Thực đơn: Mắm tép chưng, đậu phụ kho
Đây đều là những món ăn đơn giản nhưng sẽ trôi cơm vô cùng nhé chị em!
Mắm tép chưng thịt đậm đà, bí đao luộc tươi ngon cùng đậu phụ kho nấm giản dị sẽ là thực đơn cho bữa cơm tối nay. Chị em hãy cùng thử nhé!
Món ăn chính: Mắm tép chưng thịt
Với thời tiết se se thế này mình thường nghĩ đến chế biến những món ăn có vị đậm đà. Tuy mặn mòi một chút nhưng lại rất trôi cơm. Vì thế mình quyết định sẽ nấu món mắm tép chưng thịt. Đảm bảo món ăn tuy giản dị nhưng chắc chắn ai cũng sẽ mê mẩn cho mà xem. Khoảng 50.000 đồng là cả nhà sẽ có một đĩa mắm tép chưng thịt hấp dẫn.
Món canh, rau: Bí đao luộc
Vì mắm tép chưng thịt khá đậm đà nên món canh chị em nấu nhạt một chút để trung hòa hương vị của bữa cơm nhé. Bí đao vốn có vị ngọt mát, nhiều vitamin E nên có công dụng rất tốt trong việc làm sáng da, giúp da mềm mại, không bị khô. Ngoài ra, bí đao còn có tác dụng làm da hết ngứa, giảm các vết nhăn và vết nám.
Bí đao vốn có tính mát nên khi cơ thể bị nhiệt, chị em nên thường xuyên dùng bí đao chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Ăn bí đao luộc cũng rất tốt lại tiết kiệm được khá nhiều thời gian. Chỉ từ 10-12 phút là có ngay đĩa bí đao luộc chấm muối vừng vừa ngon vừa thơm rồi nhé!
Món ăn kèm: Đậu phụ kho nấm
Video đang HOT
Để bữa ăn thêm phong phú, mình làm đậu phụ kho nấm. Món này cũng rất đơn giản mà cũng khá hấp dẫn. Chỉ với khoảng 20.000 đồng là được.
Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với thực đơn này nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Đậu phụ kho với coca
Coca sẽ làm cho đậu phụ thơm và mềm hơn, rất đưa cơm đấy nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 bìa đậu lớn
- 1/3 lon Coca-Cola
- Hành lá, ớt, hạt tiêu, gừng
- Xì dầu (nước tương)
Bắt tay vào hành động nào>:D
Bước 1:
- Thái đậu thành từng miếng vuông vừa ăn. Nếu thích ăn đậu xốp, bạn cho đậu vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30' nhé!
Bước 2:
- Ướp đậu với một chút hạt tiêu.
Bước 3:
- Thái nhỏ hành lá, ớt tươi và gừng.
Bước 4:
- Rán đậu vàng đều các mặt rồi chắt hết dầu ăn ra khỏi chảo.
Bước 5:
- Đổ Coca-cola và nêm xì dầu cho vừa ăn. Đun ở lửa vừa cho đến khi Coca cạn một nửa thì cho hành lá, gừng, ớt vào và đun thêm khoảng 5' nữa.
Món ngon nóng hổi sẵn sàng rồi đây!
Các bạn sẽ thấy món đậu này rất thơm cho mà xem!
Theo MNMN
[Chế biến] - Đậu phụ kho cà tím Món đậu phụ kho cà tím có vị ngọt từ nấm thay thế cho thịt, vị béo của đậu phụ tạo cho bạn một món ăn chay nhưng không kém phần hấp dẫn. Để làm món đậu phụ kho cà tím bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 2 trái cà tím - 1 bìa đậu phụ trắng - 1 hộp...