Thơm lừng bánh quy bơ phiên bản chú sò đáng yêu

Nông Mạnh Hùng14:20 19/02/2020

Từng chiếc bánh quy bơ có hình dạng con sò vàng ươm thật bắt mắt. Bánh giòn xốp, ngọt ngậy lại thơm lừng hương bơ, rất thích hợp để ăn lót dạ lúc xế chiều, đặc biệt hơn nếu nhà bạn có trẻ nhỏ, hẳn là các bạn ý sẽ rất thích thú với món bánh quy bơ này đó!

Nguyên liệu làm bánh quy bơ hình chú sò:

230g bơ nhạt

150g đường xay

1 quả trứng to (khoảng 60g cả vỏ)

240g bột mỳ đa dụng

1 ít muối tinh.

Cách làm bánh quy bơ hình chú sò:

Bước 1: Bật lò nướng ở 180 độ C trong 10-15 phút. Để bơ mềm ở nhiệt độ phòng, cho bơ vào thố sạch và dùng phới nghiền nát bơ.

Bước 2: Dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ chậm khoảng 50 giây cho bơ mềm.

Video đang HOT

Bước 3: Cho đường xay và ít muối vào thố bơ, dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ vừa cho đường tan quyện vào bơ. Bạn chú ý cho từng ít một đường vào để hỗn hợp nhanh quyện hơn.

Bước 4: Bạn đánh bơ với đường cho đến khi bơ bông xốp chuyển màu trắng ngà.

Bước 5: Đập trứng vào thố bơ, dùng máy đánh trứng đánh cho hòa quyện.

Bước 6: Chia bột mỳ làm 3 phần, rây từng phần bột mỳ vào thố bơ.

Bước 7: Dùng máy đánh trứng đánh cho bột quyện vào bơ. Nếu cảm thấy nặng tay thì bạn dùng phới để trộn bột nhé.

Bước 8: Bạn chống dính khuôn con sò, múc từng muỗng bột và bơ vào khuôn, bạn múc lượng bột bằng khoảng 2/3 khuôn là được. Khi nướng bánh sẽ chảy ra toàn bộ khuôn. Phần bột còn lại chưa dùng hết bạn để trong ngăn mát tủ lạnh.

Bước 9: Cho bánh vào lò nướng, nướng bánh ở 180 độ C trong khoảng 10-15 phút, đến khi mép bánh chuyển màu vàng đậm là được.

Bước 10: Để khay bánh nguội bớt rồi lấy bánh ra rack, để cho bánh nguội hoàn toàn thì bạn cất bánh vào lọ để bảo quản và dùng dần nhé.

Từng chiếc bánh quy bơ có hình dạng con sò vàng ươm trông thật bắt mắt phải không? Bánh vừa giòn xốp, ngọt ngậy lại thơm lừng hương bơ. Món bánh rất thích hợp để ăn lót dạ buổi xế chiều, đặc biệt hơn nếu nhà bạn có trẻ nhỏ, hẳn là các bạn ý sẽ rất thích thú với món bánh quy bơ này đó.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh quy bơ phiên bản chú sò đáng yêu này nhé!

Theo Emdep

Cách làm bánh quy bơ ngon giòn tan hấp dẫn cho các bé

Với món bánh quy bơ giòn tan, thơm ngon và hấp dẫn này các bạn có thể làm món ăn vặt cho các bé thưởng thức mà không phải lo lắng đến chất bảo quản.

Ngoài ra các bạn có thể chuẩn bị thêm một cốc sữa ăn kèm với bánh quy bơ để chuẩn bị bữa sáng cho các bé. Vậy để có thể tự tay làm bánh quy bơ thơm ngon hấp dẫn này thì các bạn hãy theo dõi bài viết hôm nay của nhà hàng buffet hải sản Hương Sen và cùng nhau bắt tay vào chế biến nhé.

1. Nguyên liệu chuẩn bị để làm bánh quy bơ

- 170 gam bơ

- 320 gam bột mì

- 1 quả trứng gà

- Màng bọc thực phẩm, máy đánh trứng, lõi giấy, lò nướng và khuôn để làm bánh (các bạn hãy lựa chọn những khuôn có những hình dáng yêu thích để trang trí làm cho bánh quy bơ trở nên thêm độc đáo và hấp dẫn hơn).

2. Các bước thực hiện làm bánh quy bơ

Bước 1: Trước tiên các bạn cho bơ và đường vào máy đánh tan ở tốc độ cao. Bạn hãy đánh cho đến khi bơ bông lên và có màu vàng nhạt sau đó thì đập quả trứng gà vào trong và dùng máy đánh trứng với tốc độ trung bình. Bạn hãy đánh cho đến khi hỗn hợp trở thành hỗn hợp đồng nhất rồi bạn hãy rây bột vào hỗn hợp trứng và bơ.

Bước 2: Khi cho bột vào thì bạn hãy tiếp tục bật máy ở tốc độ thấp để đánh bột cho đều và mịn rồi lấy bột đặt ở giữa 2 lớp màng bọc thực phẩm sau đó cán thật mỏng. Tiếp theo bạn hãy đặt vào trong tủ lạnh ngăn mát để khoảng 30 phút.

Bước 3: Khi đã để bột khoảng 30 phút trong tủ lạnh thì bạn hãy lấy ra rồi dùng khuôn cắt thực phẩm để cắt bột thành những hình dáng theo khuôn mà bạn đã chuẩn bị. Những phần bột vụn khi bạn cắt khuôn còn thừa bạn hãy dùng tay vo hết lại rồi cán mỏng và tiếp tục dùng khuôn để cắt bột theo khuôn có sẵn. Bạn cứ lần lượt làm như vậy cho đến khi hết bột.

Bước 4: Bạn hãy cắt 4 phần lõi giấy (theo chiều ngang rồi cắt theo chiều dọc) hoặc các bạn có thể dùng luôn lõi màng bọc thực phẩm, sau đó bạn hãy xếp các miếng giấy này vào trong khay nướng và phủ lên trên 1 lớp giấy nến như vậy là trên bề mặt của khay nướng đã có một bề mặt lượn sóng. Sau đó các bạn hãy cho số bánh mà các bạn vừa cắt khuôn ở bước 3 vào trong khay. Bước này giúp bánh có đường cong đẹp tự nhiên hoặc bạn không thích bánh cong thì bỏ lõi giấy đi.

Bước 5: Khi đã xếp bánh vào trong khay thì các bạn hãy cho vào trong lò nướng cho nhiệt độ ở 175 độ C để nướng trong khoảng 10 phút cho bánh chín. Khi bánh chín thì bạn hãy cho tắt lò rồi để cho bánh nguội tự nhiên ở trên khay sau đó thì bắt đầu mới lấy bánh ra khỏi lò. Khi bánh đã nguội thì bạn hãy cho bánh vào trong một cái lọ sạch và khô để sử dụng dần. Như vậy là các bạn đã làm xong bánh quy bơ thơm ngon hấp dẫn. Với cách làm đơn giản không hề phức tạp bạn đã có món bánh quy bơ thơm ngon hấp dẫn không có chất bảo quản để cả gia đình thưởng thức.

Những chiếc bánh quy bơ thơm ngon giòn tan các bạn hãy chuẩn bị thêm một cốc sữa nóng hay một cốc cà phê để ăn cùng sẽ rất thơm ngon. Các bạn có thể sử dụng bánh quy bơ làm bữa ăn nhanh cho cả nhà vào bữa sáng. Vậy các chị em phụ nữ hãy bỏ chút thời gian rảnh rỗi của mình để tự tay làm món bánh quy bơ thơm ngon cho gia đình thưởng thức. Với món bánh quy bơ thơm ngon giòn tan không có chất bảo quản các bạn có thể an tâm cho các bé thưởng thức.

Theo NHHS

Tự làm bánh bao chay hai màu đơn giản nhưng vẫn ngon miệng Món bánh bao hai màu vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng, lại có cách làm không hề khó chút nào nhé! Bánh bao là món ăn đơn giản và quen thuộc. Ngoài những chiếc bánh bao nhân thịt thơm ngon, đậm vị ra, bánh bao chay cũng được rất nhiều người yêu thích. Nguyên liệu làm bánh bao hai màu: Bột mỳ đa...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: bánh quy bơ cách làm bánh quy bơ bơ nhạt bột mỳ đa dụng bánh giòn xốp bánh quy bơ hình chú sò

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55

Phát ngôn về chuyện sao kê của mẹ bé Bắp làm dậy sóng MXH giữa lúc tắt tính năng bình luận01:09

Chưa bao giờ Trường Giang lại như thế này01:23

Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00

Dựa hơi Jisoo (BLACKPINK) "đu trend", nữ ca sĩ Vbiz bị dân mạng chê toàn tập00:26

1,4 triệu người hóng xem con trai Nhã Phương có 1 hành động lạ giữa đêm lúc Trường Giang vắng nhà00:42

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

10:53:53 23/02/2025

Bạn có thể tận dụng rau tề thái để chế biến nhiều món ngon, từ làm bánh đến xào, nấu canh đều rất ngon, tốt cho sức khỏe mà lại không tốn tiền.

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

06:07:17 23/02/2025

Với hương vị thơm ngon đặc trưng của tôm, kết hợp cùng những nguyên liệu đơn giản, món bánh này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn giúp bạn có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất.

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

05:56:59 23/02/2025

Nấu cơm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách, cơm có thể bị khô, nhão hoặc khê, ảnh hưởng đến bữa ăn gia đình.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

10:07:29 21/02/2025

Trong gian bếp có loại hạt dưới đây đứng đầu danh sách giúp sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư, bạn có thể tận dụng để làm các món ngon này rất tốt khi bị bệnh cúm, cảm lạnh.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025

Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025

5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!