hơn cho sức khỏe?

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng cà chua nấu chín sẽ tốt hơn cà chua ăn sống. Cà chua khi được nấu chín sẽ giải phóng nhiều lycopene đây là những chất chống oxy hóa và chống ung thư.

Clip: Màn câu cá piranha ’siêu độc’ của thiếu nữ Brazil

Chỉ cần một miếng thịt sống nho nhỏ, người thiếu nữ ở clip dưới đây đã câu được hàng chục con cá hổ (piranha) trong vài phút.

Clip: Rồng Komodo giết trâu chỉ bằng một phát cắn

Nhờ vào việc sở hữu một loại nọc độc đáng sợ, chú rồng Komodo trong clip dưới đây đã dễ dàng giết chết con trâu chỉ bằng một phát cắn vào chân.

Bí ẩn về người phàm ăn nhất thế giới

Một người lúc nào cũng đói bụng và phàm ăn đến mức có thể ngấu nghiến cỏ, nến... thậm chí cả những con mèo sống.

Những rau củ không nên nấu chín, ăn sống mới ‘tốt như thần dược’

Các bạn có thể chế biến bông cải xanh thành nhiều cách khác nhau như xào, luộc hoặc trộn salad đều được nhưng đừng nấu quá chín. Nếu không thể ăn sống thì hãy hấp lên vì cách nấu n...

Con mực còn đang ngọ nguậy mà bị chàng trai “nhai đầu”, dân mạng khiếp sợ và thi nhau lên án

Dù không phải lần đầu tiên có người ăn những con vật còn sống nguyên, ngay cả khi chúng là những loài cần phải chế biến như mực, bạch tuộc, ấy thế nhưng mỗi lần nhìn thấy, cư dân m...

Cây xương rồng đầy gai nhưng cô gái bẻ về ăn sống ngon lành, không ngờ chính là “siêu thực phẩm” ở nhiều nước trên thế giới

Từ trước đến nay, nếu nói đến xương rồng, hẳn nhiều người sẽ chỉ nghĩ rằng đó là một loại cây dùng để trang trí, thậm chí mọc nhiều tới mức có những nơi còn phải tìm cách phá đi.

Loài ốc sên khổng lồ có 6.000 chiếc răng

Được trang bị 6.000 chiếc răng để xé nhỏ con mồi, ốc sên powelliphanta là kẻ khổng lồ phàm ăn với cách đi săn tàn nhẫn.

Ếch yêu tinh tấn công phủ đầu liền bị rắn cắn chặt vào chân con nào thành bữa ăn?

Ếch yêu tinh rất phàm ăn nên khi thấy con mồi, nó đã không ngần ngại tấn công mà không cần biết con mồi có độc hay không?

Mùa hè ăn cà tím dù mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhưng có 4 điều cấm kỵ bạn đừng nên mắc phải kẻo gây bệnh cho cơ thể

Ăn cà tím thường xuyên có thể làm giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa bệnh tim mạch... Tuy nhiên, nếu tiêu thụ sai cách, trường hợp nhẹ có thể rơi vào hôn mê, nặng sẽ gây ngộ độc, nguy...

Loại củ mang vẻ ngoài xấu xí như khoai lang nhưng bên trong lại thơm ngon “thượng hạng”, dân mạng tranh nhau mua cũng không có hàng

Đi siêu thị vô tình thấy một loại củ có vẻ ngoài y hệt khoai lang, cô gái bèn mua về ăn thử để xem những lời đồn đoán bấy lâu nay của cư dân mạng là đúng hay sai.

Cà rốt rất ngon và bổ dưỡng nhưng tuyệt đối không được ăn bừa

Nếu ăn không đúng cách, không chỉ làm mất tác dụng của cà rốt còn làm ảnh hưởng đến sức khỏe.

Loại quả chua nhìn đã chảy nước miếng nhưng nhiều người không biết tên

Mùa hè là mùa của các loại quả có vị chua như mận, me, cóc, sấu, xoài xanh,... Buổi tối nghỉ ngơi cầm trên tay bát mận hay sấu dầm muối ớt mà ăn thì chỉ có thể nói là mê li.

Cá hồi

Nếu bạn đang có một con cá hồi đúng xứ lạnh thì việc lọc cá thế nào cho đúng điệu mới là việc quan trọng nhất.

Mòng biển tóm gọn thỏ non rồi nuốt chửng trong chớp mắt

Chỉ bằng một vài lần nuốt, thỏ non đã nằm gọn trong bụng của kẻ săn mồi đáng sợ.

Điều thú vị về Shar Pei giống chó nhăn quý hiếm nhất hành tinh

Nhờ ngoại hình có một không hai đầy ngộ nghĩnh, dễ thương, chó Shar Pie dễ dàng đốn tim bất cứ ai ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Vì sao nhiều hoàng đế La Mã mất mạng khi còn trẻ?

Dù là bậc quân vương nhưng nhiều hoàng đế La Mã đoản mệnh khi trải qua cái chết đầy đau đớn. Trong số này có ông hoàng bị ám sát hoặc hạ độc dẫn đến mất mạng và qua đời khi tuổi đờ...

Truyện cười: Tham ăn tục uống

Anh ơi, giờ anh qua nhà em chơi nhé.

Những động vật nhỏ bé là kẻ xâm lấn cực kỳ hung dữ

Những loài động vật nhỏ bé nhìn tưởng chừng vô hại này lại là những động vật xâm lấn cực kỳ hung dữ, có thể có tác động thảm khốc tới toàn bộ hệ sinh thái.

Sâu gỗ trong thân cây mục – món ăn lạ ở Philippines

Tamilok sống trong thân gỗ và chết ngay khi tiếp xúc với không khí là món đặc sản nổi tiếng ở Philippines. Tuy nhiên, không phải ai cũng dám ăn sống những con sâu gỗ nhầy nhụa này.

Giống bắp đỏ ăn sống, 25.000 đồng/bắp vẫn tấp nập người mua

Giống bắp Nữ hoàng đỏ xuất xứ từ Thái Lan có thể ăn sống, làm rau, salad hoặc ăn như một loại trái cây. Giống bắp Nữ hoàng đỏ đang được triển lãm và bán tại Hội nghị kết nối cung c...

Loài nghe tên đã “đỏ mặt”, chạm vào là nở ra, giá 200.000 đồng/kg

Người ta còn rửa sạch rồi ăn sống với nước sốt để đảm bảo giữ độ tươi, ngon nhất.

Đôi bạn bỏ việc về quê trồng đậu dài như rắn, tiền “đút túi” quanh năm

Ở Việt Nam, đậu đũa không hề hiếm và có giá bán khoảng 10.000 đồng/kg. Nó được dùng trong các bữa ăn bằng cách xào, luộc hoặc ăn sống.

8 lý do bạn nên ăn đu đủ

Đu đủ là một loại trái cây nhiệt đới cực kỳ tốt cho sức khỏe. Nó giàu chất chống oxy hóa có thể làm giảm viêm, chống lại bệnh tật và giúp bạn trông trẻ trung. Dưới đây là 8 lợi ích...

Độc nhất vô nhị củ cải bào của Nhật: bào mạnh thì ra vị cay mà bào nhẹ thì ra vị nhạt không biết đâu mà lần

Người ta nói, nếu bạn bào củ cải Nhật trong lúc đang điên tiết thì vị của nó sẽ cay xè xè đến chảy nước mắt luôn. Ngược lại nếu bào trong khi đang thần thanh khí sảng thì lại ra vị...

6 bí quyết chế biến hải sản bổ ích cho người nội trợ

Hải sản là món ăn hấp dẫn với nhiều phương pháp chế biến thơm ngon, đặc biệt trong tiết trời lạnh giá của mùa đông. Dưới đây là những mẹo vặt giúp bạn chế biến hải sản ngon hơn.

Cá dương vật, món ăn khiến người dân Hàn Quốc tranh nhau mua quanh năm

Mặc dù vẻ bề ngoài rất nhạy cảm nhưng món ăn này được đánh giá là có hương vị rất đặc biệt, xứng đáng được thử một lần trong đời.

Gặm nhấm

Vợ đang đọc báo quay sang chồng hỏi:-Anh yêu, có phải loài gặp nhấm đặc biệt hôi hám và phàm ăn không?

Mặc kệ mọi sự sợ hãi, người Tây Nguyên vẫn háo hức với đặc sản không ai dám ăn này

Món ăn này nghe tên cũng đã hết hồn nhưng lại là đặc sản độc nhất vô nhị chỉ có ở vùng Tây Nguyên.

Giật mình cảnh sán dây rơi khi làm thịt lợn thả rông, hàng loạt người nhiễm bệnh

Hàng loạt trường hợp nhiễm bệnh sán dây lợn được phát hiện tại tỉnh Bình Phước. Ổ bệnh phát tán từ lợn (heo) bị nhiễm ấu trùng sán với mật độ rất cao đang đe dọa trực tiếp đến sức ...

“Phê” ma túy, nam sinh cắn chết chó rồi ăn sống vì tưởng mình cũng là chó

Khi cảnh sát có mặt tại hiện trường, con chó đáng thương đã chết, còn hung thủ sát hại nó thì vẫn gầm gừ với tất cả những người xung quanh.

Mang thai 3 tháng đầu nên kiêng gì để tránh sảy thai & dị tật

Trong suốt thời kỳ thai nghén, thì 3 tháng đầu là giai đoạn nhạy cảm nhất cho mẹ bầu cũng như thai nhi.

Băng đảng tinh tinh tàn bạo nhất, xé xác khỉ ăn sống

Khi Ellington chết, các nhà nghiên cứu đã ghi nhận việc Hare cảm thấy "suy sụp", tách mình ra khỏi bầy đàn, như muốn "tìm kiếm hình bóng người bạn lâu năm".

Những thực phẩm nên ăn sống

Một số thực phẩm khi đun sôi, hấp hoặc xào sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng. Dưới đây là những loại thực phẩm nên ăn sống, theo Medical Daily.

Những thực phẩm cực nguy hiểm khi ăn sống

Thói quen ăn thực phẩm sống ngày càng được nhiều người ưa chuộng bởi tâm lý nếu ăn sống sẽ hấp thu được nguyên chất dinh dưỡng từ thực phẩm.

Những kiều nữ Hàn ‘phàm ăn tục uống’

Ít ai biết rằng "búp bê" Han Chae Young, giọng ca gợi cảm Hyosung, cô nàng mảnh mai Yoona của SNSD,... lại có tâm hồn ăn uống hơn người thường.

Bất ngờ 5 tác dụng tuyệt vời của rau diếp cá

Rau diếp cá là một loại cây ngoài có tác dụng để ăn sống còn có rất nhiều tác dụng như kháng khuẩn, tiêu diệt ký sinh trùng, chống ung thư và đặc biệt nó được coi là thần dược đối ...

Top thực phẩm ăn sống sẽ rất nguy hiểm đến tính mạng

Trứng gà, giá đỗ và nhiều loại thực phẩm khác có tên sau đây đều chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng khi ăn sống sẽ rất nguy hiểm đến tính mạng.

Mất mạng do ăn tái, sống: Nạp ký sinh, xơi ‘món độc’

Không những ăn tái, ăn sống, không ít người còn uống cả máu sống động vật, trong khi máu sống này đầy vi khuẩn, ký sinh trùng có thể gây chết người.

Dân xứ Nghệ vung tiền mua xế hộp, điểm đăng ký quá tải

Ông Nguyễn Ngọc Châu, cán bộ hưu trí ở xã Nghi Thịnh, huyện Nghi Lộc, sau nhiều năm tích góp, ông bà quyết định mua lại chiếc xe 5 chỗ của một người bạn. Mục đích chính của ông Châ...

Những thực phẩm không nên ăn sống

Nhiều người thường có thói quen sử dụng thực phẩm sống, không qua chế biến, vì nghĩ ăn sống sẽ hấp thu tối ưu dinh dưỡng.

Ăn sống rau củ

Có một số loại rau củ nếu được ăn sống có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả. Đây còn là nguồn phong phú protein và khoáng chất, nên thêm vào chế độ ăn uống hằng ngày.

Ăn sống lá trinh nữ hoàng cung chữa u xơ tử cung?

Em được biết cây trinh nữ hoàng cung có thể chữa u xơ tử cung, nhưng phải sắc lấy nước uống. Nếu ăn sống có làm giảm công hiệu của cây thuốc không ạ?

Lan Phương tát Nguyễn Hồng Ân méo mặt giữa phố

Đó là phần mở đầu cho MV nói về câu chuyện tình yêu đầy bi kịch và cảm động của Nguyễn Hồng Ân.

Dị nhân Việt và những món ăn kỳ quái

Tráng miệng bằng bóng đèn neon, ăn tươi nuốt sống rắn rết độc, ăn đá lạnh thay cơm... là những món khoái khẩu của các dị nhân.

Điểm danh các loại thực phẩm không nên ăn sống

Rất nhiều người cho rằng ăn thực phẩm không qua chế biến sẽ có nhiều dinh dưỡng hơn, mà không hề biết rằng có những thực phẩm không thích hợp cho việc ăn sống.

Rước bệnh vì ăn sống hải sản

Các nhà khoa học của Viện Vệ sinh dịch tễ TP HCM và Trường Đại học Y TP HCM đã dùng kỹ thuật sinh học phân tử, phân tích 40 mẫu hải sản (nghêu, sò huyết, sò lông, chem chép, sò vẹo...

Lo miếng ăn “sạch” dịp Tết

Cục này đang tiếp tục chỉ đạo theo dõi giám sát chặt chẽ quá trình vận chuyển, giết mổ lợn nhằm phát hiện chất an thần có trong lợn để sớm làm rõ thông tin. Mặc dù, Cục Thú y khẳng...

Thực phẩm bẩn hạ “nhiệt”

Trước những thông tin trên, Thứ trưởng Bộ NNPTNT Nguyễn Thị Xuân Thu yêu cầu các đơn vị trực thuộc bộ tiếp tục giám sát chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm đối với mực khô, rau và...

Những món ăn từ chuối sứ

Trong các loại chuối thì chuối sứ hay còn gọi là chuối xiêm có thể tận dụng để chế biến nhiều món ăn nhất từ món mặn cho đến món ngọt. Đặc biệt là, trong từng giai đoạn phát triển ...