Thực đơn cơm tối ngon miệng dễ làm chỉ mất khoảng 20 phút chế biến
Nếu bạn nghĩ 20 phút không thể chế biến xong một bữa cơm tối thì với gợi ý thực đơn dưới đây bạn có thể thay đổi hoàn toàn cách nghĩ của mình đấy.
1. Gà rang gừng
Nguyên liệu:
1 miếng thịt ức gà (khoảng 300g)
50g gừng tươi
15ml nước tương
1 quả trứng
1 quả ớt thái nhỏ
Một ít bột mì
Dầu ăn.
Cách làm:
Bước 1
Thịt gà rửa sạch thái lát dày khoảng 3-5mm cho vào bát rồi thêm chút muối trộn đều sau đó đập trứng vào trộn chung.
Bước 2
Thêm chút bột mì vào tô thịt gà trộn đều, gừng rửa sạch thái sợi.
Bước 3
Cho 45ml dầu ăn vào nồi đun nóng, thêm thịt gà đã ướp vào đảo săn mặt sau đó trút ra đĩa. Vẫn chiếc chảo vừa đảo thịt gà, thêm chút dầu ăn rồi cho gừng vào đảo thơm.
Bước 4
Đổ thịt gà trở lại và rang cho thịt chín, thêm nước tương,chút muối, ớt vào đảo chung cho thịt thấm gia vị là được.
Video đang HOT
Gà rang gừng với nguyên liệu chính là thịt gà và gừng cùng chút gia vị nấu ăn quen thuộc bạn hoàn toàn có thể chế biến món gà rang này thật nhanh mà vẫn ngon miệng. Thịt gà đậm đà rất thích hợp ăn cùng với cơm nóng.
2. Canh cà chua nấu nấm
Nguyên liệu:
2 quả cà chua
50g nấm kim châm
50g nấm sò
50g nấm vị cua
3 tép tỏi
1 mẩu gừng
Gia vị: Muối, đường, hạt tiêu trắng, giấm, dầu ngô (hoặc dầu ăn)
Cách làm:
Bước 1
Sơ chế nấm, cà chua bóc vỏ thái nhỏ, gừng và tỏi băm nhỏ.
Bước 2
Cho một ít dầu ngô vào chảo, thêm tỏi gừng vào xào thơm sau đó đổ cà chua vào xào mềm. Nêm thêm chút giấm gạo, hạt tiêu trắng cùng chút muối, đường đảo đều.
Bước 3
Đổ lượng nước vừa ăn vào chảo đun sôi rồi cho các loại nấm vào đun khoảng 2 phút rồi tắt bếp. Nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho ra bát.
Canh cà chua nấu nấm là món canh giàu dinh dưỡng và ngon miệng. Canh có vị chua thanh lại thơm ngọt vị nấm, món canh này khi ăn cơm với gà rang giúp cân bằng vị cho bữa cơm.
Chúc bạn ngon miệng!
Nguồn: Meishij.net; DGC
Gợi ý thực đơn cơm tối chỉ 2 món mà ngon "miễn bàn"
Chỉ cần 2 món này thôi mâm cơm tối của gia đình bạn cũng đủ đầy ngon miệng rồi.
Thịt bò xào mướp đắng
Nguyên liệu
100g thịt bò
1 quả mướp đắng
1 ít gừng
1 thìa cafe đường
1 thìa cafe muối
2 thìa cafe bột ngô
1 thìa súp nước tương
Cách làm
Bước 1
Thịt bò thái lát thật mỏng, dùng dao miết nhẹ để thịt bò mềm và mỏng hơn.
Bước 2
Mướp đắng thái lát mỏng.
Bước 3
Ướp thịt bò với tất cả phần gia vị còn lại trong 15 phút cho ngấm.
Bước 4
Cho chút dầu vào chảo sau đó cho phần thịt đã ướp vào xào tái.
Bước 5
Sau đó cho mướp đắng vào đảo cho chín nêm nếm lại cho vừa miệng thì tắt bếp.
Thịt bò xào mướp đắng ăn lạ miệng mà ngon lắm nhé. Vị đắng nhẹ của mướp quyện với vị ngọt của thịt ăn cùng cơm trắng hấp dẫn vô cùng.
Canh bầu nấu ngao
Nguyên liệu
750g ngao
1 quả bầu
1 mẩu gừng
Cách làm
Bước 1
Bầu thái lát mỏng.
Bước 2
Cho gừng và nước vào nồi đun sôi sau đó cho ngao đã rửa sạch vào nồi.
Bước 3
Sau đó cho bầu vào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng thì tắt bếp.
Múc canh bầu ra tô, dùng nóng. Canh bầu thanh mát, thịt ngao ngọt thơm thơm mùi gừng cực hợp cho bữa cơm ngày lạnh.
Nguồn: Duogo
Thịt gà nấu đông cho bữa cơm ngày lạnh thêm đậm đà Thịt gà nấu đông là món ăn thường được dùng vào mùa đông vừa đơn giản, dễ làm lại được nhiều người yêu thích. Nguyên liệu cần chuẩn bị - 700g thịt gà (hoặc con gà, nên chọn gà trống thiến thị sẽ dai và ngon hơn) - 1 củ cà rốt - Mộc nhĩ, nấm hương. - Muối, gia vị, hạt tiêu....











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Tháng 4, hãy dùng 3 loại thịt này nấu các món ăn giúp tăng cường miễn dịch, tốt cho não và giảm bốc hỏa

Chả cá chiên cốm quen mà lạ, ăn rồi mới tiếc sao không thử sớm hơn

3 công thức nấu canh giải rượu của người Hàn Quốc

Cách làm tôm tít rang muối ngon tại nhà

Cho dù cháo đậu xanh hay đậu đỏ, hãy thêm một bước này trước khi nấu, đảm bảo cháo ngon không thể chê!

3 món ăn từ loại rau giúp bạn ngủ ngon, thanh nhiệt gan và có thể giải độc cơ thể

Buổi sáng - "thời điểm vàng" để dưỡng dạ dày: 2 món ăn sáng thay đổi luân phiên, giúp hệ tiêu hóa ngày càng khỏe mạnh, trẻ em lẫn người già đều cần

Tự làm lạp xưởng tại nhà không phần phải phơi nắng, chỉ 6 tiếng là ăn được luôn, thơm ngon đã miệng

Cách làm cơm tấm sườn nướng tại nhà ngon chuẩn vị

Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà

Loại rau này giàu chất xơ nhất thế giới, chợ Việt có nhiều, ngày nóng đem làm ngay món ngon dễ làm lại giúp ổn định đường huyết

Luộc gà nên dùng nước nóng hay nước lạnh?
Có thể bạn quan tâm

Genshin Impact hé lộ số Nguyên Thạch tặng người chơi ở phiên bản 5.6, sẽ là một phiên bản "keo kiệt" của miHoYo?
Mọt game
07:56:11 03/04/2025
5 tư thế yoga giúp thông tắc động mạch
Sức khỏe
07:54:47 03/04/2025
"Nàng tiên cá" ở thủy cung bị cá mập cắn tàn tật, quyết kháng cáo đến cùng
Thế giới
07:33:20 03/04/2025
Truy nã gã trai xâm phạm mồ mả, hài cốt tại quán hát ở Hà Nội
Pháp luật
07:30:37 03/04/2025
Triệu tập thanh niên hô "mày biết tao là ai không" rồi đánh bác sĩ
Tin nổi bật
07:28:35 03/04/2025
Quyền Linh tiếc nuối khi mẹ đơn thân từ chối hẹn hò, bật khóc nói lý do
Tv show
07:28:24 03/04/2025
Linh Phi nói lý do chọn gác sự nghiệp làm hậu phương cho diễn viên Quang Tuấn
Sao việt
07:23:26 03/04/2025
Cha tôi, người ở lại - Tập 21: Nguyên định chuyển ra ngoài ở
Phim việt
07:19:36 03/04/2025
Đã đến lúc phải thừa nhận, G-Dragon không còn như xưa!
Nhạc quốc tế
06:46:38 03/04/2025
Kim Soo Hyun nhận thêm tin dữ sau họp báo đẫm lệ, cơ quan chức năng xác nhận 1 điều
Sao châu á
06:35:23 03/04/2025