Thong dong suối Mát (Quế Sơn, Quảng Nam)
Giữa cái nắng hè oi ả, đến suối Mát nơi đèo Le (Quế Sơn, Quảng Nam), ngồi dưới những hàng cây cổ thụ hay ngâm mình vào dòng suối mát lạnh, cảm giác bao muộn phiền tan biến.
Du khách thích thú tận hưởng dòng suối mát lành đổ từ đỉnh thác. Ảnh: H.L
Ngày trước khi giao thông còn cách trở, đèo Le được xếp vào một trong những con đèo hiểm trở ở xứ Quảng. Qua đèo Le, nhiều người không khỏi có cảm giác dè dặt khi “dừng chân đứng lại” nơi con đèo hoang vu, chênh vênh bên vực sâu, đèo dốc quanh co và hẹp. Cũng vì vậy mà đèo Le có sức hấp dẫn khó cưỡng với cảnh sắc thiên nhiên hữu tình.
Hè này, khu du lịch Đèo Le – Suối Mát nằm trên đỉnh đèo Le khai trương đón khách trở lại sau ba năm dài im ắng do ảnh hưởng bởi dịch Covid-19. Mỗi ngày, điểm đến này thu hút khá đông du khách đến thưởng ngoạn non ngàn và tránh nóng.
Video đang HOT
Đến khu du lịch Đèo Le – Suối Mát, dễ dàng bị cuốn hút vào thiên nhiên hữu tình. Con thác và những dòng suối nhỏ tụ về có tên suối Mát thật đúng với tên gọi bởi nguồn nước mát lạnh tự nhiên, xoa dịu cái oi bức ngày hè.
Dòng nước từ trên núi cao đổ về, len lỏi qua những vách đá cheo leo, đổ xuống tạo thành một thác nước trắng xóa. Để lên được đỉnh thác, phải vượt qua các vách đá trên đoạn khá dài. Con thác không lớn nhưng đủ sức hấp dẫn người mê phượt. Chẳng biết có phải do yếu tố độ cao, do địa chất mà nơi đây bốn mùa mát mẻ quanh năm.
Trở lại lần này, đã thấy khu du lịch khá hơn nhiều khi nhà đón khách được cải tạo; thực đơn được cải thiện về chất lượng, hấp dẫn so với trước. Món gà nướng than ngọt mềm chấm muối tiêu, ớt xanh ngon tuyệt.
Ngoài gà nướng còn có gà luộc, gà hầm muối… kèm cháo, miến; các món rau rừng luộc, các loại rau bản địa; mỗi món ăn đều mang hương vị riêng tạo sức hấp dẫn khó cưỡng với du khách sau khi đẵm mình trong dòng suối mát lạnh.
Chị Nguyễn Thị Thu Dung (quê Quế Sơn, sống tại TP. Hồ Chí Minh) chia sẻ, dịp hè chị tranh thủ đưa các con về quê cùng gia đình tham quan khu du lịch Đèo Le – Suối Mát và cảm thấy rất thú vị.
“So với các khu du lịch Suối Tiên, Đầm Sen ở Sài Gòn, Đèo Le – Suối Mát vẫn còn rất nhỏ và hoang sơ lắm. Tuy nhiên, sức hấp dẫn nhờ giữ được vẻ tự nhiên này. Dù có bàn tay con người chạm đến nhưng khu Đèo Le – Suối Mát không có cảm giác như những khu vui chơi nhân tạo khác” – chị Dung nói.
Khu du lịch Đèo Le – Suối Mát nằm cách thị trấn Hương An chừng 30km đi về hướng xã Quế Long (Quế Sơn), là vùng giáp ranh giữa hai huyện Quế Sơn và Nông Sơn. Đèo Le khá dài chừng 7km vắt qua ngọn núi Hòn Tàu với độ dốc cao lên tới 500m nối liền vùng trung và tây của Quế Sơn.
Có nhiều con đường dẫn đến suối Mát – đèo Le, song có hai đường chính là ngã ba Hương An đi thẳng tuyến ĐT611 đi Quế Long, lên đèo Le và suối Mát và hướng khác, từ Đà Nẵng vào hay từ Đại Lộc, Duy Xuyên qua đèo Phường Rạnh, đi tới xã Quế Lộc, Sơn Viên và thẳng tiến về đèo Le – suối Mát. Trải qua thăng trầm, khu du lịch này vẫn giữ được sức cuốn hút riêng với du khách xa gần, là nơi những người yêu thích thiên nhiên muốn tìm về.
Thơ mộng đèo Le, Quảng Nam
Đèo Le nằm giữa hai xã Quế Long (Quế Sơn) và Quế Lộc (Nông Sơn), tỉnh Quảng Nam. Nơi đây có phong cảnh sơn thủy hữu tình với suối Mát nước trong vắt, khung cảnh hoang sơ và đặc biệt là có món gà luộc ngon nổi tiếng.
Suối Mát nổi tiếng với nguồn nước trong lành, mát rượi nằm trên đỉnh đèo Le, tuy nhiên, muốn sử dụng nguồn nước này, du khách không phải vất vả leo lên tận đỉnh đèo như trước đây, bởi bây giờ đã có một quần thể dịch vụ du lịch gồm hồ tắm, phòng nghỉ dưỡng luôn sẵn sàng phục vụ. Điều hấp dẫn nhất khi chọn đèo Le nghỉ dưỡng chính là khung cảnh thiên nhiên nơi đây còn khá hoang sơ. Du khách có thể tắm nơi đầu nguồn suối Mát hoặc bơi lặn trong hồ tắm rộng, xây lưng chừng đèo với nguồn nước được dẫn từ suối về. Được vẫy vùng trong làn nước mát nơi đèo cao trong khung cảnh thiên nhiên kỳ thú, bao mệt mỏi và âu lo đời thường của du khách sẽ như tan biến.
Sau khi lội bộ, tắm mát, nghỉ ngơi, du khách sẽ thưởng thức những món ăn đặc sản, trong đó độc đáo hơn cả là món gà đèo Le. Gà luộc ở đây là những chú gà ta được chăn thả quanh đồi, sau khi làm sạch, gà được bỏ vào nồi nước đang sôi để luộc chín. Vớt gà ra, người ta nhanh tay đổ gạo, đậu xanh vào nồi nước luộc để có món cháo gà thơm ngon. Thịt gà có thể xé nhỏ trộn với rau răm, muối tiêu, chanh..., hoặc để nguyên con cho thực khách tự tay xé nhâm nhi thưởng thức. Món cháo được múc ra sau cùng, vị thơm, ngọt của gà quyện với vị cay cay, nồng nồng của rau răm, của ớt rừng giữa một không gian mênh mông lộng gió mát mẻ, bên tai là dòng suối chảy róc rách càng làm cho bữa ăn thêm thi vị.
Nhiều du khách ở đây thắc mắc tại sao gà đèo Le lại ngon đến vậy? Không ai lý giải được nhưng nhiều người tin rằng, chính nhờ nguồn nước của suối Mát nên thịt gà mới mềm và thơm như vậy, bởi nhiều người sau khi ăn xong còn mua gà sống về nhà nhưng khi luộc vẫn không thể ngon bằng ăn tại đèo Le. Tiếng lành đồn xa, món gà luộc đèo Le đã trở thành đặc sản nơi đây. Thương hiệu gà đèo Le đã vượt qua ranh giới huyện miền núi Quế Sơn, được nhiều nhà hàng vùng xuôi và thành phố lớn tìm mua, quảng bá, lôi cuốn thực khách.
Hãy đến với đèo Le nếu có dịp về Quảng Nam, ngoài việc thưởng thức món gà luộc "có một không hai" này các bạn sẽ có được những phút giây thư giãn giữa một không gian hoang sơ đầy thi vị của núi rừng xứ Quảng.
Hội An đông kín về đêm, du khách 'nhích từng centimet' trên cầu tham quan phố cổ Bất chấp thời tiết Hội An dịp đại lễ 30/4 - 1/5 khá oi bức, hàng vạn du khách vẫn nườm nượp đổ về phố cổ để vui chơi, thưởng lãm. Dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 năm nay kéo dài nên nhiều gia đình đã lựa chọn đi chơi xa và phố cổ Hội An (Quảng Nam) là điểm đến yêu thích...