Thực đơn không tốn kém chỉ nhìn thôi đã thèm

Thùy Dương09:53 30/10/2013

Thực đơn này sẽ chỉ toàn những món tốn cơm thôi!

MÓN MẶN:

Bí quyết cho món tôm rang với lớp vỏ giòn tan là các bạn cần cho tôm vào chiên ở lửa lớn trước khi rang nhé! Để tiết kiệm chi phí và ngon hơn, bạn đừng mua tôm quá to, chỉ cần con vừa vừa để vỏ của nó không bị cứng.

Cách làm món tôm rang giòn:

- Sơ chế tôm sạch sẽ, để thật ráo nước.

- Làm nóng chảo dầu rồi cho tôm vào chiên giòn ở lửa lớn. Sau đó, vớt ra, để ráo dầu.

- Xào thơm tỏi, ớt, hành rồi cho tôm vào cùng một ít nước mắm, đường.

Video đang HOT

- Đảo đều tôm thật nhanh trên lửa lớn khoảng 2′ – 3′ thì tắt bếp.

MÓN ĐẬU:

Đậu trứng sốt thịt cà chua là một món ăn vô cùng ngon miệng. Món đậu này vừa có vị ngậy béo của đậu, lại vừa hòa trong vị chua ngọt rất dễ ăn đấy!

MÓN RAU CANH:

Để cân bằng lại toàn bộ bữa ăn ngày hôm nay, chúng ta sẽ dùng su su luộc để làm món rau và canh nhé! Nếu thích kết hợp màu sắc vào món ăn thì bạn có thể luộc kèm với một ít cà rốt. Su su luộc mà chấm với muối vừng thì sẽ rất ngon.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Theo MNMN

Dân dã mà đã thèm với thực đơn cơm tối đầu tuần

Thực đơn cơm tối đầu tuần với những món ăn nóng hổi, tưởng như quen thuộc mà vẫn thật hấp dẫn, ngon miệng!

1.Món canh: Canh cá nấu dứa

Món canh cá nấu dứa không chỉ kích thích vị giác mà màu sắc cũng vô cùng hấp dẫn, vậy nên chẳng mấy nồi canh nhà bạn sẽ hết ngay đấy!

Món canh cá nấu dứa có vị chua ngọt rất dễ chịu của dứa, thịt cá đậm đà vừa ăn. Canh cá nấu dứa không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe bởi cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng lại ít chất béo, dứa có tác dụng lọc máu nên cả nhà đều có thể dùng món canh này. Khi mua cá về bạn hãy bóp muối cho hết nhớt, với phần đầu thì rửa kỹ chỗ mang cá, còn phần bụng thì cạo hết màng đen bên trong rồi lại rửa thật sạch lần nữa để cá không bị tanh nhé!

2.Món xào: Ngọn rau lang xào tỏi

Rau lang xào tỏi thơm lừng, vị bùi bùi ngậy, lại chấm với nước mắm tỏi ớt cay cay khiến bữa cơm đã ngon lại càng ngon hơn.

Rau lang thực chất là món ăn dân dã nhưng lại rất ngon, có lợi cho sức khỏe, tính mát, bổ, tốt cho tiêu hóa. Thay vì các loại rau đã quá quen thuộc như rau muống, rau cải... bữa cơm hôm nay bạn thử đổi món cho cả nhà với rau lang nhé!

3.Món rán: Đậu phụ chiên nước mắm

Món đậu chiên nước mắm nghe có vẻ đơn giản nhưng ăn rất ngon với vị béo của đậu, thấm chút nước mắm mặn ngọt thơm chút mỡ hành, ăn thật ngon và hấp dẫn!

Món ăn không hề cầu kỳ, nếu bận rộn quá và không có thời gian bạn có thể mua đậu rán sẵn ngoài chợ về rồi chiên qua lại mà không cần phải tự tay chiên đậu cũng được đấy!

Chúc cả nhà ngon miệng!

Theo Eva

Thực đơn: Ấm bụng, đã thèm ngon và rẻ Thời tiết này ai cũng rất chuộng những món cay, nóng cho ấm bụng. Thực đơn cơm tối sau đây ắt hẳn sẽ là gợi ý để bạn dễ dàng đi chợ! 1.Món kho: Cá nục kho gừng Nếu thịt kho hấp dẫn người ăn ở vị béo, mềm thì món cá kho đúng kiểu lại cần phải thật chắc, bùi. Cá kho...