Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn

Khởi đầu tuần mới hãy đãi cả nhà bằng món thịt heo quay kho dưa cải chua đậm đà và cuối tuần tráng miệng với chè khoai mỡ thơm ngọt.

Thứ 2: Thịt heo quay kho dưa cải chua

Vị thơm của thịt heo quay giòn bì cộng thêm vị chua của dưa cải muối sẽ tạo nên một sự kết hợp thú vị cho bữa cơm nhà bạn.

Nguyên liệu:

- 400g thịt heo quay

- 200g dưa cải chua

- Nước mắm, ớt quả, hành lá, hành khô, đường hoặc hạt nêm.

Thứ 3: Su su xào trứng nhanh gọn

Nên chọn su su loại non, bạn sẽ có một món xào rất ngọt cho bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu:

- 1 củ su su

- 1 quả trứng

- 1 củ hành tím

- Muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn.

Thứ 4: Cá viên chiên nấu với măng và cà chua

Thử đổi món cho bữa cơm nhà bạn với cá viên chiên, ăn lạ lạ mà ngon, nấu kèm với măng chua và cà chua.

Nguyên liệu:

- 150g chả cá thát lát hay phi lê cá rô

- Măng chua

- 1 quả cà chua

- Hành lá

- Nước mắm, muối, hạt nêm.

Thứ 5: Chả tôm cuộn rong biển

Chả tôm được bọc bên ngoài một lớp rong biển, khi chiên thịt tôm dai và ngọt, lá rong biển thì giòn, dùng ăn không hay ăn với cơm đều ngon.

Nguyên liệu:

- 300g tôm đất

- 2-3 lá rong biển loại lớn có tẩm gia vị

- Muối, tiêu, hạt nêm, hành khô

- 2 thìa nhỏ bột năng.

Thứ 6: Nộm măng tươi trộn thịt bò

Món nộm đơn giản với măng giòn, quyện với vị chua nhẹ, thịt bò ngọt, chắc hẳn các thành viên trong nhà bạn sẽ mê tơi.

Nguyên liệu:

- 300g măng tươi

- 200g thịt vò thái lát mỏng

- Nửa củ hành tây, muối, hạt nêm, ớt quả, đường

- Lạc rang chín, giã thô

- Rau thơm, giấm.

Theo Tapchiamthuc