Thơm ngon nóng hổi với cách nấu mì kim chi siêu nhanh

P.V06:02 25/08/2022

Nếu quan tâm tới món mì này, bạn có thể tham khảo các bước hướng dẫn cách nấu mì kim chi siêu nhanh, tiết kiệm thời gian sau đây nhé.

Nguyên liệu sử dụng cho cách nấu mì kim chi:

- Mì sợi

- Kim chi: 1/2 bát con

- Nước trái cây: 300g

- Thịt heo ba chỉ: 200g

- Đậu phụ: 1 bìa

- Rau tiến vua, cải chíp, rau muống

- Gia vị: Dầu ăn, muối, ớt bột

Hướng dẫn cách nấu mì kim chi:

- Đầu tiên bạn hãy sơ chế nguyên liệu trước khi thực hiện cách nấu mì kim chi: mì sợi bạn ngâm vào nước ấm khoảng 10 phút để sợi mì mềm ra rồi cho vào bát, kim chi cắt miếng nhỏ vừa ăn. Thịt heo rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn, đậu phụ căt thành miếng cho ra đĩa, rau tiến vua, rau cải chíp, rau muống rửa sạch cắt khúc ngắn, riêng rau muống thì bạn bỏ bớt lá rồi cắt sợi.

Video đang HOT

- Thực hiện cách nấu mì kim chi ngon, hấp dẫn vô cùng đơn giản: bạn cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi trút thịt ba chỉ và 1/2 muỗng cà phê muối với một chút ớt bột rồi đảo đều tay khoảng vài phút cho thịt heo chín tái, săn lại là được.

- Tiếp sau đó bạn thêm kim chi cắt nhỏ, nước trái cây vào đun sôi với lửa to khoảng 5 phút, rồi hạ nhỏ lửa thêm đậu cắt miếng, rau cải chip, rau tiến vua, rau muống thái sợi, một chút muối vào nấu chung khoảng 15 phút cho các nguyên liệu ngấm đều gia vị nhé.

- Cuối cùng, bạn cho mì sợi và 1 thìa cà phê ớt bột rồi đảo đều lên và nấu trong thời gian 5 phút cho mì sợi chín tới thì tắt bếp. Giờ thì cách nấu mì kim chi đã xong, bạn cho mì kim chi ra bát to và có thể thường thức ngay rồi nhé.

Mì kim chi với màu sắc đẹp mắt cùng hương vị thơm ngon, cay cay hấp dẫn sẽ làm món ăn tuyệt vời cho gia đình vào bữa sáng đấy. Vừa tiết kiệm thời gian, vừa tiết kiệm được chi phí lại đảm bảo chất lượng và vệ sinh nữa chứ. Vậy bạn còn chờ gì nữa mà không vào bếp và thực hiện cách nấu mì kim chi cay ngon, nóng hổi cho gia đình ngay thôi nào. Chúc bạn thành công.

Cải chíp xào mãi cũng chán, đem muối dưa kiểu này lại ngon không tưởng

Hóa ra dưa muối cải chíp cũng chua chua, giòn giòn cũng ngon không kém gì các loại dưa cải chúng ta vẫn thường ăn.Đem muối dưa kiểu này lại ngon không tưởng,

Nguyên liệu:

- 2kg cải chíp, muối hạt

Lưu ý: Cải chíp muối chua ăn giòn và không bị nát, ngon nhưng nhược điểm của món này là nó có ít lá hơn. Nếu bạn thích ăn lá, thì chọn loại cải khác.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

Bạn hãy cắt bỏ một phần gốc của cải chíp, sau đó đừng vội rửa sạch, để bên ngoài 1 ngày cho đến khi cây rau hơi mềm là được.

Sau đó đem rửa sạch rai, không cắt bỏ phần dưới cùng của cây. Bạn có thể bổ đôi cây cải chíp nhưng bổ không đứt hoàn toàn. Khi rửa cọ nhẹ nhàng cho sạch cả ở các kẽ của lá.

Bước 2: Chần rau

Đun một nửa nồi nước sôi trong nồi, để cho rau vào chần.

Vì cải chíp phần cuống rất dày, thân to nên chần phần thân trước. Chần phần thân được 2 phút thì nhúng nốt phần lá xuống đến khi lá hơi tái xanh là được (khoảng 30 giây). Không nên chần quá lâu để tránh dưa cải dễ bị thối. Vớt ra.

Bước 3: Muối dưa cải chíp

Cho dưa cải đã chần vào hũ hoặc lọ đã tiệt trùng, rắc đều một nắm muối lên trên mỗi lớp rau và dùng tay xoa vài lần.

Dùng cái chày nhỏ nhấn rau hơi mạnh xuống một chút cho ra nước.

Rắc muối lần nữa, xoa và ướp khoảng nửa tiếng. Nói chung lượng muối cho vào nếm thấy hơi mặn là được, không nên cho nhiều muối làm dưa quá mặn khó ăn.

Sau đó đổ nước đun sôi để nguội vào, nước phải chìm rau cải chíp.

Xếp vỉ nén lên trên rồi đè vật nặng lên để dưa cải chíp giòn.

Để như vậy 6 ngày có thể ăn được hoặc thỉnh thoảng bạn có thể kiểm tra, nếm thấy dưa cải chíp chua nhẹ, giòn ngon là có thể thưởng thức được rồi.

Chúc các bạn thành công!

Tôm xào cùng 2 loại rau này vừa ngon lại bổ, cơm trôi cả nồi đầy Món ăn vừa ngon miệng lại rất đơn giản, trôi cơm bất ngờ.Tôm xào cùng 2 loại rau này vừa ngon lại bổ,Cùng vào bếp làm ngay nhé, Nguyên liệu cho món tôm xào rau củ: Để làm tôm xào rau củ, bạn cần chuẩn bị: - 150g nấm đông cô, 6 con tôm, 15g cà rốt, 300g rau cải chíp nhỏ, 10g...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: ớt bột muối rau muống dầu ăn cải chíp rau tiến vua mì kim chi cách nấu mì kim chi hướng dẫn nấu mì

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

16:57:24 18/02/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.

Có thể bạn quan tâm

Viện trợ Mỹ vẫn đóng băng: Các chương trình y tế quan trọng trên thế giới đình trệ

Thế giới

20:44:47 21/02/2025

USAID đã cung cấp thuốc và vận chuyển chúng đến những vùng nông thôn. Bây giờ những người này bị bỏ rơi mà không có thông tin giải thích nào , ông Hailu nói thêm.

Cảm động 3 cô giáo đỡ đẻ cho sản phụ sinh con bên đường

Netizen

20:41:35 21/02/2025

Trên đường vào bản dạy học, 4 cô giáo Trường Mầm non Nậm Càn (huyện Kỳ Sơn, Nghệ An) phát hiện một nữ sản phụ chuyển dạ nằm bên vệ đường nên đã đến hỗ trợ đỡ đẻ thành công cho sản phụ.