Thơm ngon bổ dưỡng với món sinh tố hồng xiêm sữa chua dễ gây nghiện !

Theo dõi VGT trên

Trong mục các món tráng miệng ngày hôm nay, iunauan sẽ chia sẻ tới các nàng cách làm món sinh tố hồng xiêm vô cùng đơn giản và ngon miệng, măm giải khát những ngày hè sắp tới thì thật là “sướng miệng”.

Chỉ cần chuẩn bị chiếc máy sinh tố thôi là đã có thể làm bao nhiu món ăn thơm ngon và bổ dưỡng rùi. Đã thế, chỉ trong vòng một nốt nhạc, món sinh tố hồng xiêm này sẽ xuất hiện ngay thôi. Hương vị ngọt ngào, ngậy ngậy béo béo của món ăn này chắc chắn rằng sẽ “hạ gục” bất cứ nàng nào khó tính nhất ấy. Còn chần chừ gì nữa nhỉ, cùng “xắn tay áo” chế biến ngay thôi

Thơm ngon bổ dưỡng với món sinh tố hồng xiêm sữa chua dễ gây nghiện ! - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

6 quả hồng xiêm

2 quả cam tươi

1/2 hũ sữa chua

Đường, đá

Phần thực hiện:

Bước 1: Để có được ly sinh tố hồng xiêm ngon lành thì phần chọn nguyên liệu tươi ngon gần như quan trọng lắm ý các nàng ạ. Hồng xiêm là thứ quả rất dễ bị ủ thuốc nên mình nghĩ không riêng gì hồng xiêm mà bất cứ loại hoa quả nào cũng vậy, tốt nhất nên mua đúng mùa là ngon nhất. Mình thường chọn những quả hồng xiêm nho nhỏ, xinh xinh thường là hồng ta, có mùi thơm nhẹ nhàng của quả chín, nên chọn trái hồng mà trên vỏ có những đường vân màu xanh, không quá đậm màu. À, còn 1 điều nữa là khi thực hiện món này, các nàng phải đợi hồng xiêm chín nhé, bởi hồng mà không chín hẳn khi măm sẽ có vị chát, sẽ làm món ăn kém hấp dẫn đi nhìu ý. Hồng xiêm gọt bỏ vỏ, tách hạt bỏ đi, để riêng phần thịt ra bát nhé, Bước 2: Cam bổ đôi, vắt lấy nước cốt, bỏ hết phần hạt cam đi

Bước 3: Nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sàng rùi, giờ chỉ việc xay và xay là có ngay món tráng miệng siêu hấp dẫn này rùi. Cho hồng xiêm, nước cam, 1/2 hũ sữa chua vào máy xay sinh tố. Cho thêm đá và đường (lượng đường cho vào tùy vào khả năng ăn ngọt). Đặt cối lên máy, nhấn máy chạy đến khi hỗn hợp được xay nhuyễn thì lấy ra dùng ngay nhé.

Vậy là chỉ với 3 bước “thần thánh” đơn giản, chúng mình đã có ngay món sinh tố hồng xiêm sữa chua ngon ơi là ngon này rùi. Nhất là những ngày hè oi bức mà có 1 ly sinh tố mát lạnh này nhâm nhi thì còn gì bằng nữa nhỉ. Tự làm món sinh tố hồng xiêm sữa chua vừa ngon vừa rẻ, đảm bảo an toàn thực phẩm. Bật mí 1 điều nho nhỏ là món sinh tố này không những có tính giải khát cao mà còn làm đẹp da lắm ý các nàng ạ. Chúc cả nhà ngon miệng và thành công nhé

Video đang HOT

Cách ủ sữa chua bằng lò vi sóng cả nhà ai cũng mê tít

Sữa chua là một loại thức uống bổ sung được rất nhiều người yêu thích không chỉ vì mùi vị thơm ngon và hấp dẫn của nó mà quan trọng hơn nữa là bởi những công dụng tuyệt vời của sữa chua cho sức khỏe, làm đẹp củng rất tốt.

Hãy cùng học ngay cách ủ sữa chua bằng lò vi sóng vô cùng đơn giản ngay tại nhà qua bài viết sau.

Giá trị dinh dưỡng của sữa chua

Sữa chua là loại sữa bò tươi hay sữa công thức được lên men bằng các chủng vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Trong quá trình này, đường Lactoza chuyển thành đường glucoza, sau đó các đường đơn này chuyển thành axit Piruvic, rồi chuyển thành axit lactic.

Sữa chua với các chất có giá trị dinh dưỡng cao chứa protein, vitamin nhóm B và A. Nhờ những thành phần này giúp thức uống này có khả năng chữa bệnh tốt, đặc biệt là các bệnh về đường tiêu hóa.

Cách ủ sữa chua bằng lò vi sóng cả nhà ai cũng mê tít - Hình 1

Sữa chua với hàm lượng vi khuẩn có lợi cao đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa

Một lượng lớn vi khuẩn có lợi được sữa chua cung cấp cho cơ thể giúp tăng sức đề kháng, bảo vệ hệ đường ruột. Một số vi khuẩn trong sữa chua có khả năng kháng sinh diệt vi khuẩn có hại trong hệ tiêu hóa.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để thực hiện phần sữa chua dành cho 3 - 4 người thưởng thức bạn cần chuẩn bị ngay những nguyên liệu sau:

Sữa tươi không đường: 2 bịch loại 200ml

Sữa chua: 1 hộp

Sữa đặc: 100ml

Hũ đựng bằng thủy tinh

Dụng cụ: lò vi sóng

Cách ủ sữa chua bằng lò vi sóng cả nhà ai cũng mê tít - Hình 2

Những nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện ủ sữa chua

Cách ủ sữa chua bằng lò vi sóng

Công thức thực hiện ủ sữa chua bằng lò vi sóng được áp dụng theo các bước sau:

Bước 1: Cho 1 bịch sữa tươi cùng sữa đặc khuấy đều cho hòa tan hoàn toàn vào nhau. Cho hỗn hợp vào lò vi sóng.

Bước 2: Điều chỉnh nhiệt độ lò ở công suất cao trong 5 phút. Khi hết thời gian, lấy sữa ra bên ngoài

Bước 3: Khử trùng hũ đựng thủy tinh bằng cách cho hũ vào lò vi sóng ở công suất cao trong 3 phút để tiệt trùng

. Bước 4: Pha thêm bịch sữa tươi còn lại vào hỗn hợp sữa đã hâm nóng lúc này nhiệt độ sữa trong khoảng 40-50 độ C là phù hợp nhất. Cho hộp sữa chua cái vào hỗn hợp trên rồi khuấy đều tay.

Lưu ý: Bạn nhớ phải khuấy đều hỗn hợp để sữa chua tan hết, nếu khuấy không kỹ có thể làm sữa chua bị nhớt và kém ngon hơn.

Bước 5 : Cho hỗn hợp sữa chua vào các hũ thủy tinh đã chuẩn bị sẵn. Đặt từng hũ sữa vào lò vi sóng vặn lò ở công suất trung bình thấp với thời gian 1.5 phút. Cứ cách 1h30 vặn lò thêm 1.5 phút để hâm nóng sữa.

Lưu ý: Không di chuyển hũ hay tác động mạnh trong thời gian ủ sữa chua để tránh sữa không đông được.

Bước 6 : Sau một thời gian ủ sữa chua khoảng 6 đến 8 tiếng, bạn lấy sữa chua ra ngoài. Quan sát thấy sữa chua đặc, sánh mịn, bạn để nghiêng không đổ là thành công. Bạn cho sữa chua vào tủ lạnh 4 - 5 tiếng là đã có món sữa chua ngon, mát hơn rồi nhé.

Cách ủ sữa chua bằng lò vi sóng cả nhà ai cũng mê tít - Hình 3

Ủ sữa chua trong khoảng 6 - 8 tiếng đối với lò vi sóng

Yêu cầu thành phẩm

Sữa chua sau khi ủ với lò vi sóng phải đạt những yêu cầu thành phẩm sau:

Bề mặt sữa chua phải mịn, sữa chua mềm, sánh đặc lại.Món sữa chua phải thơm ngon, đậm vị với hương thơm của sữa tươi.Khi thưởng thức có sự hòa quyện của vị ngọt cùng vị chua của sữa lên men.

Cách ủ sữa chua bằng lò vi sóng cả nhà ai cũng mê tít - Hình 4

Sữa chua sau khi ủ phải có độ sánh đặc, mềm với bề mặt mịn

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong toàn bộ các bước ủ sữa chua thơm ngon với lò vi sóng rồi. Đây là món ăn hoàn hảo dể bổ sung vào thực đơn của gia đình sau mỗi bữa ăn chính hàng ngày. Chúc bạn có thể thực hiện thành công cách ủ sữa chua qua những chia sẻ trong bài viết này nhé.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắnThành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn
05:51:59 31/01/2025
Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻĐừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ
05:51:27 31/01/2025
6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!
06:17:37 01/02/2025
Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngonTết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon
09:08:46 01/02/2025
Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày TếtCanh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết
06:15:55 01/02/2025
5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!
06:16:59 01/02/2025
Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mêCông thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê
06:18:06 01/02/2025

Tin đang nóng

Tai nạn giao thông, cô gái vừa tốt nghiệp đại học ở Hải Dương tử vong tối mồng 3 TếtTai nạn giao thông, cô gái vừa tốt nghiệp đại học ở Hải Dương tử vong tối mồng 3 Tết
14:27:18 01/02/2025
4 chị em sinh tư tuổi Tỵ - con gái của nguyên Phó giám đốc bệnh viện ĐH Y Dược TP.HCM: Tết đi đến đâu là rộn ràng, niềm vui như nhân 34 chị em sinh tư tuổi Tỵ - con gái của nguyên Phó giám đốc bệnh viện ĐH Y Dược TP.HCM: Tết đi đến đâu là rộn ràng, niềm vui như nhân 3
14:28:48 01/02/2025
Máy bay rơi gần trung tâm thương mại ở Mỹ, nhiều người thương vongMáy bay rơi gần trung tâm thương mại ở Mỹ, nhiều người thương vong
16:28:16 01/02/2025
Đoàn Văn Hậu đưa vợ con về Hà Nội tết ngoại, thái độ của em trai Doãn Hải My với anh rể gây chú ýĐoàn Văn Hậu đưa vợ con về Hà Nội tết ngoại, thái độ của em trai Doãn Hải My với anh rể gây chú ý
14:36:54 01/02/2025
4 ô tô tông liên hoàn trên cao tốc TPHCM - Long Thành, ùn tắc kéo dài4 ô tô tông liên hoàn trên cao tốc TPHCM - Long Thành, ùn tắc kéo dài
15:13:39 01/02/2025
Doãn Hải My xinh tựa nàng thơ trong tà áo dài, giờ làm vợ Đoàn Văn Hậu còn xinh hơn cả thời thi hoa hậuDoãn Hải My xinh tựa nàng thơ trong tà áo dài, giờ làm vợ Đoàn Văn Hậu còn xinh hơn cả thời thi hoa hậu
12:03:01 01/02/2025
Tổng quan vận mệnh 12 con giáp năm 2025: Con giáp này có vận đỏ như son, đón tài lộc tới tấpTổng quan vận mệnh 12 con giáp năm 2025: Con giáp này có vận đỏ như son, đón tài lộc tới tấp
15:20:44 01/02/2025
Tàu cảnh sát biển cấp cứu thành công 1 thuyền viên người nước ngoàiTàu cảnh sát biển cấp cứu thành công 1 thuyền viên người nước ngoài
14:54:32 01/02/2025

Tin mới nhất

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025
Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.
Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025
Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025
Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.
Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025
Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.
Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

06:15:41 30/01/2025
Tết đến xuân về, bánh mì hoa táo đỏ với tạo hình đẹp mắt lại dễ làm sẽ là món ăn không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên và mâm cơm ngày Tết.
Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

06:15:10 30/01/2025
Với một chút biến tấu nhẹ, bạn hãy đem những món bánh thơm ngon mang một hương vị hoài niệm về ngày Tết truyền thống vào khay bánh kẹo ngày Tết để tăng thêm phần hương vị nhé!
Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025
Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.
Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

16:58:18 29/01/2025
Đây là 2 món đáng để làm trong dịp Tết giúp bạn thanh lọc vị giác, tăng cường sức đề kháng cùng thông điệp Tôi chúc bạn giàu có trong năm tới! .
Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

09:58:26 29/01/2025
Mâm cỗ mùng 1 Tết vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa gửi gắm ước vọng an lành, may mắn. Đây là biểu tượng gắn kết gia đình, lưu giữ hương vị Tết truyền thống.
Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

05:58:20 29/01/2025
Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!
Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

05:57:22 29/01/2025
Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.
Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025
Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

Có thể bạn quan tâm

Đức dự kiến cấp chế độ nghỉ thai sản cho phụ nữ sảy thai

Đức dự kiến cấp chế độ nghỉ thai sản cho phụ nữ sảy thai

Thế giới

18:05:24 01/02/2025
Với quy định mới, phụ nữ bị sảy thai sau tuần thứ 13 của thai kỳ sẽ có thể lựa chọn nghỉ thai sản. Tuy nhiên, họ không bắt buộc phải nghỉ nếu không muốn.
Ahn Bo Hyun lộ bằng chứng vẫn "lụy" Jisoo (BLACKPINK), ẩn ý muốn tái hợp sau 2 năm chia tay?

Ahn Bo Hyun lộ bằng chứng vẫn "lụy" Jisoo (BLACKPINK), ẩn ý muốn tái hợp sau 2 năm chia tay?

Sao châu á

18:00:08 01/02/2025
Chỉ với 1 động thái, nam diễn viên Ahn Bo Hyun - tình cũ của Jisoo (BLACKPINK) - khiến dân mạng bàn tán không ngớt.
Xuân Son được tặng nhà

Xuân Son được tặng nhà

Sao thể thao

17:01:52 01/02/2025
Tiền đạo Nguyễn Xuân Son được bầu Thiện (CLB Nam Định) tặng thưởng căn hộ cao cấp tại Hà Nội. Xuân Son được ghi nhận.
Tử vi hằng ngày - Xem tử vi vui 12 con giáp ngày 1.2.2025

Tử vi hằng ngày - Xem tử vi vui 12 con giáp ngày 1.2.2025

Trắc nghiệm

16:43:26 01/02/2025
Hôm nay là một ngày khá thuận lợi cho người tuổi Tý. Bạn có thể nhận được một tin vui bất ngờ từ gia đình hoặc bạn bè. Nếu đang có kế hoạch du xuân, hãy chú ý đến an toàn khi di chuyển.
Tại sao bức ảnh về những đôi dép bừa bộn lại trở nên nổi tiếng nhất Tết 2025?

Tại sao bức ảnh về những đôi dép bừa bộn lại trở nên nổi tiếng nhất Tết 2025?

Netizen

14:26:49 01/02/2025
Với nhiều người, Tết là dịp đoàn viên, sum họp. Trong những ngày này, hình ảnh gia đình quây quần gói bánh chưng, bánh tét; đi chúc Tết, nhận lì xì,... ngập tràn trên mạng xã hội.
Chế độ dinh dưỡng, tập luyện hợp lý cho phụ nữ giảm cân dịp Tết

Chế độ dinh dưỡng, tập luyện hợp lý cho phụ nữ giảm cân dịp Tết

Sức khỏe

12:53:08 01/02/2025
Bác sĩ Nguyễn Đức Thành, Bệnh viện Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, các nghiên cứu cho thấy rằng: nếu ta ngưng việc tập luyện mà ta vẫn làm thường lệ thì cơ thể sẽ trở nên suy yếu ngay chỉ sau một vài tuần.
'Cấp cứu' làn da ngày Tết, chị em ghi nhớ 4 điều này

'Cấp cứu' làn da ngày Tết, chị em ghi nhớ 4 điều này

Làm đẹp

12:39:20 01/02/2025
Nếu có tắm biển hoặc hồ bơi, nên chọn loại kem có thêm tính chống nước. Bên cạnh đó, nên che chắn bằng khẩu trang, kính mát, nón rộng vành khi đi ra ngoài trời.
Độc lạ phong tục đón mừng năm mới ở nghĩa địa tại Chile

Độc lạ phong tục đón mừng năm mới ở nghĩa địa tại Chile

Lạ vui

10:47:08 01/02/2025
Tại thành phố Talca, một thị trấn nhỏ ở đất nước Chile có một phong tục rất đặc biệt: Đón năm mới cùng với những người thân đã khuất.
ĐTCL mùa 13: San phẳng mọi đối thủ với "bài dị" Morgana - Tiên Tri sức mạnh cực kỳ "lỗi"

ĐTCL mùa 13: San phẳng mọi đối thủ với "bài dị" Morgana - Tiên Tri sức mạnh cực kỳ "lỗi"

Mọt game

10:43:05 01/02/2025
Morgana đang bất ngờ vươn lên đầy mạnh mẽ tại phiên bản 13.4 của ĐTCL mùa 13. Morgana đã được buff rất nhiều sát thương ở bản 13.4 vừa qua