Thực đơn chắc bụng vừa thịt vừa cá cho bữa cơm ngon

Thùy Dương17:08 18/04/2014

Thực đơn có nhiều món, tha hồ cho cả nhà gắp ra gắp vào nhé!

MÓN CÁ:

Cá chiên xì dầu vừa có cách làm nhanh gọn, lại rất ngon và đậm đà. Bạn sẽ cần khoảng 3-400g cá để đãi cả nhà nhé!

MÓN ĐẬU:

Đậu hũ xào thịt cay nồng ngon ngon mà trộn với cơm nóng thì tuyệt cú mèo luôn! Bí quyết để làm đậu được ngon là bạn cho thêm một ít nước dùng, hoặc tận dụng ít nước hầm canh để làm sốt, không đảo đậu nhiều để đậu nhanh chín và tránh bị vỡ nhé!

Cách làm món đậu phụ xào cay:

Video đang HOT

- Cắt đậu phụ thành từng khối vuông nhỏ, đun trong nước nóng với vài lát gừng và một chút muối để đậu được chín.

- Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào. Đến khi dầu sôi, cho hành, gừng và tỏi vào phi thơm lên.

- Thêm thịt băm vào xào, đổ thêm một ít nước dùng hoặc nước bột ngô vào.

- Cho đậu phụ vào xào cùng với thịt.

- Thêm nước tương và nêm nếm phần sốt sao cho vừa miệng và có màu đẹp mắt. Bày ra đĩa, rắc thêm hành lá xắt nhỏ lên trên.

RAU CANH:

Sau món cá và đậu sốt mặn mà, bạn sẽ cần một đĩa rau luộc, vừa để cân bằng lại thực đơn, vừa cung cấp thêm chất xơ cho bữa cơm. Bạn để dành lại cả nước rau để làm canh nữa nhé! Trong những ngày trời nóng, ăn rau dền sẽ rất tốt vì rau dền có tính mát đấy!

Theo MNMN

90.000 đồng cho bữa cơm ngon

Chắc chắn thực đơn này sẽ làm hài lòng cả nhà nhé chị em.

Nem ốc giòn ngon, canh nấm mọc thanh mát cùng sung muối chua ngọt sẽ là gợi ý cho thực đơn cơm chiều, chị em hãy cùng thử nhé!

NEM ỐC - 1 kg ốc bươu - 100gr giò sống - Lá gừng, nấm hương, cà rốt, hành tím - Gia vị hạt nêm, tiêu, dầu ăn, bánh đa nem

CANH NẤM MỌC - Giò sống: 100 g - Nấm đông cô: 10 tai - Cà rốt: 1 củ - Súp lơ xanh: 1 cái - Đậu hà lan: 50g - Hành tím: 3 tép - Nước dùng xương (nếu thích) - Dầu ăn, bột nêm, mì chính

SUNG MUỐI CHUA NGỌT - 1 bát

MÓN ĂN CHÍNH: NEM ỐC

Khác với các món nem rán truyền thống, nem ốc rất giòn và có hương vị lạ chính vì thế chị em hãy dành thời gian thử chế biến món này cho cả nhà nhé! Chỉ khoảng 45.000 đồng và 50 phút chế biến cả nhà sẽ có một bữa cơm ngon miệng.

MÓN CANH: CANH NẤM MỌC

Canh nấm mọc vừa ngọt lại rất bổ dưỡng. Chỉ trong một bát canh nhưng có rất nhiều nguyên liệu tươi ngon, tốt cho sức khỏe như giò sống, nấm đông cô, đậu Hà Lan, súp lơ xanh, cà rốt. Món ăn thanh mát này rất thích hợp với tiết trời đầu hè.

35.000 đồng và 30 phút món canh nấm mọc nhé chị em.

MÓN ĂN KÈM: SUNG MUỐI CHUA NGỌT

Sung vốn là thứ quả dân dã nhưng dần dần nó lại trở thành món ăn ngon, hiếm nơi thành thị. Sung được chế biến thành những món ăn tuy giản dị song vô cùng hấp dẫn. Vị giòn ngon hơi chan chát của sung khiến bữa cơm có thêm một hương vị mới, đặc biệt. Vì thế nếu mua được sung, bạn hãy thử làm sung muối chua ngọt cho cả nhà thưởng thức nhé. Đảm bảo, hương vị của thứ quả này sẽ khiến ai cũng phải thích thú.

Theo Eva

Thực đơn cả ngày hấp dẫn "dụ" bé 2 tuổi Bé 2 tuổi có thể ăn được nhiều thực phẩm cứng, thô như người lớn. Tuy nhiên bé cũng cần bổ sung khoảng 400 - 500ml sữa/ngày kèm theo các nhóm dinh dưỡng khác: cơm/mì hay thịt/cá, trái cây, rau củ được chế biến cho phù hợp lứa tuổi. Hãy tham khảo thực đơn hấp dẫn, đa dạng cho bé 2 tuổi trong...