Thử liền tay cách làm trà matcha sữa béo ngon đúng chuẩn

P.V10:57 23/06/2022

Tham khảo hướng dẫn cách làm trà matcha sữa Nhật bản thơm ngon, hấp dẫn không kém bên ngoài hàng tại nhà để có thêm một thức uống handmade thật tuyệt vời nhé.

Nguyên liệu dùng cho cách làm trà matcha sữa bao gồm:

Tất cả các nguyên liệu cần chuẩn bị để pha chế món trà sữa matcha Nhật Bản thơm ngon ngay tại nhà bạn đều có thể mua được tại siêu thị, cửa hàng chuyên bán đồ Nhật Bản hoặc cửa hàng bán nguyên liệu để làm bánh nhé.

Bột trà xanh matcha: 1 gói

Đường: 3 thìa cafe Sữa tươi: 60mlSữa đặc: 2 thìa cafeSữa béo: 30mlNước: 30mlCác nguyên vật liệu phụ khác: Máy xay sinh tố, bột vani, dụng cụ pha trà matcha, bình xịt kem tươi, cookies. Hướng dẫn chi tiết cách làm trà matcha sữa thực hiện như sau:

Bước 1: Bước đầu tiên của hướng dẫn về cách thực hiện công thức pha chế món trà sữa matcha Nhật Bản thơm ngon và béo ngậy ngay tại nhà là bạn cần hòa tan bột matcha trong một cái tô.

Sử dụng muỗng trà bằng tre lấy khoảng 1,5 thìa bột matcha cho vào cái bát, sau đó chế 30ml nước sôi già vào và dùng cọ tre đó bạn khuấy nhẹ nhàng, đều tay cho đến khi trà được tan hết và có một chút bọt nổi lên trên bề mặt là được.

Bước 2: Khi đã pha chế xong dung dịch trà xanh matcha, bạn cho nó vào trong máy xay sinh tố cùng với 2 thìa sữa đặc 60ml sữa tươi 3oml sữa béo đá bào và xay cho thật nhuyễn. Khi nào thấy hỗ hợp này hơi sanh lại và bông lên thì bạn tắt máy và đổ ra cốc.

Bước 3: Dùng bình xịt kem tươi bạn xịt lên trên cốc trà sữa matcha – Nhật Bản để tăng thêm phần hấp dẫn là các bạn đã hoàn thành xong hướng dẫn của cách pha chế món trà sữa matcha Nhật Bản thơm ngậy như ngoài hàng quán tại nhà rồi. Cùng thưởng thức thôi nào.

Trà sữa matcha kiểu Nhật Bản thơm lừng mùi sữa nhưng lại đậm vị trà matcha đặc trưng. Trà có vị tuy hơi chát ở đầu lưỡi nhưng sâu sẽ ngọt và béo ngậy ngay sau đó. Nếu món trà sữa Matcha Nhật Bản quá chát thì tức là các bạn đã cho quá nhiều bột matcha. Lần sau hãy nhớ giảm bớt đi nhé.

Bạn có thể cho thêm ít thạch, hạt trân châu, kem tươi vào trà để tăng thêm hương vị. Nhớ uống trà cùng với chút bánh mềm hoặc cookkies nhé.

Trà sữa matcha Nhật Bản không chỉ hương vị ngon miệng, ngon mắt mà lại còn rất bổ dưỡng, thậm chí các bạn còn có thể dùng nó trong thực đơn để giảm cân của mình đó, chỉ cần thay thế đường bằng loại bột vani, sữa béo bằng loại kem tách béo, sữa tươi không đường và một chút mật ong thôi nhé. Chúc bạn thành công với hướng dẫn của cách làm trà matcha sữa này nhé.

Video đang HOT

Cách làm khoai lang khô ngào đường với đậu đỏ thơm ngon bằng nồi cơm điện

Khoai lang khô ngào đường hay còn được gọi với cái tên khoai xéo - đây là một món ăn dân dã gắn liền với tuổi thơ của người dân xứ Nghệ. Món ăn vặt này tuy không cầu kỳ về cách chế biến nhưng lại sở hữu một mùi vị bùi thơm, dẻo ngọt rất ngon.

Nguyên liệu làm Khoai lang khô ngào đường với đậu đỏ

Gạo nếp 50 gr

Khoai lang khô 300 gr

Đậu đỏ 100 gr

Đậu phộng 100 gr

Gừng giã nhuyễn 20 gr

Mật mía 80 ml

Muối 1/3 muỗng cà phê

Nơi mua nguyên liệu đậu phộng và đậu đỏ

Bạn có thể dễ dàng tìm mua đậu phộng và đậu đỏ ở các tiệm tạp hóa, siêu thị, các cửa hàng thuộc hệ thống siêu thị Bách hóa XANH hoặc mua trực tuyến tại trang web bachhoaxanh.com.Khi mua, bạn nhớ lựa chọn sản phẩm được đóng gói trong túi kín và còn hạn sử dụng để đảm bảo an toàn nhé!

Dụng cụ thực hiện

Nồi cơm điện, nồi, rây lọc, đũa, muỗng, khuôn,...

Cách chế biến Khoai lang khô ngào đường với đậu đỏ

Ngâm khoai lang và đậu đỏ

Đầu tiên, vo sạch đậu đỏ, lựa bỏ những hạt lép hư nổi lên trên mặt nước. Sau đó, ngâm đậu đỏ từ 2 - 3 tiếng cho mềm.

Kế đến, vo sạch khoai lang khô với nước để loại bỏ hết bụi bẩn rồi để ráo.

Cuối cùng, rửa sạch đậu phộng và để ráo nước.

Hầm đậu đỏ

Cho vào nồi 100gr đậu đỏ, 100gr đậu phộng và đổ ngập nước. Đậy nắp kín và đun sôi hỗn hợp từ 4 - 5 phút cho các loại đậu được mềm.

Sau khi luộc, bạn đổ hỗn hợp đậu qua rây để lọc bỏ phần nước.

Nấu khoai lang

Tiếp theo, cho vào nồi cơm điện hỗn hợp đậu vừa luộc, khoai lang khô, 50gr gạo nếp, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 ít nước vừa đủ xâm xấp mặt các nguyên liệu. Đậy nắp nồi và bấm nút Cook để nấu.

Trộn hỗn hợp nguyên liệu

Cho vào chén 20gr gừng giã nhuyễn, 80ml mật mía rồi khuấy đều.

Kế đến, đổ hỗn hợp gừng vào nồi khoai lang đã nấu chín, dùng đũa xới liên tục đến khi hỗn hợp hòa quyện, khoai lang nhuyễn nát là được.

Cuối cùng, cho hỗn hợp ra khuôn rồi dùng muỗng nén chặt là hoàn tất.

Thành phẩm

Món khoai khô ngào đường này ngon nhất là khi để nguội. Vị bùi thơm tự nhiên của khoai và các loại đậu hòa quyện với vị ngọt thanh của mật mía, chút dẻo mềm từ nếp đã đem đến một món ăn tuy dân dã nhưng lại cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn.

Món canh cà tím thơm ngon ai ăn cũng khen ngon Món canh cà tím thơm ngon, hấp dẫn có vị ngọt lại xen lẫn chút cay cay, ăn cùng cơm chắc chắn ai cũng sẽ tấm tắc khen ngon.Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách nấu canh cà tím này ngay nhé! Món canh cà tím thơm ngon ai ăn cũng khen ngon Nguyên liệu nấu canh...