Thực đơn cơm tối chỉ 2 món cũng đủ chất và ngon!

Thùy Dương15:37 01/11/2013

Tuy 2 món thôi nhưng thực đơn cơm tối dưới đây vẫn đảm bảo đủ thịt, cá (đạm động vật), đậu phụ (đạm thực vật) và rau củ!

1. Món canh: Canh cà tím bung

Cà tím là loại quả rất giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Hương vị của trái cà tím nấu bung quyện với miếng đậu phụ mát lành, miếng thịt ba chỉ ngọt thơm khiến bữa cơm thêm đậm đà, ngon miệng. Chỉ mất không quá 30 phút là bạn đã có thể nấu cho gia đình món cà bung thơm phức hấp dẫn cả khi ăn nóng hay ăn nguội.

Món cà tím bung đặc biệt được nhiều người ưa thích trong những ngày lạnh khi ăn cùng với bát cơm nóng bởi hương vị đậm đà, thơm mùi các loại lá gia vị khiến ai ăn vào cũng có cảm giác vô cùng dễ chịu.

2. Món kho: Cá cơm kho cay

Món cá cơm kho này tuy là món ăn kiểu Hàn Quốc, nhưng nguyên liệu lại rất dễ kiếm ở Việt Nam và cách làm cũng khá gần gũi với các gia đình người Việt; chỉ với một chút cách điệu bạn đã có nồi cá kho ngon trong thực đơn cơm tối cho những ngày lạnh rồi!

Từng con cá nhỏ nhưng thân cá cứng giòn, ăn cay cay, thơm thơm mùi gừng, mùi dầu mè; cắn miếng cá trúng hạt vừng thật bùi, trời lạnh ăn cơm với cá kho ớt này thật ngon. Mỗi lần làm món này bạn có thể nấu dư cơm để lại đến sáng hôm sau chỉ cần hâm nóng cơm và ăn với cá kho là có bữa sáng ngon lành mà tiết kiệm!

Video đang HOT

Chúc cả nhà ngon miệng!

Theo MNMN

Thực đơn cơm tối nhẹ bụng mà đủ chất

Bữa tối cả nhà quây quần, bạn hãy thử thực đơn cơm tối với nhiều rau củ này để cả nhà ăn thật ngon miệng mà vẫn nhẹ bụng nhé!

Món canh: Canh khoai sọ nấu lạc

Thường ta quen khoai sọ nấu với xương hoặc không thì cũng là cổ cánh gà để có được bát canh béo ngọt nhiều đạm động vật. Khác mọi ngày một chút, bạn thử nấu canh khoai sọ với lạc và rau muống nhé!

Món canh có vị thanh, ngọt tự nhiên vị ngọt không phải của xương mà của lạc. Thêm vào đó, bạn còn cảm thấy vị bùi khi ăn khoai kèm với lạc. Nhiều người cho rằng bát canh này thiếu chất dinh dưỡng? Họ đã nhầm rồi đấy, vì trong lạc có chứa nhiều protein, không chỉ tốt cho não mà còn giảm nguy cơ ung thư, bảo vệ tim mạch, giảm tỉ lệ sinh con dị tật... Vì thế bạn nên ăn những món có chưa lạc khoảng 2 lần/tuần.

2. Món mặn: Sườn rim đậu phụ

Món sườn ram đậu kiểu này có vị đậm đà của mắm hòa quyện cùng vị chua chua của xốt mayonnaise tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt cho món ăn.

Sườn ram đậu trộn xốt mayonnaise có thể dùng làm món chính trong các bữa cơm hàng ngày. Vị mặn ngọt đậm đà của mắm và đường hòa quyện với vị chua chua béo béo của xốt mayonnaise được thấm đẫm trong sườn và đậu làm cho món ăn trở nên vô cùng quyến rũ. Nếu đánh giá người lớn thích món này 7 thì con trẻ sẽ thích 10 vì nó đáp ứng được khẩu vị ưa thích của các bé là vừa có ngọt, vừa có mặn vừa có chua lại hơi béo béo. Bạn hãy làm thử nhé! Chắc chắn con yêu sẽ còn bảo mẹ làm lại tiếp đấy.

Món chiên: Cà tím chiên giòn

Món ăn này hơi lạ với nhiều gia đình, nhưng rất đáng để làm những lần tiếp theo. Cà tím thông thường chỉ làm những món canh, nướng, xào... chứ hiếm khi ai đó nghĩ tới việc chiên nó.

Cà tím chiên thì giòn rụm bên ngoài nhưng lại mềm ngọt bên trong rất tuyệt. Không chỉ có vậy về cảm quan bên ngoài món ăn còn có màu vàng rộm đẹp và ngon mắt. Cà tím chiên giòn sẽ là điểm nhấn cho thực đơn cơm tối nhà bạn hôm nay.

(*) Đi chợ:Giá áp dụng tại Hà Nội.

250g khoai sọ: 22.000 đồng

1/2 mớ rau muống: 5.000 đồng

100g lạc: 6.000 đồng

300g sườn thăn: 35.000 đồng

3 bìa đậu: 6.000 đồng

2 quả cà tím dài loại to: 8.000 đồng

2 quả trứng gà công nghiệp: 5.000 đồng

1 ít bột chiên xù

2 thìa canh xốt mayonnaise

Theo PNO

Cả nhà ngon miệng với thực đơn cơm tối 65.000Đ Chỉ với 65.000Đ bạn đã có một thực đơn cơm tối thật ngon và đủ chất cho cả gia đình rồi đấy! Món mặn: Thịt ba chỉ kho dừa Thịt ba chỉ kho dừa là món ăn không còn xa lạ với bất kỳ gia đình Việt nào. Món ăn đơn giản phù hợp với tất cả các thành viên trong gia đình....

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Làm rõ có hay không hành vi cố ý không khởi tố09:10

Vụ 'đóng đủ tiền mới cấp cứu': Bệnh nhi chấn thương rất nặng08:26

Cảnh tượng kinh hoàng khi 4 thuyền du lịch bất ngờ lật úp, 84 người cùng rơi xuống sông00:37

Hòa Minzy nói gì khi Võ Hạ Trâm hát ở đại lễ diễu binh 30/4?06:43

Võ Hạ Trâm chính thức lên tiếng khi bị so sánh với Duyên Quỳnh, thái độ thế nào mà được ủng hộ?06:43

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Người mẹ nói về buổi làm việc mới nhất với CQĐT11:20

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: 2 biên bản hiện trường có sự khác biệt?11:28

Hình ảnh lạ của những chú ngựa trong dàn kỵ binh sau khi hoàn thành nhiệm vụ đại lễ 30/401:17

Thiếu gia tập đoàn nổi tiếng cả nước phải "nín thở" khi đi ăn với vợ00:18

Cảnh quay sốc nhất Lật Mặt 8: Nước lũ cuốn trôi thiết bị, Lý Hải liều mình lao vào nguy hiểm05:58

Khán giả tranh luận ca sĩ hát 'Viết tiếp câu chuyện hòa bình', nhạc sĩ nói gì?02:20

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

5 món ăn phải có trên mâm cơm trong tiết Lập hạ: Thanh nhiệt, giải độc, tăng đề kháng - bỏ qua thì quá tiếc!

06:09:56 07/05/2025

Dưới đây là 5 món ăn không thể thiếu trước và trong Lập hạ, vừa dễ nấu, vừa hợp thời tiết, lại giúp cơ thể bạn nhẹ nhàng bước qua những ngày chuyển mùa thất thường.

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu có tác dụng gì?

05:56:07 07/05/2025

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu là một mẹo được nhiều người sành nấu ăn áp dụng, giúp món ăn không chỉ thơm ngon hơn, đẹp hơn mà còn lợi sức khỏe.

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì?

05:54:47 07/05/2025

Sử dụng coca cola trong nấu ăn, nhất là các món thịt kho, đang trở thành một xu hướng thú vị, trong đó biến tấu được ưa chuộng nhất là thịt ba chỉ kho coca cola.

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè

16:43:04 06/05/2025

Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè. Nhìn mâm cơm hấp dẫn thế này thì mọi oi nóng khó chịu chỉ còn là một cái tên.

Hãy nấu 3 món này ăn thường xuyên để bổ gan, dưỡng tỳ, cơ thể khỏe mạnh vào mùa hè từ nguyên liệu rẻ tiền

11:26:58 05/05/2025

Với 3 loại nguyên liệu rẻ tiền, dễ kiếm mà lại có tác dụng điều hòa chức năng cơ thể và duy trì sức khỏe dưới đây, bạn hãy nấu các món ngon cho gia đình thưởng thức nhé!

Bận rộn vẫn muốn ăn ngon: Đừng bỏ lỡ 4 món "cơm măng lười" dễ làm, siêu hấp dẫn

05:49:47 05/05/2025

Hãy cùng thử ngay 4 món ăn chế biến kiểu cơm lười với măng tươi - vừa ngon vừa gọn, hợp lý cho những ngày bận rộn.

Món ăn chỉ cần nhắc đến tên đã chảy nước miếng, quan trọng là được nấu từ nguyên liệu không ngờ!

05:48:52 05/05/2025

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn một cách ăn mới lạ, hô biến để chúng có vị chua ngọt. Giờ thì bạn hãy cùng tham gia thử cùng chúng tôi nhé!

Chợ Việt có 1 loại quả là "kem chống nắng tự nhiên", chống tia UV: Làm 3 món ăn vừa ngon lại ngọt mát, đưa vị vô cùng

05:48:19 05/05/2025

Hãy thủ sẵn những công thức làm món ngon từ loại quả này để sẵn sàng bảo vệ làn da của mình khỏi ánh nắng nóng chói chang trong những ngày tháng sắp tới nhé!

Hãy ăn thường xuyên 3 món ăn từ loại rau bổ gan này để giải độc và cải thiện làn da

05:47:22 05/05/2025

Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn 1 loại rau bảo vệ gan mà bạn có thể bắt gặp ở bất cứ đâu. Khi thấy chúng, hãy lập tức hái về và chế biến thành các món ăn giúp gia đình bảo vệ gan.