Thu bộn tiền nhờ đem loài cây lạ về trồng trên đồi lổn nhổn đá hộc
Dám nghĩ, dám làm, dám thử nghiệm khi đem giống cây sachi – loài cây lạ về trồng trên phần đất đồi lổn nhổn đá hộc của gia đình, anh Hoàng Văn Tuấn ở Bản Giềng, xã Dương Quang, TP. Bắc Kạn ( tỉnh Bắc Kạn) đã thu về bộn tiền.
Theo chân anh Hoàng Văn Tuấn, PV Danviet.vn có mặt tại khu vực trồng cây sachi của gia đình tại Bản Giềng, xã Dương Quang, TP. Bắc Kạn. Gần 7.000m2 đất đồi lổn nhổn những đá hộc đã được gia đình anh phủ xanh bởi cây sachi.
Anh Tuấn cho biết, thấy nhiều nơi họ trồng được cây sachi nên đã mạnh dạn thử nghiệm. Giống cây sachi khá hiếm, anh phải nhờ người mua tận trong tỉnh Đắk Lắk. Việc chăm sóc vun bón cũng phải gọi điện nhờ trong đó tư vấn vì ở Bắc Kạn, sachi vẫn còn là một loại cây lạ, chưa có người trồng.
Nhờ mạnh dạn thử nghiệm giống cây lạ này mà khu đồi lổn nhổn đá của gia đình anh Tuấn đã cho thu bộn tiền thay vì trồng cây ngô lấy lệ
Theo anh Tuấn, nếu trồng cây sachi mà thấy khó chắc chẳng trồng được cây gì khác vì loại cây này không kén đất và hầu như không có sâu bệnh.
“Cây sachi dễ trồng lắm, nếu không trồng được loại cây này thì chắc cũng chẳng trồng được cây gì khác đâu. Cây sachi chịu được rậm rạp, đất cũng không kén chọn nhiều, sâu bệnh hầu như không có, nhưng hiện nay ít người trồng vì chưa tin vào hiệu quả kinh tế của nó”, anh Tuấn nói.
Với cây sachi, lá già, ngọn, quả đều có có thể bán. Cây trồng một lần cho thu hoạch những 20 năm.
Chị Nguyễn Thị Liên, vợ anh Tuấn chỉ những ngọn sachi kín hoa bảo, được cái giống cây này cho thu hoạch quanh năm. Ngọn xào rau, lá non làm ghém, lá già đun nước uống, quả non cũng xào, quả già bán thẳng hoặc rang lên bán, nói chung tận dụng được hết.
Video đang HOT
Theo chị Liên, cây sachi trồng một lần có thể cho thu hoạch tời 20 năm, sau 6 tháng trồng, cây đã bắt đầu cho quả. Hiện nay, chị đang bán ngọn non, và quả với giá 100.000/kg, tuy nhiên không đủ để cung cấp cho thị trường TP. Bắc Kạn. Có bao nhiêu người ta đặt lấy hết tới đó, chị Liên hồ hởi.
Ngoài trồng cây sachi, gia đình anh Tuấn, chị Liên cũng trồng xen lẫn các loại cây khác như Atiso, sâm đất, đinh lăng, chè hoa vàng…Hơn 200m2 cây Atiso vừa rồi cũng đã cho gia đình khoản thu nhập 20.000.000đ, còn lại trên vùng đồi này chủ lực vẫn là cây sachi.
“Nắm bắt được nhu cầu về cây giống, gia đình đã ươm cây con. Trung bình cây con chỉ tầm hơn tháng là đã được bán, vừa rồi chúng tôi cũng đã bán đi 1.000 cây con với giá 12.000đ/cây”, chị Liên cho biết thêm.
Thấy mô hình trông cây sachi của gia đình anh Tuấn có kết quả tốt, Công ty TNHH Tiến Khang có địa chỉ tại xã Đông Viên của huyện Chợ Đồn (tỉnh Bắc Kạn) đã đặt vấn đề ký bao tiêu sản phẩm đầu ra trong 20 năm. “Công ty này đang thực hiện dự án liên kết trồng 1.000ha cây sachi. Cung cấp cho thị trường ở Bắc Kạn còn không đủ, nay được bao tiêu sản phẩm, gia đình chúng tôi đang tính mở rộng thêm diện tích”, anh Tuấn cho biết.
Ngoài cây sachi, gia đình anh Tuấn còn trồng xen lẫn thêm nhiều loại cây ăn quả, cây dược liệu khác.
Anh Tuấn ước tính năm nay đồi sachi cho thu hoạch được khoảng 1 tấn quả, gia đình đang tính tự rang, cho vào túi hút chân không, đóng thành phẩm bán ngoài thị trường, khi thành thành phẩm, giá sẽ được cao hơn nhiều.
Việc đầu tư giàn cho cây sachi leo bám khá tốn kém, tuy nhiên nhờ được trồng trên những diện tích lổn nhổ đá hộc, việc làm giàn cho cây leo cũng đã được giải quyết phần nào, cây sachi tại đồi nhà anh Tuấn trồng đa phần đều leo dựa lên những tầng đá. Tuy nhiên theo anh Tuấn, khi có điều kiện vẫn phải làm giàn cho dễ thu hoạch.
Những lúc nghỉ ngơi, anh Tuấn chị Liên lại lặng lẽ ngắm thành quả của mình và tính toán cho việc mở rộng thêm diện tích trồng cây sachi.
Như vậy, chưa kể bán ngọn và lá quanh năm, chỉ riêng 1 tấn quả của gần 700m2/1năm với giá hiện nay mà gia đình anh đang bán cũng đã cho thu nhập 100.000.000đ. Có thể thấy, mô hình trồng cây sachi đang đem lại hiệu quả kinh tế cao cho vùng đất cằn mà trước đây trồng ngô còn khó mọc.
Trao đổi với PV, bà Phạm Thị Sinh, Chủ tịch Hội Nông dân TP. Bắc Kạn cho biết, hiện nay trên địa bàn TP.Bắc Kạn chỉ có duy nhất nhà anh Tuấn trồng thử nghiệm, và thực tế mô hình trồng cây sachi của gia đình này rất tốt, bán được cả cây giống, tuy nhiên chưa có sức lan tỏa rộng.
“Những hộ trồng sachi hiện nay chủ yếu phục vụ gia đình chứ chưa phải mang tính chất làm thương mại, chúng tôi chưa chắc chắn đầu ra nên chưa dám tuyên truyền sâu rộng về mô hình này, hiện nay mới chỉ có chỉ đạo về cây dong riềng, cây nghệ còn cây sachi thì chưa”, bà Sinh cho biết thêm.
Qua tìm hiểu chúng tôi được biết, Công ty TNHH Tiến Khang đang thực hiện dự án liên kết trồng cây sachi với diện tích 1.000ha, cam kết ký bao tiêu đầu ra cho sản phẩm trong 20 năm. Đây có thể sẽ là hy vọng cho những người nông dân trên những vùng đất cằn chưa tìm ra hướng đi.
Theo Danviet
Cô giáo rời bục giảng, trồng sachi, vừa khỏe người vừa nặng ví
Chia tay với nghề "gõ đầu tre", chị Lê Thị Vân đã chọn cho mình một hướng đi mới không ai ngờ tới, đó là làm nông nghiệp. Sau hơn 3 năm lăn lộn, chị đã thành công trong việc trồng cây sachi, tạo ra nhiều sản phẩm phục vụ sức khỏe, mở ra con đường thoát nghèo cho người dân tỉnh Hòa Bình.
Những mũi tên đều trúng đích
Nhiều người khi tiếp xúc với chị Lê Thị Vân - Giám đốc Công ty CP Inca Việt Nam (Hòa Bình) đều tỏ ra khá bất ngơ và thú vị khi biết chị từng là một một giáo viên. Không hề được đào tạo bài bản về nông nghiệp, ngành dược, cũng chẳng có nhiều vốn liếng kinh doanh, chỉ có sự quyết tâm, táo bạo và tâm huyết là điều giúp chị thành công.
Với tâm huyết của mình, chị Lê Thị Vân đã cho ra đời nhiều sản phẩm quý từ cây sachi. Ảnh: Ngọc Tùng
Vừa pha cốc trà được làm từ lá sachi, rồi đem hạt sachi sấy khô, sachi phủ chocolate mời khách, chị Vân vừa giới thiệu: Sachi là loại thực phẩm tăng cường sức khỏe và kéo dài tuổi thọ. Quả sachi có hàm lượng dinh dưỡng cao, nhất là omega 3, 6, 9; bên cạnh đó, đây cũng là loài thực vật chứa hàm lượng chất chống ôxy hóa tự nhiên rất cao. Tinh dầu sachi, cho lượng omega 3 gấp 17 lần từ cá hồi...
Có lẽ không cần phải nói nhiều về những công dụng ấy, bởi trước khi về Việt Nam, loại cây này được ví là "siêu thực phẩm mới" hay "vua của các loại hạt". Nhưng có một điểm mà ít người biết, hiện nay, sachi đã được chị Vân khai thác triệt để mọi thành phần của cây.
Nông dân ở bản Khạng, xã Địch Giáo (Tân Lạc, Hòa Bình) thu hoạch quả sachi. Ảnh: N.T
"Loại cây này độc đáo lắm, đó là cây đa tác dụng: Cây lâm nghiệp, nông nghiệp, cây dược liệu. Trên thế giới, sản phẩm chế biến từ cây sachi rất đa dạng, hạt có thể chế biến thành tinh dầu dùng để sản xuất dầu ăn, thực phẩm chức năng, mỹ phẩm; xay làm bánh hoặc ăn trực tiếp cũng rất ngon. Nhưng thú vị hơn cả, lá sachi còn được dùng làm trà, ngọn làm rau, quả non ăn sống..." - chị Vân hồ hởi.
Đó là một lần khi đi thăm vườn sachi, nhìn những chiếc lá xanh tươi, chị thầm nhủ: Quả sachi có nhiều dinh dưỡng thì những bộ phận khác của cây cũng như vậy. Chị Vân mạnh dạn mang suy nghĩ của mình cùng một bó cây sachi tươi đến gặp PGS-TS Nguyễn Thị Trâm - nguyên Phó Viện trưởng Viện Sinh học nhờ bà phân tích. Một tuần sau, chị nhận được thông báo: Ngoài các thành phần dinh dưỡng như ở quả (tỉ lệ có thấp hơn), trong thân và lá sachi còn có hàm lượng canxi cao, có thể làm thức uống tốt cho sức khỏe.
Phấn khởi, chị Vân quyết định chế biến trà từ loại thực phẩm này. Với công thức khá đơn giản là sấy khô, nghiền nhỏ lá sachi, không cần thêm bất kỳ hương, phụ liệu như các loại trà khác, chị cho ra đời hai sản phẩm là trà túi lọc, bột trà hòa tan. Sau khi đem cho nhiều người cùng thưởng thức, chị Vân vỡ òa khi nhận được phản hồi về trà sachi có hương vị rất thơm ngon và đặc biệt là tính mát.
Đưa sản phẩm này ra thị trường, chị Vân nhận được tín hiệu rất tích cực, đem lại doanh thu và góp phần giải bài toán về vốn cho của công ty. Cũng từ đó, chị nhận thấy tiềm năng lớn để mở rộng diện tích trồng cây sachi ở Hòa Bình. Với mức đầu tư khoảng 60 triệu đồng/ha, sau 2 năm, người dân có thể thu hồi vốn và có lãi sau năm thứ ba với mức thu ổn định 150 triệu đồng/ha/năm.
Sau khi xây dựng vùng nguyên liệu, chị Vân đầu tư dây chuyền sản xuất, chế biến sản phẩm ngay tại Hòa Bình. Hiện nay, Công ty Inca Việt Nam đã có các sản phẩm như dầu Omega 3, 6, 9, trà túi lọc giải độc, hạt rang sấy, hạt phủ chocolate. Sản phẩm sản xuất ra đến đâu tiêu thụ nhanh đến đó, công ty có nhiều đơn đặt hàng xuất khẩu từ các nước Hàn Quốc, Nhật Bản và Mỹ,
Nhân rộng "giấc mơ Sachi"
Khi được hỏi về cơ duyên đến với loại cây này, chị Vân chia sẻ: Từ nhỏ, sức khỏe tôi rất kém, người gầy như que củi, cuộc sống phải phụ thuộc vào thuốc men, sức khỏe yếu, ảnh hưởng đến gia đình, đồng nghiệp và học sinh. May mắn, năm 2012 chị gặp một vị tiến sĩ trong ngành dinh dưỡng. Sau khi khám và biết được nguyên nhân dẫn đến tình trạng sức khỏe của chị, ông đã hướng dẫn chị chế độ ăn uống hợp lý, từ đó, sức khỏe chị cải thiện.
Sau đó, chị nảy ra ý tưởng mở câu lạc bộ dinh dưỡng để chia sẻ kiến thức sức khỏe, hướng dẫn mọi người cùng thực hiện. Cũng vì vậy, chị Vân phải gác lại việc dạy học để chuyên tâm hơn vào công việc này. Từ một bệnh nhân, chị trở thành người nghiên cứu nhiều về các loại cây dược liệu, đến công thức dinh dưỡng, thực phẩm chức năng cho sức khỏe.
Chị luôn tìm kiếm những loại dược liệu có thể trồng tại địa phương. May mắn, chồng chị Vân công tác trong ngành nông nghiệp tại Hòa Bình, thường xuyên tìm tòi thử nghiệm những cây trồng mới. Một lần, người bạn của chồng đi công tác tại Thái Lan, khi về đã chia sẻ về cây sachi với nhiều công dụng, hiệu quả kinh tế cao. Thấy đúng là loại thực phẩm mình đang cần, chị Vân và chồng quyết định sang đó học hỏi và mua giống về trồng.
Được các giáo sư ở Học viện Nông nghiệp Việt Nam hướng dẫn, năm 2015 chị quyết định thành lập Công ty CP Inca Việt Nam và bỏ vốn đầu tư 10ha vùng nguyên liệu ở huyện Đà Bắc (Hòa Bình). Sau những thử nghiệm ban đầu thất bại, không nản chí, chị Vân kiên trì thuyết phục bà con thực hiện liên kết sản xuất. Công ty cung cấp giống, kỹ thuật và ký cam kết thu mua sản phẩm người dân.
Đi đến các huyện, nghe chị Vân trình bày mô hình, chứng minh sự hiệu quả, lãnh đạo địa phương và nhân dân đều bị thuyết phục. Nhờ đó, đến nay, vùng nguyên liệu của công ty đã được 100ha với 50ha đang cho thu hoạch, tập trung ở các huyện: Lương Sơn, Kỳ Sơn, Đà Bắc, Kim Bôi, Tân Lạc và TP.Hòa Bình.
"Công ty đã lên kế hoạch cấp phát cây sachi giống và hướng dẫn quy trình trồng, chăm sóc cho các hộ nghèo trên địa bàn tỉnh. Trước mắt, để người dân tiếp cận với mô hình này và sử dụng sachi làm món ăn hàng ngày. Sau đó, chúng tôi sẽ hỗ trợ để họ phát triển, tăng thu nhập hướng tới thoát nghèo" - chị Vân chia sẻ.
Theo Danviet
Trồng cây "lạ" bán từ rễ cho đến lá, dân ở đây mong đổi đời Cây sachi lấy được cả lá, thân, quả và cả rễ cây để làm thực phẩm và mỹ phẩm. Giống cây này trồng 1 lần mà cho thu tới hơn chục năm. Bà con nông dân ở các xã vùng cao của tỉnh Hòa Bình đang hy vọng đây sẽ là giống cây trồng mới để làm giàu... Gia đình anh Lý Văn...