Thực đơn cho bữa tiệc sum họp gia đình, bạn bè dịp tết dương lịch
Mỗi thực đơn đãi tiệc sau đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều món ăn ngon để mở tiệc chiêu đãi cả nhà dịp lễ này. Vừa ngon miệng lại rất bắt mắt, chi phí không quá tốn kém, chẳng cần phải ra hàng quán bạn cũng có những món ăn ngon không kém phần hấp dẫn đâu nhé.
Thực đơn số 1:
- Gà luộc
- Nộm măng
- Măng hầm chân giò
- Xôi gấc
- Đậu phụ hấp
- Bánh phòng tôm rán.
Thực đơn số 2:
- Nướng thập cẩm gồm: cá hồi tẩm gia vị nướng, tôm xiên, thịt xiên rau củ, nem lụi, chả nướng
- Tráng miệng các loại bánh và hoa quả.
Video đang HOT
Thực đơn số 3:
- Lẩu thập cẩm gồm: cá hồi, cá ngừ, tôm, đậu phụ, sò, thịt bò và các loại rau
- Tráng miệng dưa hấu.
Thực đơn số 4:
- Lẩu thập cẩm gồm: Cua bể, kê gà, tôm, tim lợn, đậu phụ, các loại rau
- Tráng miệng hoa quả.
Thực đơn số 5:
- Gà luộc
- Nem rán
- Cua tẩm bột chiên
- Giò xào, giò lụa
- Măng hầm chân giò
- Nộm ngó sen
- Măng xào
- Xôi gấc
- Bánh phồng tôm.
Thực đơn số 6:
- Cá hồi nướng tiêu
- Nem rế
- Lươn xào xả ớt
- Gà luộc
- Miến nấu lòng gà
- Nộm măng
- Xôi gấc
- Bánh phồng tôm
- Tráng miệng trái cây.
Thực đơn số 7:
- Gỏi cuốn thập cẩm gồm: Tôm luộc, thịt luộc, chả quế, giò lụa, thanh cua, bún tươi, các loại rau củ thái thanh, giá đỗ
- Tráng miệng hoa quả.
Ảnh: Huong Tran
Theo 24h
Mẹ Việt ở Đức chia sẻ món giò gà mà ai nhìn vào cũng phải bật cười
Nếu không cắt đôi con gà này ra, thật khó có thể phân biệt được đâu là thịt gà, đâu là giò.
Nếu chị em nào đang bí ý tưởng cho mâm cơm ngày Tết thì có thể học hỏi ngay món gà giò ngũ sắc của chị Nguyễn Thu Hà. Có thể nói rằng, món ăn có 1-0-2, không đụng hàng này là sự kết hợp giữa gà luộc và giò chả. Tính tới thời điểm này, nó đã thu hút hơn 3000 lượt like trên mạng xã hội và hàng trăm bình luận của hội chị em.
Trao đổi với phóng viên, chị Hà cho hay chị ở Đức cũng được 31 năm, cứ mỗi khi Tết về chị luôn muốn nấu thật nhiều những món ăn truyền thống của quê hương cho cả nhà thưởng thức. Ý tưởng năm nay được chị nghĩ ra một cách rất tình cờ và muốn chia sẻ cho mọi người cùng góp vui ẩm thực ngày Tết với mình.
Nếu chị em nào muốn làm món gà giò ngũ sắc này có thể học theo công thức của chị Hà.
-Một con gà 1.2 kg, lọc xương phần bụng, đùi, cánh.
-Giò sống 900gr, trộn cùng với mộc nhĩ, giò sống, cà rốt thái hạt lựu, chút đậu Hà Lan, cho vào bụng gà rồi khâu lại. Đun sôi nước, cho gà vào luộc khoảng 70 phút ở lửa nhỏ để tránh bục da.
Sống xa quê đã lâu nên chị Hà rất thích nấu các món ăn quê nhà, cứ mỗi khi có dịp đặc biệt, chị lại trổ tài nấu nướng. Mặc dù sông ở nước ngoài, việc mua nguyên liệu có thể thiếu món này món kia, nhưng chị đã cố gắng làm thật giống với hương vị truyền thống.
Các món được chị thường xuyên làm như là bánh cuốn, bánh xèo, bún nem nướng, chả cốm, bún chả...
Chị Hà tâm sự: "Vì chị không buôn bán gì lại rất thích nấu nướng nên thường xuyên nấu xong, chụp ảnh lại đăng lên chia sẻ với chị em".
Theo 24h
3 món xôi ngon lại dễ làm để thắp hương ngày rằm Với 3 kiểu nấu xôi tuyệt ngon sau đây, đảm bảo cả nhà sẽ no căng bụng vì quá ngon. Vào bếp và thực hành ngay để gia đình bạn có một bữa ngon miệng nhé! Xôi gấc Nguyên liệu: - Gấc chín: 1 quả - Gạo nếp ngon: 1kg - Muối: 1 thìa nhỏ - Rượu trắng 2 thìa - 3 thìa...