Thực đơn cơm tối ngon miệng dễ làm chỉ mất khoảng 20 phút chế biến
Nếu bạn nghĩ 20 phút không thể chế biến xong một bữa cơm tối thì với gợi ý thực đơn dưới đây bạn có thể thay đổi hoàn toàn cách nghĩ của mình đấy.
1. Gà rang gừng
Nguyên liệu:
1 miếng thịt ức gà (khoảng 300g)
50g gừng tươi
15ml nước tương
1 quả trứng
1 quả ớt thái nhỏ
Một ít bột mì
Dầu ăn.
Cách làm:
Bước 1
Thịt gà rửa sạch thái lát dày khoảng 3-5mm cho vào bát rồi thêm chút muối trộn đều sau đó đập trứng vào trộn chung.
Bước 2
Thêm chút bột mì vào tô thịt gà trộn đều, gừng rửa sạch thái sợi.
Bước 3
Cho 45ml dầu ăn vào nồi đun nóng, thêm thịt gà đã ướp vào đảo săn mặt sau đó trút ra đĩa. Vẫn chiếc chảo vừa đảo thịt gà, thêm chút dầu ăn rồi cho gừng vào đảo thơm.
Bước 4
Đổ thịt gà trở lại và rang cho thịt chín, thêm nước tương,chút muối, ớt vào đảo chung cho thịt thấm gia vị là được.
Video đang HOT
Gà rang gừng với nguyên liệu chính là thịt gà và gừng cùng chút gia vị nấu ăn quen thuộc bạn hoàn toàn có thể chế biến món gà rang này thật nhanh mà vẫn ngon miệng. Thịt gà đậm đà rất thích hợp ăn cùng với cơm nóng.
2. Canh cà chua nấu nấm
Nguyên liệu:
2 quả cà chua
50g nấm kim châm
50g nấm sò
50g nấm vị cua
3 tép tỏi
1 mẩu gừng
Gia vị: Muối, đường, hạt tiêu trắng, giấm, dầu ngô (hoặc dầu ăn)
Cách làm:
Bước 1
Sơ chế nấm, cà chua bóc vỏ thái nhỏ, gừng và tỏi băm nhỏ.
Bước 2
Cho một ít dầu ngô vào chảo, thêm tỏi gừng vào xào thơm sau đó đổ cà chua vào xào mềm. Nêm thêm chút giấm gạo, hạt tiêu trắng cùng chút muối, đường đảo đều.
Bước 3
Đổ lượng nước vừa ăn vào chảo đun sôi rồi cho các loại nấm vào đun khoảng 2 phút rồi tắt bếp. Nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho ra bát.
Canh cà chua nấu nấm là món canh giàu dinh dưỡng và ngon miệng. Canh có vị chua thanh lại thơm ngọt vị nấm, món canh này khi ăn cơm với gà rang giúp cân bằng vị cho bữa cơm.
Chúc bạn ngon miệng!
Nguồn: Meishij.net; DGC
Gợi ý thực đơn cơm tối chỉ 2 món mà ngon "miễn bàn"
Chỉ cần 2 món này thôi mâm cơm tối của gia đình bạn cũng đủ đầy ngon miệng rồi.
Thịt bò xào mướp đắng
Nguyên liệu
100g thịt bò
1 quả mướp đắng
1 ít gừng
1 thìa cafe đường
1 thìa cafe muối
2 thìa cafe bột ngô
1 thìa súp nước tương
Cách làm
Bước 1
Thịt bò thái lát thật mỏng, dùng dao miết nhẹ để thịt bò mềm và mỏng hơn.
Bước 2
Mướp đắng thái lát mỏng.
Bước 3
Ướp thịt bò với tất cả phần gia vị còn lại trong 15 phút cho ngấm.
Bước 4
Cho chút dầu vào chảo sau đó cho phần thịt đã ướp vào xào tái.
Bước 5
Sau đó cho mướp đắng vào đảo cho chín nêm nếm lại cho vừa miệng thì tắt bếp.
Thịt bò xào mướp đắng ăn lạ miệng mà ngon lắm nhé. Vị đắng nhẹ của mướp quyện với vị ngọt của thịt ăn cùng cơm trắng hấp dẫn vô cùng.
Canh bầu nấu ngao
Nguyên liệu
750g ngao
1 quả bầu
1 mẩu gừng
Cách làm
Bước 1
Bầu thái lát mỏng.
Bước 2
Cho gừng và nước vào nồi đun sôi sau đó cho ngao đã rửa sạch vào nồi.
Bước 3
Sau đó cho bầu vào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng thì tắt bếp.
Múc canh bầu ra tô, dùng nóng. Canh bầu thanh mát, thịt ngao ngọt thơm thơm mùi gừng cực hợp cho bữa cơm ngày lạnh.
Nguồn: Duogo
Thịt gà nấu đông cho bữa cơm ngày lạnh thêm đậm đà Thịt gà nấu đông là món ăn thường được dùng vào mùa đông vừa đơn giản, dễ làm lại được nhiều người yêu thích. Nguyên liệu cần chuẩn bị - 700g thịt gà (hoặc con gà, nên chọn gà trống thiến thị sẽ dai và ngon hơn) - 1 củ cà rốt - Mộc nhĩ, nấm hương. - Muối, gia vị, hạt tiêu....











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Gái đảm mách cách cuốn chả lá lốt đều tăm tắp chỉ bằng một chiêu đơn giản, nhìn là muốn làm theo ngay

Ăn để đẹp: 3 món vừa chống nắng tự nhiên, lại bổ sung collagen giúp da căng bóng, sáng khỏe

6 loại rau "diệt" mỡ bụng triệt để, đặc biệt số 2 làm món gì ăn cũng ngon

Cách rán nem giòn tan bằng nồi chiên không dầu và cách chọn bánh đa nem ngon

Đang tiết Cốc Vũ, nhớ ăn 4 loại rau rẻ tiền này vừa tăng sức đề kháng vừa giúp đẹp da, bổ máu

13 mâm cơm gia đình đơn giản mà ngon 'hết nước chấm', ai nhìn cũng muốn về nhà ăn cơm mẹ nấu

10 món ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á, Việt Nam có tới 2 đại diện

Vây cá hồi vừa ngon mà lại siêu rẻ, chế biến kiểu này ai cũng mê

Cách làm gà ủ muối tại nhà vừa ngon vừa sạch

Cách làm trứng vịt muối dễ nhất cho người mới bắt đầu

Cách làm sườn kho theo kiểu Trung Quốc

Vét tủ lạnh, chồng nghĩ ngay đến làm cơm rang, bất ngờ được món ngon khiến vợ mê tít
Có thể bạn quan tâm

Nóng: Hyeri, IU và mỹ nhân Cõng Anh Mà Chạy bị tố gian lận tại Baeksang!
Sao châu á
06:11:09 28/04/2025
Chuyện gì đang xảy ra với Lan Ngọc và tình cũ Minh Luân?
Sao việt
06:05:13 28/04/2025
Bộ trưởng Mỹ tiết lộ tần suất đàm phán thuế quan với Trung Quốc cao một cách bất ngờ
Thế giới
06:01:42 28/04/2025
Phim 18+ Hàn Quốc bị chỉ trích nặng nề: Nữ chính 22 tuổi gây sốc toàn châu Á vì cảnh nóng thật
Phim châu á
05:47:00 28/04/2025
Vợ tôi sống hết lòng vì chồng con, không hề ngoại tình nhưng vẫn luôn khắc khoải, nặng lòng với mối tình cũ
Góc tâm tình
05:25:30 28/04/2025
'Lật mặt 8': Lý Hải đang kẹt ở vùng an toàn?
Phim việt
23:33:39 27/04/2025
Bức hình 2 sao Việt tổng duyệt diễu binh khiến hàng triệu người nghẹn ngào, "hòa bình đẹp lắm" là đây chứ đâu!
Hậu trường phim
23:31:14 27/04/2025
Kim Huyền: Tổn thương khi bị nói 'xấu như nhỏ này sao làm diễn viên'
Tv show
23:23:26 27/04/2025
Tài tử Richard Gere tiết lộ cuộc sống bên vợ kém 34 tuổi
Sao âu mỹ
23:21:39 27/04/2025
3 nam ca sĩ cùng tên đệm nức tiếng gốc Huế, có người 60 tuổi vẫn độc thân
Nhạc việt
22:32:02 27/04/2025