Thực đơn 80K toàn món thơm ngon dễ nấu

Theo dõi VGT trên

Hôm nay chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn thực đơn 3 món mà đi chợ chỉ mất 80K. Không chỉ có vậy, những món ăn này vẫn đảm bảo ngon cơm, nấu nhanh nhé!

1. Diềm thăn rang cay

Diềm thăn là phần thịt có lẫn gân ở sát miếng thịt thăn. Phần thịt này rất ngon: mềm mà không bị khô, ngấy. Đơn giản thì bạn chỉ cần rang với một chút nước mắm và hạt tiêu thôi thì cũng đủ ngon rồi. Nếu ăn được cay thì nên thêm một chút ớt nữa, sẽ rất tuyệt đấy!

Thực đơn 80K toàn món thơm ngon dễ nấu - Hình 1

Cách làm:

- Thái thịt thành từng miếng vừa ăn.

- Cho một ít dầu vào chảo rồi cho thịt vào rang nhanh với một chút nước mắm ở lửa to. Chú ý là chúng ta chỉ cần rang cho thịt chín tới thôi nhé!

- Trước khi tắt bếp, các bạn rắc thêm một chút hạt tiêu và bột ớt vào nữa là xong.

2. Mướp đắng xào trứng

Mướp đắng xào trứng có lẽ đã là một món ăn quen thuộc trong những bữa ăn gia đình, nhưng bạn vẫn có thể biến đổi món ăn này trở nên nhiều hương vị hơn bằng cách sử dụng trứng muối thay vì trứng thường đấy!

Video đang HOT

Thực đơn 80K toàn món thơm ngon dễ nấu - Hình 2

Cách làm:

- Cho lòng đỏ trứng muối vào bát, thêm 1 thìa cà phê rượu trắng và 1 thìa cà phê dầu ăn rồi nghiền nhuyễn ra.

- Rửa sạch mướp đắng, cắt đôi, bỏ ruột rồi cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Chần mướp sơ qua nước sôi rồi vớt ra để ráo.

- Phi thơm hành tím trong chảo, cho phần trứng đã nghiền vào xào lên, sau đó thêm mướp đắng. Xào đến khi miếng mướp chín vừa, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, rắc thêm hành lá rồi tắt bếp.

3. Canh sườn hầm củ cải

Sườn hầm với củ cải sẽ cho nước rất ngọt và mát. Không cần nêm nếm gì nhiều, các bạn chỉ cần cho một chút xíu muối là đủ cho một bát canh ngon rồi.

Thực đơn 80K toàn món thơm ngon dễ nấu - Hình 3

Cách làm:

- Rửa sạch sườn rồi cho sườn vào luộc qua với vài lát gừng và một ít muối. Sau đó, lấy sườn ra, rửa sạch lại một lần nữa rồi cho vào nồi hầm.

- Khi sườn đã mềm, các bạn thả củ cải vào đun đến khi chín thì cho hành lá thái nhỏ vào là xong.

Theo PNO

Chuẩn bị bữa tối đủ chất với những món ngon dễ nấu

Cùng những mẹo nấu ăn cho bữa tối của bạn thêm đẹp mắt nữa đó!

MÓN MẶN:

Một ưu điểm của các món nướng là không cần sử dụng nhiều dầu mỡ như các món chiên hay xào. Bạn chỉ cần quết một lớp dầu ăn lên phần thịt cần nướng để giữ độ ẩm, hoặc ướp với các loại sốt nướng thịt là món thịt của bạn đã rất ngon rồi! Trong công thức gà nướng này, mình sẽ dùng sốt Worcestershire, bạn có thể mua loại sốt này ở siêu thị, hoặc bạn vẫn có thể dùng ngũ vị hương và các loại gia vị khác để ướp thịt như bình thường được nhé!

Chuẩn bị bữa tối đủ chất với những món ngon dễ nấu - Hình 1

Cách làm món gà nướng sốt:

- Sơ chế: rửa sạch, dùng dao khứa nhẹ các đường dọc theo miếng thịt. Thêm khoảng 2 thìa canh sốt Worcestershire và 1/2 thìa cà phê tiêu vào ướp trong khoảng 30 phút.

- Làm nóng lò nướng ở 220 độ C, sau đó xếp gà lên khay, lót giấy bạc ở dưới để tránh bẩn lò. Nướng gà trong khoảng 15-20 phút, bạn chú ý để ý trong lúc nướng, chỉnh nhiệt độ xuống thấp một chút sau khi nướng để gà không bị cháy.

- Lật gà sang mặt còn lại, bật lò lên 240 độ C rồi nướng đến khi mặt gà chuyển màu nâu.

- Nếu không có lò, bạn có thể gói gà vào giấy bạc và nướng trên bếp.

MÓN RAU:

Để làm mới món rau củ xào thường nhật, mình kết hợp một ít thịt vào nhé! Bạn có thể dùng thịt thăn heo, tôm hay thịt ức gà đều rất ngon đấy!

Chuẩn bị bữa tối đủ chất với những món ngon dễ nấu - Hình 2

Cách làm món đậu que xào tôm:

- Sơ chế: bóc sạch vỏ tôm, lấy chỉ lưng, trộn với 1 thìa canh bột mì; ngâm rửa sạch đậu que, tước chỉ, cắt thành khúc nhỏ vừa ăn. Cắt sợi thêm 1 ít cà rốt để món ăn trông đẹp mắt hơn. Chần cả cà rốt và đậu que qua nước sôi.

- Cho tỏi vào phi thơm trong chảo, sau đó cho tôm vào đảo qua. Thêm đậu và cà rốt vào, xào đến khi các nguyên liệu mềm hẳn, nêm nếm gia vị rồi tắt bếp.

MÓN CANH:

Tận dụng luôn phần tôm của món xào để nấu một nồi canh mướp và tôm đầy hấp dẫn nào! Để món canh mướp vẫn giữ được màu xanh đẹp mắt, bạn nên xào chín mướp trước, cho tôm vào nồi nước nấu riêng, sau đó mới cho mướp vào.

Chuẩn bị bữa tối đủ chất với những món ngon dễ nấu - Hình 3

Chúc cả nhà ngon miệng!

Theo PNO

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

    Tiêu điểm

    Top những món ngon khó cưỡng khi du lịch Thanh Hóa
    22:53:56 06/11/2024
    Vợ đảm làm cổ vịt kho trứng, chồng bỏ la cà quán xá, chỉ mê cơm nhà
    05:56:33 07/11/2024
    Tiết lộ loại rau có thể 'chống' lại bệnh tiểu đường, giá bình dân và có cách nấu rất ngon
    06:01:07 06/11/2024
    Nhà còn vài quả trứng, đem nấu với "rau hoàng đế" được luôn món thịnh soạn lại ngon bổ, ăn cực trôi cơm
    06:11:39 07/11/2024
    Cách làm lòng xào dưa chua giòn ngon tại nhà
    05:55:57 06/11/2024
    Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà với 4 món dân dã
    16:28:27 06/11/2024
    Điểm tên nhà hàng, quán ăn chuyên ẩm thực miền Bắc ngon ở TP.HCM
    22:56:17 06/11/2024
    Ăn gì khi đến Đà Lạt mùa mưa?
    22:58:48 06/11/2024

    Tin đang nóng

    Sốc: Rò rỉ ảnh nóng và clip Justin Bieber trong tiệc thác loạn của ông trùm Diddy?
    20:16:29 07/11/2024
    Nóng nhất Weibo: Huỳnh Hiểu Minh bị bạn gái hot girl "chia tay đòi quà" 980 tỷ
    22:03:55 07/11/2024
    Gửi mẹ ở viện dưỡng lão, con gái xem camera phát hiện nam điều dưỡng làm 1 việc ngoài sức tưởng tượng
    22:00:32 07/11/2024
    Căng: Diệp Lâm Anh đăng đàn tố 1 nhân vật quỵt nợ, con số cho nhiều người vay lên đến cả tỷ đồng
    20:09:35 07/11/2024
    Bức ảnh bóng lưng nam thần cao hơn 2m gây sốt, lời kể của người chụp cũng siêu kịch tính
    21:51:38 07/11/2024
    Nghệ sĩ bình luận sau chiến thắng bầu cử của ông Donald Trump
    23:14:23 07/11/2024
    Chồng đưa vợ xem bức ảnh 20 năm trước, zoom kỹ thì run rẩy khi phát hiện sự thật về bé gái ngồi phía sau
    21:55:20 07/11/2024
    Sao nam đóng phim 20 năm không ai biết, ăn mặc như "trò cười" cả nước hay
    23:03:47 07/11/2024

    Tin mới nhất

    Vợ đảm chế biến đậu phụ thành 3 món ngon giúp bổ sung canxi và hỗ trợ hạ mỡ máu, đường huyết

    05:50:10 08/11/2024
    Dưới đây là 3 món ăn hấp dẫn từ đậu phụ, giúp bổ sung canxi và hỗ trợ giảm mỡ máu cũng như kiểm soát đường huyết.

    Cách làm bò xào dứa thơm ngon cực đơn giản

    06:02:26 07/11/2024
    Bò xào dứa là món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng với hương vị thơm ngon, hấp dẫn và dễ làm. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

    Sườn heo hầm cay mới lạ dễ làm đổi vị cho bữa cơm gia đình

    05:59:17 07/11/2024
    Thịt sườn kết hợp với rau củ ngọt mát tạo nên một món ăn không chỉ bắt mắt, hấp dẫn, thơm ngon mà còn vô cùng ngon miệng.

    Một loại sâm giá rẻ đang vào mùa, vừa bổ vừa ngon: Mọi người thường ăn sống, nhưng nấu chín còn ngon hơn

    05:57:41 07/11/2024
    Củ sâm đất (tên gọi khác là khoai sâm) đã trở thành một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt Nam nhờ vào giá cả hợp lý và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

    Một loại quả được mệnh danh là "siêu thực phẩm": Bán đầy ở Việt Nam, xanh hay chín cũng ăn được

    05:57:14 07/11/2024
    Loại quả này dễ dàng để tìm mua, cách chế biến cũng đa dạng. Nếu đã quá quen thuộc với cách ăn cũ, bạn có thể tham khảo một số công thức dưới đây.

    Bí quyết làm món bánh ăn sáng từ cà rốt giòn tan, ngọt ngào, bổ dưỡng với công thức cực kỳ đơn giản

    06:04:02 06/11/2024
    Đây là một món ăn nhẹ lý tưởng cho bữa sáng, bữa xế chiều hoặc bất kỳ lúc nào bạn muốn thưởng thức một món ăn ngon miệng và dễ làm.

    Cách làm trứng cút sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

    05:55:09 06/11/2024
    Món trứng cút sốt chua ngọt đáp ứng khẩu vị của cả trẻ em lẫn người lớn, giàu dinh dưỡng, giá thành rẻ và không khó làm.

    Cách làm món thịt ba rọi kho cùi dừa đơn giản

    05:54:24 06/11/2024
    Thịt ba rọi (ba chỉ) kho cùi dừa là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và dễ làm, phù hợp với bữa cơm gia đình. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

    Cách làm món bột chiên ngon chuẩn vị

    05:53:44 06/11/2024
    Bột chiên là món ăn mà bất cứ người trẻ nào ở TP.HCM cũng vài lần lê la góc đường, vỉa hè thưởng thức một cách ngon lành.

    Hôm nay nấu gì: Bữa cơm 4 món bình dân nhưng ngon miệng, đủ dinh dưỡng

    17:03:19 05/11/2024
    Bữa cơm 4 món bình dân nhưng ngon miệng, đủ dinh dưỡng. Bữa cơm này sẽ khiến cả nhà thích thú vì các món ăn tuy đơn giản nhưng rất hấp dẫn.

    Khách Việt thất vọng sau bữa ăn phải chờ 5 tiếng tại quán trứ danh Thái Lan

    10:16:08 05/11/2024
    Xếp hàng từ 10h tới hơn 15h mới tới lượt vào quán để ăn món trứng chiên cua nổi tiếng ở Bangkok, anh Hiếu thấy thất vọng vì không ngon như tưởng tượng. Cuối cùng anh chỉ ấn tượng món rau xào.

    "4 món vị chua" ngon đậm đà bạn nên nấu ăn lúc này: Vừa hợp thời tiết lại giúp cơ thể bồi bổ, tăng sức đề kháng

    06:07:00 05/11/2024
    Chúng tôi giới thiệu tứ chua mà bạn nên thường xuyên ăn vào mùa thu đông, đặc biệt là thời điểm cuối thu để tăng cường sức khỏe, tốt cho miễn dịch.

    Có thể bạn quan tâm

    Fed hạ lãi suất lần thứ 2 trong năm, chứng khoán Mỹ lại lập kỉ lục

    Thế giới

    05:41:23 08/11/2024
    Thông báo sau cuộc họp cho thấy một vài sự thay đổi trong quan điểm của Fed về nền kinh tế, bao gồm cách Fed đánh giá nỗ lực hạ nhiệt lạm phát trong khi hỗ trợ thị trường lao động.

    TP Hồ Chí Minh: Số ca mắc sốt xuất huyết gia tăng

    Sức khỏe

    05:01:41 08/11/2024
    Trước tình hình dịch bệnh đang gia tăng, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh kêu gọi mỗi người dân cần chủ động thực hiện các biện pháp phòng bệnh ngay từ thời điểm này để ngăn chặn dịch bùng phát.

    Trận cuối của Ruud van Nistelrooy

    Sao thể thao

    23:24:03 07/11/2024
    Ruud van Nistelrooy có trận đấu cuối trong vai trò HLV tạm quyền của Manchester United vào rạng sáng 8-12, khi Quỷ đỏ đón tiếp đội bóng Hy Lạp PAOK tại sân nhà Old Trafford trong khuôn khổ Europa League.

    Thảm đỏ LHP HANIFF 2024: "Chải" Long Vũ bảnh bao như chú rể, mỹ nam Penthouse chiếm trọn spotlight

    Hậu trường phim

    22:54:45 07/11/2024
    Liên hoan phim quốc tế Hà Nội 2024 (HANIFF 2024) là một trong số những sự kiện điện ảnh được mong chờ nhất những ngày đầu tháng 11.

    Lời "tiên tri" của B Ray về HIEUTHUHAI

    Nhạc việt

    22:51:26 07/11/2024
    Vừa qua, HIEUTHUHAI bất ngờ tung bài rap TRÌNH.Không một lời báo trước, màn đánh úp của thái tử làng nhạc khiến cư dân mạng phấn khích.

    Lisa (BLACKPINK) lần đầu làm giáo viên dạy nhảy cho trẻ em

    Nhạc quốc tế

    22:42:26 07/11/2024
    Nữ thần tượng tỏ ra khá bối rối nhưng vẫn chấp nhận thử thách dạy nhảy cho trẻ em trong chương trình Celebrity Substitute.

    Phản ứng của dân tình khi em gái Công Vinh khoe vóc dáng nuột nà trên sân pickleball, U40 mà cữ ngỡ 20

    Netizen

    22:39:35 07/11/2024
    Dù vừa mới gia nhập bộ môn pickleball nhưng em gái tiền đạo Lê Công Vịnh đã mê tít bộ môn thể thao mới này. Trên trang cá nhân Lê Khánh Chi thường xuyên chia sẻ những trang phục đi chơi thể thao.

    Hot: Chủ tịch showbiz chi 7 tỷ đồng làm nàng thơ sốc đến mức oà khóc giữa nhà hàng

    Sao châu á

    22:15:37 07/11/2024
    Chuyện tình của Hoàng Tử Thao và Từ Nghệ Dương được xem là phiên bản lãng mạn ngoài đời thực của tiểu thuyết ngôn tình theo motip tổng tài và nàng thơ .

    Mỹ nhân VTV vừa tậu xế hộp hạng sang, 1 tháng sau lại gây choáng khi "flex" sổ đỏ trên tay

    Sao việt

    22:09:55 07/11/2024
    Vào ngày 6/11, Huyền Lizzie đã chia sẻ story mới trên trang cá nhân. Mỹ nhân VTV gây sốt khi đăng tải bức hình flex cầm chiếc sổ đỏ trên tay.