Thực đơn mùa thu tại nhà hàng Kimono

Thùy Dương12:53 30/09/2013

Từ ngày 1/10, nhà hàng Nhật Bản Kimono phục vụ gần 70 món buffet tươi ngon, phong phú dành cho mùa thu.

Là một trong những địa chỉ ẩm thực Nhật Bản cao cấp tại Hà Nội với thực đơn ngon, tinh tế từ xứ sở hoa anh đào, nhà hàng Kimono được những tín đồ sushi – sashimi lựa chọn cho các ngày thứ 3, thứ 6 và thứ 7 hàng tuần. Chỉ với 289.000 đồng cho một suất buffet sushi, thực khách có thể lựa chọn và thưởng thức món khoái khẩu của mình trong số hàng chục món sushi, sashimi hay những món ăn Nhật Bản ngon miệng, bắt mắt.

Lướt qua line băng chuyền đầy ắp những lát cá hồi cam óng, những lát cá ngừ chắc thịt bong bẩy hay từng đĩa sushi được chế biến tinh tế đầy màu sắc thực khách cũng có thể tự phục vụ cho mình những đĩa tempura giòn tan chuyển động xen kẽ cùng bạch tuộc, ngao đỏ… Khuấy tan mù tạt xanh cùng xì dầu Nhật, nhón đũa gắp miếng sushi, chấm ngập và tận hưởng trọn vẹn vị hăng cay xộc lên đầu mũi trong giây lát rồi nhường chỗ cho sự mềm mại, ngọt ngào của cá tươi quyện vị cùng sự dẻo thơm của cơm Nhật trộn giấm. Bạn sẽ dễ dàng hiểu được niềm say mê của những thực khách chót “yêu” vị Nhật.

Nếu như buffet sushi là thực đơn tri ân của nhà hàng dành cho nhóm khách ưa thích vị sống thuần Nhật Bản, thì buffet lẩu chính là món quà nhà hàng dành cho những khách đã quen thuộc vị món ăn nấu chín cổ điển. Điểm đặc biệt của món lẩu Nhật cao cấp tại nhà hàng Kimono chính là ở thành phần nước lẩu với hai hương vị: thanh nhã từ nước lẩu Nhật với cá bào Konbu cho vị ngọt nhẹ nhàng thấm đều từng món nhúng hay vị cay ngọt đậm đà hoặc ấm áp từ nước lẩu hải sản truyền thống với hương vị ấn tượng. Mỗi loại nước lẩu hòa quyện và phù hợp với từng thức ăn riêng biệt trong số hơn 60 món ăn trên băng chuyền như: bò cuốn nấm, bò cuốn cải xanh hoặc đầu cá hồi, cá trắm giòn, thanh cua, chả rùa và nhiều loại rau xanh, hải sản tươi sống khác. Lẩu Nhật Bản cao cấp được phục vụ với giá 259.000 đồng một suất vào các ngày thứ 2, 4, 5 và Chủ nhật hàng tuần.

Video đang HOT

Bạn sẽ thưởng thức tất cả trong không gian ấm cúng của nhà hàng Kimono và chung vui cùng gia đình, bè bạn. Nhà hàng có đội ngũ bếp điêu luyện cùng tiêu chí phục vụ nhẹ nhàng, chu đáo mang đậm phong cách Nhật Bản.

Tại tầng một, nhà hàng phục vụ các loại buffet. Trong không gian trà viên thanh nhã tại tầng hai và ba, nhà hàng phục vụ theo hình thức gọi món với hơn 300 món ăn độc đáo, sang trọng, đáp ứng tiêu chí ” mỹ – vị – hương”, làm vừa lòng thực khách.

Địa chỉ cho bạn: Nhà hàng Kimono

52-54 Lý Thường Kiệt, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Tel : 04.3936 7629 Fax: 04.3936 8569.

Website: http://kimono.com.vn/; Hotline: 090 414 3369

Theo Tapchiamthuc

Buffet mùa hè tại nhà hàng Kimono

Thực khách sẽ được thưởng thức gần 70 món ăn Nhật Bản với những lát sushi, sashimi nhiều màu sắc bắt mắt và ngon miệng.

Vốn nổi tiếng trong giới sành ăn Hà Thành với những món ăn Nhật Bản và không gian cổ điển, tinh tế theo phong cách Chado, nhà hàng Kimono là điểm đến không thể bỏ qua cho những người thích ăn sushi, sashimi ngon lành nhiều màu sắc. Theo thông lệ hàng tuần, vào những ngày thứ 3, 6 và 7, thực khách có thể đến thưởng thức bữa đại tiệc sushi Kimono chỉ với 279.000 đồng.

Trên băng chuyền gần 70 món ăn Nhật Bản, những lát sushi, sashimi nhiều màu sắc bắt mắt, ngon miệng và hấp dẫn thực khách. Sushi trong tiếng Nhật là những món ăn được chế biến từ cơm trộn giấm Nhật - loại giấm hỗn hợp gồm giấm gạo, đường, rượu ngọt và chút muối. Tùy từng loại sushi, người đầu bếp sẽ thêm vị cho món cơm trộn giấm với phần nhân hay phần phủ ngoài thích hợp, hầu hết là các loại hải sản, cá tươi và một số loại rau củ đặc trưng. Theo hình dáng chế biến, những loại sushi này sẽ được gọi bằng những cái tên và phân loại khác nhau.

Bữa đại tiệc tại nhà hàng có thể kể đến món Nigiri Sushi. Đây là loại sushi tươi ngon với cơm nắm sumeshi phía dưới, bao phủ bởi những lát hải sản màu sắc từ cá ngừ, cá hồi, cá trích hay tôm tươi, ở giữa là chút wasabi cay nồng, thêm chút gừng hồng chua ngọt, chấm cùng xì dầu trộn mù tạt xanh. Vị nồng thơm sộc lên khoang mũi, vị cay tê đầu lưỡi, vị béo ngậy kết hợp cùng độ mềm từ hải sản tươi, cơm dẻo, dấm thơm sẽ mang lại nhiều thú vị cho người thưởng thức.

Ngoài hình ảnh Nigiri đã đi vào đặc trưng văn hóa ẩm thực Nhật, những loại sushi được phục vụ tại nhà hàng có thể kể đến, gồm makizushi - món cơm cuốn rong biển với nhiều hương vị độc đáo, gunkansushi - sushi hình ống với lớp phủ từ các loại trứng cá, trứng tôm hay hải sản mềm cao cấp, Temaki sushi - sushi cuốn phễu ngon mắt, ngon miệng...

Với những thực khách ưa thích vị tươi nguyên chất từ biển cả, những lát sashimi cá hồi với sắc cam mỡ màng hay những thớ thịt đỏ chắc nịch từ sashimi cá ngừ đại dương luôn là niềm say mê ngọt ngào trong bữa đại tiệc sushi tại Kimono. Một chút mù tạt cay nồng, lát cá béo ngậy, tươi mới từ biển cả, thêm vị thơm dịu dàng từ lá tía tô sẽ làm cho món ăn thêm nhiều thú vị và say lòng thực khách.

Ngoài sushi, sashimi, nhà hàng còn phục vụ những món ăn Nhật Bản hấp dẫn khác trong chương trình buffet sushi như món rau củ chiên Tempura, súp Miso, đậu quả Nhật Bản... Khách chỉ cần đặt chỗ qua số hotline nhà hàng hoặc ghé thăm trực tiếp tại địa chỉ 52 Lý Thường Kiệt vào mỗi ngày thứ 3, 6 và thứ 7 hàng tuần.

Nhà hàng Kimono có không gian sang trọng, đội ngũ bếp điêu luyện cùng tiêu chí phục vụ nhẹ nhàng, chu đáo mang đậm phong cách Nhật Bản. Tại tầng 1, phục vụ các loại buffet sushi vào thứ 3 và thứ 6 hàng tuần, buffet lẩu Nhật Bản vào các ngày còn lại. Trong không gian trà viên thanh nhã tại tầng 2 và 3, nhà hàng phục vụ theo hình thức gọi món với thực đơn phong phú hơn 300 món ăn độc đáo, sang trọng, đáp ứng tiêu chí "mỹ - vị - hương".

Nhà hàng Kimono:

52-54 Lý Thường Kiệt, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Tel: 04.3936 7629 - Fax: 04.3936 8569

Theo Ngoisao

Buffet sushi tại nhà hàng Kimono Những món ăn có hương vị thanh khiết với sắc màu bắt mắt từ những cuốn cơm trắng ẩn hiện rong biển xanh rì, từng lát cá hồi óng ả sắc cam... Ẩm thực Nhật Bản với nghệ thuật chế biến tinh tế luôn gây ấn tượng bởi vị nguyên thủy đặc trưng của món ăn, cùng phong cách bài trí sáng tạo...