Thú chơi ‘đĩa ngọc, chén vàng” vào dịp tết của người Hà Nội
Hoa thủy tiên là một loài hoa quý phái, được ví như “đĩa ngọc, chén vàng”, khi nở có mùi hương tinh khiết, quyến rũ và rất cao sang.
Mỗi dịp Tết đến xuân về, trong nhiều gia đình người Hà Nội thường có bát hoa thủy tiên để trưng bày, vị trí đặt cũng là một nơi trang trọng nhất để mọi người cùng uống trà, thưởng hoa.
Từ lâu, hoa thủy tiên là một thú chơi tao nhã, lắm công phu của người Hà Nội, đòi hỏi người chơi thực sự hiểu và yêu loài hoa này thì mới có thể gắn bó được.
Người xưa quan niệm rằng, nhà nào có được bát hoa thủy tiên nở đúng thời khắc giao thừa, năm đó sẽ được may mắn, bình an, vạn sự như ý.
Những người có kinh nghiệm chơi hoa cho rằng, để tạo nên giá trị của một bát hoa, ngoài dáng vẻ, hình thức bên ngoài còn là công sức của người chơi, từ lúc gọt củ, chăm dưỡng đến khi cho ra những bông hoa đầu tiên. Người chơi hoa phải dồn tâm huyết, công sức, thời gian mới tạo nên những bát hoa đẹp, đầy giá trị nghệ thuật.
Một bát hoa thủy tiên đẹp phải có sự kết hợp từ nhiều yếu tố, trong đó có bộ rễ, làn lá đến ngồng hoa và hoa. Hoa thuỷ tiên có hương thơm diu, lan toả suốt mấy ngày Tết.
Rễ hoa phải dài, trắng; làn lá xum xuê, mềm mại; ngồng hoa nhiều tầng tán.
Một bông hoa đẹp nhìn phải sáng, khi nở nhụy màu vàng. Cánh hoa phải có màu trắng tinh khôi tức là nhìn thấy độ trong của màu trắng và trên cánh hoa có độ lấp lánh nhất định giống như kim tuyến.
Đối với làn lá xanh mềm mại, ngồng hoa nhiều tầng nhiều tán.
Để có được giò thủy tiên đẹp, trước tiên cần cẩn thận từ khâu chọn củ. Việc gọt củ cũng là cả một sự công phu. Đây cũng là một trong những yếu tố để đảm bảo vẻ đẹp, tạo sự khỏe khắn cho bộ rễ thủy tiên sau này.
Người chơi phải kỹ lưỡng, nhẹ nhàng để không làm tổn thương củ.
Dao để gọt thủy tiên phải là loại dao nhỏ, sắc để vết gọt được ngọt. Chiếc dao dưới cùng đã có tuổi đời 100 năm, đến nay chưa ai có thể tạo ra được
Ngoài kỹ thuật gọt, việc chăm sóc thủy tiên cũng lắm công phu, phải thay nước, chải rễ hàng ngày.
Gọt thủy tiên cầu kỳ, công phu, tốn công sức, tốn cả thời gian, nhưng khi ngắm thủy tiên nở , thấy tràn ngập sắc xuân.
Thú chơi thủy tiên ngày Tết ở Hà Nội tưởng chừng đã mất, nhưng vài năm trở lại đây được một số nghệ nhân khôi phục lại.
Những ngày Tết, nếu trong nhà có bát hoa thủy tiên đang độ nở đẹp nhất, nhiều người coi như một món quà quý trong năm mới.
Gợi ý những loại hoa chơi Tết đẹp, hết mùng vẫn chưa tàn, khách đến nhà chơi ai cũng khen tấm tắc!
Muốn cắm hoa chơi tết 2-3 tuần không tàn thì đừng bỏ qua những loài hoa này.
Hoa thủy tiên
Với những người Việt xưa, đặc biệt là người Hà Thành, hoa thủy tiên được lựa chọn là một trong những loài hoa không thể thiếu vào những ngày Tết. Hoa thủy tiên trắng nhụy vàng được ví như "chén đĩa ngọc ngà", vàng tròn ngoài trắng muốt, bên trong là nhụy vàng. Những bông hoa nở rất bền màu và lâu tàn, mùi hương thoảng nhẹ, dịu mát dễ khiến tâm trạng của mọi người thêm thư thái, vui vẻ.
Hoa thủy tiên có giá chỉ khoảng 50.000 đồng/củ.
Hương thơm của thủy tiên hòa quyện vào với mùi hương trầm, cam canh, bưởi diễn... mang đến sự thanh tịnh, phúc lộc đầy nhà. Để có được bình thủy tiên có dáng đẹp trang trí nhà trong dịp Tết, người chơi thường chọn củ đủ 3 năm tuổi, vỏ ngoài mỏng và màu cánh gián sẫm. Cách gọt thủy tiên, dưỡng thủy tiên cũng trải qua khá nhiều công đoạn, tỉ mẩn và khéo léo.
Bên cạnh đó, nhiều người tin rằng, bình hoa thủy tiên hiện diện trong nhà dịp năm mới không chỉ đơn thuần để trang trí, giúp không gian thêm nổi bật mà loài hoa này còn tượng trưng cho sự giàu có, thịnh vượng.
Tuyết mai
Tuyết mai là một trong những loại hoa nhập khẩu được nhiều gia đình săn lùng nhất trong những năm gần đây. Từ những nụ chi chít sẽ nở ra hoa trắng như tuyết nên gọi là tuyết mai. Nụ tuyết mai bé xíu, dễ lẫn vào lá, các chị để ý chọn bó nhiều nụ to, nụ nứt hở màu trắng ở đầu thì hoa nhanh nở hơn. Hoa có mùi thơm nhẹ thoang thoảng, dễ chịu.
Một bó tuyết mai khoảng 7 cành có giá từ 600 - 650 nghìn đồng.
Hoa bền từ 15 đến 20 ngày. Nếu muốn hoa được tươi lâu nên thay nước cắt gốc 2 ngày một lần. Chị em có thể bỏ một viên B1 vào lọ cắm hoa để hoa chắc khỏe. Một bó tuyết mai khoảng 7 cành có giá từ 600 - 650 nghìn đồng. Nhiều gia đình chuộng hoa này vì vẻ đẹp nhẹ nhàng nhưng không kém phần sang trọng, thích hợp trang trí không gian ngày Tết.
Thanh liễu
Thanh liễu là loại cây bụi phổ biến tại Úc và Israel, có chiều cao từ 50cm - 3m. Thanh liễu có sức sống khá dẻo dai, những bông hoa thanh liễu nhỏ mọc xen kẽ với những lá hình kim. Phần lá và thân chứa các tuyến dầu, tỏ ra mùi hương dễ chịu.
Một bó nhỏ thanh liễu chỉ vài cành có giá khoảng 250.000 đồng, càng sát Tết càng tăng lên, có nhiều shop bán tới 300.000 đồng/bó.
Điểm đặc biệt là thanh liễu nở rất bền, hoa sẽ đẹp từ 2-3 tuần. Do đó, thời gian này các chị em nên chọn thanh liễu đã nở đẹp, vì hoa thanh liễu sẽ giữ nguyên hình dáng từ lúc mua về đến lúc tàn, không nở thêm hoặc nở thêm rất ít.
Hoa thanh liễu tượng trưng cho sự giàu có, sung túc, kiên nhẫn, lâu dài, biểu tượng cho tình yêu và sự thành công bền vững. Hoa có ba màu cơ bản là trắng, hồng, hồng tím. Tuy nhiên vào dịp Tết Nguyên đán năm nay, hoa xuất hiện trên thị trường có thêm nhiều màu sắc bắt mắt để mọi người chọn lựa như đỏ, cam...
Đào gai
Đào gai khá phổ biến ở Trung Quốc, tượng trưng cho sự sinh sôi, sung túc. Mùa hoa kéo dài từ tháng 11 đến khoảng tháng 3. Một cành đào gai có nhiều chùm quả nhỏ chi chít màu cam rực rỡ bắt mắt, chứ không nở hoa như thông thường. Đào gai vừa có vẻ mạnh mẽ, vừa có nét mềm mại, ấm cúng, rất hợp dịp đầu xuân năm mới.
Giá mỗi bó đào gai to khoảng 400.000 đồng, tăng đáng kể so với mức 160.000 đồng trước khi vào vụ Tết.
Nên chọn đào gai có ít nhất 2 cành dài trên 80 cm, còn lại là cành nhỏ để bình tỏa ra các hướng đẹp mắt. Ngoài ra, chị em có thể sử dụng cành dài cắm bình to, cành nhỏ ngắn có thể cắm xen hoa khác trong bình nhỏ cũng rất hợp và đẹp lạ. Đào gai để được 2-3 tuần, sau đó quả sẽ héo dần nhưng vẫn giữ được màu sắc như ban đầu, để khô vẫn có thể trang trí được.
Hoa lay ơn
Hoa lay ơn có nhiều màu sắc rực rỡ, dáng hoa yêu kiều, lại tươi rất lâu, kéo dài liên tục từ 10 - 20 ngày, vì thế vào dịp Tết ai cũng cố gắng mua một bó rơn để cắm bình tô điểm ngôi nhà dịp tết đến xuân về. Có thể nói hoa lay ơn là một trong những loại hoa tết thường được sử dụng nhiều ở Việt Nam.
Ngày thường giá lay ơn chỉ khoảng 10.000 đồng/bó nhưng những ngày giáp Tết có thể lên đến 40.000 đồng/bó.
Hoa lay ơn với hình dáng dài, nhiều hoa tạo thành một chuỗi trên cành, thường được làm hoa cắt cành cắm lọ lục bình tạo vẻ đẹp thanh thoát, sang trọng. Hoa cũng được cắm phối hợp với nhiều loại hoa khác tạo nên một lọ hoa rực rỡ, đậm sắc hương thường được trưng trên ban thờ, bàn tiếp khách, bàn ăn, giá kệ... đem đến không khí tết vui tươi, tràn đầy sức sống.
Đây là một trong những loại hoa được nhiều người ưa chuộng trong dịp ngày xuân năm mới. Hoa lay ơn có dáng đẹp, tươi rất lâu. Rất nhiều gia đình thích cắm lay ơn vào một bình to, chọn các bông dài, nhiều hoa nhất để chơi được từ Tết cho tới tận rằm tháng Giêng. Lay ơn là sự hiện diện cho một tình cảm ấm áp, keo sơn.
Hoa lan hồ điệp
Từ lâu, hoa lan hồ điệp được nhiều người biết đến với vẻ đẹp tuyệt vời, kiêu sa thu hút mọi ánh nhìn. Đây cũng là loài hoa được ưa chuộng chưng trong nhà vào ngày tết không chỉ nhờ vào vẻ đẹp trang nhã, sang trọng mà chúng còn mang ý nghĩa phong thủy và biểu tượng tâm linh tích cực. Một chậu lan, nhành lan hồ điệp quyến rũ, đầy quý phái, tài lộc để chưng trong nhà sẽ mang đến những điều tốt lành, may mắn cho gia chủ trong những ngày đầu năm mới.
Các cành hoa lan hồ điệp đơn sắc sẽ có giá dao động từ 250.000 - 500.000 đồng một cành tùy theo giống hoa và từng thời điểm biến động của thị trường.
Hoa lan hồ điệp có thân cây tròn trịa, lá mọc đối xứng với nhau, xanh tươi, cánh hoa to tròn đối xứng với nhiều màu sắc tươi sáng khác nhau mang một ý nghĩa phong thủy tốt đẹp. Hoa lan hồ điệp chính mang ý nghĩa của sự giàu sang, thịnh vượng, hạnh phúc và thành công mỹ mãn. Chính vì thế, chưng lan hồ điệp trong nhà ngày Tết làm nên một cái tết trọn vẹn cho gia đình bạn. Đồng thời, tặng hoa lan hồ điệp cho người thân, bạn bè trong dịp tết còn là sự cầu chúc may mắn, tài lộc, hạnh phúc trọn đầy cho mọi người. Vì vậy đây là loại hoa rất được ưa chuộng trong dịp tết tại miền Bắc.
Lan hồ điệp có giá khá cao, trung bình giá lan hồ điệp trồng chậu 3 cành rẻ nhất dao động khoảng 750.000 đồng - 1.000.000 đồng cho giống hoa lan hồ điệp thông thường. Giống hoa càng đẹp, càng hiếm, chậu hoa càng cầu kỳ thì mức giá của chậu lan hồ điệp càng cao.
Các cành hoa lan hồ điệp đơn sắc sẽ có giá dao động từ 250.000 - 500.000 đồng một cành tùy theo giống hoa và từng thời điểm biến động của thị trường. Bên cạnh đó, các cành hoa lan hồ điệp có họa tiết sẽ có giá đắt đỏ hơn, dao động từ 500.000 - 1.000.000 đồng cho một cành tùy theo giống hoa và từng thời điểm biến động của thị trường.
Hoa đồng tiền
Hoa đồng tiền hay còn gọi là kim tiền trong phong thủy mang đến nhiều tài lộc, may mắn, tiền của cho gia đình đặc biệt trong dịp tết. Với hình dáng ngộ nghĩnh, xinh tươi, duyên dáng đầy sức sống, hoa đồng tiền có loại mini nhỏ gọn trồng trong các chậu sứ xinh xinh để bàn rất phù hợp. Vẻ đẹp của chậu hoa đồng tiền sẽ đem đến sự sinh động, rực rỡ tươi vui trong ngày xuân.
Với dáng nhỏ xinh chậu hoa đồng tiền để bàn thích hợp trưng ở bàn tiếp khách, cửa sổ, phòng ăn, quầy lễ tân, quầy thu ngân, bàn làm việc, trước hiên nhà, ban công, kệ tivi, giá sách, tủ để đồ, bệ cửa sổ, gần cửa kính, bệ cầu thang....vừa làm sáng bừng không gian vừa đem đến không khí vui vẻ, giàu ý nghĩa.
Giá hoa đồng tiền chỉ khoảng 10.000 đến 30.000 đồng/chậu.
Hoa đồng tiền còn là loài hoa cắm cành nổi tiếng bởi sự nổi bật trên những lọ thủy sinh trong vắt. Đồng tiền có thể cắm riêng lẻ hay kết hợp với các loại hoa lá khác. Cũng giống như chậu để bàn, lọ hoa được trưng trên bàn hay bất kỳ không gian nào bạn muốn nổi bật. Vào ngày tết, nếu chị em muốn không gian sân vườn thêm rực rỡ thì trồng hoa đồng tiền vào bồn, chậu to tạo thành thảm hoa sẽ là điểm nhấn cực kỳ thu hút vừa đem tài lộc đến nhà. Có một số cách trang trí khác như là sử dụng những chậu thủy tinh miệng tròn to và đặt đặt những cành hoa đồng tiền lên trên bề mặt nước. Thường sẽ là từ 3 đến 5 bông cho một chậu, cách trang trí hoa đồng tiền này khá độc đáo và dễ làm.
Thược dược
Thược dược có vẻ đẹp sang trọng, nhiều kiểu dáng và màu sắc được ưa thích trên toàn thế giới và được tôn vinh là nữ hoàng của khu vườn mùa thu. Thược dược là biểu tượng chính thức của Mexico, loài hoa của San Francisco, ở Nhật Bản hương vị tuyệt vời của thược dược rất được ưa chuộng. Hoa thược dược đưa vào Việt Nam chỉ có một số giống phù hợp với khí hậu. Hoa thược dược thường được trưng bày làm hoa tết rất đẹp và nhiều ý nghĩa. Theo truyền thống ở Việt Nam vẻ đẹp rực rỡ và duyên dáng Hoa thược dược được trồng nhiều vào dịp tết với mong muốn mang đến nhiều điều may mắn và hạnh phúc.
Hoa thược dược cũng chỉ có giá 40.000 đến 50.000 đồng/bó vào những ngày gần Tết.
Trong phong thủy cây hoa thược dược có ý nghĩa hóa giải những vướng mắc trong tình yêu, và đem lại may mắn, thành công cho cả gia đình. Theo quan niệm truyền thống, hoa thược dược được tôn vinh là hoa tướng, sau mẫu đơn - hoa vương. Thược dược mang ý nghĩa nghĩ về người yêu thương, tình yêu của người là hạnh phúc của tôi, biểu trưng cho sự chung thủy, trường tồn của tình yêu. Hoa thược dược có hoa từ liên tục từ tháng 7 đến cuối năm, hoa chưa tàn thì các nụ mới đã mọc đầy liên tục không ngừng nghỉ nên thược dược còn có ý nghĩa sự biết ơn. Do đó, thược dược được dùng trang trí nhiều trong dịp Tết nguyên đán của người miền Bắc.
Lương y hướng dẫn cách chơi những loại hoa đẹp chứa độc mà nhiều nhà chuộng trang trí dịp Tết Một số loại hoa dù rất đẹp, được nhiều gia đình trưng bày trong ngày Tết nhưng nhiều người lại không hề biết rằng những loại hoa này lại ẩn chứa độc tố có thể gây hại sức khỏe. Trong những ngày Tết, các gia đình thường có thói quen trang trí những loại hoa đẹp, nhiều màu sắc với mong muốn những...