Thử thách ăn hết 4 quán tàu hũ thối cực nổi tiếng tại Sài Gòn

Tàu hũ thối là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người bởi hương vị độc lạ của nó. Khám phá 4 quán tàu hũ thối cực nổi tiếng tại Sài Gòn.

Bạn muốn ăn tàu hũ thối ở Sài Gòn nhưng không biết nên ăn ở đâu để vừa ngon, vừa hấp dẫn? Vậy hãy cùng Bách hóa XANH đi tìm hiểu top 4 quán tàu hũ thối ngon nhất tại Sài Gòn qua bài viết dưới đây nhé!

1Giới thiệu về món tàu hũ thối

Tàu hũ thối (hay đậu phụ thối, xú đậu phụ) là loại đậu hũ lên men bằng phương pháp ủ. Món ăn này được xem là một đặc sản trứ danh của tỉnh Vân Nam, Trung Quốc.

Tàu hũ thối có mùi thum thủm, những người ăn không quen sẽ rất khó chịu vì mùi này. Còn đối với những người sành ăn thì tàu hũ thối càng nặng mùi, độ ngon càng kích thích.

Tuy tàu hũ thối có mùi khó ngửi nhưng nó lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như protein, vitamin B12, vitamin B1, axit amin,… Ăn tàu hũ thối giúp giải độc cơ thể, chữa đầy hơi, khó tiêu,…Tàu hũ thối có thể sử dụng để ăn trực tiếp hoặc hầm, hấp, rán,…

Giới thiệu về món tàu hũ thối

2Thử thách vị giác với 4 quán tàu hũ thối cực nổi tiếng tại Sài Gòn

Đậu hủ thối Ngô Gia – Wujia Stinky Tofu

Quán đậu hủ thối Ngô Gia – Wujia Stinky Tofu

Quán ăn chất lượng 4.0/5 (đánh giá bởi Google)

Địa chỉ: 84 đường số 9, phường 8, quận 11, Thành phố Hồ Chí Minh

Giá thành: 28.000 – 69.000 đồng

Giờ mở cửa: 15h00 – 21h00 từ thứ 2 đến chủ nhật

Facebook: Đậu Hủ Thúi Ngô Gia – Wujia Stinky Tofu

Số điện thoại: [phone]

Giao hàng: Có (Now, GoFood)

Ưu điểm: Tàu hũ thối chuẩn vị, chủ quán thân thiện, nhiệt tình.

Nhược điểm: Không gian khá chật, những lúc đông khách thì quán phục vụ hơi chậm.

Quán đậu hũ thối Ngô Gia là gợi ý hàng đầu cho những người muốn thưởng thức tàu hũ thối chuẩn vị. Tàu hũ ở đây được ủ lên men theo công thức gia truyền nên có mùi thối rất nặng. Điểm cộng lớn nhất ở quán này chính là tàu hũ không được chiên trước mà đợi khi nào có khách đến mua thì đầu bếp mới bắt đầu chế biến. Bởi vậy, khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được trọn vị miếng tàu hũ giòn rôm rốp.

Ở đây, ngoài tàu hũ thối truyền thống thì còn có tàu hũ thối lắc muối và tàu hũ thối xông khói. Mỗi suất tàu hũ sẽ được tặng kèm với bắp cải và cà rốt muối chua để cân bằng hương vị. Ngoài ra, nước chấm của món ăn này cũng được pha riêng theo công thức của quán nên vô cùng đặc biệt và ấn tượng. Bên cạnh đó, khi đến đây, đừng quên gọi thêm cho mình 1 ly trà chanh chua ngọt để nhâm nhi cùng tàu hũ thối nhé!

Đậu hũ thối tại quán Ngô Gia

BaoBei đậu hủ thúi

BaoBei đậu hủ thúi

Quán ăn chất lượng 4.8/5 (đánh giá bởi Google)

Địa chỉ: 93 Phùng Tá Chu, phường An Lạc A, quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh

Giá thành: 10.000 – 50.000 đồng

Giờ mở cửa: 16h30 – 21h00 từ thứ 2 đến chủ nhật

Facebook: BaoBei Đậu Hủ Thúi
Số điện thoại: [phone]

Giao hàng: Có (Loship)

Ưu điểm: Giá thành rẻ, món ăn ngon.

Nhược điểm: Không gian hẹp.

Tuy chỉ là 1 quán nhỏ và vị trí cũng không phải ở trung tâm nhưng BaoBei vẫn thu hút khá đông các bạn trẻ tìm đến nhờ món đậu hũ thối truyền thuyết cực ngon.

So với các quán khác, đậu hũ thối ở đây đã được gia giảm lại mùi hương để khách dễ ăn hơn. Thế nhưng, vị ngái ngái, nồng nồng đặc trưng vẫn không hề biến mất. Mỗi 1 phần bao gồm 10 viên đậu hũ được rưới sốt ớt hoặc cà chua ăn kèm.

Ngoài ra, quán còn cho thêm 1 chén bắp cải ngâm chua và tương đen để hương vị được đa dạng hơn.

Nếu 1 phần đậu hũ thối vẫn chưa đủ no thì bạn có thể gọi thêm một số món Hoa và món Tây ở quán với mức giá vô cùng bình dân nhé!

Đậu hũ thối tại BaoBei

Đậu hũ thúi Đài Loan KỲ LONG

Đậu hũ thúi Đài Loan KỲ LONG

Quán ăn chất lượng 4.6/5 (đánh giá bởi Google)

Địa chỉ: 15 Hòa Bình, phường 3, quận 11, Thành phố Hồ Chí Minh

Giá thành: 25.000 – 80.000 đồng

Giờ mở cửa: 15h30 – 22h00 từ thứ 2 đến chủ nhật

Website: Đậu hũ thúi Đài Loan KỲ LONG

Số điện thoại: [phone]

Giao hàng: Có (Shopee Food, GrabFood)

Ưu điểm: Giá thành rẻ, phục vụ nhanh chóng, đồ ăn ngon.

Nhược điểm: Ăn vỉa hè, không gian khá chật.

Quán đậu hũ thối Kỳ Long chỉ là 1 xe đẩy nhỏ bán ở vỉa hè, được kê thêm 2 – 3 bộ bàn ghế nhỏ nhưng lại thu hút được rất nhiều thực khách, đặc biệt là các bạn trẻ.

Đậu hũ ở đây được ngâm với thảo mộc nên có hương vị đậm đà và béo ngậy vô cùng riêng biệt.

Tại đây, ngoài đậu hũ thối truyền thống còn có bán đậu hũ thối lắc muối. Món này khi ăn kèm với đậu tương lên men thì vô cùng tuyệt vời.

Đậu hũ thối tại quán Kỳ Long

Đậu hũ thúi nhà Lý

Đậu hũ thúi nhà Lý

Địa chỉ: 9 Trần Bình Trọng, phường 1, quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh

Giá thành: 10.000 – 100.000 đồng

Giờ mở cửa: 14h – 21h từ thứ 2 đến chủ nhật

Số điện thoại: [phone]

Giao hàng: Không

Ưu điểm: Tàu hũ thối ngon, chủ quán nhiệt tình.

Nhược điểm: Không giao hàng nên khá bất tiện với một số người.

Đậu hũ thúi nhà Lý được chế biến theo công thức gia truyền từ đời Hán nên mang một hương vị rất đặc trưng mà không phải nơi nào cũng có được.

Đĩa đậu hũ thối được bày biện đơn sơ, ăn cùng với cải muối và trà đá nhất định sẽ để lại cho bạn những ấn tượng khó quên khi đến nơi đây. Bên cạnh đó, mức giá ở “Đậu hũ thúi nhà Lý” rất bình dân nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi đến thưởng thức nhé!

Đậu hũ thúi nhà Lý

Trên đây là chia sẻ của Bách hóa XANH về top 4 quán tàu hũ thối cực nổi tiếng tại Sài Gòn. Hy vọng với bài viết này, bạn có thể lựa chọn cho mình một địa điểm ăn đậu hũ thối thật ngon nhé!