thủ môn nhật hà

Học người Nhật 10 công thức đồ ăn ngon tuyệt

Ẩm thực Nhật Bản rất cầu kỳ và lạ miệng, hãy thử học theo họ để đổi vị cho cả nhà bạn nhé.

[Chế biến] – Hamburger hương vị Nhật

Ai đã mê mẩn món cơm lươn Nhật Bản, hẳn sẽ không bỏ qua công thức hamburger này được đâu! Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Nét văn hoá Nhật Bản trong lòng thành phố.

Hãy đến Hana ichirin để thưởng thức những miếng sashimi tươi ngon hay những miếng bò mềm ngọt để thấy rằng cuộc sống còn nhiều điều mà chúng ta cần phải khám phá.

Thưởng thức cá sanma Nemuro tại Việt Nam

Món ăn làm từ cá sanma (hay còn gọi là cá thu đao), loại cá đặc trưng của đất nước Nhật Bản với mùi vị thơm ngon giàu dinh dưỡng, phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam.

(Quán xá) – No căng với cơm phần kiểu Nhật giá rẻ “giật mình”

Ở Sài Gòn, hiếm hoi mới có một quán bán cơm và thức ăn kiểu Nhật giá bình dân, bày trí lịch sự và lại bán cả ngày như thế này.

[Chế biến] – Đậu hũ chiên xốt Tentsuyu

Món đậu này sẽ là món khai vị nhẹ nhàng, thú vị trong bữa ăn đấy nhé!

[Chế biến] – Súp miso

Món canh này vừa ngon lại khá dễ nấu, chị em cùng thử nhé!

[Chế biến] – Sushi Nigiri

Sushi là món ăn của Nhật nổi tiếng khắp thế giới và rất gần gũi với người Việt Nam. Cách làm đơn giản và nguyên liệu sẵn có đã biến sushi trở thành món ăn ngày càng phổ biến. Cuối ...

Nếm mỳ Yakisoba tuyệt ngon trên phố Nhật

Theo tiếng Nhật Yaki là xào, Soba là mỳ. Đây là món ngon lạ miệng được người dân Nhật Bản yêu thích.

Quán ngon dưới 100.000 đồng cho người mê đồ Nhật

Nhiều món giá vừa phải mà chỗ ngồi lại lịch sự nên nhà hàng này rất đông khách trẻ, thậm chí có cả nhiều nhóm học sinh đến đây tụ tập vào mỗi buổi chiều.

[Chế biến] – Cà ri bò Gyusuji

Món cà ri bò này ăn kèm với cơm hay bánh mì đều ngon tuyệt cả đấy!

Tìm hiểu văn hoá ẩm thực nhà hàng Nhật.

Món ăn Nhật Bản nhìn đơn giản nhưng cách chế biến lại rất cầu kỳ, có những món phải kho nấu cả ngày trời mới có thể chế biến ra được. Món ăn cũng không được phép sử dụng hoá chất h...

[Chế biến] – Bánh xèo Okonomiyaki

Món ăn vặt rất ngon mà lại dễ làm!

Gợi ý bữa tối hương vị Nhật cho người mới nấu

Một thực đơn bữa tối vô cùng hấp dẫn với những món đơn giản, ai cũng có thể làm.

[Chế biến] – Gà Chashu

Gà Chashu hay còn gọi là xíu mại gà Nhật Bản, nhìn thoáng qua có nhiều nét tương đồng với giò gà cuộn hay gà cuộn dăm bông nhưng có thêm hương vị rượu sake đặc trưng của Nhật Bản. ...

[Chế biến] – Gà nướng xốt Teriyaki kiểu Nhật

Những giọt xốt Teriyaki màu nâu cánh gián rưới lên cá, thịt bò, hoặc thịt heo đều làm cho món ăn thêm hấp dẫn. Thịt gà không phải là ngoại lệ.

Làm tempura đúng kiểu Nhật

Tempura, món chiên ngập dầu giòn mà vẫn mềm mại của người Nhật từ lâu không còn xa lạ ở Việt Nam. Chỉ là con tôm, miếng mực, cọng rau... lăn vào bột rồi đem chiên giòn, nhưng cũng ...

Bí quyết làm sushi ngon

Làm món sushi nắm (nigirizushi) , quốc hồn của xứ sở hoa anh đào không hề khó như bạn nghĩ!

[Chế biến] – SUSHI NIGIRI

Sushi nigiri rất dễ làm và bổ dưỡng

[Chế biến] – Sushi Maki

Người Nhật gọi cơm là "trái tim của sushi", nên muốn có sushi ngon thì điều cần chú trọng chính là khâu chọn gạo. Gạo chính hiệu sẽ chắc hạt, dẻo như nếp nhưng mềm, ngọt dịu mà khô...

SnowZ the Japanese Restaurant sành ăn và…sành điệu.

Không chỉ đơn giản là thưởng thức những món ăn ngon của xứ sở hoa anh đào, đắm chìm trong một không gian ẩm thực với những tiểu cảnh mà SnowZ the japanese còn đem đến một phong các...

[Chế biến] – Bánh đào nướng

Nhìn là đã muốn ăn ngấu nghiến rùi đó.

[Chế biến] – Omuraice

Xắn tay áo làm món Omuraice đến từ Nhật Bản.

[Chế biến] – Bento Nhật Bản

Nghịch một chút với những nắm cơm nhiều màu chính là niềm vui đến từ nghệ thuật làm Bento Nhật Bản, cùng làm quen với bạn Bento cá đầy đủ chất mà không lo mập nhé.

[Chế biến] – Kimbap

Chán ngấy bánh ngọt, pizza, đồ ăn Việt, các bạn quay sang măm đồ Hàn, Nhật. Nhưng ra ngoài thưởng thức thì thật đắt đỏ phải không nào. Cách tiết kiệm nhất là mua đồ về rùi cùng nha...

[Chế biến] – Sushi cá hồi

Thử mày mò làm sushi ngay tại nhà, và mở một bữa tiệc nho nhỏ . Bây giờ thì cùng nhau thi cuộn sushi cá hồi nào.

[Chế biến] – Sushi temari

Mấy món ăn của Nhật tớ ăn hoài mà không chán, nhất là sushi ý :X, chấm với xì dầu và ăn kèm với gừng dấm đỏ thì thôi rồi, oài oài. :X Cách làm món sushi temari dễ thương này dễ lắm...

[Chế biến] – Dưa chuột làm sushi

Thay vì dùng rong biển, hãy đổi mới món sushi quen thuộc bằng vị giòn ngọt của dưa chuột trong cách làm sushi dễ dàng này bạn nhé!

Thưởng thức Sashimi cá cam Nhật Bản

Ở xứ sở Phù Tang, người ta ưu ái gọi sashimi cá cam (hay Kampachi Sashimi) là món ăn của mùa thu.

[Chế biến] – Thịt viên nướng kiểu Nhật

Sốt teriyaki mang hương vị đặc trưng của nước Nhật hóa ra chẳng hề khó làm.

[Chế biến] – Cơm lươn Nhật Bản

Teen nào mê đồ ăn Nhật chắc chắn không thể bỏ qua món cơm lươn ngon tuyệt đỉnh này rùi.

[Chế biến] – Súp gà kiểu Nhật

F5 cho thực đơn đầu tuần của nhà bạn xem sao nhé!

[Chế biến] – Omusoba Mì xào cuộn trứng kiểu Nhật

Đây là một món ăn đơn giản, có vị thơm ngon ngọt ngào và thường gợi cho bạn nhớ đến những gì thân thuộc trong một gia đình Nhật kinh điển.

[Chế biến] – Gà xiên hành nướng sốt Yakitori kiểu Nhật

Yakitori được xem là món ăn quen thuộc trên đường phố Nhật Bản. Món này được nhớ đến qua hình ảnh những xiên thịt gà nướng trên bếp than với loại sốt kiểu teriyaki.

[Chế biến] – Mì Yakisoba

Cùng trổ tài nấu ăn chào tuần mới nào!

[Chế biến] – Mì chay kiểu Nhật

Mì chay kiểu Nhật sử dụng nguyên liệu mì Udon với cách nêm gia vị cà ri đậm đà thơm phức khiến ai cũng muốn thử ngay đấy!

[Chế biến] – Menchi Katsu – Thịt viên giòn tan kiểu Nhật

Món này có thể ăn với cơm, bánh mì hay bít tết đều được.

[Chế biến] – Sườn om đậu phụ kiểu Nhật Bản

Bạn có thể thử một cách chế biến mới cho món sườn và đậu phụ, thay cho những cách quen thuộc như hầm canh, nấu chua ngọt...

[Chế biến] – Tempura tôm kiểu Nhật

Chỉ là việc chiên xù tôm, nhưng chút mẹo nhỏ cũng tạo nên khác biệt cho món ăn.

[Chế biến] – Mì bò sukiyaki

Sukiyaki () là một dạng nước lẩu rất nổi tiếng khi nhắc đến lẩu Nhật (nabemono ). Về cơ bản thì loại nước dùng sukiyaki là nước đun thịt (thường là thịt bò) cùng với các loại rau c...

MOF Japanese Sweets & Café -Thiên đường món ngọt Nhật Bản

Thực khách của MOF Japanese Sweets & Café sẽ có dịp chìm đắm trong một thực đơn hoàn toàn mới và vô cùng bắt mắt.

[Chế biến] – Măng xào kiểu Nhật

Món măng xào tưởng như quen thuộc, nhưng khi được thêm chút nước xốt Teriyaki thì lại trở thành một món ngon lạ cho bữa cơm gia đình thêm phong phú.

[Chế biến] – Sò chiên kiểu Nhật

Món sò chiên này theo phong cách Nhật nhưng lại rất đơn giản và dễ làm. Cùng thử nhé bạn!

SnowZ – Đánh thức giác quan mọi thực khách

Với những ai yêu thích ẩm thực Nhật không thể không kể đến nhà hàng SnowZ tại B58 Nguyễn Thị Định.

Takoyaki – niềm tự hào của người Osaka

Takoyaki hay còn gọi là bánh bạch tuộc nướng là món ăn vặt vô cùng phổ biến và được ưa thích tại vùng Osaka.

No cứng bụng với sushi lề đường

Ăn một lại muốn ăn hai đấy các bồ ạ!

Khám phá những món ăn chín tuyệt ngon của ẩm thực Nhật Bản

Nếu đã chán ngấy bởi liên tục thưởng thức sushi và sashimi trong nhiều ngày, giờ chính là lúc bạn khám phá những món ăn chín ngon tuyệt của ẩm thực Nhật Bản.

[Chế biến] – Mì U đông rau Nhật Bản

Mì U đông rau với vị ngọt tự nhiên của các loại rau củ tươi kết hợp với sợi mì dai dai, mềm mát là món ăn được yêu thích.

Khám phá thế giới mỳ ramen ở Sài Gòn

Ajisen Ramen nổi tiếng với nước súp Tonkotsu nấu với rất nhiều xương thịt trong hơn 20 giờ liền.

[Chế biến] – Ichigo daifuku – Bánh nếp dâu

Những chiếc bánh đáng yêu này không chỉ đẹp tuyệt mà còn rất ngon nữa đấy!