Thơm nức mũi với cách làm rau câu chôm chôm ăn là ghiền ngon mê luôn

P.V11:04 03/07/2022

Cách làm rau câu chôm chôm ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món rau câu chôm chôm này nhé.

- Nguyên liệu chuẩn bị làm rau câu chôm chôm

25g bột rau câu

400g đường xay nhuyễn

1kg chôm chôm

2 gói cà phê hòa tan

1 lít nước sôi để nguội

Video đang HOT

4 khuôn nhôm

Hướng dẫn cách làm rau câu chôm chôm ngon, đơn giản tại nhà

Chôm chôm rửa bóc vỏ, tách hạtKhuôn nhôm rửa lau khô, chia đều chôm chôm xếp vào đáy và các cạnh của khuôn nhômKhuấy tan bột rau câu, đường, nước sôi để nguội, bắt lên bếp nấu sôi bớt lửa, từ lúc bắt lên cho đến lúc sôi thỉnh thoảng khuấy hỗn hợp rau câu, để rau câu không bị dính nồi. Rau câu sôi trên lửa vừa 10-15 phút, nhấc xuống để 3 phút, sau đó múc vào khuôn đã để chôm chôm, để thật nguội cho vào tủ lạnh trước khi dùng.

Hãy cùng học cách làm rau câu chôm chôm thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!

Cách làm rau câu dừa dẻo cho ngày hè thanh mát

Rau câu dừa dẻo là một món ăn thanh mát, thơm ngon mà hầu như ai cũng đều ưa thích. Và đặc biệt là những ưu điểm có trong dừa mà bạn nên biết.

Nước dừa giúp cải thiện hệ miễn dịch, tang cường năng lượng, tốt cho thận, giúp tiêu hóa tốt và đặc biệt cho phái nữ là giảm cân , cải thiện làn da của bạn. Nước dừa làm rau câu thì hương vị lại còn tuyệt vời hơn nữa. Hãy cùng cachlammonngon.vn vào bếp ngay để chế biến món râu câu dừa dẻo cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Vào thời tiết nắng nóng như thế này thì 1 ly rau câu dừa chính là chìa khóa xua tan đi cái nực nội quanh bạn đấy !

Nguyên liệu chuẩn bị làm rau câu dừa :

Dừa xiêm : 3 quả

Nước cốt dừa

1 gói rau câu dừa 25g ( bạn có thể mua tại siêu thị hay chợ gần nhà nhé )

Đường : 100g

Sữa tươi : 10mlống vani : 2 ống

Khuôn làm rau câu.Sơ chế nguyên liệu :

Dừa xiêm bạn chọn loại có nhiều nước và nước phải ngọt.

Bổ dôi lấy nước và phần cơm.

Dùng dao nạo nạo phần cơm ra thành từng sợi nhỏ.

Nước cốt dừa hòa tan với nước lạnh.

Trộn bột rau câu với đường.

Cách làm rau câu dừa dẻo :

Nước dừa tươi hòa tan với 200 ml nước lạnh, đun sôi trên bếp rồisau đó cho bột rau câu trộn lẫn với đường vào. Dùng mui khuấy đều để bột không bị vón cục lại cho tới khi đường và bột tan hết là được.Bạn chia phần nước này ra làm 2 phần cho vào 2 cái nồi. 1 bên bạn cho vào nước cốt dừa và sữa tươi vào , đun sôi trên bếp với lửa liu riu.

Cho đường vào khuấy đều rồi nếm thử xem có vừa ăn không. Nồi còn lại bạn cho 2 ống vani cùng 1 ít dừa nạo và để từ 10 - 15 phút cho rau câu bớt nhiệt rồi mới đổ rau câu vào các khuôn nhỏ. Nhưng bạn chú ý chỉ đổ một nữa, nữa còn lại để bạn đổ nước rau câu khác vào. Nồi còn lại bạn nhớ khuấy đều để rau câu không dính vào nhau nhé !Tầm 15 phút là lớp đầu tiên sẽ đông lại, tiếp đó bạn đổ phần rau câu còn lại vào và để cho chúng đông cứng. Sau đó bạn cho vào tủ lạnh dùng dần.Trình bày :

Khi nào ăn bạn có thể lấy ra dùng ngay. Khi ăn thì bạn ăn trực tiếp hoặc cho thêm đá và một chút sữa tươi lên trên nhé ! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm râu cau dừa dẻo này nhé !

Hãy cùng học cách làm rau câu dừa thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!

Cách làm chè Thái thơm ngon như ngoài quán Nền ẩm thực Thái Lan rất đa dạng với những món ăn cực kì phong phú , hấp dẫn. Được du nhập về Việt Nam khá lâu, chè Thái vẫn luôn mang trong mình một nét đẹp riêng, hương vị riêng với những nguyên liệu hoàn toàn từ thiên nhiên. Hiện nay, có rất nhiều nơi bán chè Thái, tuy nhiên để chọn...