Thơm nức mùa mật ong ăn hoa rừng xứ Huế

Ngược hướng Tây Nam của TP. Huế, dễ dàng bắt gặp những trại nuôi ong dựa vào lợi thế thiên nhiên. Sau một thời gian ong nuôi tạo mật từ nguồn thức ăn được chủ trại cung cấp, người nuôi bắt tay thu hoạch mật và cung cấp cho thị trường.

Những hình ảnh về mùa quay mật ong ăn hoa rừng thơm nức ở xứ Huế.

Khu vực rừng phòng hộ thôn Chầm (phường Hương Hồ, thị xã Hương Trà) có hơn 20 trại ong, mỗi trại nuôi từ 200 đến 500 đàn ong .

.

Vào mùa sinh trưởng, đàn ong dày đặc ở các rừng tràm.

Mùa này, khoảng từ 12 ngày, các chủ trại tiến hành thu hoạch mật.

Những người nuôi ong nhiều kinh nghiệm tạo đàn bằng cách lấy những tổ ong thật thu hút ong chúa

Những đàn ong mạnh thường tạo ra những tổ ong như thế này. So với những tổ ong nhân tạo, mật ở những tổ ong này nhiều dinh dưỡng hơn

Mỗi thùng (đàn) ong có một ong chúa để sinh sản và điều khiển đàn ong.

Dùng chổi mềm để gạt ong xuống thùng.

Mỗi lần lấy mật, người nuôi ong các trại lân cận hỗ trợ nhau.

Tấm bánh tổ được người nuôi xây nền từ sáp, căng dây thép mỏng như tờ giấy, sau đó ong tự xây tiếp thành tấm to, dày tẩm đầy mật.

Theo Đăng Tuyên (Báo Thừa Thiên Huế)