Thực đơn đơn giản dị chỉ hơn 60k mà món nào cũng ngon lại không gây ngán

Mai Thị Diễm21:17 12/02/2019

Thực đơn cơm tối làm nhanh ăn ngon đảm bảo ai cũng sẽ thích liền.

1. Canh cà chua nấu đậu non

Cà chua rửa sạch, thái nhỏ, phi thơm cùng hành và chút dầu ăn, thêm chút bột canh để cà chua nhanh nhừ. Đậu non thái miếng vuông. Khi cà chua chín mềm thì cho tầm 1,5 bát nước đựng canh vào nồi. Nước cà chua sôi lên thì nhẹ nhàng thả đậu vào, để nước canh sôi lại tầm 2 phút thì nêm gia vị, thêm hành mùi thái nhỏ rồi tắt bếp.

2. Cá chiên giòn

Cá trắm mua về làm sạch, cắt khúc, lọc bỏ xương to ở giữa. Ướp cá với gia vị tầm 10 phút cho cá ngấm. Đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn, khi dầu nóng thì cho cá vào chiên vàng đều hai mặt rồi gắp ra giấy thấm dầu tầm 5 phút sau đó cho ra đĩa.

3. Rau sống ăn kèm canh cà chua

Rau xà lách và rau mùi nhặt và rửa thật sạch, ngâm rau với nước muối pha loãng tầm 15 phút rồi vớt ra vẩy sạch nước. Khi ăn thái nhỏ chấm kèm nước cà chua rất ngon và mát.

4. Thanh long tráng miệng

Thực đơn cơm tối sau khi hoàn thiện:

Video đang HOT

Giá thành của thực đơn:

- Cà chua: 5 nghìn đồng

- Đậu non: 10 nghìn đồng

- Cá trắm: 30 nghìn đồng

- Rau sống, hành, gia vị: 10 nghìn đồng

- Thanh long: 10 nghìn đồng

Tổng: 65 nghìn đồng

Theo afamily

Bữa cơm 5 món đơn giản, nhanh gọn chỉ với 75.000 đồng

Món cá chiên giòn và canh bí tỏi thơm lừng, chắc chắn sẽ giúp cả nhà có bữa tối ngon miệng.

1. Cá hố chiên giòn

- Làm sạch cá, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Ướp cá với muối khoảng 5 phút.

- Bắt chảo lên bếp chờ chảo nóng cho dầu ăn vừa đủ để chiên cá.

- Khi dầu nóng đều bạn cho cá vào chảo.

- Chiên đến khi cá vàng đều, trở cá chiên mặt còn lại.

- Cá vàng đều chúng ta cho ra đĩa và dùng chung với nước mắm chua ngọt.

2. Chả cá ba sa

- Chả cá ba sa mua sẵn trong siêu thị, khi ăn thái miếng ra chiên qua dầu dùng nóng hoặc để ăn nguội cũng được.

- Chả cá dài và thơm ngon, chắc chắn sẽ rất tiện lợi cho bữa cơm gia đình

3. Canh bí tỏi nấu miến

- Bí xanh gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi lột vỏ, đập dập.

- Bắt nồi lên bếp cho nóng, sau đó cho một ít dầu, đập ít tỏi bỏ vào phi vàng.

- Tiếp đó cho bí đỏ vào nồi, rồi nêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê hạt niêm, một ít nước mắm, đậy nắp lại khoảng 5-6 phút cho bí ngấm gia vị.

- Sau đó cho nước vào rồi đậy nắp lại chờ cho nước sôi.

- Sau cùng cho miếng vào, nấu thêm 2 phút rồi nêm nếm vừa khẩu vị gia đình. Rồi cho tiêu và hành ngò vào.

- Múc ra tô dùng nóng với cơm và cá chiên, đơn giản mà ngon miệng.

4. Dưa leo, rau sống

Dưa leo, rau sống rửa sạch, ăn kèm với cá chiên, chấm nước mắm chua ngọt.

5. Quả lê tráng miệng

Chi phí cho bữa cơm hôm nay như sau:

- 500g cá hố tươi : 10.000đ

- 500g chả cá ba sa: 30.000đ

- 1kg bí xanh: 10.000đ

- Dưa leo, rau sống: 5.000đ

- Miếng khô: 5.000đ

- 2 quả lê: 15.000đ

Tổng cộng: 75.000 đồng

Chúc cả nhà ngon miệng!

Theo emdep

Đi làm về muộn, tôi chỉ nấu bữa cơm giản dị trong 30 phút là xong Tuy chỉ là những món ăn cơ bản với cách làm đơn giản nhưng bữa cơm không vì thế mà kém ngon! 1. Rau muống luộc Rau muống nhặt bỏ gốc, bớt lá, cho vào ngâm nước muối loãng 15 phút rồi rửa sạch. Đặt nồi nước lên bếp đun sôi, thêm chút muối. Khi nước sôi thì cho rau vào rồi đảo....