Thực đơn cho bé: Thơm lừng cháo gà rang

P.V09:48 26/08/2022

Mẹ sẽ không thể nào quên món cơm trắng với thịt gà rang. Vậy sao không cho bé thưởng thức hương vị gà rang ngay từ bây giờ nhỉ? CNMN xin giới thiệu với các mẹ món cháo thú vị này.

Nguyên liệu:

- Thịt gà.

- Gạo tẻ, gạo nếp.

- Gừng củ.

- Cà rốt.

- Dầu đậu nành.

- Muối ăn.

- Nước.

Video đang HOT

Thực hiện:

- Rửa sạch thịt gà, chặt miếng, ướp cùng với gừng tươi xắt lát mỏng và chút muối khoảng 10 phút.

- Đem rang phần thịt gà đã ướp cùng chút dầu ăn cho đến khi thịt gà chín và dậy mùi thơm của gừng.

- Xé phần thịt gà rang chín, xay nhỏ hoặc băm nhuyễn.

- Dùng nước ninh nhừ gạo thành cháo. Tỷ lệ gạo tẻ/gạo nếp là 1/1.

- Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, xắt khúc rồi băm nhuyễn.

- Cho cà rốt và thịt gà đã chuẩn bị vào cùng với cháo, đun sôi khoảng 5 phút cho cà rốt chín và thịt gà có thể quện vào cháo. Thêm 1 thìa dầu ăn trước khi bắc nồi xuống mẹ nhé.

- Để có một bát con cháo, chỉ cần 2 thìa con thịt gà và 1 thìa cà rốt là vừa.

Chúc các bé ngon miệng!

3 món cháo dành cho bé lười ăn, suy dinh dưỡng

Với những món cháo dưới đây sẽ kích thích khẩu vị, giúp bé hay ăn chóng lớn. Cháo giàu dinh dưỡng bồi bổ cơ thể cho trẻ nhỏ vô cùng tốt, giúp trị lười ăn còi xương vô cùng hiệu quả

Cháo gà nấm

Nguyên liệu: Gạo tẻ 25g, thịt gà nạc 50g, nấm hương hoặc nấm rơm, 30g, dầu ăn 10ml

Cách chế biến: Trước tiên, bạn hãy hấp thịt gà cho chín đều rồi băm nhỏ. Nấm rửa sạch, ngâm trong nước lạnh 30 phút cho mềm, sau đó luộc chín rồi băm nhỏ. Cho gạo tẻ vào 250ml nước nấu thành cháo loãng, khi sôi lần lượt cho thịt gà và nấm vào khuấy đều. Múc cháo ra tô, cho dầu ăn vào rồi cho bé thưởng thức.

Công dụng: Món cháo gà nấm giúp bé lấy lại vị giác tăng cường sức đề kháng, bồi bổ cơ thể cho trẻ nhỏ hoặc người mới ốm dậy.

Ảnh minh họa

Cháo sườn non rau củ

Nguyên liệu: Gạo tẻ25g, sườn non 50g, xương ống 400g, rau củ thập cẩm gồm cà rốt, khoai tây, củ dền khoảng 30g, dầu ăn 10ml.

Cách chế biến: Trước tiên, bạn cần phải hầm xương ống trong ít nhất 2 giờ để có được nước xương hầm bổ dưỡng. Hầm sườn non với 250ml nước xương cho mềm, sau đó cho gạo tẻ vào, đến khi sôi thì bỏ thêm rau củ. Nấu đến khi cháo chín nhừ thì tắt bếp.Múc cháo ra tô, thêm dầu ăn rồi cho bé thưởng thức.

Công dụng: Món ăn bổ sung chất béo, sắt, canxi cho trẻ nhỏ giúp bé trị còi xương, biếng ăn rất tốt.

Cháo thịt bò khoai lang

Nguyên liệu: Gạo tẻ 25g, thịt bò 50g, khoai lang 50g, dầu ăn 10ml

Cách chế biến: Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn. Hấp chín khoai lang, nghiền nhuyễn. Tiếp đó, bạn cho phần gạo tẻ với 250ml nước, đến khi sôi thì cho thịt bò và khoai lang vào khuấy đều. Khi cháo chín nhừ thì nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn.

Công dụng: Món cháo giàu sắt bổ máu rất tốt cho những bé còi xương, biếng ăn suy dinh dưỡng. Tuy nhiên, các mẹ nên lưu ý là không cho trẻ ăn quá nhiêu thịt bò dễ gây đầy bụng khó tiêu.

Cháo cá lóc

Nguyên liệu; Gạo tẻ 25g, phi lê cá lóc 100g, hành lá 20g, dầu ăn 10ml

Cách chế biến: Trước tiên, cá lóc rửa sạch, luộc chín rồi xay nhuyễn. Bạn hãy bỏ gạo tẻ vào nước luộc cá, nấu đến khi gạo nở bung ra thì cho đầu trắng của hành lá vào, để cháo không có mùi tanh. Tiếp đó, bạn cho tiếp cá vào, đến khi sôi thì tắt bếp rồi bỏ nốt phần hành xanh vào. Rồi sau đó, bạn múc cháo ra tô. Thêm dầu ăn rồi cho bé thưởng thức.

Công dụng: Cháo giàu dinh dưỡng bồi bổ cơ thể cho trẻ nhỏ vô cùng tốt, giúp trị lười ăn còi xương vô cùng hiệu quả.

Cải thiện tiêu hóa với cách làm cháo thịt bò khoai lang ngon nhất Cách làm cháo thịt bò khoai lang là 1 sự kết hợp rất hài hòa, độc đáo giữa thịt bò và khoai lang tím. Đặc biệt nếu như các bé nhà bạn thường xuyên bị táo bón thì đây chính xác là 1 món cháo mà bạn đang tìm kiếm cho bé đấy. Bởi khoai lang được coi như là một vị thuốc...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: gừng cà rốt gạo nếp gạo tẻ thịt gà cháo gà rang món cháo ngon dầu đậu nành cơm trắng thịt gà rang

Xem thêm Share

Xem nhiều

Con gái vừa về làm dâu tỷ phú, gia đình và hàng xóm Á hậu Phương Nhi tranh thủ làm 1 việc gây chú ý03:50

Khung hình quyền lực: Vợ chồng tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón Á hậu Phương Nhi về làm dâu, biểu cảm gây chú ý00:54

Lễ ăn hỏi của Á hậu Phương Nhi và con trai tỷ phú: Quy định nghiêm ngặt, giới hạn khách mời cực gắt00:59

CLIP: Trọn vẹn khoảnh khắc gia đình tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón con dâu từ Thanh Hóa về Hà Nội00:44

Mẹ Phương Nhi chiếm spotlight, không giấu được biểu cảm khi con gái về nhà chồng tỷ phú00:21

Thiếu gia Vingroup mang sính lễ hỏi cưới Á hậu Phương Nhi khủng cỡ nào?00:45

Ảnh nét căng bên trong lễ ăn hỏi của Á hậu Phương Nhi: Thiếu gia Vingroup chiều vợ ra mặt, 1 chi tiết để lộ mối quan hệ với bố mẹ chồng03:50

Thanh niên đi Mazda tát túi bụi nhân viên cây xăng ở Nghệ An: Hé lộ nguồn cơn02:08

Lễ ăn hỏi Á hậu Phương Nhi và thiếu gia Vingroup: Cô dâu chính thức lộ diện, visual sáng sớm gây sốt00:59

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

11:14:54 17/01/2025

Ngoài món bánh chuối chiên, món cá kho thịt ba chỉ là một trong những món ăn đậm chất Việt mà cầu thủ Nguyễn Xuân Son đặc biệt yêu thích.

Giò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vị

05:51:37 17/01/2025

Với hương vị dai giòn sần sật của tai heo, thơm nồng từ ớt xiêm xanh, món ăn này không chỉ làm mới mâm cỗ Tết mà còn là một món nhậu lý tưởng cho các buổi tụ họp bạn bè dip đầu năm mới.

Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

06:12:31 16/01/2025

Đổi vị cho cả gia đình với món phở gà trộn ngọt chua dịu nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hợp vào thời tiết lạnh này.

Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

06:11:55 16/01/2025

Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

06:10:44 16/01/2025

Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.

Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'

06:27:04 15/01/2025

Xúc xích phô mai tan chảy, bánh sữa chảy After You, Crepe Thái, nước dừa matcha... là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Thái Lan thu hút giới trẻ Sài thành thời gian qua.

Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo

06:24:15 15/01/2025

Là một trong những phần thịt heo đặc sắc bởi hương vị và kết cấu thịt, má đào heo sẽ mang đến cho người nội trợ sự thú vị trong chế biến, nấu ăn.

Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày Tết

06:20:25 15/01/2025

Ngày Tết, bạn có thể tự tay làm món mứt dừa non ngũ sắc từ các nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản. Mứt Tết ngũ sắc này vừa bắt mắt, vừa thơm ngon để đãi khách ngày Tết.