Thu gom mỡ thối về sản xuất dầu ăn và tóp mỡ
Lực lượng phối hợp vừa phát hiện một cơ sở thu mua hàng trăm kg mỡ heo thối về nấu thành dầu ăn và tóp mỡ bán ra thị trường.
Mỡ heo thối được thu mua.
Sáng 29.10, Trạm Thú y huyện Bình Chánh (Chi cục Thú y TP.HCM), phối hợp với lực lượng quản lý thị trường, bất ngờ vào kiểm tra ngôi nhà số D20A/28L, đường Võ Văn Vân, ấp 4, xã Vĩnh Lộc B, huyện Bình Chánh. Tại đây, đoàn kiểm tra bắt quả tang cơ sở này đang sản xuất dầu ăn và tóp mỡ từ mỡ heo.
Cơ sở này do ông Nguyễn Văn Nghịch (29 tuổ.i, quê huyện Đông Hòa, Phú Yên) làm chủ. Tại thời điểm kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện có 4 công nhân nam đi chân đất và không mặc áo đang phân loại da heo và mỡ để bỏ vào chảo nấu. Tất cả các công đoạn sản xuất dầu ăn, ép bánh mỡ được làm thủ công. Trong xưởng một hôi thối bốc lên, mỡ heo được bỏ ngay dưới sàn nhà dơ bẩn.
Theo ông Nghịch, mỗi ngày cơ sở ông hoạt động từ 8 giờ tới 17 giờ. Mỗi ngày sản xuất gần 400 kg mỡ heo thối ra dầu ăn và tóp mỡ. Cơ sở này không bảng hiệu và không có giấy phép kinh doanh. Đoàn kiểm tra lên ngành đã lập biên bản xử phạt hành chính và thu giữ toàn bộ mỡ heo thối, tóp mỡ và dầu ăn bẩn.
Mỡ heo thối được bỏ dưới nền nhà dơ bẩn.
Video đang HOT
Dùng tay không hốt mỡ vào rổ.
Đổ mỡ heo thối vào chảo lớn để nấu ra dầu ăn.
Chế hỗn hợp dầu vào chảo để bắt đầu nấu.
Theo Thanh Niên
Doanh nghiệp Việt Nam bị Đài Loan tố bán dầu ăn gia súc cho người
Tập đoàn Sản xuất dầu mỡ Ting Hsin của nước này đã nhập hàng trăm tấn dầu dành cho động vật từ một công ty Việt Nam nhưng lại được ngụy trang dưới dạng dầu ăn dành cho người.
Những ngày qua, báo chí Đài Loan dẫn nguồn từ Cơ quan quản lý Thuố.c và Thực phẩm Đài Loan (FDA) cho biết Tập đoàn Sản xuất dầu mỡ Ting Hsin của nước này đã nhập hàng trăm tấn dầu dành cho động vật từ một công ty Việt Nam nhưng lại được ngụy trang dưới dạng dầu ăn dành cho người.
Cơ quan chức năng bất ngờ
Theo tờ Taipei Times ngày 12.10, FDA đã thu hồi 54 sản phẩm của Ting Hsin sau khi phát hiện từ đầu năm 2014 đến nay, tập đoàn này đã nhập 871 tấn dầu dành cho động vật từ một công ty Việt Nam mang tên "Dai Hanh Phuc".
Điều nghiêm trọng ở đây, cũng theo báo Đài Loan, là 871 tấn dầu này lại được dán nhãn niêm yết "phù hợp dùng cho người" (fit for human use) bởi đơn vị giám định cũng của Việt Nam là Vinacontrol.
Kho chứa hàng hóa của Công ty Đại Hạnh Phúc cửa đóng then cài chiều 13.10.
FDA cho biết thêm, Tập đoàn Ting Hsin đã nhập tổng cộng 3.216 tấn mỡ từ Công ty Dai Hanh Phuc kể từ năm 2012 đến nay. Trong đó chỉ riêng năm 2014, đã nhập đến 850 tấn.
FDA cho biết, một báo cáo kiểm nghiệm do Vinacontrol - một công ty kiểm tra chất lượng tại Việt Nam, lại xác nhận là loại mỡ đó "có thể dùng cho người".
Cũng theo Taipei Times, Văn phòng Kinh tế và Văn hóa Đài Bắc tại Hà Nội đã gửi đến FDA văn bản của Bộ Công Thương Việt Nam xác nhận hiện Công ty Dai Hanh Phuc chỉ sản xuất dầu dùng sử dụng cho động vật.
Trao đổi với chúng tôi chiều 13.10, ông Trần Đăng Thành - Phó Tổng Giám đốc Công ty CP Tập đoàn Vinacontrol, Giám đốc Công ty TNHH Giám định Vinacontrol TP.HCM - cho biết, ông hoàn toàn bất ngờ về thông tin này.
Theo ông Thành, trước đây ông có nghe về vụ dầu bẩn ở Đài Loan, nhưng đến hôm nay mới nghe thông tin Vinacontrol "có liên quan" như báo đưa.
"Chúng tôi sẽ cho kiểm tra lại hồ sơ ngay, để xem công ty có làm giám định vụ này không. Nếu có làm thì phải giải trình bao nhiêu lô. Nếu đây là sự thật thì đó là một sự việc rất lớn... Nếu lỗi do khâu kiểm tra thì chúng tôi phải rà soát lại toàn bộ quy trình", ông Thành nói.
Ông Thành cũng cho biết sẽ có kết quả kiểm tra trong nay mai.
"Công ty Đại Hạnh Phúc chỉ bán dầu cá"
Chiều 13.10, phóng viên đến trụ sở Công ty TNHH Đại Hạnh Phúc (38/7C đường Thới Tây 2, ấp Thới Tây 2, xã Tân Hiệp, huyện Hóc Môn, TP.HCM) tìm hiểu về thông tin tập đoàn sản xuất dầu mỡ ở Đài Loan Ting Hsin đã nhập hơn 800 tấn dầu từ công ty. Tuy nhiên phía công ty cho biết hiện tại ban giám đốc đã đi công tác xa nên không thể tiếp và trao đổi với báo chí.
Anh Lữ Văn Phúc - em trai Giám đốc Lữ Thị Hạnh, cũng là người quản lý của công ty cho biết: "Công ty chủ yếu thu mua dầu cá, các loại thức ăn dành cho gia súc từ các công ty ở miền Tây về để xuất khẩu sang thị trường Đài Loan, chứ công ty không trực tiếp chế biến bất cứ sản phẩm nào để tung ra thị trường nước ngoài".
Khi được hỏi có hay không việc công ty xuất dầu cá sang thị trường Đài Loan dưới dạng gắn mác là dầu ăn cho người tiêu thụ, anh Phúc khẳng định là không, chuyện phía bên công ty Đài Loan làm gì sau khi mua dầu cá từ phía bên này thì công ty không hay biết, cũng như không có trách nhiệm.
Cuối cùng anh Phúc cho biết: "Nếu phóng viên cần thông tin gì thì thứ 5 quay lại. công ty sẽ trả lời".
Theo Dân Việt
Đài Loan phát hiện thêm một loạt dầu ăn bẩn Từ giữa tháng 9, hàng trăm tấn bánh kẹo, bánh mỳ, mỳ ăn liền và một số sản phẩm sử dụng dầu ăn bẩn khác ở Đài Loan bị buộc thu hồi. Ảnh minh họa. Ít nhất 3 loại dầu ăn ở Đài Loan vừa bị cấm lưu hành do bị cáo buộc làm từ dầu ăn cho động vật. Giới chức Đài...