Thủ phủ hoa nhài của thế giới
Hương thơm nồng nàn của hoa nhài lan khắp các cánh đồng ở Gharbiya, vùng đồng bằng sông Nile màu mỡ vào một ngày cuối tháng 7.
Nửa đêm, Eman Mehanna bật đèn trên chiếc mũ đội đầu, bắt đầu công việc hái hoa nhài. Vùng Gharbiya của Ai Cập là thủ phủ hoa nhài của thế giới, tinh dầu chiết xuất từ hoa nhài ở đây chiếm hơn một nửa tổng lượng cung ứng cho toàn cầu.
“Từ khi còn nhỏ, chúng tôi đã bắt đầu học cách thu hái hoa nhài”, Mehanna vừa nói vừa ngắt hoa trong ngôi làng Shubra Beloula, cách thủ đô Cairo khoảng 100 km về phía bắc.
Những cánh hoa trắng muốt hái từ rặng cây rậm rạp xanh tươi là giống hoa nhài hoàng gia Jasminum grandiflorum, nảy lên trong giỏ của cô.
Một công nhân khoe số hoa nhài mà mình thu hái trên cánh đồng ở làng Shubra Beloula, tỉnh Gharbiya, hôm 23/7. Ảnh: AFP.
Mùa thu hoạch diễn ra từ tháng 6 đến tháng 11, bắt đầu từ nửa đêm và kết thúc sau bình minh vài tiếng. Đây là công việc vất vả, nhưng một người làm việc chăm chỉ có thể thu hoạch tới 5 kg cánh hoa mỗi ngày.
Dù làm việc lúc trời tối sẽ mát hơn, lý do chính khiến việc thu hoạch hoa nhài được thực hiện vào ban đêm bởi lúc đó hoa mới nở rộ.
“Cần phải tập trung để tìm ra những bông hoa đang nở”, Mehanna nói. “Những bông chưa nở, chúng tôi chờ ngày hôm sau mới hái”.
Mặt trời lên, cô đổi chiếc mũ gắn đèn pin bằng mũ che nắng.
Ai Cập và Ấn Độ là hai quốc gia chiết xuất hoa nhài làm nước hoa lớn nhất thế giới, chiếm khoảng 95% nguồn cung, theo Liên đoàn Quốc tế về Tinh dầu và Hương liệu Thương mại (IFEAT).
Ngành này ước tính thu về 6,5 triệu USD mỗi năm cho Ai Cập, mang lại thu nhập cho khoảng 50.000 người. Ở Ai Cập, hơn 90% diện tích trồng hoa nhài nằm ở tỉnh Gharbiya, vùng đất được dòng nước giàu phù sa và khoáng chất của sông Nile tưới tắm, trước khi đổ ra biển Địa Trung Hải.
Nghề trồng nhài tập trung ở vùng Qutur, nơi có làng Shubra Beloula hay làng Basyoun, quê hương cầu thủ nổi tiếng người Ai Cập Mohamed Salah đang chơi cho đội bóng Liverpool của Anh.
Video đang HOT
Hai bên con đường bụi bặm là những cánh đồng xanh mơn mởn, điểm xuyết bằng những bông hoa trắng muốt. Từ sáng sớm, người hái trút hoa nhài từ giỏ vào thùng, rồi xếp lên xe tải và đưa đi chế biến.
Công nhân dỡ thùng đựng hoa nhài xuống nhà kho ở làng Shubra Beloula hôm 23/7. Ảnh: AFP.
Nhà máy sản xuất tinh dầu Fakhry xử lý khoảng 70% sản lượng hoa của khu vực. Bước đầu tiên là nén và nghiền những bông hoa mỏng manh. Từ hỗn hợp này, các loại tinh dầu quý được chiết xuất bằng phương pháp chưng cất.
“Đây là nhà máy sản xuất tinh dầu đầu tiên ở Ai Cập”, Badr Atef, quản lý của nhà máy, nói khi giám sát hoạt động cân và bàn giao các thùng hoa.
Atef cho biết Ahmed Fakhry, người lập ra nhà máy, đã lấy cảm hứng mở nông trại hoa nhài từ khi còn là một sinh viên trẻ những năm 1960. Lúc đó, ông tới thăm thị trấn Grasse, nơi khai sinh của các loại nước hoa Pháp trên đảo Cote d’Azur.
Quay lại Ai Cập, Fakhry giới thiệu kiến thức mới về nước hoa của mình với người dân, thành lập cơ sở trồng trọt và chế biến hoa nhài công nghiệp.
“Hiện mỗi ngày Ai Cập thu hái khoảng 20 tấn hoa nhài”, Atef nói, ước tính diện tích hoa nhài ở vùng Gharbiya lên tới 400 hecta.
Nông dân Ai Cập từ lâu luôn phàn nàn rằng đối thủ Ấn Độ, nơi có chi phí sản xuất thấp hơn, đã khiến giá hoa nhài giảm xuống. Nhưng tác động kinh tế của Covid-19 còn gây nhiều khó khăn hơn cho nông dân Ai Cập khi nhu cầu hương liệu giảm mạnh.
Hai người phụ nữ đội giỏ đựng hoa nhài trên cánh đồng làng Shubra Beloula, tỉnh Gharbiya, hôm 23/7. Ảnh: AFP.
Thu hoạch hoa nhài là công việc rất vất vả. “Hãy thử đứng dưới nắng vài phút, bạn sẽ hiểu công việc này khó khăn như thế nào”, Waafa, 60 tuổi, người từ chối thu hoạch hoa năm nay vì giá quá thấp, nói.
Ngay cả trong thời kỳ thuận lợi, một số người hái hoa cũng chỉ kiếm được vài USD sau một ngày dài làm việc, thu nhập mà Waafa cho rằng “chẳng đáng bao nhiêu”.
“Bây giờ thứ gì cũng đắt đỏ”, bà nói.
Nhưng với nhiều người khác, mùa thu hoạch hoa nhài luôn là khoảng thời gian mang lại niềm vui cho họ. “Khi cùng nhau thu hái, chúng tôi có thể trò chuyện và tận hưởng niềm vui”, Mehanna cười nói.
Nga khoe xe tăng, tên lửa tại triển lãm quân sự
Quân đội Nga giới thiệu những mẫu xe tăng, thiết giáp và tên lửa mới ở triển lãm quân sự Army Games 2020 lớn nhất nước này.
Bộ Quốc phòng Nga hôm 23/8 khai mạc triển lãm kỹ thuật quốc phòng Army-2020 và hội thao quân sự Army Games 2020 tại công viên Patriot, ngoại ô thủ đô Moskva. Triển lãm năm nay có sự góp mặt của 1.500 công ty quốc phòng Nga và nước ngoài, với hơn 28.000 khí tài được trưng bày.
Trong ảnh là xe phóng đạn cùng ống bảo quản kiêm bệ phóng thuộc tổ hợp phòng không tầm xa S-300VM Antey-2500. S-300VM được Nga sản xuất và biên chế từ năm 2013, hiện mới chỉ xuất khẩu sang Ai Cập và Venezuela.
Triển lãm Army là dịp để quân đội Nga trình diễn những khí tài hiện đại nhất trong biên chế hoặc sắp đưa vào trang bị. Viện Thiết kế Linh kiện KBP năm nay ra mắt dòng tên lửa chiến thuật đa dụng Hermes với tầm bắn tối đa 100 km. Hermes có thể diệt nhiều loại mục tiêu như xe tăng, lô cốt, xuồng và tàu chiến, cũng như trực thăng và phi cơ bay thấp.
Các quả đạn và ống phóng của tổ hợp Hermes có thiết kế tương đồng với đạn 57E6 của hệ thống phòng không Pantsir-S1. Tổ hợp Hermes có thể lắp trên khung gầm xe tải, máy bay, tàu chiến hoặc bệ cố định để phòng thủ bờ biển.
Một mẫu máy bay không người lái cỡ nhỏ được sử dụng làm mục tiêu tập bắn trong huấn luyện kíp phòng không.
Xe chiến đấu bộ binh BMP-2M vớimodule chiến đấu Berezhok và giáp lồng để đối phó đạn chống tăng.
Xe thiết giáp kháng mìn đa dụng Typhoon-VDV được thiết kế riêng cho lực lượng đổ bộ đường không Nga.
Các mẫu máy bay trinh sát không người lái đang được tập đoàn Kronstadt Technologies phát triển.
Xe tăng chiến đấu chủ lực T-90MS (trái) và T-14 Armata. Đây là hai mẫu xe tăng hiện đại nhất do Nga phát triển, trong đó mẫu T-90MS dành cho thị trường xuất khẩu và đóng vai trò thử nghiệm công nghệ để ứng dụng vào dòng T-90M nội địa Nga.
Xe chiến đấu bộ binh T-15 Armata trang bị module chiến đấu điều khiển từ xa với vũ khí chính là pháo tự động 57 mm.
Quân đội Nga đang có kế hoạch phát triển các hệ thống pháo 57 mm gắn trên thiết giáp, sử dụng nhiều loại đạn mới có khả năng tự tính toán thời điểm nổ và điều chỉnh quỹ đạo bay. Đây là giải pháp nhằm giải quyết tình trạng pháo 30 mm không đủ mạnh để xuyên phá một số mẫu thiết giáp hiện đại, trong khi pháo 100 mm có uy lực mạnh nhưng tốc độ bắn và độ chính xác thấp.
Triển lãm Army-2020 có khu vực trưng bày nhiều mẫu xe tăng được Liên Xô và Nga phát triển trong 100 năm qua.
Trong ảnh là những mẫu xe tăng chủ lực hiện đại gồm T-90A (phải), T-80BVM và T-72B3.
Nhiều xe tăng T-34 và IS từ thời Thế chiến II cũng xuất hiện tại triển lãm.
Mô hình các loại tên lửa hành trình hải quân của tập đoàn tên lửa chiến thuật KTRV, trong đó có những vũ khí uy lực như tên lửa siêu thanh P-800 Yakhont và Zircon.
Mỹ thúc đẩy bình thường hóa quan hệ giữa Israel với Saudi, Bahrain và Oman Con rể Tổng thống Mỹ Trump dự kiến tới 3 nước Arab là Saudi Arabia, Bahrain và Oman để thúc đẩy các nước này bình thường hóa quan hệ với Israel. Cố vấn cấp cao, con rể của Tổng thống Mỹ Donald Trump - ông Jared Kushner sẽ đến thăm Saudi Arabia, Bahrain và Oman vào đầu tháng 9 để thúc đẩy bình...