Thực đơn 80K toàn món thơm ngon dễ nấu

Theo dõi VGT trên

Hôm nay chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn thực đơn 3 món mà đi chợ chỉ mất 80K. Không chỉ có vậy, những món ăn này vẫn đảm bảo ngon cơm, nấu nhanh nhé!

1. Diềm thăn rang cay

Diềm thăn là phần thịt có lẫn gân ở sát miếng thịt thăn. Phần thịt này rất ngon: mềm mà không bị khô, ngấy. Đơn giản thì bạn chỉ cần rang với một chút nước mắm và hạt tiêu thôi thì cũng đủ ngon rồi. Nếu ăn được cay thì nên thêm một chút ớt nữa, sẽ rất tuyệt đấy!

Thực đơn 80K toàn món thơm ngon dễ nấu - Hình 1

Cách làm:

- Thái thịt thành từng miếng vừa ăn.

- Cho một ít dầu vào chảo rồi cho thịt vào rang nhanh với một chút nước mắm ở lửa to. Chú ý là chúng ta chỉ cần rang cho thịt chín tới thôi nhé!

- Trước khi tắt bếp, các bạn rắc thêm một chút hạt tiêu và bột ớt vào nữa là xong.

2. Mướp đắng xào trứng

Mướp đắng xào trứng có lẽ đã là một món ăn quen thuộc trong những bữa ăn gia đình, nhưng bạn vẫn có thể biến đổi món ăn này trở nên nhiều hương vị hơn bằng cách sử dụng trứng muối thay vì trứng thường đấy!

Video đang HOT

Thực đơn 80K toàn món thơm ngon dễ nấu - Hình 2

Cách làm:

- Cho lòng đỏ trứng muối vào bát, thêm 1 thìa cà phê rượu trắng và 1 thìa cà phê dầu ăn rồi nghiền nhuyễn ra.

- Rửa sạch mướp đắng, cắt đôi, bỏ ruột rồi cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Chần mướp sơ qua nước sôi rồi vớt ra để ráo.

- Phi thơm hành tím trong chảo, cho phần trứng đã nghiền vào xào lên, sau đó thêm mướp đắng. Xào đến khi miếng mướp chín vừa, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, rắc thêm hành lá rồi tắt bếp.

3. Canh sườn hầm củ cải

Sườn hầm với củ cải sẽ cho nước rất ngọt và mát. Không cần nêm nếm gì nhiều, các bạn chỉ cần cho một chút xíu muối là đủ cho một bát canh ngon rồi.

Thực đơn 80K toàn món thơm ngon dễ nấu - Hình 3

Cách làm:

- Rửa sạch sườn rồi cho sườn vào luộc qua với vài lát gừng và một ít muối. Sau đó, lấy sườn ra, rửa sạch lại một lần nữa rồi cho vào nồi hầm.

- Khi sườn đã mềm, các bạn thả củ cải vào đun đến khi chín thì cho hành lá thái nhỏ vào là xong.

Theo PNO

Chuẩn bị bữa tối đủ chất với những món ngon dễ nấu

Cùng những mẹo nấu ăn cho bữa tối của bạn thêm đẹp mắt nữa đó!

MÓN MẶN:

Một ưu điểm của các món nướng là không cần sử dụng nhiều dầu mỡ như các món chiên hay xào. Bạn chỉ cần quết một lớp dầu ăn lên phần thịt cần nướng để giữ độ ẩm, hoặc ướp với các loại sốt nướng thịt là món thịt của bạn đã rất ngon rồi! Trong công thức gà nướng này, mình sẽ dùng sốt Worcestershire, bạn có thể mua loại sốt này ở siêu thị, hoặc bạn vẫn có thể dùng ngũ vị hương và các loại gia vị khác để ướp thịt như bình thường được nhé!

Chuẩn bị bữa tối đủ chất với những món ngon dễ nấu - Hình 1

Cách làm món gà nướng sốt:

- Sơ chế: rửa sạch, dùng dao khứa nhẹ các đường dọc theo miếng thịt. Thêm khoảng 2 thìa canh sốt Worcestershire và 1/2 thìa cà phê tiêu vào ướp trong khoảng 30 phút.

- Làm nóng lò nướng ở 220 độ C, sau đó xếp gà lên khay, lót giấy bạc ở dưới để tránh bẩn lò. Nướng gà trong khoảng 15-20 phút, bạn chú ý để ý trong lúc nướng, chỉnh nhiệt độ xuống thấp một chút sau khi nướng để gà không bị cháy.

- Lật gà sang mặt còn lại, bật lò lên 240 độ C rồi nướng đến khi mặt gà chuyển màu nâu.

- Nếu không có lò, bạn có thể gói gà vào giấy bạc và nướng trên bếp.

MÓN RAU:

Để làm mới món rau củ xào thường nhật, mình kết hợp một ít thịt vào nhé! Bạn có thể dùng thịt thăn heo, tôm hay thịt ức gà đều rất ngon đấy!

Chuẩn bị bữa tối đủ chất với những món ngon dễ nấu - Hình 2

Cách làm món đậu que xào tôm:

- Sơ chế: bóc sạch vỏ tôm, lấy chỉ lưng, trộn với 1 thìa canh bột mì; ngâm rửa sạch đậu que, tước chỉ, cắt thành khúc nhỏ vừa ăn. Cắt sợi thêm 1 ít cà rốt để món ăn trông đẹp mắt hơn. Chần cả cà rốt và đậu que qua nước sôi.

- Cho tỏi vào phi thơm trong chảo, sau đó cho tôm vào đảo qua. Thêm đậu và cà rốt vào, xào đến khi các nguyên liệu mềm hẳn, nêm nếm gia vị rồi tắt bếp.

MÓN CANH:

Tận dụng luôn phần tôm của món xào để nấu một nồi canh mướp và tôm đầy hấp dẫn nào! Để món canh mướp vẫn giữ được màu xanh đẹp mắt, bạn nên xào chín mướp trước, cho tôm vào nồi nước nấu riêng, sau đó mới cho mướp vào.

Chuẩn bị bữa tối đủ chất với những món ngon dễ nấu - Hình 3

Chúc cả nhà ngon miệng!

Theo PNO

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

    Tiêu điểm

    4 "thần dược bổ thận" đem nấu món ngon dùng cách ngày để khai thông kinh thận, thải độc, giảm mệt mỏi4 "thần dược bổ thận" đem nấu món ngon dùng cách ngày để khai thông kinh thận, thải độc, giảm mệt mỏi
    06:34:21 26/11/2024
    Nếu không làm món này ăn vào mùa đông thì quả thật đáng tiếc, vừa đơn giản lại thơm, mềm ngon như một chiếc bánhNếu không làm món này ăn vào mùa đông thì quả thật đáng tiếc, vừa đơn giản lại thơm, mềm ngon như một chiếc bánh
    14:41:34 25/11/2024
    Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm chất quê, đơn giản mà ngon miệngHôm nay nấu gì: Bữa tối đậm chất quê, đơn giản mà ngon miệng
    17:05:13 25/11/2024
    Cách làm chả cá Phan Thiết ngon chuẩn vịCách làm chả cá Phan Thiết ngon chuẩn vị
    06:05:45 26/11/2024
    Ghi sổ tay công thức làm đậu hũ non sốt trứng cực hao cơm lại dễ làmGhi sổ tay công thức làm đậu hũ non sốt trứng cực hao cơm lại dễ làm
    05:59:05 27/11/2024
    Công thức làm thịt heo xá xíu ngon ngậy khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơmCông thức làm thịt heo xá xíu ngon ngậy khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm
    06:00:37 27/11/2024
    Gợi ý thực đơn 3 món nóng hổi ngon cơm cho ngày đầu tuầnGợi ý thực đơn 3 món nóng hổi ngon cơm cho ngày đầu tuần
    14:52:44 25/11/2024
    Công thức làm thịt lợn xào cay thơm ngon chuẩn vị Tứ XuyênCông thức làm thịt lợn xào cay thơm ngon chuẩn vị Tứ Xuyên
    06:05:07 26/11/2024

    Tin đang nóng

    Thái Lan phát hiện 41 thi thể tại cơ sở thiền địnhThái Lan phát hiện 41 thi thể tại cơ sở thiền định
    10:09:44 27/11/2024
    Lương hưu gần 15 triệu/tháng lại được con gái cho cuốn sổ tiết kiệm 3 tỷ, nhưng các con đều ép tôi phải hứa một việc oái oămLương hưu gần 15 triệu/tháng lại được con gái cho cuốn sổ tiết kiệm 3 tỷ, nhưng các con đều ép tôi phải hứa một việc oái oăm
    05:48:09 27/11/2024
    Tỷ phú Chu Lập Cơ ca ngợi bà Trương Mỹ Lan, xin tòa xử 'mức án thấp nhất có thể'Tỷ phú Chu Lập Cơ ca ngợi bà Trương Mỹ Lan, xin tòa xử 'mức án thấp nhất có thể'
    06:23:04 27/11/2024
    Đám cưới miền Tây của Hà Trí Quang và bạn trai: Huy Khánh cùng dàn sao Việt bê tráp, xuất hiện 1 nghi thức độc lạ!Đám cưới miền Tây của Hà Trí Quang và bạn trai: Huy Khánh cùng dàn sao Việt bê tráp, xuất hiện 1 nghi thức độc lạ!
    07:50:07 27/11/2024
    Một nữ ca sĩ phủ nhận yêu đại gia Hà Dũng, Quyền Linh nói thẳng: "Không ai tin đâu!"Một nữ ca sĩ phủ nhận yêu đại gia Hà Dũng, Quyền Linh nói thẳng: "Không ai tin đâu!"
    07:09:38 27/11/2024
    Chị gái đưa người chồng thứ 3 về ra mắt, cả nhà phản đối ầm ầm nhưng rồi bại trận khi chị rút ra 1 tờ giấyChị gái đưa người chồng thứ 3 về ra mắt, cả nhà phản đối ầm ầm nhưng rồi bại trận khi chị rút ra 1 tờ giấy
    05:42:02 27/11/2024
    Mẹ tôi cương quyết không về chịu tang bố chồng, cả họ lao vào mắng mỏ rồi sốc nặng khi biết sự thật về ông nộiMẹ tôi cương quyết không về chịu tang bố chồng, cả họ lao vào mắng mỏ rồi sốc nặng khi biết sự thật về ông nội
    05:36:10 27/11/2024
    Hiếm hoi lắm Song Hye Kyo mới khoe ảnh mặc đồ bơi, visual vóc dáng xứng đáng điểm 10!Hiếm hoi lắm Song Hye Kyo mới khoe ảnh mặc đồ bơi, visual vóc dáng xứng đáng điểm 10!
    07:22:09 27/11/2024

    Tin mới nhất

    3 món canh ngon cho ngày không khí lạnh tăng cường: Nấu siêu dễ, nước dùng lại ngọt thanh và giàu dinh dưỡng

    3 món canh ngon cho ngày không khí lạnh tăng cường: Nấu siêu dễ, nước dùng lại ngọt thanh và giàu dinh dưỡng

    11:08:20 27/11/2024
    Đây là 3 món canh nấu từ những thực phẩm có nhiều trong mùa đông. Cách nấu những món canh này vừa đơn giản mà lại ngon vô cùng.
    Khám phá bí quyết nướng thịt bò kiểu Hàn không dai mà đậm vị, ai cũng làm được

    Khám phá bí quyết nướng thịt bò kiểu Hàn không dai mà đậm vị, ai cũng làm được

    05:59:55 27/11/2024
    Từng miếng thịt bò nướng thơm phức, đậm đà khiến bất kỳ ai nếm thử đều khó lòng cưỡng lại, chỉ muốn ăn mãi không thôi.
    Gió mùa về, thử làm món quân đội kiểu Hàn cay nồng, đậm đà, cả nhà đều mê tít

    Gió mùa về, thử làm món quân đội kiểu Hàn cay nồng, đậm đà, cả nhà đều mê tít

    05:59:29 27/11/2024
    Nước dùng cay nồng, thơm lừng cùng bánh gạo, phô mai, hành lá, thịt tạo nên món canh quân đội thơm ngon vô cùng hấp dẫn.
    Cách làm món cơm chiên Dương Châu tuyệt ngon, dễ làm tại nhà

    Cách làm món cơm chiên Dương Châu tuyệt ngon, dễ làm tại nhà

    05:58:34 27/11/2024
    Vị cơm dẻo thơm, hòa quyện với các nguyên liệu tươi ngon và gia vị đặc trưng, tạo nên một món ăn không thể cưỡng lại.
    Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món hương đồng gió nội mà hấp dẫn vô cùng

    Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món hương đồng gió nội mà hấp dẫn vô cùng

    17:23:33 26/11/2024
    Bữa tối toàn món hương đồng gió nội mà hấp dẫn vô cùng. Các món ăn đậm đà, nóng hổi thích hợp cho ngày tiết trời đầy gió lạnh như thế này.
    Sườn kho không đã ngon, thêm 3 nguyên liệu này nấu kèm hương vị hấp dẫn hơn hẳn, ai không thử quá phí

    Sườn kho không đã ngon, thêm 3 nguyên liệu này nấu kèm hương vị hấp dẫn hơn hẳn, ai không thử quá phí

    12:44:49 26/11/2024
    Món sườn kho ngô vừa ngon, thơm lừng, đậm đà lại có chút lạ miệng thế này ai thưởng thức cũng sẽ thích. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
    Đổi vị với món gà chiên sốt ớt hạt tiêu giòn rụm, thơm ngon

    Đổi vị với món gà chiên sốt ớt hạt tiêu giòn rụm, thơm ngon

    10:40:58 26/11/2024
    Đổi vị với món gà chiên sốt ớt hạt tiêu giòn rụm, thơm ngon. Món ăn này không chỉ kích thích vị giác mà còn khiến bạn phải mê mẩn ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.
    Cách làm miến ngan trộn đơn giản mà ngon không tưởng

    Cách làm miến ngan trộn đơn giản mà ngon không tưởng

    06:34:19 26/11/2024
    Thưởng thức một bát miến ngan trộn mang lại cảm giác sảng khoái, đặc biệt khi cần một món ăn nhanh, đầy đủ dinh dưỡng.
    Cánh gà sốt cay ngọt mềm trong giòn ngoài lại thơm phức, người già trẻ nhỏ đều rất thích

    Cánh gà sốt cay ngọt mềm trong giòn ngoài lại thơm phức, người già trẻ nhỏ đều rất thích

    06:07:15 26/11/2024
    Món cánh gà sốt kiểu ngày có vị cay nhẹ, ngọt thơm, mềm trong, giòn ngoài cực kỳ hấp dẫn, đảm bảo ai nhâm nhi cũng sẽ thích.
    Cách làm cá viên chiên bí đỏ đơn giản

    Cách làm cá viên chiên bí đỏ đơn giản

    06:06:37 26/11/2024
    Cá viên chiên bí đỏ là món ăn vặt được nhiều bạn nhỏ yêu thích, cách làm món ngon này cũng rất đơn giản lại thơm ngon và bổ dưỡng.
    Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà

    Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà

    06:06:10 26/11/2024
    Càng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
    4 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ loại quả quen của người Việt được coi là siêu thực phẩm mùa Đông ở nước ngoài

    4 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ loại quả quen của người Việt được coi là siêu thực phẩm mùa Đông ở nước ngoài

    08:27:24 25/11/2024
    Ăn các món ăn từ bí đỏ khi thời tiết chuyển lạnh càng tốt hơn vì chúng tăng cường miễn dịch, chống viêm nhiễm. Bí ngô giàu vitamin A, C, E, chất xơ... giúp cải thiện tiêu hóa.

    Có thể bạn quan tâm

    Hoa Hậu Ý Nhi gặp "đại nạn", số phận chẳng khá khẩm hơn Quế Anh là mấy?

    Hoa Hậu Ý Nhi gặp "đại nạn", số phận chẳng khá khẩm hơn Quế Anh là mấy?

    Người đẹp

    11:56:46 27/11/2024
    Hoa hậu Ý Nhi trở thành đại diện của Việt Nam tham gia Miss World lần thứ 72. Nhiều người vẫn nuôi hy vọng về một chiến thắng lịch sử cho nhan sắc Việt, không ít ý kiến cũng bày tỏ sự lo ngại về những bất lợi mà Ý Nhi đang phải đối mặt.
    Người đàn ông ở Hà Nội bị tài xế taxi đến tận nhà sát hại

    Người đàn ông ở Hà Nội bị tài xế taxi đến tận nhà sát hại

    Pháp luật

    11:52:36 27/11/2024
    Sau đó, bà P. đã liên hệ với Công ty Mai Linh về sự việc và được cung cấp số điện thoại lái xe gây ra vụ va chạm. Sáng 10/6/2024, vợ ông T. điện cho Hiếu, đề nghị đến nhà để giải quyết. Trưa hôm đó, tài xế taxi đã đến nhà bà P.
    Vĩnh Phúc: tăng cường giải tỏa các điểm vi phạm hành lang an toàn đường bộ

    Vĩnh Phúc: tăng cường giải tỏa các điểm vi phạm hành lang an toàn đường bộ

    Tin nổi bật

    11:28:32 27/11/2024
    Thanh tra Sở GTVT đã ban hành nhiều quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với các trường hợp vi phạm" - ông Hoàng Văn Bản thông tin.
    5 mẹo trang điểm cho người đeo kính cận

    5 mẹo trang điểm cho người đeo kính cận

    Làm đẹp

    11:23:33 27/11/2024
    Ngoài ra, hãy nhấn nhá thêm phấn bắt sáng (highlight) ở những vị trí như đỉnh gò má, trán và giữa sống mũi. Việc này giúp các đường nét trên mặt trở nên nổi bật và rạng rỡ hơn, đặc biệt là dưới ánh đèn.
    Tử vi 12 con giáp ngày 27/11: Dần công việc suôn sẻ, Ngọ may mắn tài chính

    Tử vi 12 con giáp ngày 27/11: Dần công việc suôn sẻ, Ngọ may mắn tài chính

    Trắc nghiệm

    11:22:11 27/11/2024
    Tham khảo tử vi 12 con giáp hôm nay 27/11/2024 các tuổi: Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về vận trình sự nghiệp, tình yêu, tài lộc, sức khỏe.
    Tôn Bằng chật vật mưu sinh sau ly hôn Hằng Du Mục, nhìn cách vợ cũ "kiếm tiền như nước" mà thèm

    Tôn Bằng chật vật mưu sinh sau ly hôn Hằng Du Mục, nhìn cách vợ cũ "kiếm tiền như nước" mà thèm

    Netizen

    11:16:26 27/11/2024
    Đã hơn 3 tháng kể từ khi vụ chia tay của Hằng Du Mục (Nguyễn Thị Thái Hằng, sinh năm 1995) và chồng ngoại quốc - Tôn Bằng diễn ra và có kết quả chính thức.
    Erling Haaland phá kỷ lục ghi bàn và kiến tạo của huyền thoại MU Ruud van Nistelrooy

    Erling Haaland phá kỷ lục ghi bàn và kiến tạo của huyền thoại MU Ruud van Nistelrooy

    Sao thể thao

    11:10:18 27/11/2024
    Tỏa sáng ở trận Man City hòa Feyenoord tại lượt thứ năm vòng phân hạng Champions League, Erling Haaland xô đổ kỷ lục ghi bàn và kiến tạo của huyền thoại MU, Ruud van Nistelrooy.
    Diễn viên Mạnh Trường: Tôi thở phào, cảm thấy như trút được gánh nặng!

    Diễn viên Mạnh Trường: Tôi thở phào, cảm thấy như trút được gánh nặng!

    Hậu trường phim

    11:07:05 27/11/2024
    Vào vai Trung tá bộ đội trong phim Không thời gian , Mạnh Trường sụt cân, da đen sạm vì nắng gió. Sau 2 ngày quay đầu tiên, chỉ vì một câu nói của đạo diễn Nguyễn Danh Dũng, nam diễn viên thở phào.
    Sáng tạo với 5 món đồ tái chế tại gia

    Sáng tạo với 5 món đồ tái chế tại gia

    Sáng tạo

    11:03:43 27/11/2024
    Việc tái chế không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn góp phần bảo vệ môi trường, giảm lượng rác thải. Hãy bắt đầu ngay hôm nay để ngôi nhà của bạn trở nên độc đáo và xanh hơn nhé!
    Thái Trinh hiếm hoi kể về chồng kém 6 tuổi: Từng nhiều lần từ chối, mở lòng vì 1 lí do đặc biệt

    Thái Trinh hiếm hoi kể về chồng kém 6 tuổi: Từng nhiều lần từ chối, mở lòng vì 1 lí do đặc biệt

    Sao việt

    10:25:48 27/11/2024
    Mới đây, Thái Trinh đã có buổi livestream trò chuyện với cư dân mạng. Nữ ca sĩ sinh năm 1993 hiếm hoi chia sẻ chuyện tình cảm với chồng Thái Minh.
    Quân đội Đức có động thái khi phát hiện UAV bí ẩn bám tàu sân bay Anh

    Quân đội Đức có động thái khi phát hiện UAV bí ẩn bám tàu sân bay Anh

    Thế giới

    10:14:40 27/11/2024
    Một chiếc UAV không xác định có kích thước 1,5 x 1,5 m dường như đã bám đuôi tàu sân bay Anh HMS Queen Elizabeth khi tàu vào cảng Hamburg ở Đức hôm 22.11, theo báo The Telegraph ngày 24.11.