Thực đơn phong phú tại nhà hàng Đồng
Bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn dân dã, mang âm hưởng của ba miên Bắc – Trung – Nam thuân vị Viêt và các món Á – Âu đặc trưng.
Nhà hàng Đồng có tông diên tích đên 800m2, với khuôn viên mang dáng dâp của môt căn biêt thự đ.âm chât Á Đông, sang trọng và ấm cúng, nhưng lại phảng phât sắc màu phương Tây. Tại đây, bạn có thê lựa chọn nhiêu không gian khác nhau như ngoài trời với môt chút kiêu cách của châu Âu; âm cúng trong ngôi nhà cô hay riêng tư trong 4 phòng VIP với sức chứa 10-15 người. Môi nơi đêu được trang trí theo phong cách riêng, mang lại trải nghiệm thú vị cho thực khách.
Trong không khí tĩnh lặng của nhà hàng, bạn sẽ hài lòng với hàng trăm món ngon được chế biến bởi những đâu bêp chuyên nghiêp, từ các món ăn dân dã mang âm hưởng của ba miên Bắc – Trung – Nam thuân vị Viêt, cho đên các món ăn theo kiêu Á-Âu đặc trưng. Trong đó, món khai vị kiêu Đông mang nét đặc trưng, được chê biên từ những nguyên liêu đơn sơ như lá lôt, dừa khô, gừng… nhưng lại mang nhiêu mùi vị biêu trưng của âm thực như mặn, ngọt, chua, cay, nông, bùi…
Giữa bữa ăn, bạn có thê nêm chút kem thanh vị và kem đôt vị đặc biêt, giúp triêt tiêu những mùi vị đã ăn trước đó và để chuân bị tân hưởng môt cách trọn vẹn những món ăn kê tiêp. Cuôi bữa, những chiêc bánh tráng miêng chocolate nâu chảy sẽ tạo thành môt nôt đêm nhẹ nhàng nhưng đ.âm dư vị cho bữa ăn của bạn. Môi tôi, nơi đây đêu có tiêc barbecue (nướng) ngoài trời phục vụ thực khách theo nhóm.
Khai vị kiểu Đồng.
Nêu là nhân viên văn phòng, bạn có thê chọn thực đơn “Set lunch” phong phú với giá cả phù hợp. Vào môi sáng thứ bảy và chủ nhât, nơi đây thu hút khoảng 200 lượt khách nhờ các món điêm tâm sáng phong phú và rât Viêt như bún bò Huê, mì Quảng, bánh đa cá rô đông, hủ tiêu Nam Vang, miên lươn… Nhà hàng đang chạy chương trình “Combo sáng” với giá cả ưu đãi chỉ 69.000 đồng, bao gôm cả nước uông.
Ngoài ra, vào những ngày rằm và mùng môt, nhà hàng còn có thực đơn riêng với hơn 20 món chay dành cho thực khách. Vào tôi thứ 3, 5, 7, chủ nhật hàng tuân, khách sẽ được thưởng thức nhạc sông với những bản hoà tâu piano và violon theo từng chủ đề âm nhạc.
Video đang HOT
Tôm cuộn chả giò.
Tại đây, tâng trêt có thê tách hay kêt hợp giữa trong nhà và bên ngoài, với nhiêu kiêu bàn ghê khác nhau, có sức chứa gân 250 người. Ngoài việc phục vụ các món trong thực đơn, nêu bạn có yêu câu thực đơn riêng, nhà hàng vẫn đáp ứng. Với phong cách phục vụ chuyên nghiệp và chu đáo của đội ngũ nhân viên, bạn sẽ được sự hô trợ tôi đa từ nhà hàng trong khâu tô chức.
Nhân dịp lê giô tô Hùng Vương, 30/4 và 1/5, nhà hàng tổ chức chương trình khuyên mãi đặc biêt “Bàn ăn may mắn”, kéo dài từ ngày 19/4 đến 1/5. Tại đây, môi đêm sẽ tô chức bôc thăm may mắn miên phí hóa đơn ăn cho khách vào lúc 18h-20h30.
Địa chỉ liên hệ:
37 Lê Quý Đôn, phường 7, quân 3, TP HCM
Điên thoại: (84.8) 3932 0588 – Fax: (84.8) 3932 1625
Hotline: 093 807 0108, website: http://www.nhahangdong.com.vn
Facebook: http://www.facebook.com/nhahangdong
Theo Ngoisao
Thích thú với quán chay thanh tịnh
Yên tĩnh và có nhiều món ăn ngon là quán chay mình thường lui tới.
Đã từ lâu việc ăn chay không còn là chuyện hiếm, nhưng cứ đến ngày rằm, đầu tháng âm lịch, việc ăn chay lại trở nên nhộn nhịp hơn và dần dần nó đang trở thành một nét văn hóa đẹp trong tâm linh người Việt.
Thế rồi chẳng rõ từ bao giờ mình cũng bị nét văn hóa ấy cuốn hút. Quán chay mà mình hay ghé tới là một nơi rất thanh tịnh trong ngõ 67 phố Thái Thịnh. Chỉ cần đi vào khoảng 100m rồi rẽ trái, bạn hỏi thăm chắc chắn ai cũng có thể chỉ cho bạn để tìm đến được nơi này.
Các mâm cỗ thông thường từ 10 - 12 món rất phong phú
Thật sự lần đầu tiên đến đây, điểm hấp dẫn mình chính là không gian yên tĩnh của quán. Có lẽ chị chủ cửa hàng hiểu rằng, đối với bất kì ai ăn chay đều thích một nơi thật yên tĩnh, không xô bồ. Người ta vừa ngồi thưởng thức từng món chay mới "ra lò" nóng hổi, vừa chiêm nghiệm về cuộc đời, cũng có thể là ngẫm nghĩ mọi thứ đang xảy ra hoặc đơn giản là chẳng nghĩ gì cả. Nhưng không khí ấy cũng đủ để mỗi người thấy lòng mình lắng lại và thanh thản hơn rất nhiều. Dường như đến đây, mình có thể cảm nhận được từng giây từng phút của cuộc sống trôi qua, rõ là động mà như là tĩnh tại, như có thể với tay nắm bắt được cả thời gian.
Từ không gian đến cách trang trí trong quán rất giản dị, nhưng đem lại cảm giác thoải mái, dễ chịu. Quán có rất nhiều món ăn mà bạn có thể gọi nhưng mình thích nhất món dồi chay.
Món dồi chay siêu hấp dẫn
Lúc đầu trông thấy món này mình không tin nó là chay vì chẳng khác gì "hàng thật". Nếm thử lại càng gây sự ngạc nhiên. Thật là lạ, những khúc dồi chỉ nhỏ như ngón tay cái sao lại có sức hút đến như thế. Khi thưởng thức, mình cảm nhận được từng loại nguyên liệu như giá đỗ, rau thơm, lạc, đậu xanh trong từng miếng dồi chay ấy. Cũng đôi lần mình thắc mắc, không hề có trứng nhưng sao các nguyên liệu lại chẳng khô cứng hay rời rạc, mà tất cả hòa quyện vào nhau và cuối cùng là tạo nên sự hấp dẫn trong mỗi miếng rồi.
Hơn nữa, mình bị dồi chay mê hoặc còn bởi vị của nó cực giống dồi mặn. Có lẽ, đó chính là bí quyết mà chị chủ cửa hàng đã tạo ra để "đánh lừa" vị giác của người thưởng thức. Và cũng từ đó, mình đã đồng ý với quan điểm, sự sáng tạo và tinh tế của con người thật không bao giờ có giới hạn, nhất là trong ẩm thực.
Khi đĩa dồi chay rán vàng ươm được mang ra, vẫn còn tỏa khói nghi ngút và nóng hổi, mình lại thả hồn một cách chậm rãi, nhâm nhi từng miếng nhỏ, từ từ thưởng thức độ ngon, giòn của nó. Để được hòa lẫn với không gian thanh tịnh cùng những khoảng thời gian hiếm hoi tĩnh lặng đến vô thường.
Ngoài món dồi chay mà mình yêu thích nhất thì ở quán có rất nhiều món khác nên mình tha hồ thưởng thức và trải nghiệm. Từ các món như gà hấp, tôm chiên, nem rán, giò, mực xào, bò xào, canh nấm, đậu phụ chiên xù, khoai rán, cơm gạo lứt, vịt quay... cho đến các món như phở bò, phở gà... Món nào cũng ngon và có hương vị vừa như thật lại vừa đặc biệt mà ít khi ta bắt gặp ở nơi khác.
Đậu phụ chiên giòn
Khoai lang nghệ chiên rất hấp dẫn
Thịt gà chay ngon tuyệt
Món thịt bò xào sả ớt
Đậu phụ cuộn nấm
Mình để ý thấy khách đến đây ở rất nhiều lứa t.uổi khác nhau, từ nhiều bạn trẻ cho đến dân văn phòng và các bác lớn t.uổi. Nhưng dù là ở lứa t.uổi nào, khi vào quán, tất cả dường như rũ bỏ sự vồn vã thường ngày, để rồi khoan thai, thong thả, chậm rãi thưởng thức từng món chay mà mình yêu thích. Thật êm đềm, thư thái...
Hoặc bất kì lúc nào muốn ăn chay bạn có thể dẫn bạn bè và người thân tới quán. Quán mở cửa từ 9 giờ sáng tới 21 giờ tối, vì thế bạn có thể lựa chọn thời gian thích hợp để đi nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Bò viên chay xào thập cẩm Món chay cũng cần phải có đầy đủ chất dinh dưỡng và màu sắc hấp dẫn, món bò viên chay xào thập cẩm này đáp ứng cả hai yếu tố trên, mang vị chua ngọt giúp món ăn thanh vị và ngon miệng, thích hợp để thay đổi khẩu vị bữa ăn chay. Nguyên liệu:180g bò viên chay, 1 trái cà chua1 trái...
