Thơm ngon, bổ dưỡng với cách làm món gà nướng muối cực đơn giản !
Hướng dẫn cách làm món gà nướng muối thơm ngon, bổ dưỡng cực đơn giản:
Gà nướng muối sẽ là một món ăn cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng mà mình muốn chia sẻ tới các nàng trong bài viết ngày hum nay. Gà nướng muối – nghe tên món ăn có vẻ cầu kỳ và phức tạp như vậy thôi chứ thực ra khi bắt tay vào chế biến món ăn này, các nàng sẽ không hề thấy khó như tưởng tượng lúc ban đầu đâu nhá. Gà được làm chín bằng cách dùng sức nóng của muối, ngọt thơm, đậm đà, vị ngọt thơm của gà được “lưu giữ” trọn vẹn và không hề bị thất thoát đâu nhá. Chỉ cần bỏ ra chút xíu thời gian là chúng mình đã có ngay đĩa gà nướng muối ngọt thơm để măm măm rùi ý. Đảm bảo khi măm món ăn này một lần thôi thì sẽ còn rất rất nhìu lần nữa, chúng mình sẽ không hề thấy tiếc công sức nhỏ nhoi để chế biến món ăn này, các nàng cùng tham khảo nhá
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
1 con gà ri (hoặc gà trống tùy sở thích)1.5 kg muối hạt5 gram bột gừng ( hoặc các nàng có thể dùng gừng tươi cạo vỏ, đ.ập dập), 1 thìa con hạt tiêu, 2 thìa rượu nấu ăn3 cái hoa hồi
Phần thực hiện:
Bước 1: Nguyên liệu gà các nàng nên chọn là thịt gà ta, vì thịt gà ta thường có độ dai ngon, khi nướng cùng muối miếng thịt gà có độ dai thơm ngon miệng. Thịt gà mua về sơ chế sạch rùi đem lọc khéo léo lấy phần thịt. Ướp thịt gà với gừng đ.ập dập, 1 thìa con hạt tiêu, 2 thìa rượu nấu ăn, 3 cái hoa hồi. Trộn đều cho nguyên liệu thịt gà được ngấm sâu gia vị các nàng nhá. Ướp thịt gà khoảng 30 phút trước khi chế biến nhé
Bước 2: Trong khi chờ đợi thịt gà được ngấm sâu gia vị thì chúng mình đi rang muối cho hạt muối được khô keo lại nhé. Cho chảo lên bếp, đợi chảo khô nóng thì cho 1.5 kg muối hạt này vào trong chảo, đảo đều trên lửa hơi nhỏ cho đến khi hạt muối khô lại và ngả màu hơi vàng là đạt yêu cầu nhé
Video đang HOT
Bước 3: Chuẩn bị miếng gói giấy bạc trải ra mâm. Trút muối đã rang khô rải đều ra tấm nướng giấy bạc. Chuẩn bị giấy nến (là loại giấy chuyên dùng cho nướng bánh ấy nhé). Bước này chúng mình cũng có thể sử dụng lá chuối để gói thịt gà thì miếng thịt gà cũng có mùi thơm rất ngọt ngào, đậm đà đó ạ . Cho thịt gà đã ướp vào trong giấy nến, gói đều lại trùm kín thịt gà rùi đặt lên phần muối trải trên giấy bạc. Bọc kín gà bằng phần giấy bạc bao bên ngoài nhé
Bước 4: Chuẩn bị lò nướng để nướng gà nhé. Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C rùi cho vào lò nướng gà trong khoảng 30 phút là gà chín rùi.
Cuối cùng, sau khi nướng đủ thời gian, các nàng lấy gà ra, thái miếng vừa ăn. Chuẩn bị thêm chút muối tiêu chanh ớt và rắc lá chanh thái nhỏ lên trên, trộn đều và chấm là ngon và chuẩn nhất. Gà nướng muối theo công thức này, miếng gà vẫn có độ ngọt thanh vừa vặn, chất ngọt của gà không hề bị thất thoát chút nào mà rất thơm và đậm đà lun ý, càng ăn lại càng dễ gây nghiện. Cách làm món gà nướng muối đơn giản, dễ thực hiện mà cả nhà có ngay món ăn thơm ngon, bổ dưỡng này để thưởng thức. Chúc các nàng thành công và ngon miệng nhá
Một số điều cần lưu ý:
Chú ý một chút khi bọc gà nhá. Cần bọc kỹ gà trong giấy nến (hoặc lá chuối) để muối không tràn vào và độ ngọt của gà được dữ trọn vẹn, không bị thất thoát ra bên ngoài Muối hột dùng để nướng gà chúng mình có thể giữ lại để dùng cho lần sau Món ăn cần dùng nóng để đảm bảo độ thơm ngon các nàng nhá
.Theo Iunauan
Cách làm món chuối chiên giòn tan đảm bảo ăn là nghiện !
Hướng dẫn cách làm món chuối chiên giòn tan đảm bảo ăn là nghiện:
Chuối là loại trái cây cực kỳ bổ dưỡng mà chúng mình thưởng thức hàng ngày các nàng nhỉ? Chuối không chỉ đơn thuần là một loại trái cây đâu các nàng nhá, chúng mình có thể biến tấu rất nhìu món ăn lạ mà ngon từ quả chuối, cụ thể như kem chuối, chè chuối, sinh tố chuối, bánh chuối.... Mỗi món ăn đều mang dư vị đặc biệt rất riêng. Và một món ăn ngon nhẹ nhàng mà iunauan chia sẻ tới các nàng trong bài viết ngày hum nay, đó là món chuối chiên vừa ngon lại vừa dễ. Món chuối chiên này làm món ăn nhẹ nhàng cho buổi chiều ấm bụng rất hợp, hoặc mỗi khi tụ tập bạn bè hay thèm thèm món gì đó ăn vặt thì chuối chiên là sự gợi ý vô cùng "hợp lý" đó ạ, cùng tham khảo nhá
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
6 quả chuối chín75 gram bột gạo3 thìa súp bột mỳ2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê nước cốt dừa, 1 thìa cà phê mè đen, 1/4 thìa bankingsoda, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê nước
Phần thực hiện:
Bước 1: Trước tiên, chúng mình cùng đi sơ chế nguyên liệu để chế biến món chuối chiên này nhá. Chuẩn bị bát tô, cho vào trong bát 75 gram bột gạo, 3 thìa súp bột mỳ, 2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê nước cốt dừa, 1 thìa cà phê mè đen, 1/4 thìa cà phê bankingsoda, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê nước. Dùng phới lồng hòa trộn các nguyên liệu với nhau đến khi các nguyên liệu được hòa quyện lại với nhau thành 1 khối thống nhất các nàng nhé
Bước 2: Trong bài viết này, mình chuẩn bị 6 quả chuối chín (các nàng có thể chuẩn bị nhiều hơn tùy sở thích nha). Chuối chín bóc vỏ, dùng dao chẻ đôi mỗi quả chuối theo chiều dọc (mục đích quả việc xẻ đôi quả chuối ra là để khi chiên, chuối sẽ dễ dàng ngấm hỗn hợp nguyên liệu chúng mình vừa pha ở bước 1, chuối sẽ ngậy, đậm đà ngon hơn đó
Bước 3: Chuẩn bị chảo sâu lòng để chiên chuối nhá. Cho chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì trút dầu ăn vào trong chảo (lượng dầu ăn đủ nhìu để chuối chiên ngập dầu). Khi dầu ăn nóng già thì các nàng nhúng chuối qua hỗn hợp ở bước 1 và thả vào chảo dầu chiên trên lửa vừa.
Lúc này, chúng mình hạ nhỏ lửa, chiên đến khi miếng chuối ngả màu vàng đẹp mắt là món ăn đã hoàn thành rùi. Lúc này, chúng mình chỉ việc vớt chuối chiên đặt lên đĩa có lót lớp giấy thấm dầu để lượng dầu ăn được trôi bớt đi các nàng nhá
Món chuối chiên rất thơm ngon, lớp vỏ ngoài giòn ngậy, có vị ngọt thơm của nước cốt dừa, ngon đặc biệt khi dùng nóng và rất hợp trong những ngày đông lạnh đó các nàng ạ. Cách làm món chuối chiên kiểu này lại siêu siêu đơn giản, chỉ cần bỏ ra chút thời gian là có ngay món ăn ngon để cả nhà cùng thưởng thức rùi. Chúc các nàng thành công và ngon miệng nhé
Theo Iunauan.com
Mùa cà chua đang sạch và rẻ, làm ngay món nước ép cà chua giữ dáng, đẹp da ! Hướng dẫn cách làm món nước ép cà chua bổ dưỡng giữ dáng, đẹp da: Mùa này, cà chua đang chín rộ, quả chín đỏ rất ngon mà nhiều bột. Hôm nào mình cũng tranh thủ chế biến những món ăn từ cà chua này, cơ bản là cà chua đúng mùa ăn vừa an toàn, vừa ngon, nấu canh, xào hay làm...
