Thực khách bị mê hoặc trước những món gà ngon nhất hành tinh

Thảo Phương19:56 08/09/2018

Thịt gà là loại thực phẩm dễ nấu nhất, và có thể thỏa sức sáng tạo ra vô vàn món ngon. Dưới đây là những món gà ngon nhất hành tinh đã “đốn tim” biết bao thực khách.

Gà rán Hàn Quốc

Có thể nói không ngoa, gà rán kiểu Hàn Quốc là một trong những món gà rán ngon nhất trên thế giới. Rất giòn với ba hương vị – gạo nếp, đậu nành và ớt. Gà rán Hàn Quốc được chế biến với một quá trình chiên kép. Thịt gà được phủ một lớp bột mỏng, đem chiên lên sau đó để nguội rồi lại chiên tiếp một lần nữa. Kết quả là với lớp vỏ nứt như vỏ trứng, với độ giòn tan và được chấm trong một loại sốt đặc biệt của men đậu tương tỏi hoặc nước sốt ớt ngọt, thật tuyệt vời.

Gà rán độc đáo của Popeye

Popeye là hãng được đánh giá là phục vụ món gà rán lạ miệng và ngon nhất. Lườn và đùi gà chiên của popeye có lớp vỏ ngoài giòn tan mà bên trong thịt vẫn mềm và không hề bị khô.

General Tso’s, General Gau’s, Ching’s, Cho’s, Jo’s, hay Chau’s – là tên của một thương hiệu gà chiên Trung Quốc. Gà của hãng này không kém phần ngon lành. Được đặt theo tên của một vị tướng Trung Quốc thế kỷ 19 nổi tiếng, món ăn vẫn xuất hiện từ nguồn gốc của người Hồ Nam ở Đài Loan, mặc dù phiên bản chiên hiện đại đã khác trước những quá trình và bí quyết chiên gà vẫn giữ nguyên tạo ra món gà ngọt ngào với lớp phủ giòn tan. Gà chiên General Tso có một loại nước sốt rất cân bằng với 3 vị ngọt ngào, cay và nóng.

Bít tết gà

“Bít tết gà” là thịt lườn gà đã được đập, tẩm bột và chiên theo cách của gà rán nam Mỹ. Món gà này khác với gà rán tiêu chuẩn ở hai khía cạnh: Đầu tiên, gà được làm từ lườn gà mỏng, không xương hoặc đùi gà đập, có nghĩa là tỷ lệ giòn giòn cho gà cao hơn nhiều so với gà rán thông thường. Thứ hai, nó được bao phủ bởi một loại nước sốt kem có nhiều gia vị với hạt tiêu đen.

Gà rán nóng từ Nashville

Nói đến gà rán mà không nói đến món ăn mang tính biểu tượng nhất của Nashville: Gà rán nóng là không được. Hot Chicken, đặc sản của Nashville là món gà chiên cực cay, nhưng ăn rất ngon với một lớp vỏ dày giòn tan. Vào những ngày lạnh giá mà được thưởng thức món gà này thì không gì tuyệt vời hơn.

Cánh gà chiên kiểu Tây An

Món cánh gà giòn với gia vị kiểu Tây An ở thành phố Tây An Trung Quốc, là món gà khiến người ta nhớ đến nhiều nhất. Đó là món cánh gà được chiên vàng giòn cùng với một loại gia vị đặc biệt, bí quyết gia truyền nhiều đời cùng với thì là, ớt, và nước xốt hạt tiêu Tứ Xuyên. Món ăn này được thưởng thức cùng cơm và một ly sữa nóng.

Gà chiên kiểu Trùng Khánh, Trung Quốc

Video đang HOT

Gà chiên kiểu Trùng Khánh được chiên rất sắc nét và hơi dai, sau đó lại được xào với hạt tiêu Tứ Xuyên và ớt đỏ tươi. Khi bạn thưởng thức nó sẽ có một trải nghiệm hơi hãi hùng nếu bạn không ăn được cay và nóng. Nhưng sẽ để lại ấn tượng khó quên.

Gà chiên tôm kiểu Singapore

Gà chiên kiểu Singapore rất cầu kỳ với tôm nhỏ được phơi khô rồi xay nhuyễn và sát lên gà trước khi chiên. Sau khi được tẩm nước xốt tôm, nước sốt hàu và đường, các miếng thịt gà được nhúng trong bột bắp và sau đó chiên hai lần, giống như gà rán kiểu Hàn Quốc – cho đến khi chúng đủ giòn và ngon ngọt. Món ăn đi kèm với một nước sốt cay.

Gà chiên Karaage từ Nhật Bản

Gà được chiên bắt đầu với những miếng thịt gà không xương (đùi gà, ức gà, nhưng ngon nhất là món nankotsu karaage, được làm từ sụn ức gà) ướp trong tỏi, gừng và nước tương, rồi nhúng vào tinh bột sau đó chiên sâu cho đến khi sắc nét. Gà được phục vụ đơn giản chỉ với một lát chanh.

Theo 24h.com.vn

Đến Bangkok mà chưa thử những món ngon tuyệt này thì thật phí

Bangkok là thiên đường mua sắm cho các cô gái nhưng cũng là thiên đường ẩm thực cho mọi du khách trên thế giới. Món ăn Thái không chỉ ngon mà còn rất đa dạng, và bạn phải thử càng nhiều loại thức ăn khác nhau càng tốt trong chuyến đi đến Bangkok ,Thái Lan.

Gà rán (Gai Tod)

Danh tiếng món gà rán Thái Lan này đã vươn ra khắp thế giới. Món ăn được du khách đánh giá thậm chí còn ngon và gây nghiện hơn những món gà có trong các nhà hàng thức ăn nhanh. Bí mật nằm trong nước xốt và bột chiên giòn.

Thịt heo nướng (Moo Ping)

Tôi tin rằng bí mật là lý do tại sao rất nhiều món ăn Thái có hương vị thức ăn đường phố tuyệt vời như vậy là bởi vì họ sử dụng nhiệt từ than để nướng thức ăn. Món ăn Moo Ping này là những miếng thịt ngọt ngào, mọng nước và thơm ngậy được xiên trên que tre.

Quả bóng khoai lang (Kanom Kai Nok Krata)

Kai Nok Krata là một món ăn vặt, bằng bột chiên bọc trứng chim cút. Món ăn giòn tan ở bên ngoài và mềm bùi ở bên trong rất hấp dẫn du khách. Món ăn này chỉ có ở nơi duy nhất là Bangkok.

Pandan Sweetmeat / Kueh (Kanom Krok Bai Toey)

Cũng là một món ăn vặt, một dạng bột trộn đường ngọt ngào được chiên trong chảo gang, rất thơm và ngon ngọt, mềm mại và dai với một kết cấu gối giống như miếng bọt biển.

Bánh giòn (Kanom Bueang)

Một món ăn mỏng và giòn, bên trong có nhân ngọt hoặc mặn tủy khẩu vị của bạn. Nhân ngọt sẽ là một số loại hoa quả, còn nhân mặn sẽ là trứng tráng mỏng cùng dừa nạo và một chút thịt xay nhỏ.

Thịt lợn nướng mật ong nướng (Moo Yang)

Đây là loại thịt lợn nướng mật ong ngon tuyệt. Tất cả các hương vị được giữ lại trong thịt, làm cho nó ngọt ngào, mềm mại và thơm. Bạn có thể mua một chiếc bánh mì để ăn kèm với nó.

Bánh Chuối chiên / Prata (Roti Gluay)

Món này chắc chắn sẽ trông quen thuộc với người Singapore. Người Thái thích món ăn ngọt ngào và do đó, chuối của họ được làm thành bánh với sữa đặc. Nếu bạn không thích sữa đặc, họ cũng có các lựa chọn như mật ong, hạt dẻ, sô cô la, dừa, đường và loại khác. Nếu bạn muốn thêm trứng vào cũng không có vấn đề gì. Sản phẩm cuối cùng được trình bày sẽ thực sự hấp dẫn. Nhẹ, giòn và ngon.

Mì Thái Thái (Pad Thai)

Pad Thai giống như món mì quốc gia của Thái Lan vì món mì phổ biến nhất từ bất kỳ nhà hàng Thái nào sẽ là Pad Thai. Nó là một món ăn đường phố làm từ mì xào với trứng, đậu, đậu phộng, hẹ, tôm và nước me meo / nước sốt. Ngọt, cay, thơm và cực kỳ ngon.

Mì Tom Yum Goong

Tom Yum Goong là món mì quốc gia của Thái Lan và cùng với mì Thái nổi tiếng, chúng trở thành một combo kép. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở nhiều nhà hàng nhưng tốt nhất là ở Pee'Aor. Tại đây, món ăn này rất ngậy với kem ở cấp độ thích hợp. Tôm được sử dụng ở đây là tôm tươi rất lớn có chất lượng.

Thuyền mì (Kway Teow Rua)

Bạn có thể mua mì Thái truyền thống ở đâu trước đây được bán trên thuyền, chỉ với 10 baht (0,40 USD) cho mỗi bát. Món ăn cực kỳ ngon với mì được nấu với các loại hải sản và chắc chắn du khách không chỉ dừng ở một bát đâu.

Thịt heo om

Món ăn nổi tiếng với thịt lợn khoanh hầm nhừ và mì Wanton. Ngoài ra thịt heo om thật mềm và được ướp trong nước sốt om ăn cùng cơm cũng rất tuyệt.

Vịt quay

Chuỗi nhà nhà hàng MK ở Bangkok nổi tiếng với món vịt quay thần thánh này. Món ăn xứng đáng để bạn phải tấm tắc khen ngon với thành phần thịt mềm, thơm, ngọt và da rất giòn. Tất nhiên không thể không nói đến hương vị chính của món ăn chính là món nước sốt đặc biệt được rưới lên trên đĩa thịt vịt quay sẽ làm cho món ăn càng ngon hơn.

Som Tum Nua

Một món ăn khác cũng rất nổi tiếng ở Bangkok là món Som Tum. Đó là món cánh gà tẩm bột chiên xù. Món ăn đậm đà thơm ngon này với lớp vỏ giòn tan béo ngậy và bên trong thịt rất mềm và ngọt.

Hải sản T & K

Đây là là nhà hàng bạn cần phải đến nếu muốn thưởng thức hải sản rẻ và ngon. Hải sản ở đây thực sự rẻ và rất ngon. Đừng rời khỏi nơi này mà không dùng thử Tôm Sú, Bánh Tom Yum Goong, Trứng ốp lết, Cá hấp và Tôm chiên.

Hải sản Somboon

Singapore nổi tiếng với Cua Chilli. Ở Thái Lan, họ nổi tiếng với món Cua Curry của họ. Cơ sở nổi tiếng cho món ăn này là hải sản Somboon. Đối với những người không muốn bẩn tay, bạn có thể đặt thịt cua trong nước sốt cà ri của họ. Nước sốt cà ri rất ngon với cơm và hầu hết các du khách đều làm sạch đĩa nước sốt cà ri.

Theo 24h.com.vn

6 món chưa ăn coi như chưa đến Manila Nếu đi du lịch Manila (Philippines), bạn nhất định phải thử Halo-halo, Buko pie, gà rán, Kinilaw, Kare-kare.. Đây đều là những món ăn được ưa chuộng tại quốc gia Đông Nam Á này từ xưa đến nay. 1. Halo-halo Halo-halo là đá bào với đậu đỏ, thạch dừa, củ từ tím, kem trứng, mứt dẻo và một viên kem. Mỗi nhà hàng...