Thực đơn nhẹ nhàng dễ ăn cho tiết trời âm u

Thùy Dương21:18 22/09/2013

Kết hợp những món đơn giản, kèm thêm một món tráng miệng ngon lành là bạn đã có một thực đơn cả nhà đều mê rồi!

MÓN MẶN:

Vào ngày cuối tuần tương đối thảnh thơi, bạn có thể chiêu đãi gia đình bằng những món mặn kết hợp nhiều nguyên liệu. Việc thêm khoai sọ vào cho món thịt kho thường ngày sẽ làm món ăn sống động hơn, hương vị bùi bùi của khoai sọ ăn kèm với vị mặn mà của thịt hẳn sẽ hấp dẫn vô cùng đó! Bạn có thể thêm một chút nước màu để món ăn thêm phần đẹp mắt nhé!

MÓN RAU:

Vì món thịt kho ở trên tương đối cầu kỳ, với món rau, bạn có thể chế biến nhanh một đĩa rau xào để cung cấp chất xơ cho cả nhà. Đối với món rau này, bạn vẫn có thể thay đổi hương vị một chút bằng cách xào rau với dầu hào. Nếu không quen hương vị dầu hào thì bạn chỉ cần xào với tương thôi là cũng ngon rồi đó!

Video đang HOT

Cách làm món rau cải xào dầu hào:

- Ngâm rửa sạch rau cải, sau đó để cho ráo nước rồi cắt thành khúc vừa ăn. Rửa sạch, bóc vỏ rồi băm nhuyễn khoảng 3-4 tép tỏi.

- Trong chảo dầu nóng, bạn cho tỏi và phi thơm, sau đó thêm từ 2-3 muỗng canh dầu hào vào đảo đều. Thêm rau vào xào, đến khi rau chín mềm đủ thì nêm nếm một chút gia vị tùy theo ý thích rồi dọn ra đĩa.

MÓN CANH:

Để bữa cơm thêm chất lượng, một bát canh cà chua nấu với sườn là một gợi ý cho bạn. Món canh này có cách nấu tương đối đơn giản, ngoài ra, bạn có thể thay sườn bằng thịt viên hoặc thịt thăn bò tùy theo ý thích nhé!

Cách làm món canh cà chua nấu sườn:

- Ngâm rửa sạch cà chua và hành lá, cắt cà chua thành từng miếng múi cau. Đối với sườn, bạn cũng rửa qua bằng nước cho sạch hết chất bẩn. Rửa sạch gừng rồi thái thành lát mỏng

- Cho sườn và gừng vào nồi nước đun lên, chú ý vớt bọt trong lúc đun. Đến khi sườn chín mềm, bạn cho cà chua vào đun. Khi cà chua đã mềm, bạn nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn, xắt thêm hành lá lên trên rồi múc ra tô.

TRÁNG MIỆNG:

Món tráng miệng của các gia đình thường xoay quanh những lựa chọn quen thuộc như trái cây, sữa chua hoặc chè. Để đổi vị cho món ngọt kết thúc bữa ăn, bạn có thể tham khảo cách làm món sữa chua xoài siêu tốc này để đãi cả nhà. Thay vì ăn sữa chua trắng như bình thường, bạn chỉ cần thêm một ít xoài chín vào máy xay, xay đều với sữa chua. Khi ăn, bạn cắt thêm vài miếng xoài tươi để lên trên để món sữa chua càng thêm hấp dẫn nữa nhé!

Một ly sữa chua xoài hẳn sẽ làm bữa cơm của gia đình bạn trở nên ngon miệng và chu đáo hơn rất nhiều đó!

Theo Tapchiamthuc

Giả vờ

Trước ngày về ra mắt gia đình anh, em đặt điều kiện hết sức lạ lùng là "Anh phải nói với mọi người trong nhà là em không biết gì về nữ công gia chánh".

Nghe em nói, anh ngạc nhiên vô cùng nhưng nghĩ có lẽ em sợ lần đầu bỡ ngỡ nên mới vậy. Sự thật là em rất giỏi giang, nhanh nhẹn. Nhiều lần nhìn em quán xuyến việc trong nhà mà anh thấy yên tâm, tin tưởng sau này em sẽ là người vợ đảm đang. Tuy nhiên, vì đã lỡ khoe với gia đình về em nên anh chỉ ậm ừ cho qua chuyện, sợ nói ra em sẽ giận không đi.

Nào ngờ, ngày đến nhà anh, em đã là đúng như lời em nói. Đụng đến việc gì, em cũng nhẹ nhàng từ chối "Dạ, cháu không biết làm". Mẹ ngạc nhiên nhìn anh vì những gì em thể hiện trái ngược hoàn toàn với những điều anh từng kể. Ngay những việc đơn giản như thái thịt, xếp cơm, em cũng miễn cưỡng làm một cách vụng về vì không thể từ chối được. Chính anh cũng không tin vào mắt mình. Anh biết, mỗi lần nhà em có việc, em đều đảm trách chức vụ "bếp trưởng" vì giỏi tính toán lại nấu nướng khéo léo. Mình em lo mua sắm chu toàn cho cả đám cưới anh trai, ai cũng phải khen.

Về nhà em ăn cơm, anh thích mê vì được thưởng thức những món ăn do chính em chế biến. Cả nhà đều tự hào về em, anh cũng vậy. Anh từng nghĩ, mình sẽ rất hãnh diện khi giới thiệu em với gia đình nhưng cảm giác hôm nay hoàn toàn ngược lại. Vì muốn cứu vớt chút danh dự, anh đề nghị, buổi chiều sẽ đổ bánh xèo cho em trổ tài, vì đó là món ruột của em. Nhưng, đến khi bị ép buộc vào bếp, em làm cái thì cháy, cái thì nửa sống nửa chín, không thể nào nuốt nổi...

Kết thúc ngày ra mắt, mỗi người một tâm trạng. Mẹ anh mắt tròn mắt dẹt vì cô bạn gái mà con trai khoe là đảm đang, anh thì không hiểu nổi tại sao em lại như vậy, chỉ riêng em là cười mãn nguyện. Anh hỏi lý do, em chỉ tủm tỉm cười, không nói... Mãi vài tuần sau, vô tình nghe em nói chuyện điện thoại với cô bạn thân, anh mới vỡ lẽ. Em hào hứng khoe chiến tích "giả vờ" đã thành công mỹ mãn. Trong mắt gia đình anh, em là người con gái vụng về, không biết đến chuyện nội trợ. Em kết luận một câu làm anh lạnh người "Người ta biết mình làm được thì chuyện gì mình cũng phải đụng tay vào, việc gì phải thế cho khổ. Cứ "ngu si hưởng thái bình" cho khỏe, một lần làm hỏng, sau còn dám bảo làm nữa không?". Nghe em nói, anh chợt buồn, cảm giác như có thứ gì đó vừa vỡ tan trong tim.

Hình như, yêu nhau từng ấy năm, anh vẫn chưa hiểu hết về con người và tính cách của em. Hay là, các cô gái hiện đại bây giờ đều như vậy?

Theo PNO

Mất vợ vì nghiện phim sex Tỉnh giấc lúc 2h sáng, Hảo thấy chồng vẫn dán mắt trước những hình ảnh khỏa thân trên máy tính. Sau 3 tháng đám cưới, cô giáo viên nhạc họa 27 tuổi bắt đầu nghi chồng là gay khi thấy anh ham phim sex hơn "yêu" vợ. "Lẽ ra đây là khoảng thời gian vợ chồng mặn nồng nhất, vậy mà em lại...