Thực đơn cho bé: Thơm lừng cháo gà rang

P.V09:48 26/08/2022

Mẹ sẽ không thể nào quên món cơm trắng với thịt gà rang. Vậy sao không cho bé thưởng thức hương vị gà rang ngay từ bây giờ nhỉ? CNMN xin giới thiệu với các mẹ món cháo thú vị này.

Nguyên liệu:

- Thịt gà.

- Gạo tẻ, gạo nếp .

- Gừng củ.

- Cà rốt .

- Dầu đậu nành .

- Muối ăn.

- Nước.

Video đang HOT

Thực hiện:

- Rửa sạch thịt gà, chặt miếng, ướp cùng với gừng tươi xắt lát mỏng và chút muối khoảng 10 phút.

- Đem rang phần thịt gà đã ướp cùng chút dầu ăn cho đến khi thịt gà chín và dậy mùi thơm của gừng.

- Xé phần thịt gà rang chín, xay nhỏ hoặc băm nhuyễn.

- Dùng nước ninh nhừ gạo thành cháo. Tỷ lệ gạo tẻ/gạo nếp là 1/1.

- Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, xắt khúc rồi băm nhuyễn.

- Cho cà rốt và thịt gà đã chuẩn bị vào cùng với cháo, đun sôi khoảng 5 phút cho cà rốt chín và thịt gà có thể quện vào cháo. Thêm 1 thìa dầu ăn trước khi bắc nồi xuống mẹ nhé.

- Để có một bát con cháo, chỉ cần 2 thìa con thịt gà và 1 thìa cà rốt là vừa.

Chúc các bé ngon miệng!

3 món cháo dành cho bé lười ăn, suy dinh dưỡng

Với những món cháo dưới đây sẽ kích thích khẩu vị, giúp bé hay ăn chóng lớn. Cháo giàu dinh dưỡng bồi bổ cơ thể cho trẻ nhỏ vô cùng tốt, giúp trị lười ăn còi xương vô cùng hiệu quả

Cháo gà nấm

Nguyên liệu: Gạo tẻ 25g, thịt gà nạc 50g, nấm hương hoặc nấm rơm, 30g, dầu ăn 10ml

Cách chế biến: Trước tiên, bạn hãy hấp thịt gà cho chín đều rồi băm nhỏ. Nấm rửa sạch, ngâm trong nước lạnh 30 phút cho mềm, sau đó luộc chín rồi băm nhỏ. Cho gạo tẻ vào 250ml nước nấu thành cháo loãng, khi sôi lần lượt cho thịt gà và nấm vào khuấy đều. Múc cháo ra tô, cho dầu ăn vào rồi cho bé thưởng thức.

Công dụng: Món cháo gà nấm giúp bé lấy lại vị giác tăng cường sức đề kháng, bồi bổ cơ thể cho trẻ nhỏ hoặc người mới ốm dậy.

Ảnh minh họa

Cháo sườn non rau củ

Nguyên liệu: Gạo tẻ25g, sườn non 50g, xương ống 400g, rau củ thập cẩm gồm cà rốt, khoai tây, củ dền khoảng 30g, dầu ăn 10ml.

Cách chế biến: Trước tiên, bạn cần phải hầm xương ống trong ít nhất 2 giờ để có được nước xương hầm bổ dưỡng. Hầm sườn non với 250ml nước xương cho mềm, sau đó cho gạo tẻ vào, đến khi sôi thì bỏ thêm rau củ. Nấu đến khi cháo chín nhừ thì tắt bếp.Múc cháo ra tô, thêm dầu ăn rồi cho bé thưởng thức.

Công dụng: Món ăn bổ sung chất béo, sắt, canxi cho trẻ nhỏ giúp bé trị còi xương, biếng ăn rất tốt.

Cháo thịt bò khoai lang

Nguyên liệu: Gạo tẻ 25g, thịt bò 50g, khoai lang 50g, dầu ăn 10ml

Cách chế biến: Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn. Hấp chín khoai lang, nghiền nhuyễn. Tiếp đó, bạn cho phần gạo tẻ với 250ml nước, đến khi sôi thì cho thịt bò và khoai lang vào khuấy đều. Khi cháo chín nhừ thì nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn.

Công dụng: Món cháo giàu sắt bổ máu rất tốt cho những bé còi xương, biếng ăn suy dinh dưỡng. Tuy nhiên, các mẹ nên lưu ý là không cho trẻ ăn quá nhiêu thịt bò dễ gây đầy bụng khó tiêu.

Cháo cá lóc

Nguyên liệu; Gạo tẻ 25g, phi lê cá lóc 100g, hành lá 20g, dầu ăn 10ml

Cách chế biến: Trước tiên, cá lóc rửa sạch, luộc chín rồi xay nhuyễn. Bạn hãy bỏ gạo tẻ vào nước luộc cá, nấu đến khi gạo nở bung ra thì cho đầu trắng của hành lá vào, để cháo không có mùi tanh. Tiếp đó, bạn cho tiếp cá vào, đến khi sôi thì tắt bếp rồi bỏ nốt phần hành xanh vào. Rồi sau đó, bạn múc cháo ra tô. Thêm dầu ăn rồi cho bé thưởng thức.

Công dụng: Cháo giàu dinh dưỡng bồi bổ cơ thể cho trẻ nhỏ vô cùng tốt, giúp trị lười ăn còi xương vô cùng hiệu quả.

Cải thiện tiêu hóa với cách làm cháo thịt bò khoai lang ngon nhất Cách làm cháo thịt bò khoai lang là 1 sự kết hợp rất hài hòa, độc đáo giữa thịt bò và khoai lang tím. Đặc biệt nếu như các bé nhà bạn thường xuyên bị táo bón thì đây chính xác là 1 món cháo mà bạn đang tìm kiếm cho bé đấy. Bởi khoai lang được coi như là một vị thuốc...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: gạo nếp cà rốt thịt gà gừng gạo tẻ dầu đậu nành món cháo ngon cháo gà rang cơm trắng thịt gà rang

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tiếc nuối của bản nhạc phim Mưa Đỏ đang gây sốt mạng xã hội04:43

Clip bé gái nghèo "giật" đồ cúng cô hồn gây sốt mạng: Gia chủ tiết lộ câu chuyện phía sau00:23

Vụ 2 anh em làm việc tốt nghi bị đánh dã man ở Bắc Ninh: Camera ghi cảnh trước va chạm01:44

Hơn 2 giờ truy bắt đối tượng sinh năm 1995 sát hại Thiếu tá công an01:08

Tập đoàn Chị Em Rọt mới chỉ hoàn tiền cho 6 khách hàng09:04

BTV Khánh Trang trở lại sau 1 tháng kể từ vụ đọc sai, netizen sốc khi biết lý do02:47

Thông tin Chính phủ chính thức "điểm mặt" Độ Mixi, nội dung bài viết gây xôn xao02:43

Ca sĩ Việt đỗ 3 trường Đại học, du học Mỹ nghề bác sĩ thì bỏ ngang bị mẹ "từ mặt" cả thập kỷ04:30

Negav buồn bã ra về sau ghi hình, nghi bị loại khỏi Anh Trai Say Hi mùa 200:37

Clip hot: Sao nhí đắt show nhất Việt Nam dậy thì thành đại mỹ nhân, đứng thở thôi cũng cuốn trôi mọi ánh nhìn00:32

Trang Nemo bị chồng chia hết tài sản, giờ tay trắng còn mất quyền nuôi con02:34

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cây người Việt thường chỉ ăn hạt, không ngờ lá cũng "quý như nhân sâm của người nghèo", ở quê mọc um tùm

07:30:48 10/09/2025

Lá loại cây này hầu như mọi người thường bỏ qua. Tuy nhiên, nó được coi là loại rau thượng hạng, vừa ngon vừa bổ dưỡng với sức khoẻ.

"Khi nào nên cho giấm vào sườn chua ngọt?": Đầu bếp chỉ cách làm đúng để có vị chua ngọt đậm đà, ăn là mê

07:26:32 10/09/2025

Dưới đây, đầu bếp lâu năm sẽ chỉ cho bạn cách thực hiện đúng. Hãy làm theo các bước sau để đảm bảo sườn của bạn có vị chua ngọt hoàn hảo cho gia đình thưởng thức nhé.

Mẹ tôi khéo léo biến tấu khi làm món hấp này: Từ vị quen thuộc bỗng khiến cả nhà "vỡ òa" vì quá ngon

07:22:23 10/09/2025

Món đậu phụ làm theo cách này đã thấm nước sốt nên đặc biệt thơm ngon, vừa cắn vào là thấy nước súp trào ra trong miệng với nhân thịt đầy đặn.

Thịt ba chỉ làm cách này siêu ngon, ăn bao nhiêu cũng không biết chán

05:57:17 10/09/2025

Thịt ba chỉ hấp là một món ăn mềm thơm, béo ngậy nhưng không gây ngán. Các bạn hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, nhìn là muốn ăn

15:55:33 09/09/2025

Thực đơn cơm tối ngon miệng, nhìn là muốn ăn. Đều là những món ăn quen thuộc nhưng hương vị hấp dẫn đảm bảo ai thấy cũng thích.

Với 3 nguyên liệu cực rẻ bạn dễ dàng nấu được món kho siêu ngon khiến cả nhà reo lên thích thú

11:18:18 09/09/2025

Công thức món ăn mà hôm nay chúng tôi giới thiệu được kết hợp 3 nguyên liệu và chỉ cần nấu chung với nhau là đã có một món ăn ngon tuyệt vời.

Loại rau giàu cả sắt lẫn canxi, đơn giản để dễ chế biến thành món ngon

07:41:45 09/09/2025

Rau muống cũng có nhiều cách chế biến chẳng hạn như luộc, ăn sống, làm nộm, xào tỏi, xào thịt bò... tuy nhiên xào cùng trứng thì có lẽ ít người biết.

Hôm nay ăn gì? Gợi ý 15 mâm cơm gia đình ngon 'rụng tim', nhìn thôi đã muốn chạy về nhà ngay

07:33:14 09/09/2025

Mâm cơm gia đình không chỉ là nơi sum vầy, mà còn là biểu tượng của tình yêu thương, gắn kết các thế hệ trong ngôi nhà Việt.

Loại rau dân dã, thơm lạ, ăn nhiều sáng mắt, giải độc, thanh nhiệt mùa hè, nấu kiểu này cực ngon

07:12:15 09/09/2025

Loại rau này nông thôn xưa nhà nào cũng trồng, nay hái bán vài chục nghìn 1 ký, ăn nhiều mát, bổ còn giúp sáng mắt, giải độc.

5 món ngon, dễ làm có tính kiềm nên ăn nhiều vào mùa thu để giúp thanh nhiệt, dưỡng ẩm, làm sạch ruột và giải độc cơ thể

05:53:19 09/09/2025

Rau củ có tính kiềm có thể giúp trung hòa các chất có tính axit trong cơ thể và duy trì sự cân bằng axit-bazơ. Bạn hãy tận dụng nấu các món ăn ngon cho gia đình theo công thức dưới đây nhé!