Thơm lừng bánh quy bơ phiên bản chú sò đáng yêu

Nông Mạnh Hùng14:20 19/02/2020

Từng chiếc bánh quy bơ có hình dạng con sò vàng ươm thật bắt mắt. Bánh giòn xốp, ngọt ngậy lại thơm lừng hương bơ, rất thích hợp để ăn lót dạ lúc xế chiều, đặc biệt hơn nếu nhà bạn có trẻ nhỏ, hẳn là các bạn ý sẽ rất thích thú với món bánh quy bơ này đó!

Nguyên liệu làm bánh quy bơ hình chú sò:

230g bơ nhạt

150g đường xay

1 quả trứng to (khoảng 60g cả vỏ)

240g bột mỳ đa dụng

1 ít muối tinh.

Cách làm bánh quy bơ hình chú sò:

Bước 1: Bật lò nướng ở 180 độ C trong 10-15 phút. Để bơ mềm ở nhiệt độ phòng, cho bơ vào thố sạch và dùng phới nghiền nát bơ.

Bước 2: Dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ chậm khoảng 50 giây cho bơ mềm.

Video đang HOT

Bước 3: Cho đường xay và ít muối vào thố bơ, dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ vừa cho đường tan quyện vào bơ. Bạn chú ý cho từng ít một đường vào để hỗn hợp nhanh quyện hơn.

Bước 4: Bạn đánh bơ với đường cho đến khi bơ bông xốp chuyển màu trắng ngà.

Bước 5: Đập trứng vào thố bơ, dùng máy đánh trứng đánh cho hòa quyện.

Bước 6: Chia bột mỳ làm 3 phần, rây từng phần bột mỳ vào thố bơ.

Bước 7: Dùng máy đánh trứng đánh cho bột quyện vào bơ. Nếu cảm thấy nặng tay thì bạn dùng phới để trộn bột nhé.

Bước 8: Bạn chống dính khuôn con sò, múc từng muỗng bột và bơ vào khuôn, bạn múc lượng bột bằng khoảng 2/3 khuôn là được. Khi nướng bánh sẽ chảy ra toàn bộ khuôn. Phần bột còn lại chưa dùng hết bạn để trong ngăn mát tủ lạnh.

Bước 9: Cho bánh vào lò nướng, nướng bánh ở 180 độ C trong khoảng 10-15 phút, đến khi mép bánh chuyển màu vàng đậm là được.

Bước 10: Để khay bánh nguội bớt rồi lấy bánh ra rack, để cho bánh nguội hoàn toàn thì bạn cất bánh vào lọ để bảo quản và dùng dần nhé.

Từng chiếc bánh quy bơ có hình dạng con sò vàng ươm trông thật bắt mắt phải không? Bánh vừa giòn xốp, ngọt ngậy lại thơm lừng hương bơ. Món bánh rất thích hợp để ăn lót dạ buổi xế chiều, đặc biệt hơn nếu nhà bạn có trẻ nhỏ, hẳn là các bạn ý sẽ rất thích thú với món bánh quy bơ này đó.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh quy bơ phiên bản chú sò đáng yêu này nhé!

Theo Emdep

Cách làm bánh quy bơ ngon giòn tan hấp dẫn cho các bé

Với món bánh quy bơ giòn tan, thơm ngon và hấp dẫn này các bạn có thể làm món ăn vặt cho các bé thưởng thức mà không phải lo lắng đến chất bảo quản.

Ngoài ra các bạn có thể chuẩn bị thêm một cốc sữa ăn kèm với bánh quy bơ để chuẩn bị bữa sáng cho các bé. Vậy để có thể tự tay làm bánh quy bơ thơm ngon hấp dẫn này thì các bạn hãy theo dõi bài viết hôm nay của nhà hàng buffet hải sản Hương Sen và cùng nhau bắt tay vào chế biến nhé.

1. Nguyên liệu chuẩn bị để làm bánh quy bơ

- 170 gam bơ

- 320 gam bột mì

- 1 quả trứng gà

- Màng bọc thực phẩm, máy đánh trứng, lõi giấy, lò nướng và khuôn để làm bánh (các bạn hãy lựa chọn những khuôn có những hình dáng yêu thích để trang trí làm cho bánh quy bơ trở nên thêm độc đáo và hấp dẫn hơn).

2. Các bước thực hiện làm bánh quy bơ

Bước 1: Trước tiên các bạn cho bơ và đường vào máy đánh tan ở tốc độ cao. Bạn hãy đánh cho đến khi bơ bông lên và có màu vàng nhạt sau đó thì đập quả trứng gà vào trong và dùng máy đánh trứng với tốc độ trung bình. Bạn hãy đánh cho đến khi hỗn hợp trở thành hỗn hợp đồng nhất rồi bạn hãy rây bột vào hỗn hợp trứng và bơ.

Bước 2: Khi cho bột vào thì bạn hãy tiếp tục bật máy ở tốc độ thấp để đánh bột cho đều và mịn rồi lấy bột đặt ở giữa 2 lớp màng bọc thực phẩm sau đó cán thật mỏng. Tiếp theo bạn hãy đặt vào trong tủ lạnh ngăn mát để khoảng 30 phút.

Bước 3: Khi đã để bột khoảng 30 phút trong tủ lạnh thì bạn hãy lấy ra rồi dùng khuôn cắt thực phẩm để cắt bột thành những hình dáng theo khuôn mà bạn đã chuẩn bị. Những phần bột vụn khi bạn cắt khuôn còn thừa bạn hãy dùng tay vo hết lại rồi cán mỏng và tiếp tục dùng khuôn để cắt bột theo khuôn có sẵn. Bạn cứ lần lượt làm như vậy cho đến khi hết bột.

Bước 4: Bạn hãy cắt 4 phần lõi giấy (theo chiều ngang rồi cắt theo chiều dọc) hoặc các bạn có thể dùng luôn lõi màng bọc thực phẩm, sau đó bạn hãy xếp các miếng giấy này vào trong khay nướng và phủ lên trên 1 lớp giấy nến như vậy là trên bề mặt của khay nướng đã có một bề mặt lượn sóng. Sau đó các bạn hãy cho số bánh mà các bạn vừa cắt khuôn ở bước 3 vào trong khay. Bước này giúp bánh có đường cong đẹp tự nhiên hoặc bạn không thích bánh cong thì bỏ lõi giấy đi.

Bước 5: Khi đã xếp bánh vào trong khay thì các bạn hãy cho vào trong lò nướng cho nhiệt độ ở 175 độ C để nướng trong khoảng 10 phút cho bánh chín. Khi bánh chín thì bạn hãy cho tắt lò rồi để cho bánh nguội tự nhiên ở trên khay sau đó thì bắt đầu mới lấy bánh ra khỏi lò. Khi bánh đã nguội thì bạn hãy cho bánh vào trong một cái lọ sạch và khô để sử dụng dần. Như vậy là các bạn đã làm xong bánh quy bơ thơm ngon hấp dẫn. Với cách làm đơn giản không hề phức tạp bạn đã có món bánh quy bơ thơm ngon hấp dẫn không có chất bảo quản để cả gia đình thưởng thức.

Những chiếc bánh quy bơ thơm ngon giòn tan các bạn hãy chuẩn bị thêm một cốc sữa nóng hay một cốc cà phê để ăn cùng sẽ rất thơm ngon. Các bạn có thể sử dụng bánh quy bơ làm bữa ăn nhanh cho cả nhà vào bữa sáng. Vậy các chị em phụ nữ hãy bỏ chút thời gian rảnh rỗi của mình để tự tay làm món bánh quy bơ thơm ngon cho gia đình thưởng thức. Với món bánh quy bơ thơm ngon giòn tan không có chất bảo quản các bạn có thể an tâm cho các bé thưởng thức.

Theo NHHS

Tự làm bánh bao chay hai màu đơn giản nhưng vẫn ngon miệng Món bánh bao hai màu vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng, lại có cách làm không hề khó chút nào nhé! Bánh bao là món ăn đơn giản và quen thuộc. Ngoài những chiếc bánh bao nhân thịt thơm ngon, đậm vị ra, bánh bao chay cũng được rất nhiều người yêu thích. Nguyên liệu làm bánh bao hai màu: Bột mỳ đa...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: bánh quy bơ cách làm bánh quy bơ bơ nhạt bột mỳ đa dụng bánh giòn xốp bánh quy bơ hình chú sò

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sau bữa nhậu tất niên, cảnh tượng lạ tại phòng khách lúc 21h tối khiến người vợ bất ngờ00:58

Diva Hồng Nhung mắc bệnh ung thư vú02:59

Chuyến bay delay 3 tiếng khiến người phụ nữ tình cờ chứng kiến cảnh tượng kì lạ: Đây là ông bố bà mẹ hiếm có!00:32

Cháu trai "bắt quả tang" ông nội U70 lén làm 1 việc khi không có ai, tiết lộ sau đó khiến tất cả oà khóc00:29

Mỹ nhân đẹp hoàn hảo khiến Trấn Thành vừa gặp đã "rung động", nhan sắc trăm năm có một01:03

Táo Quân 2025 tung trailer chính thức, hé lộ nhiều câu nói ấn tượng00:51

1 chi tiết làm lộ phản ứng lạ của Trấn Thành sau màn chạm mặt bất đắc dĩ Luna Đào trên thảm đỏ00:23

Camera ghi cảnh đôi vợ chồng làm ngân hàng ngã ra sàn nhà sau khi nhận thưởng Tết, biết con số mà thèm00:45

Ông Trump dọa trừng phạt Nga nếu ông Putin từ chối đàm phán chấm dứt chiến sự Ukraine09:59

2 thí sinh Rap Việt live "nét căng" đi flow "cực bén", netizen gật gù: Giọng rap tín nhất cypher đây rồi!06:44

Thêm 1 cặp sao Việt bị đồn phim giả tình thật, công khai khóa môi trước hàng trăm người khiến ai cũng sốc00:35

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen

06:04:35 22/01/2025

Hãy tưởng tượng, khi món canh trứng cuộn nhân tôm thịt thơm ngon này được bưng ra bàn, tất cả mọi người đều bị kích thích bởi mùi thơm và hình thức ấn tượng.

Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản

06:02:37 22/01/2025

Với sắc đỏ rực rỡ của gấc, độ dẻo thơm của nếp, kết hợp cùng nhân đậu xanh bùi bùi, món xôi gấc hình cá chép không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, chinh phục cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.

Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon

06:02:06 22/01/2025

Hầu như các dịp lễ cúng đều cần một con gà luộc nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà cúng đẹp mắt, nghiêm cẩn.

Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm

06:00:51 22/01/2025

Bánh kếp kim chi không chỉ cuốn hút bởi hương vị độc đáo mà còn là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.

Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh

06:00:25 22/01/2025

Món ăn này không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống của người dân nơi đây.

Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm

22:30:05 21/01/2025

Mâm cỗ cúng để tiễn ông Công ông Táo về trời thường được chuẩn bị vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm. Tuy nhiên cũng tùy vào điều kiện và hoàn cảnh gia đình, nhiều người chọn cúng trước 1-2 ngày.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích

16:16:53 21/01/2025

Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích. Đảm bảo món canh chua nóng hổi này sẽ là ngôi sao trên bàn ăn.

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025

Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.

Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản

05:59:54 21/01/2025

Thịt bằm xào bắp là món ăn ngon, đơn giản, dễ chế biến mà ai cũng có thể làm tại nhà. Món này rất phù hợp để ăn kèm với cơm nóng.

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025

Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.

Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?

05:58:09 21/01/2025

Mâm cúng ông Công ông Táo thường bao gồm các lễ vật như bộ mũ áo, cá chép... và các món ăn chay hoặc mặn được chuẩn bị trang trọng và đầy đủ.

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025

Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.